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    澳门“食”光 澳门“食”光 Season 1 (2019)

    最近更新: 第5集
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    • 豆瓣 7.5 TMDB 10.00 第8集
      江湖菜馆
      2020
      纪录片
      中国大陆

      江湖菜馆

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 为什么要吐槽旁白呢？听多了舌尖系列的旁白不会吐吗？这个系列的配音风格就很惊喜啊！诙谐有趣，有点B站解说视频up主的味道，毕竟市井江湖美食，也不是讲米其林星级美食，这个旁白恰到好处，刚刚好！
      • 旁白太劝退 生硬还要硬凹有趣
      • 有点业余。对素材的剪辑很不自然，比如切入说唱时，很杂乱；处理食材，非要展现杀鸡的过程也没必要。旁白问题也很多，看得出它有意在模仿《舌尖上的中国》。不过，陈晓卿说过一个关键，要有自己的趣味，刻意迎合只会荒腔走板。这部纪录片就是个反例。
      • 整体不错。非常细腻地捕捉到不少街头巷陌的市井美食，呈现了浓浓的江湖气。不足之处是旁白的水准略差，有种矫揉造作之感。
      • 其实拍的还不错，只是这解说稍显油腻，而且有模仿抄袭《人生一串》的嫌疑。美食不错。
      • 旁白太业余，风格太模仿人生一串了…
      • 有一集覆盖了我老家。每一段被报道的店都不好吃。因为我老家根本不好吃。因此丧失了全部公信力。配乐大量用歌剧偷懒。歇歇吧。
      • 生活在北京的我觉得自己在地狱啊啊
      • 人间烟火起 岁月也不息
      • 《风味人间》是带着人文意味的大制作，优酷这美食系列更像是江湖一宿的点餐。文案带着诙谐口吻，没有过多废话，就是高清、慢镜，然后让人难受。
      • 跟隔壁腾讯系美食内容相比还是略差一筹。
      • 只介绍街边小店地摊宵夜，旁白的风格有点怪，习惯了也还行。主角还是每家的掌厨人，但不会过于疏离，食物拍得还有食欲的。1.长沙；2.南京；3.自贡；4.青岛；5.广州；6.长春；7.兰州；8.最后一集是武汉，有心了。
      • 为什么我要睡前看这个！饿了！！折磨自己啊？。。
      • 湖南第一 四川第二 （我寻思我去了广西后不会这么说了哈哈）美食纪录片真是百看不厌
      • 肆意潇洒的活着，才是想要的人生。最后一集武汉看的有点心酸又充满希望，不要留遗憾，想做什么就去做！活着真好！没想到在美食纪录片里看到了人生哲理。
      • 开始以为说重庆江湖菜馆，原来是nation wide 江湖上的各路餐馆。拍得真不错。解说词也干练生动，各种网上流行口语句式🤠。(长沙，南宁，自贡，青岛，广州，长春，兰州，武汉)
      • 挺好的啊，分怎么这么低？但旁白的口音有出戏之嫌是真的。不过看完八集也就习惯了。
      • 各地美食，食色到位，人生百味，感慨万千。
      • 夜半美食，饥肠辘辘。解说很棒，自有一股江湖气！
      • 发烧看不进电影，只好看点美食纪录片了。
    • 第8集
      时辰里的年味 Season 1
      2020
      纪录片
      中国大陆

      时辰里的年味

       时辰里的年味 Season 1
      • 豆瓣网友的评价
      • 故事平平淡淡。美食拍得不错。
      • 年夜饭真是可以兼具美食与故事的场景
      • 接地气
      • 在越来越没年味的今天，这个片子很及时
      • 勉强能及格 内蒙和川菜那个太可了
      • 还行， 除了故事有些平淡
      • 还是我川看着乐呵
      • 我在屏幕前狂吞口水 海鲜真的好好吃的样子
      • 还是很不错的，主要是年夜饭，偏人文类的，看看普通人的生活
      • 年的味道 就是家的味道 过年就是要一家人一起
      • 过年期间跳着看的，惊喜的地方不多
      • 天朝纪录片拍的大多数都还行
      • 算在洗澡时放着声音大的
      • 有几集很好看 有些不行
      • 又是吹爆川菜的小片儿
      • （大年初一在家看）
      • 感觉好几集里都是巨富啊……内蒙古拥有牧场、湖南再过几年赚个1-2亿、北京的豪宅😂不过这些年味、这家家常菜真的就是舌尖上的文化啊
      • 水平不稳定啊！
      • 重点不是很突出，没看到年夜饭比较重要的菜式之类的，基本还是在讲故事，但故事讲的也很平淡…
      • 内蒙的好稀饭，过年看好有年味
    • 豆瓣 7.1 第04集
      日出之食 第三季 Season 3
      2019
      综艺
      中国大陆

