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如果將這一季的主廚比作藝術家，牛奶吧的女廚像是韋恩·第伯，結合了波普藝術和美式甜齒的狂歡；西西里咖啡的爺爺有點莫蘭迪的味道，年復一年專注于傳統美味，從熟悉的環境中洋溢出讓人倍感親切的真誠；西班牙兄弟有著米羅一般天馬行空的情感；甜品小屋則是紐約/印尼版的高更，在異地重獲新生。 |
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第一集的话，那些甜点不精致就算了，从用料来看就很难吃，连我都嫌弃的话，美国人是有多粗线条…… |
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完美，cereal milk实在是太聪明了。 |
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甜点，还得是欧洲国家的pastry chef做出来精致讲究，美国人不行，太糙。不过cereal milk有点灵光。喜欢第一集和第三集 |
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别的不谈，作为一个关于全球美食的纪录片，我对这一季新导演对二三集非英语国家的采访配上英语翻译音轨的行为感到非常失望 |
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一直觉得甜点chef才是真正的热爱烹饪的人。不单是甜点的技术最为锱铢必较，而且因为可以完全抛开食物的“果腹”功能完全专注于烹饪这件事情本身。 |
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Full time story-teller, part time chef. |
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四集全是pastry chef不同形态的四个人，看得我都好感动！！！甜点真的应该是让人幸福的非常重要的一道菜，艺术家们都无法摆脱这件事：个性即艺术产出最重要的元素之一。 |
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人生苦短，大家还是一起来吃点甜点吧 |
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甜品师确实很两难，明知自己在利用成瘾物质增加顾客的健康风险可工作还要继续。这份工作是需要定期作心理疏导的。若不如此，如第一集里笑容诡异的甜品师更像是被名声裹挟的傀儡，而这所谓的名声不过是被某些阶层利用来粉饰安乐的烟雾罢了。因为这一集减星。 |
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第一集齁甜审美,没法带入幸福感；第二集很朴实,nostalgia；喜欢第三集的Jordi, rainy forest好美,用甜品给你一个梦境 |
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16年生日的时候同一个项目上的小伙伴送了我第一集里的那个生日蛋糕 甜而不腻 但是又让你想起童年的味道 蛋糕外表朴实 但是每一口都好扎实好吃 看着这一季 就想到那个炎热的夏天里的生日蛋糕 |
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看完之后我最想吃的甜点还是那个西西里老头子做的grandma style 的油糖面混合体的甜点，对那种飘着液氮的艺术甜点完全没食欲，短老师说我就是胡同串子的品味 |
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最牛逼的美食纪录片！ |
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第一集美国的那个牛奶吧感觉好普通，五颜六色令人恐惧。其他几集都好看，巴厘岛那家真的很好吃！ |
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第一季做cookie我真的不懂，而且她为啥能那么瘦呢！！！？？？真的不喜欢美国人啊 |
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灰姑娘圆了甜甜的公主梦，老爷爷坚守着古早味，小兄弟创新突破了层层叠嶂的壁，还有大叔啊，输了不就是再站起来的事。美食不止于味，还有更美更甜的生活魅。 |
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5.6 喜欢前两个，切实地拥有自己的根，并保持忠诚。 |
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补标。超级喜欢这一季！各种各样精致的甜品，看着都是一种快乐，以及真的太想试试纯手工制作的冰激凌了。 |
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前三集都不错，第四集有点乏味。 |
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看得特别开心，每个人都十分勇敢且认真地做自己，思考什么才是自己想要的生活，相互之间其实理念都有点冲突，比如第四集的甜点师在纽约遭冷遇时，被访者说当时那里流行的是 upscale grandma food，也就是第一集甜点师做的那种。拍摄者不带丝毫评判的立场，忠实呈现每个人对理想甜点和理想生活的模样。 |
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怎么变成艺术人生了……第一集菜都没有介绍几样光顾着说主人公平淡的人生经历，who cares?最后首推一个玉米片泡过的牛奶？exo me?光靠营销火起来的店也在推，真是失望 |
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应该说是没有前几季那么好（而且等了这么久竟然只有4集？！） 但jordi那一集真是很神奇 普通厨子想的是怎么做好吃的 真的只有jordi这种人才会去思考怎么更好地创作 看到journey to havana那里真的有点目瞪口呆 说实话是这么多季以来最想去试的东西 另外 竟然从来没有去吃过milk bar...有点罪恶感 |
