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    喜欢该作品的人也喜欢

    • 豆瓣 8.4 IMDB 7.8 第4集
      Chef's Table: BBQ
      2020
      综艺
      美国

      主厨的餐桌烧烤 第一季

      Chef's Table: BBQ
    • 豆瓣网友的评价
      • 雪诺BBQ那集,被老太太感动到了,这集是最没有事件的一集,反而让人更有感触。烧烤到头来还是一种人生的态度,一种始终如一把一件事做到极致的匠人精神,是美国梦的个人缩影,是一种价值观的输出,食物让人大饱眼福之余,还有励志的故事。
      • 天啊我为什么大半夜的要看这个!(我直接拿出牛排解冻,明天就烤!)烧烤与匠人的结盟,火焰与灵感的迸发,在弥漫的肉香中闪耀着一种信念,无论是以坚守还是创新来书写传承,都透露着一股震撼人心的力量,BBQ?够迷人~
      • 矫情。
      • 第一集,看得两次落泪。部分镜头的缓慢移动+空镜头的配合,加上配乐对情绪的主推,真是能打到人心里。看见美食,更看见美食主厨背后的人生。真好。
      • 准备去买一个烧烤架
      • 第一集看了觉得这辈子要避开德州,第三集的烤全猪真是没有什么特别,第四集....第三集的烤猪肉再卷个玉米饼.......单纯从食物的角度只有第二集的Firedoor可以引起我的兴趣.
      • 这一季出现的墨西哥玛雅老妇,网飞用英语配音把她的西班牙语都盖掉了。网飞是绝对不敢给之前出现的那些“高尚”主厨上配音的。但当她说玛雅语时,网飞又不敢用英语配音去盖了。这里面涉及到的考量,颇为耐人寻味。
      • Honestly ep2 is sooo much better than the pilot 无论是storytelling还是镜头语言, 第二集完胜pilot
      • 一边看一边咽口水……
      • 尤其是最後一集,淚目了,墨西哥還沒緩過來但我已經想去吃這家墨西哥菜了!Attica 還沒吃上我就已經變心了,貴我也想吃Noma(;´༎ຶД༎ຶ`)我要飛啊我不行了我要憋死了(;´༎ຶД༎ຶ`)
      • 聊得多吃得少,我更希望吃得多一点。
      • 很喜歡講女主廚的那兩集,尤其是Snow BBQ. 85歲的奶奶非常inspiring。
      • 德州和南卡两集太美好了
      • 不是一帆风顺美味到底,讲厨艺的过程中也带着厨师个人的生活恩怨,这个角度有意思but tortias是玛雅人的菜?
      • 大师出品!
      • 第二集是真不错。
      • 这套不错
      • 查尔斯顿的可以提上日程了。烤肉的灵魂真的是要有火啊。虽然我最爱的烤肉还是韩式烧烤和撸串
      • 干式熟成牛肉?百度搜索后,卧槽!美妙啊!我的前半生误解了牛肉!
      • 第二季比较有意思
    • IMDB 7.8 第07集
      The Taco Chronicles Season 2
      2020
      综艺
      美国

