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    最近更新: 第06集
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    主厨的餐桌 第一季 Chef's Table Season 1 (2015)

    最近更新: 2022-12-06 第06集
    • 主演：暂无
    • 导演：大卫·贾柏
    • 编剧：暂无
    • 分类：纪录片
    • 地区：美国 
    • 年份：2015 
    • 更新：12.06
    • TAG：纪录片
    • 别名：一厨一世界
    • 片长/单集：50分钟
    • 豆瓣评分 9.1 (8431票)
    • IMDB评分 8.5 (票)
    • TMDB评分 7.80 (热度:9.21)
    • 简介：看片狂人(www.kpkuang.com)为您奉上美国电影《主厨的餐桌 第一季》的免费在线观看，《主厨的餐桌 第一季》是对白语言为英语，属于纪录片类型，目前在豆瓣的评分为9.1分，有7852名网友参与打分，最后祝您观影愉快，本页面也会及时添加或更新本片（剧）的最新播放源。以下是剧情简介： 　　Netflix美食纪录片.影片分别记录了来自意大利,美国,阿根廷,澳大利亚,瑞典的六大名厨的厨房生活.本片恢宏大气.是关于食物,信念,坚持与创造的故事,动人心魄

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    解说视频包含大量剧透，谨慎观看

    主厨的餐桌第一季第五集 #michelen米其林 #米其林餐厅

    作者：舞动艾罗8I3

    【纪录片】主厨的餐桌2-02法国篇【720P】【转载】

    作者：正直喀什6x0

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      • 豆瓣网友的评价
      • YouTube短视频的加长版，单集结构重复，修辞方法千篇一律，你就是分不清他介绍批萨和饺子有啥区别
      • 终于找到了可以替代第三季舌尖上的中国的美食纪录片
      • 主持人这种以自我为中心的风格不太喜欢，对自己不喜欢的就批判一番，塑造了一个比较典型的有钱贱人的形象。如果换个主持人，会到四星吧。
      • 没人觉得这剧racism么？！看得我都要气死了豆瓣居然还给我官方推荐？！这都是神马玩意儿。这年头会泡个方便面煎个饺子的都说自己会做“中餐”了。国内随便拎一个小摊儿厨艺都完爆David Chang。Momofuku也就骗骗美国人。多给一星因为他在纠正中餐馆MSG偏见里还算给力。。。
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      • 豆瓣网友的评价
      • （说没中国就打差评的真的是有病）议题将镜头对准街头料理人，交出一份制作精美运镜出色的作品。但我觉得只是优等生的作业，没有继续深入真的挺可惜的。个人的命运总有相同的转折和奇迹，但国家与国家之间的历史与政策却是很大的色彩印记。这份区别本可以婉转地通过美食给展现出来的，挺遗憾。
      • 街头小吃的灵魂当然是在摊主啊，从这个角度切入，比说美食本身要好很多吧。
      • 各大城市网红店纪录片，嗯，大家都说为了传承而在营生。网飞这次擦边球打得聪明，每集都是国家+城市，到了某地就变成特定地区+城市。
      • 我认为比舌尖好，没有那种假大空的叙事，集中于个体，同样温暖感人
      • 果然系出同源，和《大厨的餐桌》差不多，饱眼福、勾胃口、挑情绪，三把刷子一条路走到终点。常看各种美食行脚节目的重度爱好者比较容易发现，当中诸多食物和受访对象出现了高度同质化（关键是没有更多新鲜的角度挖掘），如此自然招人喜欢的节目概念和优质团队，难免会让人有些失望。PS 台湾那一集竟然请的是陶喆前女友Joanna！以前康熙的时候觉得业务能力差（和王蓉蓉那集PK简直被糟蹋死了【。）又显老，但如今在“网飞滤镜”下变得多了些气质，英语也会说了是怎么回事！#然而这种节目还是严重呼唤胡天兰（介绍担当）&刘恭显（英语担当）！#康熙后遗症
