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比舌尖上的中国要放松,没有猎奇性质。剪辑也不那么碎,逻辑好一点。 |
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走了条与舌尖上的中国不同风格的路线,里面介绍的菜都是从小就接触到的,感觉还是异常亲切。主题比较松散,看过印象不是很深。 |
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太端着了 尤其fusion那个太土了…… |
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只看了第二集 用心面对事物的人是可敬的 就像所有认真的人一样 对他们来说 这不过是无数次重复中平常的一天 |
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若干年后 江南留给人的印象就是吃东西与黑白建筑 至于里面的人 里面的文化 那是无人关注 无关紧要的 |
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江南特有的味道。第二集特别好看 |
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看到了几个新鲜菜,到时候去江南必吃啊 |
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八集纪录片,事实上我认为这是一部八个江南私房菜馆的广告片。大致看着都还不错,但有的精致不足,有的店主手艺看着也很一般啊。 |
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主持人不行,乡味乡情很动人的。有位大妈居然说刀鱼不如带鱼好吃,怎么听都是吃不到葡萄说葡萄酸嘛 |
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广告太多…… |
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总共八集,之前看了5集,选的人物很有意思,那些菜大部分也都熟悉,看着画面能想象出味道了,口水直流啊。 |
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有点怀念家乡的味道... |
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八个江南梦 |
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画面很美,特别是画家厨师那集,缺点是比较主题松散,深度不够。 |
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大半夜的,想吃的了 |
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吃货必看! |
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每天一边吃晚饭一边看一集,很有食欲 |
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在江南做菜是必备技能 在不经意间藏着一种态度 就拿煮蚕豆来说 怎么剪角 放水 加盐都是学问 荷兰这边餐厅只会弄弄熟洒洒盐 豆子硬邦邦 干呼呼 淡兮兮 外面就是咸咄咄的盐块 真是没有诚意的做菜 荷兰中餐是欧洲最差 那是肯定跑不掉的 |
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虽然有各种问题,但是还是乐呵地看得下去 |
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特别棒,看了这个纪录片有以下几点感触,时令与尊重食物原味的重要性,还发现原来厨师是一个这么牛的职业,不能点菜,我想做什么就做什么,要不你会束缚我,一天就做几桌~~什么东西做的专注你都可以很牛的,虽然说的是食物,但其实也是生活,各种不一样的生活~看完以后好喜欢杭州好喜欢江南,好想去看 |
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都是江南的本味。 |
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看多了 就腻了 |
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其实挺美的,有一点装,有一点散,有时有点不知所谓 |
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太细碎了,毫无章法,加之放到苏州的故事里晃过杭州的镜头,差评 |
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忆江南,怎能不说江南好味道! |
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说是江南味道,不如说是“浙江味道”,始终没有出省。内容未必可以代表江南,有多少人天天吃的是有机、野生、天然的东西?而且有几集可以当做私房菜馆的宣传片看,不过,商业化也算是江南的味道吧。总之,浙江人应该有共鸣 @西塘河边 附个下载:http://kuai.xunlei.com/d/YtvCBgLOZgAuuSlR13b |
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一方水土养一方人,心态平和看美食纪录片才是王道。比舌尖好看,更真实。 |
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江南私房菜软广告集锦 |
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虽然没有舌尖来的精致,但却也显质朴动人。 |
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居然看了8集才发现它是打着“江南味道”伪命题,实则介绍杭州(或周边)私房菜馆的广告片。PS江没有江苏的江南还叫江南吗? |
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其实本质是一部广告片,里面的一家店以前还去过可惜已经歇业了,作为一个正宗江南人,里面提到的一些东西还是挺有共鸣的。 |
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不如改名《江南厨子》,描述人物多于食物,有点偏题。主要聚焦小资餐厅老板,远离都市和工业化是特色,但也远离百姓灶台,共鸣会少。无解说是个性,但同期声采访差,节奏慢,水分大,离《舌尖》还很远。单集有出彩,第一集、醉庐、耕读兄弟 好看 |
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广告 |
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总是在半夜看这种片子,造孽啊。 |
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过于追求清雅,比较矫,其实也就是那样。有点本末倒置 |
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太原的菜太少了 吃习惯的东西这边都没有 别说我矫情 |
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在天津,下雨的时候想家得不行,聊寻安慰。 |
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没有旁白,某些价值观有点诡异。最后两集比较好。 |
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我有一个“江南”外婆~~ |
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那家新泉糕店在哪里啊! |
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看了4集,太难看了,不看了 |
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现在的美食纪录片都变成了餐厅宣传片 |
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感觉那些天然的美食只有人生赢家才能享用了,唉〜 |
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怎么说呢,跟《舌尖》比起来简直是屎了,但是,什么跟《舌尖》比起来不是屎呢?虽然也给上了几课吧,但是采访的兄弟,能不老重复人家的回答吗?! |
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比舌尖上的中国还是差档次,虽然舌尖上的中国被剪的够呛 |
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三星半 |
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都是些热爱吃的人 传达的有些东西还是很有感触的 比如最后一集那个米糕 |
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碧螺虾仁,黑鱼蒸蛋,葱焖江鲫鱼,清蒸鲥鱼,双林镇糯米糕点;毕竟江南人,很亲切,一些食材小常识;只是从第二集开始就显露商业味了;2013-2-23; |
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这个看前2集以为能给4星,后面就越来越没劲了,可能是因为前面几集说苏州的比较多,里面苏州话也比较多。。。后面的干脆当背景音乐了。。。这部着重的是Bio和时令,都是各种中年文艺青年开的馆子,自己摘菜自己摘茶酿酒什么的,逼格破表 |
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不仅是美食,还有生活的味道。 |