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别闹= =舌尖姐妹你大爷 |
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男主持拿着吃了半块的果子说:“这是最正宗最地道的天津煎饼果子,然后,你尝尝我的素的。”女老外看了他一眼:“呃....” |
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制作和选材都太糙了,都不能被成为纪录片,最多就是个不入流的美食类节目。 |
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有的厨师挺逗的,不赖。 |
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做作,剪辑无逻辑 |
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角度不错,外地吃货看小城,介绍的也是平常菜不是大酒楼 |
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想吃烧鹅T T最后有蔡澜! |
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很亲和的风格。被安利了每一座城市和它的美食,尤其是扬州和银川。宿迁的银鱼,白白胖胖,很肥美的样子呢。 |
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算是良心之作,故事简单,亲民,没有舌尖上的中国那么华丽,选择的城市除了香港,大多是值得一去又容易被忽略的小地方。 |
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编导是有多喜欢吃河鲜和螃蟹?这几个城市选的也不知所然,好好吃几顿像样的美食再拍吧 |
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每个地方都吃河鲜。。。还是天津话最亲切 |
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看了几集,没有舌尖上的中国那么好看 |
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怎么一打开就在讲能吃到野生黄河鲤是多么珍贵多么难得,这些傻逼节目能有点节操么。【舌尖带动的这些破美食节目,全都一水儿的渲染野生食材,仿佛除此之外他们的过多优越感无处发泄,傻逼。 |
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以美食向导来挖掘当地美食的方式多见于各地美食节目,作为纪录片的确少.还是挺喜欢这种方式的,让我能够了解很多鲜为人知的美食~~不过真的每个地方都太浅尝辄止,嘉宾创意菜部分感觉也有点多余,逛菜场就足够了,去当地的民间隐藏大厨家里部分很喜欢~~PS.画面的确应该再处理精致点 |
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我也觉得虽然不会搞镜头或者玩精致,但是是比舌尖更好的美食节目 |
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啥都挺好 就是有点短啊 有点仓促 其实我看完还是感觉 银川的对我口味。。哈哈 还有七十斤的全鱼宴。。人家真是专业的啊。。 |
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雖然有些鏡頭能照顧到美食的特性和地域食性,但也僅此而已了,至於藝術性我看也不必追究了,本片似乎也沒有要往藝術方面靠攏的意思,就當純粹解個悶算了。 |
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吃这个东西总要见仁见智 比舌尖更像美食节目 对局外人来说当地向导也让内容更有地方特色 味道更土 相比于舌尖的感情戏 此片我每每都是惊叹于那些平日里见不着的技法和做饭的过程 以及最后上着那一刻的 |
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没有舌尖上的中国那么精彩,但也不是那么烂...有些厨师很幽默,哈哈,参与美食寻找这一路都很好玩...但是,一个城市,就这个20几分钟,是不是太短了一些?? |
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来个第二季呗 |
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这.....也太不入流了,大厨们都在强颜欢笑 |
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逼格比舌尖低多了…还有点抄袭Gordon Ramsey哟 |
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不孬,吃货流着哈喇子已阅。 |
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按城市介绍的方式可以,但只有7个城市,北上广成都杭州都木有,却放了芜湖、银川这种不大出名的,安排不合理啊,每集也太短了,我原本还以为没完结了,就这样结束了,⊙﹏⊙b汗 PS:有被煎饼果子诱惑到,但去了扬州怎么没提扬州炒饭呢,扣分 |
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想当《舌尖2》的头盘看的,结果相当于嗑了几盘瓜籽儿。娱乐性太强了点,差点成了真人秀综艺节目,每期一位高大上的名厨去另一个城市尝尝地方风味然后就地取材做桌菜。明显得到了当地旅游机构或宣传部门或行业协会的大力协助,偏离了市井和家常做法,又回到了让你看着眼馋就是吃不着或学不来的老路上。 |
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我大芜湖美食终于名扬全国 |
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不是精巧与用心之作,不少仓促与拼凑之嫌,但作为一部轻松美食片看看还是挺好玩的,厨师很关键 |
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讲得太浅了8很多当地小吃只提名儿不介绍,另外有几个所谓的创意餐厅大厨基本功都一般啊。Hit:天津熬小鱼,银川面肺羊杂汤羊排小揪面。芜湖梅花糕鸭子螺丝鱼臭汁蒸豆腐,眉山东坡肘子冻粑肝腰合炒藤椒钵钵鸡,宿迁牛肉锅贴糁汤银鱼肉头猪狗黄(大误),扬州盐水鹅八宝鸭,香港肠粉萝卜糕蛇羹叉烧奶茶烧鹅 |
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不就吃了几个路边摊下了几个馆子做了一道菜 |
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比起舌尖上的中国差远了。第一集天津看了毫无感觉就记住了个二嫂煎饼果子一颗星。第二期银川好点儿,羊杂汤,羊汤揪片子还挺有食欲,不过也就西北人吃 的了吧,可以两颗星。第三集芜湖渐入佳境,人杰地灵的地方没让人失望,完全值三颗星,小吃、百姓餐桌才是美食的王道啊咳咳。。。 |
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主题很好。就是拍得太粗糙了。 |
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笼统,不细致 |
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有机会把7个城市都走一遍! |
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角度选得很好,可是太过仓促了。 |
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呵呵,看到芜湖篇的时候我看着别家妈妈的菜流口水,然后被我妈嫌弃让我去当人家的小孩......... |
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不够用心。 |
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除了香港的烧鹅蛇羹还有天津的煎饼果子印象深点其他的好像都是鱼 比舌尖差太多 无论是镜头美感还是制作 片头字体不能忍 |
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。。。乱七八糟的 |
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香港那集有蔡澜 |
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太糟糕了,还好意思自称是纪录片。如果真按导演所说“城市美食要从根寻找”,那这个切入角度很好。但这明显是粗制滥造欠准备,挠痒没挠准位置。打个噱头走个过场,找深巷中的几家馆子下下,导游解说下当地风土人情,然后就没有然后了。风格质朴接地气并不代表要肤浅无味好吗。舌尖上的中国外传?算了吧 |
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还有芜湖哎 |
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天津的麻酱烧饼在哪里!!! |
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每集一个大厨跑一个城市随便吃几口,有个鬼佬大厨词汇量不足,吃啥都说香;相对于地方特色家常菜,路边摊更看得口水哗哗,果然生来是吃地沟油的命 |
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现在对于美食人文类的纪录片是完全停不下来。。。此片还是差口气啊!无论角度摄制后期配音都很一般。 |
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cctv9。半晚上看的饥肠辘辘。 |
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有了舌尖,其他讲吃的就很难出彩。 |
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不明白为何太多人要那它来和舌尖对比,然后恶狠狠地给出一颗星。它固然比不上舌尖对于食物研究之细,但除去食物之外,人与人的交流以及人与城市的交流,也是舌尖系列所不具备的闪光点。//睡前在记录频道看了《扬州》这集,夏日小院,三四好友,一壶好酒,一餐全鱼宴,一城之味,足矣。 |
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美食小片儿 一集一人一地一风味 |
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一般。 |
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么诚意,有空去吃二嫂子煎饼果子 |