      • 定位于街头美食，表象上是随性了，实质上却和《主厨的餐桌》系列别无二致，大卫· 盖伯的这个套路看多了就没感觉了。
      • 大阪那集看哭了……被大叔的执着&积极所感动，可同时又觉得可悲为什么命运对有些人那么残酷
      • 这部剧被人诟病的无外乎两点：一是这是Netflix拍的美国视角，不是本地人拍的，自然是深度和辨识度都不太够。但架不住人家选题好，路边摊门槛最低却又最有生命力，于是最能代表地道的当地饮食文化。二是亚洲拍了一圈，却不见中国大陆的街头美食。可人家曼谷、新德里、首尔、胡志明市大量的路边摊入镜，我们的首都如今还有路边摊吗？
      • 挺让人失望的，没有美食，只是介绍了几个网红美食店老板的生活，他们的理由还都差不多，就是把传统的美味传承下去，再苦再累也要坚持，这年头你随便打开一个美食纪录片，十有八九估计都是这么拍的。可能最大的问题还是片长吧，30分钟的时间对于剪辑来说，根本就剪不完，只能顺便捎带上一些不同的美食店素材。
      • 舌尖上的东南亚。没中国就差评的怎么能民粹成这地步啊。确实第一季比较出彩后面较为平淡。
      • 第一集的那位泰国痣姐平时真的是优雅，上班后又像绝命毒师一般疯狂……
      • 5.2 大阪的笑容好吸引人。小吃是城市的灵魂不为过，更是一群人的伤痛过往和穷苦记忆。他们都是胜者。
      • 第二集大阪 第五集嘉义
      • 不论是曼谷街头带护目镜的阿婆、胡志明市小巷里买海螺的大姐、大阪街道站立式居酒屋的爷爷，每个人都坚强的面对生活的苦难，通过辛勤的劳作来生存，为后代、为家庭、为社区。记得采访过程中某位说到，如果失败了八次，就要站起来九次。不是单纯意义的美食纪录片，那些默默无闻的摊贩已经变成自己生活的英雄了。
      • 际遇幸或不幸，氤氲热气下都是相似的乐观脸庞。不同国家地区的hawkers不约而同地希望儿孙好好读书，不要再过像他们的生活，翻炒着人生的烟火气。
      • 挺喜欢！目前看到印度那一集。比较喜欢大阪那个老先生的故事。也喜欢一种传承。祖孙三代，就做一种食物，就做一件事。这种传承本身就值得尊敬。
      • 本是奔着午休下饭美食赏析去的，却一碗碗小人物人生鸡汤疯狂的给我灌，一边感动一边喝汤。
      • 一口氣把Netflix的《street food》看完，免得每次看都是折磨。我個人最喜歡越南及大阪的故事，是那種看完後還有餘韻在心中。另外我最欣賞新加坡的英文引言者，從他所講述的內容，你可以知道他是真心喜歡這些街頭美食，而且不論從文化上還是歷史上切入，都可以清楚發現:他真心懂。讓我最感動的是，新加城女主說:「只有加入創新手法及元素，才是真正能保留傳統的方法」，以及菲律賓七十多歲的老爺爺不時提醒子孫:「一定要認真讀書，才會有未來」 我不認同豆瓣評論說，這部紀錄片講述「美食太少」，多半在談「設定的主角經歷」，不能稱為美食紀錄片。對我來說美食就是文化及歷史的延伸，所以從這個角度，找到一個有戲劇張力的人物切入，是對的做法。 #每個國家的每個人都有自己心中的街頭美食店
      • 1.泰国曼谷痣姐；2.日本大阪；3.印度德里；4.印度尼西亚；5.台湾嘉义；6.韩国首尔；7.越南胡志明；8.新加坡；9.菲律宾宿务。还可以，捉住了街头这个重点，介绍摊位老板这个也没啥错
      • 台本俗套又伪善：每个小贩拿到的都是生活所迫的剧本，当中的大部分甚至已经有应对这类剧本完整的公式化表演；而每个出镜的评论家动辄都要强行拔高到文化身份认同的高度，并振臂高呼小贩和食物就应该保持它们现在的也就是最好的样貌，殊不知他们鼓吹的“传统老店”最久不过是几十年，在美食的长流里不过是沧海一粟，凭什么要被剥夺进化或者被淘汰的权利…更重要的是，作为美食纪录片看起来并不下饭
    • 豆瓣 9.1 IMDB 8.0 第06集
      The Little Paris Kitchen: Cooking with Rachel Khoo
      2012
      纪录片
      英国

