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    豆瓣 8.4

    最近更新: 第05集
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    菲尔来蹭饭 第四季 Somebody Feed Phil Season 4 (2020)

    最近更新: 2024-08-07 第05集

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    • 豆瓣 8.4 IMDB 7.8 第4集
      Chef's Table: BBQ
      2020
      综艺
      美国

      主厨的餐桌烧烤 第一季

       Chef's Table: BBQ
      • 豆瓣网友的评价
      • 雪诺BBQ那集，被老太太感动到了，这集是最没有事件的一集，反而让人更有感触。烧烤到头来还是一种人生的态度，一种始终如一把一件事做到极致的匠人精神，是美国梦的个人缩影，是一种价值观的输出，食物让人大饱眼福之余，还有励志的故事。
      • 天啊我为什么大半夜的要看这个！（我直接拿出牛排解冻，明天就烤！）烧烤与匠人的结盟，火焰与灵感的迸发，在弥漫的肉香中闪耀着一种信念，无论是以坚守还是创新来书写传承，都透露着一股震撼人心的力量，BBQ？够迷人~
      • 矫情。
      • 第一集，看得两次落泪。部分镜头的缓慢移动+空镜头的配合，加上配乐对情绪的主推，真是能打到人心里。看见美食，更看见美食主厨背后的人生。真好。
      • 准备去买一个烧烤架
      • 第一集看了觉得这辈子要避开德州，第三集的烤全猪真是没有什么特别，第四集....第三集的烤猪肉再卷个玉米饼.......单纯从食物的角度只有第二集的Firedoor可以引起我的兴趣.
      • 这一季出现的墨西哥玛雅老妇，网飞用英语配音把她的西班牙语都盖掉了。网飞是绝对不敢给之前出现的那些“高尚”主厨上配音的。但当她说玛雅语时，网飞又不敢用英语配音去盖了。这里面涉及到的考量，颇为耐人寻味。
      • Honestly ep2 is sooo much better than the pilot 无论是storytelling还是镜头语言， 第二集完胜pilot
      • 一边看一边咽口水……
      • 尤其是最後一集，淚目了，墨西哥還沒緩過來但我已經想去吃這家墨西哥菜了！Attica 還沒吃上我就已經變心了，貴我也想吃Noma(;´༎ຶД༎ຶ`)我要飛啊我不行了我要憋死了(;´༎ຶД༎ຶ`)
      • 聊得多吃得少，我更希望吃得多一点。
      • 很喜歡講女主廚的那兩集，尤其是Snow BBQ. 85歲的奶奶非常inspiring。
      • 德州和南卡两集太美好了
      • 不是一帆风顺美味到底，讲厨艺的过程中也带着厨师个人的生活恩怨，这个角度有意思but tortias是玛雅人的菜？
      • 大师出品！
      • 第二集是真不错。
      • 这套不错
      • 查尔斯顿的可以提上日程了。烤肉的灵魂真的是要有火啊。虽然我最爱的烤肉还是韩式烧烤和撸串
      • 干式熟成牛肉？百度搜索后，卧槽！美妙啊！我的前半生误解了牛肉！
      • 第二季比较有意思
    • IMDB 7.8 第07集
      The Taco Chronicles Season 2
      2020
      综艺
      美国