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怎么一到pastry chef一个两个都这么惨 tosi一个madewell代盐 |
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艺术啊，是艺术。 |
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完全pastry focus，难免会进行比较。第一集的Milk Bar算是我最不喜欢的类型，充满工业制品。看完第三集看第四集觉得有个审美断崖。整体而言，意大利和西班牙两位是秒了纽约的两位，能从第三位的甜点里感受到他个体的存在，我大概最喜欢第三集。 |
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为什么要配音？想不通。第三集在加泰小城赫罗纳的兄弟餐厅里看到了梅西的球衣和以梅西命名的菜式让我很是惊喜。 |
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只有片头好看。内容的话，只有第一集好看。 |
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第四季看罢，韵味依旧延续如昨，对质量的把控与对格调的坚持，嗯，很感人。让我不爽的是，剧作站在文化立场的隐形价值观输出（藉由对厨艺的筛选），与对厨师哲学观的过度关照——后者还比较容易接受。当然也有个人收获：关于剧作标题chef's table，真的是指table吗。 |
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我非常不认同美国甜点师自己糙还抨击做精致甜点的学院派…… |
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還是更喜歡學料理而非甜點，喜歡第三集的西班牙甜點師。 |
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后两集超好 超出了一个甜品纪录片应该做的 把room4dessert列进list bali嘛 最容易去的了 |
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我对这系列唯一的兴趣就是精致摆盘的料理以及创作料理的思考过程，真的不想再看这些主厨唠家常了…3、4集还行 |
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晚上看这部糖分太高～ |
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当我在跑步我在看什么？ |
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最想去第二集的店！ |
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看到甜品就很开心😊 |
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娃睡着以后的自由时间看了这部剧是有多虐，身材姣好的甜点师得有多自律 |
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喜欢第三 四集 |
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西西里岛的老爷爷，被这块热土的食物滋养长大，反过来他成就这块热土。这大概是一个手艺人能够做到最问心无愧也最完美的结局了。至于美国糕点师，是啊，谁说蛋糕一定要完美无缺，即使被击得粉碎，品尝起来，它还是甜的。 |
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说故事能力每集都在下降…… |
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总感觉会因为一道甜品爱上一个城市，每一个故事后面都是满满的能量～ |
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后三位都很有看点，第一集什么鬼操作？？？用junk food还很自豪的？把薯片搅进饼干啊用麦片牛奶这种所谓创造真的就别出来丢人了 连american dream都出来了…… 手动白眼 @滞留赫尔辛基暴躁的一夜 |
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网飞很会拍，美食纪录片也是诚意满满没什么鸡汤，聚焦厨师的生活与成长。甜品因甜品师的个人经历与思想变得更耐人寻味。艺术品与艺术家的相辅相成。 |
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也就平均每5分钟走一次神吧……ps不懂为啥要强行配上英文音轨，加个字幕不就行了吗= = |
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最有感第三集Jordi的故事。 |
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恕我不能想象American style dessert能有多好吃，尤其是一提到nostalgia就让我想到那些甜到腻甜到齁，甜到舌头苦的经典美式甜品，真的怀疑北美人民是不是从小就味觉迟钝，这也许是我的偏见，但第一集真的没有什么想吃的欲望，看多了好像就要得糖尿病一样。牡蛎杏仁冰，听起来又黑暗又大胆又刺激，西西里的杏仁看起来饱满肉头，意大利的小城真的太美了，能在此安然度过余生谁能不幸福。第三集的餐厅不愧两次夺得世界50大餐厅第一名，每一道甜品看起来都好棒，又有创意摆盘又出众，这才是我心中最符合这个系列风格的甜品。此处不留爷自有留爷处，一条路走不通的时候就换条路走，迂回前进说不定最终能到达你想去的目的地，最后一个主厨还挺励志。 |
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sicily |
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American dream |
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甜蜜蜜的食物和苦兮兮的人生，那些看起来金光灿烂的人，也是既普通又迷茫，也是挫折了几百次然后靠一点运气走到了今天 |