      小小巴黎厨房

       The Little Paris Kitchen: Cooking with Rachel Khoo
      • 豆瓣网友的评价
      • 肉肉的姑娘做出来的东西比较容易让人有幸福感啊！
      • 妹子可爱，做出来的成品也不错
      • Rachel真是可爱，一个人做美食一个人吃然后自卖自夸的喊着“good"，每一道菜都是件艺术品，美美的。
      • 长得像寡姐又有点像龙女的英国小美女教你做改良后的法式家常菜，配乐轻松悦耳，食物做法大概有些人喜欢有些人恼火，但是妹子实在可爱。第一集的香脆夫人麦芬，和最后一集的栗子奶油酱，已经记好食谱准备在家做了。
      • 9.2分也太高了吧！这分全是给美女的吧！
      • 又可爱又会做饭又搞siao
      • 片子其实还好，但是这个妹子实在是太太太太太招人喜欢了，又甜又可爱，幽默豪爽自信，更何况还会做饭教人做饭。学到了很多好吃的
      • 真是人见人爱的可人儿，穿搭也是一流。菜叶子会沾到调料瓶上，冰箱会坏，做完菜要洗工具和餐具，真实而亲切，在小小的厨房里实现无限的可能性，令人倍感鼓舞。
      • 画风清新系列 视觉盛宴
      • 敲可爱
      • 法餐改良菜谱（尤其是家常菜），加走遍巴黎，实操性强适合复制~每步做到什么程度都有过程图感觉不容易出错。虽然每次看的时候我心里想的都是妹子我好喜欢你的妆！
      • 法国料理的灵魂大概是酱汁。不过糖，黄油用的可真多啊！这个女孩子丰满，自信，真美。
      • 喜欢瑞秋球
      • 逃避国考复习间隙 想有一间Rachel同款小小厨房。Rachel某些瞬间真像龙母啊
      • 一臂的空间，我还在抱怨什么
      • 这么小的一个厨房能做出这么多百变的好吃的！！ 瑞秋真的是很热爱生活哪 丰满的女孩做出来的料理真的是满满的幸福感！！瑞秋真的可爱，脸也是混血的美。可是有华人血统，怎么还不做点中华菜... 残念 她所有的碗和锅都是自己刷的。很生活
      • 想學法國菜的必看了
      • 看过最接地气的法餐节目！我喜欢的美食作家
      • 小而美
      • 温馨
    • 豆瓣 9.0 IMDB 8.3 第04集
      Chef's Table: France
      2016
      欧美剧
      美国

      主厨的餐桌：法国篇 第一季

       Chef's Table: France
      • 豆瓣网友的评价
      • 特别喜欢第二集《古永的海湾餐厅》，一个涨潮退潮时封住小岛主干道的法国比斯开湾荒岛，却孕育了一个不可思议的海鲜二星餐厅。其他的白汁三文鱼兄弟餐厅的传承，全荤到全素的蜕变，港式饮茶和法餐的融合，都各有特点
      • 精致, 画面剪辑漂亮，剧情的话，每集更有特色，每一位的故事都不一样，成名点也不同。
      • 所以法国厨师的共同点是都不爱写菜谱嘛。。。第三集温柔哭了嘤嘤嘤
      • 学到很多！
    • 豆瓣 8.3 TMDB 7.30 第04集
      Cooked
      2016
      纪录片
      美国