      塔可美食纪 第二季

      The Taco Chronicles Season 2
    • 豆瓣网友的评价
      • 想搬去墨西哥当牛仔
      • 第一季记忆中是从地区引申到当地的taco,这季变成了从不同种类的taco引回去地区
      • It is a Netflix documentary means, a dated and of-course perspective of a bunch of white people towards Mexican cuisine. I don't expect more than that.
      • 我家大儿子总说墨西哥卷好吃,好吃,原来是小饼卷一切啊。
      • 这个片子的摄影好棒(要多用灯管!)调色舒服 🌮️真的是我本命 看完以后觉得还是要重拾我的西语…
      • 在我看来就跟我们的煎饼果子差不多,只是小吃变主食还能搞出那么多花样也是很不错的
      • 明天必须去QMEX吃两口
      • 3.5 吃taco的时候谁都得喊一嗓子自己是墨西哥人😜
      • 补档
      • 6集完…🌮️牛肋肉塔可…乳豬肉塔可…小羊塔可…美式塔可…捲餅…炖肉湯塔可…📍9/17/20
      • 适合在吃晚饭的时候看一集,既锻炼西班牙语听力(我的词汇量大概也就30吧)、又赏心悦目。感觉必须什么时候再去墨西哥一趟了!
      • 多好的美食纪录片啊,最后一集鱼肉taco多好的素材非要莫名其妙跑去日本,真是晚节不保。。
      • 明艳的色彩,溢满屏的肉香,看完之后的感觉就是who doesn’t want a taco? 真庆幸是当作下饭剧来看,要不然深夜绝对受不了,虽然手里的饭瞬间就不香了!
      • 我再一次馋疯了
      • 看了以后深刻地认识到了taco有多么不健康………………………………
      • TO DO LIST:努力学好西语、去墨西哥、吃最正宗的塔可。(我永远都爱墨西哥~
      • 2020.10.04,虽然不如第一季,但是第一人称讲述还是那么棒。
    • 豆瓣 8.4 IMDB 7.8 第06集
      Street Food: Latin America
      2020
      综艺
      美国

      街头绝味:拉丁美洲 第一季

      Street Food: Latin America
    • 豆瓣网友的评价
      • 第二集里口吃的巴西阿姨的餐馆叫RéRestaurante!年轻的时候从手术台逃跑不做矫正手术:我生下来什么样,死也要什么样。太可爱了。
      • 与其讲一堆索然无味的人文不如多放几个食物的镜头,没意思……
      • 充滿活力的南美城市和多元的民族文化,好多攤主都是堅毅的女性,真棒。
      • 主角清一色全是 minority(五位女性 + 一位日裔秘鲁男性),总结起来,女性做出一番成就的 setting 是离婚 or 丧偶 or 根本不想要(需要?)男人 …… lol 网飞拍食物真的厉害,不仅画面好看,而且故事性强人物的 arc 都展现的很好,就算是为了生计摆摊也能拍的有意义(需要好好跟网飞学习~)。文化背景也交代得很清楚,感觉学到了不少(用处不大的?)知识,几个动画设计也吸睛。期待第三季,更期待感激能去中南美洲玩 ~
      • 拉丁美洲的女性的坚韧,肯吃苦太动人了。最想去秘鲁,玻利维亚,阿根廷,每个城市都想去。太好吃了。每个摊位背后都有一个故事。致敬,为了女性~
      • 和第一季质量保持了高度一致,虽然同属拉美,但每一集每个地方都风格迥异,其中阿根廷的Buenos Aires果然最为发达,连金砖国家巴西鼎鼎大名的Salvador也望尘莫及,难怪当年在《Devious Maids》中Zoila会说来自阿根廷的男配对其他拉美人有种天然的自视甚高,由美食延伸开的故事选的不错,最出色的是摄影和节奏感,这大概要归功于优秀的配乐插曲和剪辑,整体质量很不错
      • 这才是美食纪录片嘛,阿根廷,巴西,墨西哥,秘鲁,哥伦比亚,玻利维亚,每个国家都认为自己拥有最可口的街头绝味,一个个自豪地向你介绍他们引以为傲的美食,而且大部分是女性的赞歌(基本上除了秘鲁主线是男性,其他国家的主线和副线都是女性群像),看的励志又舒心,让你看看女人们顶天立地改变命运!
      • 美食都成配角了笔墨都用在刻画人物了,当科普剧了解个大概还行