      塔可美食纪 第二季

       The Taco Chronicles Season 2
      • 豆瓣网友的评价
      • 想搬去墨西哥当牛仔
      • 第一季记忆中是从地区引申到当地的taco,这季变成了从不同种类的taco引回去地区
      • It is a Netflix documentary means, a dated and of-course perspective of a bunch of white people towards Mexican cuisine. I don't expect more than that.
      • 我家大儿子总说墨西哥卷好吃，好吃，原来是小饼卷一切啊。
      • 这个片子的摄影好棒（要多用灯管！）调色舒服 🌮️真的是我本命 看完以后觉得还是要重拾我的西语…
      • 在我看来就跟我们的煎饼果子差不多，只是小吃变主食还能搞出那么多花样也是很不错的
      • 明天必须去QMEX吃两口
      • 3.5 吃taco的时候谁都得喊一嗓子自己是墨西哥人😜
      • 补档
      • 6集完…🌮️牛肋肉塔可…乳豬肉塔可…小羊塔可…美式塔可…捲餅…炖肉湯塔可…📍9/17/20
      • 适合在吃晚饭的时候看一集，既锻炼西班牙语听力（我的词汇量大概也就30吧）、又赏心悦目。感觉必须什么时候再去墨西哥一趟了！
      • 多好的美食纪录片啊，最后一集鱼肉taco多好的素材非要莫名其妙跑去日本，真是晚节不保。。
      • 明艳的色彩，溢满屏的肉香，看完之后的感觉就是who doesn’t want a taco? 真庆幸是当作下饭剧来看，要不然深夜绝对受不了，虽然手里的饭瞬间就不香了！
      • 我再一次馋疯了
      • 看了以后深刻地认识到了taco有多么不健康………………………………
      • TO DO LIST：努力学好西语、去墨西哥、吃最正宗的塔可。（我永远都爱墨西哥～
      • 2020.10.04，虽然不如第一季，但是第一人称讲述还是那么棒。
    • 豆瓣 8.4 IMDB 7.8 第06集
      Street Food: Latin America
      2020
      综艺
      美国