      烹

       Cooked
      • 豆瓣网友的评价
      • 如果一部关于食物的记录片让人走进厨房而不是拿起手机点外卖，那么它真的算是成功了，就像一部情色片让观众拿着纸巾的手伸向眼睛而非裤裆一样。Food Documentary不是Food Porn呀。全片叙述结构非常机巧，火水气土四大切入点选得非常好，简直像小说一样精心安排了。很想读读他的书。
      • 被西澳Martu族抓巨蜥来吃的方式冲击倒了~~~~
      • 总觉得这种美食纪录片透着一种“何不食肉糜”的居高临下，工业化的食品固然有各种各样的问题，但在这个人口爆炸的时代，产量化的工业食品才能最大限度地保证多数人类的存活；想当年美国大兵天天抱怨的Spam，在越共手里可是难得一见的珍馐。
      • 元素类食物纪录片之最爱 除了水元素那集后半截跳题严重（但也是important info） 每一集都好inspiring啊！！！ 看完整体最大的感受是 为何一些传统烹饪方式好过科技发展之后的新技术 因为已经成功延续几千年 最后加一句 fuck gluten free food
      • 无限抬高自炊传统饮食的又一例证，也是快餐文化泛滥的必然。供给主导型社会的确太糟糕了。归根结底，希望科技助力产业升级早日结束垃圾食品工业，愿煮饭的煮饭，愿互助的互助，懒人穷人也能有尊严地终老，有生之年不知道可不可能发生…
      • Cooking means different things at different times to different people.
      • 不如chef‘s table
      • 剪辑比较混乱，还是《大厨的餐桌》的纪录形式更加集中抓人一点。
      • ACFUN上的生肉，就这么被我看完了。讲了火的烹饪，然后讲水混合了食材，然后是面包因为有空气好吃，最后是各种发酵食物。还以为会看到很多美食，其实是个很文艺很哲学宗教感觉的片子啦。
      • I don't want to lecture people into the kitchen, I want to lure them into the kitchen. “It is beautiful even so. For is there any practice less selfish, any labor less alienated, any time less wasted, then preparing some delicious and nourishing for the people you love?
      • 制作精良，画面优美，然而就是引不起食欲。纪录片没错，高逼格没错，可是不好吃。
      • 最后几个元素都没太讲透，导致对于工业化和商业化的控诉也变成妖魔化了
      • 喜欢那套讲科学和烹饪的哈佛公开课更多点
      • 画面很精美，制作感觉一般
      • 理念不错，不要畏难，从简单食物开始，不过也太美国/西方中心主义了点，“我们都由面包相连”“每位世界领导人都知道，如果面包价格上涨过快就会人头落地”，哦是吗？25/01/2017 zu Hause
      • 嗯，怎么说呢，看起来想从科学的角度去阐释，却又各种充满主观的描述和空洞的赞美；要说是对食物与人关系的探讨，人文部分的挖掘又不够。其实切入的角度很有趣，令人耳目一心，但总是觉得火候欠了那么一点。只能说野心太大，素材太少，内容浅尝辄止。
      • 火，水，空气，泥土，食物来自大自然，食物来自人类社会，原理加工食品，保持你从自然得到的馈赠。
      • 11.16 还原饮食应有的复杂性。降低复杂度、提升效率、简化流程，所谓的现代技术，只服务整体数据，而不在意个体。被动选择，被广告洗脑，看不见真实，缺失生存的基本认知，现代人类到底是什么东西。
      • 揭秘食品工业骗局，还原正宗面包等食物真相。
      • 网飞出品的美食纪录片，从火水土风来讲述食物。但说真的，这片子质量和想象中有较大差别啊。一开始还以为是美国版本的舌尖，但结果更多是类似学术性的研究，可看性不是很足。应该不会再看后面几集了。。。
    • 豆瓣 8.1 IMDB 7.2 06
      Chef's Table: Pizza
      2022
      纪录片
      美国

