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    过年(纪录片) 过年 (2015)

    最近更新: 第03集
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    • 豆瓣 8.1 第5集
      新疆味道 Season 1
      2015
      纪录片
      中国大陆

      新疆味道全 第一季

       新疆味道 Season 1
      • 豆瓣网友的评价
      • 感觉在新疆再呆下去，很快会变成开心的三百多斤孩子。
      • 导演爱吃抓饭→_→
      • 镜头少，解说词差，三星给美食
      • 欢迎内地朋友们来大美新疆看看，品尝新疆美食！
      • 给里面的美食馋的，每天晚上饿着睡的。但是有好几集都有重复镜头，摆拍略有点尴尬。
      • 如果把饮食和宗教独立开，就不能完整的理解新疆。这些人虽然用着汉语和汉字，但是生活方式确是深深的中亚 西亚方式。正如片里《大盘鸡传》这本书一样，新疆饮食是一种独特的宗教文化
      • 新疆是个好地方。剪辑和编剧的功力太差了……先不说反复使用同一镜头，每集的剧本风格都不一样，让整个系列缺乏统一性。剧本的写作功力也差，不是所有东西都有高深立意的，挖掘质朴的，家常的东西也能做好纪录片。民众的憨厚也值得记录，制作组缺乏的是自身的采访能力，编辑能力。集集说着新疆是个多民族的地方，请问整个系列一共让少数民族同胞说过几句话？
      • 咋呢么讨厌撒不讲拌面炒米粉牛肉面讲个球的臊子面葡萄馕
      • 文案好差哦
      • 完全是舌尖上的中国的新疆番外篇，算是通过美食稍微了解了一些新疆文化，还是蛮憧憬大西北的。
      • 我走遍了亚洲和中欧，走遍了中国90%地区，却还没去过新疆。找机会去一次新疆吧。
      • 文案和镜头都很直白，直白的没有回味…另：终于知道这个片子怪在哪儿了，没有烟火气，像国产电视剧的精致布景。拍摄对象几乎没有笑容。
      • 啊我要去新疆，为了色彩为了味道！（央视八集版）
      • 素材真的不错，就是编排太杂乱无章了…
      • 视角不错，但各方面都略有不足。
      • 有一部分镜头角度真是很迷了，比如bia烤包子的那段，真的刺激。做格瓦斯的刘大叔简直长了张勃列日涅夫的脸。妈妈种草了吐客车，想烙饼用，某宝搜不到，开始琢磨如何自制了，是勤劳智慧的妈妈没错。PS. 某些男主外女主内、女眷小孩不上桌之类的夹带私货非常恶臭了，认真讲吃的谢谢。
      • 小伙伴出品，据说好吃的太多吃吐了好几次……
      • 作为区域特色美食，还是可以的，有一定的调查，不过解说词的刻板还是不能回避的，国内美食纪录片格式化的解说词写法需要抛弃了
      • 对于新疆的美食，确实不熟悉，看了这个记录片，对于新疆日常菜式，除了对以前听过的羊肉，馕，大盘鸡有了一个比较全面正面的了解之外，还了解了新疆原来也有水域，也有鱼，那个冷水鱼好赞的样子，抓饭也不如想像中腻，感觉新疆的美食确实很有食欲，可惜b站只有8集。
      • 度蜜月想去新疆，找来看了下，果然，看了这么多美食垂涎三尺迫不及待想去了！
    • 豆瓣 8.2 第12集
      味道云南
      2013
      国产剧
      中国大陆

      味道云南

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 其实滇系未入大菜系对于云南人来说，未必不是件好事。当然，反过来说，以前的中原多大？见识能有多远？
      • 文案写得文艺文化，真情洋溢。秒杀舌尖不通顺的煽情大放送。这才该是中国美食纪录片的标杆。
      • 这套纪录片我很喜欢。没有做作的变速镜头，也不会矫饰煽情。只是简单地讲讲饮食和饮食背后的故事。岁月更迭，生活艰辛，能唤醒记忆的食物，尝来叫人心酸。
      • 一部云南美食的纪录片，吃货们不可错过。
      • 除了错乱的BGM，简直堪称完美
      • 看完好想回去吃。。。妈蛋都是你们拍这些给外人看到所以这几年食材价格飞涨都快吃不起了摔！
      • 看完很感动。其实哪儿不是这样呢，让人眷恋的不仅仅是味道，也是那些倾尽心力做的小菜饭里，饱含的对家的爱。我愿意花几个小时为你做一顿好吃的，因为我爱你。
      • 人文气息和饮食文化都做的很棒。唯一的问题是每次介绍少数民族时候，人都穿传统衣服，显得那么的矫情。山里人也是有便装的
      • 旁白文案太差了，一集弃。
      • 在舌尖体烂大街的今天，这部纪录片显得独特，纯粹
      • 恨不能马上到云南
      • 云南的美食好多啊，看的直流口水
      • 相比舌尖，这部味道更加平实，其实在云南待过的人都知道这才是云南饮食的特点，因为食材丰富，所以料理方法和吃法都异常简洁，突出食材的原味，所以平实是记录云南食物更合理的视角~
      • 椿草芽花2麦芽豆末粑玫g糖3海菜笋茶蘑雕梅天麻4鹤庆吹肝泡c咸c卷蹄肝鲊盘腿乾9帽z扒r饵s5漆油茶夏拉舂c撒蘸水d荨麻蚂y蛋c屁虫绿蝉水w蚣d豉6r饼r扇n煮鱼8面煎yk鸭1面m糕d花7m梭琵琶r花糯f花米f干鳝白m芋鸡r烂f鱼8铜石土紫陶汽g木碗竹t菠l芭y95苦荞石斛白果棕包头甜白酒0彝跳菜傣苦菜白8碗石屏d腐哈长街y
      • 能与舌尖比肩
      • 云南并非天涯，再会之日可期。
      • 得再去次云南了。
      • 画面很朴实。台词有点儿作。云南的菜最大的特色就是用了好多花花草草。菜的颜值很高。
      • 我他妈到底是有多喜欢看美食类纪录片啊
      • 切镜头有时候很突兀，但是还是很有人情味，云南人应该是国内最尊重自然的省份了，

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