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本湖南人震怒,舌尖第二季强行煽情plus版,湘菜是好吃的,不要整这些,求求了 |
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每一集都是那么毫无特色,没有鲜明的主题,造成了全片的平庸。 |
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最后一集,拍到了我最不喜欢的点。总有人想搞什么融合,中国菜不要学欧洲人的评级,而且中国人不吃奶酪是有原因的,不是因为不好吃 |
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没比第一季进步多少,出彩地方也不多,整活儿倒是不少,煽情讲故事就算了,方言念诗环节纯纯就是自我感动的塞私货,其实如果正活儿拍得好,有这样的心思倒也增色,但是基本要求没达到那就是画蛇添足了。新融合菜创新求变可以理解,不过有些做法恐怕并没有生命力,另外山茶油的广告太多,还要插到正片里和正经内容结合就离谱。 |
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好惊喜,湖南台做纪录片好厉害,摄影好剪辑好节奏好,故事讲的有水准又不冗余。还有一些定格动画、武侠风格片段的桥段也很有特色,玩了央视玩不了的东西hhh,就是某些搬演桥段让人出戏。 |
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舌尖上的服南,看着就爽哈哈哈
太喜欢美食节目了 |
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种草了藠头,乌饭,作为湖南人“万能香菜”的紫苏 |
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画面构图好看,娓娓道来,实物与故事相辅相成。 |
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紫苏、剁椒,真的是湘厨做菜神器,我妈做饭也喜欢放剁椒和紫苏,炒什么都很香很好吃 |
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人间烟火那一集的每道菜都好馋我啊 |
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不如第一季啊 |
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比第一季好,适当解决了故事和湘菜的失衡状态。 |
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不仅是讲美食,也是在讲风土人情,看到讲瑶寨洗泥节的部分就还挺有感触的,我们国家很多的传统文化现在都渐渐地消失了,唉 |
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不知道吃什么的时候,就吃川菜或者湘菜吧 |
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回想当初从抵触到深爱,这是我的第二故乡,看完我想家了 |
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在湖南卫视看的,还挺好看的。 |
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感觉湖南湖北的菜品还是有很多很多重合啊….只不过叫的名字不同。被荷花酥这道菜品惊艳到了,太绝了!而且这一趴都拍摄的很美,很有点小森林的意思了👍 |
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《沸腾的心》那一集不错,看到了湘菜不被食材所限,不被方法所困的创新和包容 - 2022.10.30 |
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居然能把中国的腐乳和西方的乳酪联系起来,做出新的湘菜,太有想法了 |
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三星 |
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湖南人对美食的执着大概是刻在骨子里的,为了一道菜能翻山越岭,也能跑遍菜市场,研究各种菜谱,湘菜能有今天的地位靠的就是湖南人的这份执着 |
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湘菜好好吃!看饿了 |
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湘菜强调复合简单 接地气,去过湖南之后 深深爱上了它遍地的小吃 辣而不辣 油而不油,怎一个香字了得。讲食材的故事 讲美食之源更多一些就好 |
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第一季就没捞着个高分,目测第二季分数将继续探低。让一些无文学阅读习惯的农人站在田里大声朗读名家名篇,又尴尬、又矫情、又刻意、又做作,与片子格调如出一辙。而且介绍的菜和湘菜没有半毛钱关系,建议片子改名《傲娇的湘人》。 |
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美食纪录片能不能主要讲食物啊?吃的只讲了这么一点点,你是美食纪录片还是人文纪录片啊??? |
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不错不错 |
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看完了,还行 |
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我不吃辣,但是不妨碍我觉得这部纪录片很好看,看的时候都在咽口水,哈哈。 |
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比第一季好了很多,很大功劳在于摄影,拍得不错,画面好了很多,看起来就令人垂涎。故事和做菜之间的比例有吸取第一季的经验,做了些平衡。用乡音读诗还挺有意思和意境,仿佛是在劳碌生活一日三餐中也有着对诗歌的向往,挺美好的。但感觉最后的创新也是一如既往的有点令人难以接受吧,但每季都得要来这么一两集来升华主题,但确实没有其他集吸引人。 |
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美食纪录片看多了感觉这世上的吃的也就那么回事 |
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最爱美食,最爱湘菜。湖南菜的辣相比于贵川赣的辣自有一味香在其中! |
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看了却不知是哪家店,干捉急 |
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差一点点意思。多了点娇柔做作。 |
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嗜辣者的狂欢盛宴,馋死我了。 |
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出第二季了。把湖南人的土气发挥到了极致,哈哈,因为每集都有酸人用湖南话读散文。 |
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看得让人不停咽口水。不管身在何处,永远爱吃湘菜,永远爱吃辣! |
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色香闻俱全,讲诗虽然略显矫情,但毕竟是自家诗人的创作,相当应景。全程方言味道足!种草了排帮人的排帮菜🤤 |
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做作 |
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那个雕刻面点的师傅好浪漫啊,一盏清茶,一捧鲜花,一道面点,一对夫妻,用笨拙的真诚表达着厨师的浪漫。 |
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比第一季好 |
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很朴实的地区风土人情,湘人的饮食文化里刻着他们祖祖辈辈那种不畏艰苦,坚韧不拔的精神,美食好像都变得有了灵魂 |
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十分有趣的纪录片 |
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越拍越傻,明显全部跑题了,哪里是介绍湘菜,明明是在拍人文故事,是不是编导没水平呀?居然还让一些无文学阅读习惯的农人站在田里大声朗读名家名篇,偏离现实、矫揉造作!《老广的味道》,一连几季从不跑题,是真正高水平的美食纪录片。 |
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在B站看的搬运画音不同步 |
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每每想要把烹饪包装成“艺术”或是“匠心”,却总是想要拒绝饮食作为果腹和保证生存的第一性,辣椒传入中国不过短短四百年,蜂拥而上自说自话的菜系也成为一时风潮,那就请节目组带着一份“傲椒”去走遍湖南的山山水水边城土司,去寻找四百年来辣椒怎样从征服湖南到名扬至今的原因。一边被想要借湘菜之名发财的粤菜厨子拉着一起发颠,一边请美食评论家空谈着FineDining挖空心思打造人人触不可及掏不出钱来的怪品,就像炒西红柿鸡蛋都要加点黑松露,不好意思各位到底是厨子掌勺还是想要来开公关公司?纪录片脱离生活或许只是恶心一阵,把菜做成无法入口下辈子变牛变羊被宰被烧实在是活该如此了 |
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喜欢一些菜品背后的底蕴故事,一道排帮酸辣肉承载着洪江排帮的历史,这种底蕴给美食的加成太大了 |
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时代进步,美食也在不停进化啊,和西餐做法结合真的太有创意了,一想到用刀叉也能吃湘菜了就忍不住感叹湘厨这脑洞大开的创造力! |
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湘菜的辣更像是一种引子,把其它的味道都串联起来,激发食物本身的韵味,用来提香味增加口感也挺好的 |
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这季的文案我给满分,里边有好几个伯伯都念的是自己写的诗,好有才华 |
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真好看! |