      街头绝味：拉丁美洲 第一季

       Street Food: Latin America
      • 豆瓣网友的评价
      • 第二集里口吃的巴西阿姨的餐馆叫RéRestaurante！年轻的时候从手术台逃跑不做矫正手术：我生下来什么样，死也要什么样。太可爱了。
      • 与其讲一堆索然无味的人文不如多放几个食物的镜头，没意思……
      • 充滿活力的南美城市和多元的民族文化，好多攤主都是堅毅的女性，真棒。
      • 主角清一色全是 minority（五位女性 + 一位日裔秘鲁男性），总结起来，女性做出一番成就的 setting 是离婚 or 丧偶 or 根本不想要（需要？）男人 …… lol 网飞拍食物真的厉害，不仅画面好看，而且故事性强人物的 arc 都展现的很好，就算是为了生计摆摊也能拍的有意义（需要好好跟网飞学习~）。文化背景也交代得很清楚，感觉学到了不少（用处不大的？）知识，几个动画设计也吸睛。期待第三季，更期待感激能去中南美洲玩 ~
      • 拉丁美洲的女性的坚韧，肯吃苦太动人了。最想去秘鲁，玻利维亚，阿根廷，每个城市都想去。太好吃了。每个摊位背后都有一个故事。致敬，为了女性~
      • 和第一季质量保持了高度一致，虽然同属拉美，但每一集每个地方都风格迥异，其中阿根廷的Buenos Aires果然最为发达，连金砖国家巴西鼎鼎大名的Salvador也望尘莫及，难怪当年在《Devious Maids》中Zoila会说来自阿根廷的男配对其他拉美人有种天然的自视甚高，由美食延伸开的故事选的不错，最出色的是摄影和节奏感，这大概要归功于优秀的配乐插曲和剪辑，整体质量很不错
      • 这才是美食纪录片嘛，阿根廷，巴西，墨西哥，秘鲁，哥伦比亚，玻利维亚，每个国家都认为自己拥有最可口的街头绝味，一个个自豪地向你介绍他们引以为傲的美食，而且大部分是女性的赞歌（基本上除了秘鲁主线是男性，其他国家的主线和副线都是女性群像），看的励志又舒心，让你看看女人们顶天立地改变命运！
      • 美食都成配角了笔墨都用在刻画人物了，当科普剧了解个大概还行
      • 比起亚洲拍的好不少，一来可能和他们对拉美比亚洲熟悉有关，二来拉美的小吃共性大于亚洲吧，很多性格坚毅的女性默默的在街头美食领域树立了鲜红的旗帜，默默点赞
      • 这一季感觉讲人文更多，几位女性都很坚强，不需要男人，也可以活得好好的
      • 看过《街头绝味：拉丁美洲》★★★★★ Netflix 2019年拍了街头美食亚洲系列，2020年又有了这六集南美系列。每个地方做出名堂的街头小贩都有自己起伏的人生故事，因谋生而走上街头，又因热爱而坚持不懈。把自己的家族传统记忆经历融入菜肴，美食是治愈！#人在帝都心存世界
      • 吸引人的除了美食，还有绝处逢生的人生。
      • 满分的劳动妇女们，可能是跟我的认知有距离，所以看到什么都觉得好看，看到每个大姐阿姨妹子都觉得亲切，都是扎实又强大的女性，有自己的倔强和不屈，还有灵巧的手与芬芳的美味，什么大女主什么女强人，这里面全部都是！特别喜欢最后一集玻利维亚的裘莉塔（cholita，玻利维亚原住民女性，第一次知道这个人群）大姐，喜欢她的土豆包，喜欢她为自己的小摊挺身而出，喜欢她看裘莉塔女性的摔跤比赛，最喜欢她说“我亲吻自己的手，拥抱自己并对自己说‘我爱自己‘”，真是太美了。
      • 我的西語聽力教材
      • 南美街头美食倒是还好，但食物背后的坚韧女性令我肃然起敬。
      • 29 Aug 2020。這完全就是正中下懷我的菜 每一集打開就像打開了隨意門到這一集來一場30分鐘的旅行 誰說美食紀錄片不需要從每一個廚子身後的故事去講述 這就像是bring things together then it happens的美妙化學反應 很喜歡口吃的買神奇蛋餅的大妹子 巴西老奶奶和日裔祕魯小哥。
      • 坚强的拉美女人纪实
      • 看起来真好吃，除了巴西那一集的。
      • 女性的伟大！
      • 南美科普。从食物慢慢转为人文。一开始挺喜欢这样的多元，关注背后的故事，女性当自强。看完6集却也有拳过度的感觉。女性的出路不止有摆摊一种，街头美食也不都是弱女养家 E1, tortilla de papas, choripan, empanada, pizza，受意大利影响的Buenos Aires。E2 受葡萄牙和非洲影响的Salvador。被骗后做鱼头出名的口吃阿姨。E3想要个女儿独自抚养开店的硬核阿姨。e4秘鲁菜好像好吃点，海鲜拼盘，串烧。这个关掉了爸爸的高级餐厅，拥有英国化学博士学位，然后研究出怎么科学地炸鱼也太帅了吧。花枝就是calamari啊！e5 mark了La Perseverancia，烤鱼一看就好吃。E6, dbq这个服饰蹭来蹭去还有整个制作过程及搬运摆放过程感觉就是很脏
    • IMDB 7.5 第06集
      Connected: The Hidden Science of Everything
      2020
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       Connected: The Hidden Science of Everything
      • 豆瓣网友的评价
      • tinder数据打印那里好吓人
      • 标记
    • 豆瓣 8.6 IMDB 6.6 第04集
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      2020
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      美食不美 第二季

       Ugly Delicious
      • 豆瓣网友的评价
      • 4集不够看！
      • 风格延续第一季，段落式的拜访各地各馆。David 的f粗口词永远是亮点。
      • 仍然延续了整个系列“吃就要吃出学问和故事”的基本特色，让其于一众美食节目形成了最明显的区隔。但相较于第一季，无论是初为人父由男孩成长到男人的感悟，对Aziz的义气相挺，还是关于Anthony Bourdain先生的追思，更或是在难民话题的认真讨论，会感觉到本季明显变得更加私人和情绪化。美食是工具，是武器，是遗产，它不够美丽，是因为它凝结了每份不为人知的艰辛和难以忽视的苦难。【比较“生气”隔了那么久，就做了这么少，Chang懒癌发作！】
      • 还不错，在儿童食谱、牛排、全球竖式烧烤还有咖喱这些话题里都做到了探寻真谛，相对而言，咖喱和儿童食谱不如另外两个

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