      主厨的餐桌：披萨

       Chef's Table: Pizza
      • 豆瓣网友的评价
      • 能看到这么美的纪录片，真是一种幸福。怀念那满世界行走，相遇艺术与美食的自由日子。
      • 居然有很多短评是希望通过看这个纪录片学披萨制作的...我想说你去看卫视的美食节目不好吗？这个系列从来都是将主厨的生活融入菜品，突出人文与创新啊。单说本季质量呢，水平接近烧烤那一季，菜品门槛相对低，做出来不够讲究不够精美，观赏性略差，日本韩国主厨那两集真看不下去，两集意大利厨师还可以
      • 舌尖上的披萨，为什么让我看到这么好吃的纪录片，以后我吃不到怎么办啊
      • 主要讲了制作披萨的“心”。实际与中国厨师是不一样的，有另一种不同的感觉。
      • 主厨们的故事，韩裔主厨最让我印象深刻，东亚人无论多少岁无论有没有知识，在违背父母期待后都无法好好面对。
      • 干了这碗心灵鸡汤！忘了披萨吧，拍这个节目就是为了上价值。
      • 奶酪在对你微笑时，它就做好了ＴT
      • 其实个人还是比较喜欢传统的披萨啦（好想出国吃吃玩玩哦
      • 虽然吃不到，但眼睛也享受了美食
      • 看起来很好吃。 食物只是载体，主要是讲人。
      • 交响乐般的美食艺术！
      • 电影质感
      • 集数不多但看得很慢，主要原因不是因为看不动，是看起来太好吃了！睡前千万不能看⚠️所以只有在没有饥饿感的时候才能点开😅 作为一个pizza爱好者，我在这里看到的却不单单只是pizza，还有它在口感味道上承载的每位主厨的故事和经历（最令我感动的是第三集韩裔美国女性金安的故事）。精心研究巧心设计、严选各地好食材、有自己的特色、味道也足够棒的店才是真正的好店！家族传承或是半路出家，真幸运他们找到并从事着自己喜欢的事☺️ 谢谢他们带给我的力量与勇气，做自己喜欢的事、做自己！（更爱pizza了 🍕
      • Yep! 还是原生态食材、烹饪的创新+主厨的价值观和人生故事，逆行或者家族事业，虽然这么多季后终于有点乏了断断续续拖了好久才看完，披萨还是诱人的，顺带游览小城风景。
      • 四星
      • 熟悉的网飞味道，从摄影到故事到价值观，大部分都在讲个人的故事，不停输出，对食物本身涉及的太少了，也未免太看轻了。远不如舌尖和风味系列。
      • 非常不喜欢不用原音用配音（还是双声道！）的做法，but anyway，值得五星。
      • 配乐好赞！
      • 想吃披萨了
      • 难以置信一季专门讲披萨的主厨竟然只有Franco Pepe一集细究了sourdough。在木桶中发酵的面团气泡能形成几近完美的球状，这是证明披萨活着的最有力证明。虽然每个主厨都强调了披萨是一种艺术形式，但是其他几集价值观输出多于对于艺术的探讨。Ann Kim是亚裔女性摆脱身份困境，大胆在披萨中使用了韩国泡菜。Sarah Minnick是去中心化的一人餐馆，她也大胆地在披萨中使用了糖水桃子等食材（意大利人要晕过去了），但是因为一个人经营所以她的厨房里并没有采用明火也实在没办法称为顶级披萨。剩下的三集就实在是没什么意思了，尤其是Gabriele Bonci一整集在说他因为过于成功导致抑郁染上椟瘾，privilege味儿都盖过披萨味儿了，最后重新做人洗心革面又鸡汤又俗套放在第二集直接拉低了整一季的水准。

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