      • 比起亚洲拍的好不少,一来可能和他们对拉美比亚洲熟悉有关,二来拉美的小吃共性大于亚洲吧,很多性格坚毅的女性默默的在街头美食领域树立了鲜红的旗帜,默默点赞
      • 这一季感觉讲人文更多,几位女性都很坚强,不需要男人,也可以活得好好的
      • 看过《街头绝味:拉丁美洲》★★★★★ Netflix 2019年拍了街头美食亚洲系列,2020年又有了这六集南美系列。每个地方做出名堂的街头小贩都有自己起伏的人生故事,因谋生而走上街头,又因热爱而坚持不懈。把自己的家族传统记忆经历融入菜肴,美食是治愈!#人在帝都心存世界
      • 吸引人的除了美食,还有绝处逢生的人生。
      • 满分的劳动妇女们,可能是跟我的认知有距离,所以看到什么都觉得好看,看到每个大姐阿姨妹子都觉得亲切,都是扎实又强大的女性,有自己的倔强和不屈,还有灵巧的手与芬芳的美味,什么大女主什么女强人,这里面全部都是!特别喜欢最后一集玻利维亚的裘莉塔(cholita,玻利维亚原住民女性,第一次知道这个人群)大姐,喜欢她的土豆包,喜欢她为自己的小摊挺身而出,喜欢她看裘莉塔女性的摔跤比赛,最喜欢她说“我亲吻自己的手,拥抱自己并对自己说‘我爱自己‘”,真是太美了。
      • 我的西語聽力教材
      • 南美街头美食倒是还好,但食物背后的坚韧女性令我肃然起敬。
      • 29 Aug 2020。這完全就是正中下懷我的菜 每一集打開就像打開了隨意門到這一集來一場30分鐘的旅行 誰說美食紀錄片不需要從每一個廚子身後的故事去講述 這就像是bring things together then it happens的美妙化學反應 很喜歡口吃的買神奇蛋餅的大妹子 巴西老奶奶和日裔祕魯小哥。
      • 坚强的拉美女人纪实
      • 看起来真好吃,除了巴西那一集的。
      • 女性的伟大!
      • 南美科普。从食物慢慢转为人文。一开始挺喜欢这样的多元,关注背后的故事,女性当自强。看完6集却也有拳过度的感觉。女性的出路不止有摆摊一种,街头美食也不都是弱女养家 E1, tortilla de papas, choripan, empanada, pizza,受意大利影响的Buenos Aires。E2 受葡萄牙和非洲影响的Salvador。被骗后做鱼头出名的口吃阿姨。E3想要个女儿独自抚养开店的硬核阿姨。e4秘鲁菜好像好吃点,海鲜拼盘,串烧。这个关掉了爸爸的高级餐厅,拥有英国化学博士学位,然后研究出怎么科学地炸鱼也太帅了吧。花枝就是calamari啊!e5 mark了La Perseverancia,烤鱼一看就好吃。E6, dbq这个服饰蹭来蹭去还有整个制作过程及搬运摆放过程感觉就是很脏
    • IMDB 7.5 第06集
      Connected: The Hidden Science of Everything
      2020
      综艺
      美国

      大数据时代

      Connected: The Hidden Science of Everything
    • 豆瓣网友的评价
      • tinder数据打印那里好吓人
      • 标记
    • 豆瓣 8.6 IMDB 6.6 第04集
      Ugly Delicious
      2020
      综艺
      美国

      美食不美 第二季

      Ugly Delicious
    • 豆瓣网友的评价
      • 4集不够看!
      • 风格延续第一季,段落式的拜访各地各馆。David 的f粗口词永远是亮点。
      • 仍然延续了整个系列“吃就要吃出学问和故事”的基本特色,让其于一众美食节目形成了最明显的区隔。但相较于第一季,无论是初为人父由男孩成长到男人的感悟,对Aziz的义气相挺,还是关于Anthony Bourdain先生的追思,更或是在难民话题的认真讨论,会感觉到本季明显变得更加私人和情绪化。美食是工具,是武器,是遗产,它不够美丽,是因为它凝结了每份不为人知的艰辛和难以忽视的苦难。【比较“生气”隔了那么久,就做了这么少,Chang懒癌发作!】
      • 还不错,在儿童食谱、牛排、全球竖式烧烤还有咖喱这些话题里都做到了探寻真谛,相对而言,咖喱和儿童食谱不如另外两个

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