      日出之食 第三季

       日出之食 第三季 Season 3
      • 豆瓣网友的评价
      • 更多的是网红店的早餐点，像是网络推广，目测价格有高有低，层次平民化，摄影还是优质。大碳水国，各种米面饼外加各种肥肉油炸:长沙糖油粑粑葱油粑粑、济南油条和把子肉，南昌白糖糕和马打滚，这么一看还是福州的牛滑锅边糊清鲜多了，(广西螺si粉是平舌音），禁不住就是哈喇子直流。我的早餐多数只是燕麦紫薯，所以每集配饭看这委实很难受。
      • 第一集，觉得自己待了个假南京……怎么哪个都没吃过……除了第一集，其他都太粗糙……包包子的手脏不拉机的……看着没有食欲……
      • 熟悉的味道，福州早餐。
      • 第一集就是南京蒸饭包油条。哈哈哈。
      • 喜欢扬州的美食 想吃大煮干丝
      • 还可以吧，三星半，说得过去，提到了我大济南好评
      • 说到美食怎么可以少了潮汕呢？！都第三季没有走访到潮汕，差评！
      • 早餐文化是很好的切入点，可能是芒果台综艺拍多了导致有点跑题，希望多贴近美食背后的故事。
      • 碳水 各种碳水 但是就是抗饿呀
      • 每集长度优秀
      • 早餐本应有粗糙的烟火气，如此循规蹈矩(精美标准)的制作缺了情趣，网红+城市印象也好大喜功，最难堪是大批入镜的食客推荐，做广告软稿哈！
      • 火锅、香锅等中式快餐风行全国的今天，地方早点、小吃依旧坚守本地饮食文化，最具地方代表性。题材、画面都很棒，但是无关美食的地方较多，可能导演想要展示都市文化，其实大可以更深度挖掘美食背后故事，而不是流于表面。
      • 南京、信阳、长沙、昆明、济南、南宁、福州、南昌。
      • 我们一起走遍大江南北吃遍世界早餐吧
      • 每一集都是碳水炸弹！片子镜头聚焦有烟火气的路边小摊，虽然故事深度欠佳，但也可比些高级餐厅多些意思了
      • 最近提倡吃早餐的纪录片很多啊
      • 为什么没有人评分，看过的人太少了，还是美食类的节目太多了？太多了美食节目，千篇一律，包括风味人间。放弃了
      • 挖掘了广度，深度不够
      • 又见长沙，清泉阁包子 双凤楼馄饨 糖油粑粑 葱油饼汤圆糖饺子，前几个还算常见，糖饺子我印象中应该是很久没吃过了…南京还不错，信阳的南北融合拍得显得没什么特色，福州牛排小笼包那么好吃拍出来没什么感觉，南昌拌粉味觉记忆一般…
      • 早餐也丰富，佐食佳品
    • 豆瓣 8.0 第04集
      澳门之味
      2021
      国产剧
      中国大陆

      澳门之味

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 葡国鸡不在葡萄牙，非洲鸡不在非洲。
      • 饿……
      • 四集看下来记住了一个名字，狗兔鱼。还有就是文案里用“天花板”三个字频率也太高了
      • （戴绅礼街 安德鲁饼店 猪扒包 粤式炖奶 英式甜点 葡式蛋挞tà）【央视频】（好多央九纪录片豆瓣都没有封面，这个又是我添加的）
      • 澳门确实比香港好吃太多了。
      • 澳门的土生葡菜几个世纪中国烹饪与葡萄牙料理中西交融的菜系。
      • 有味有情，2021看到的最入心的美食片！文案+摄影大气上乘，即使是主旋律也质感一流，非常好看！ （期待香港之味、台湾之味…）
      • 对澳门的饮食文化知之甚少，也算是借由纪录片开开眼界，既有葡萄牙饮食的本土化改良，也有回归后更多内地饮食文化的融入与创新。
      • 澳门的美食，拍得不错。
      • 想起来17年还是18年和丹丹去过一次澳门，走马观花得看了大三巴，威尼斯人赌场，澳门历史博物馆等等，也记得澳门人比香港人更友好一些。午饭吃什么已经忘记了，只记得自己单独买了猪扒包，买了牛肉干和葡挞之类的。这部纪录片中的大部分美食看起来还是好吃的，就是太赶了，眼花缭乱，有些菜连名字都来不及看，就一下划过去了，眼睛不够用了，如果慢一点，可能观感更好些
      • 还是要自己去吃，吃一吃葡式蛋挞和明记牛杂。
      • 比《风味人间3》看着有食欲！
      • 太爱澳门，纪录片太赞/最喜欢的是第四集43分林振国的部分，是非常有自信、且自信很久了的澳门大厨形象，45min狗兔鱼部分的拍摄剪辑和配乐非常艺术性，压轴的果然nb！
      • 葡国没有的葡国鸡233 感觉既地中海又东南亚还有粤菜的感觉，有趣。| 最好的是前面的街边小店市场大排档，看得很想去走一走吃一吃233 最后一集落入俗套，特别是配上“激发”来“激发”去的舌尖体解说词，和普通美食节目差不多。2021.12.19在看
      • 疯狂推荐，馋死人了。
      • 对美食的细致拍摄胜过《舌尖》
      • 馋死我了
      • 内容好丰富，信息量够大，文案没有太多华而不实的花头，蛮好。尤其看到自己吃过的店，就好开心啊
      • 关于澳门之吃食，提到的故事讲的比较完整，让我了解到澳门除了博彩业还有大好的美食值得品尝，一下子有了想去澳门一游的冲动。很不错。
      • 觅食指南（食材的新鲜质感令人愉快）
    • 豆瓣 8.5 IMDB 7.6 20
      风味原产地·潮汕
      2019
      纪录片
      中国大陆

      风味原产地·潮汕

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 花几天的零碎时间看完了，一般是吃饭的时候看那么一两集（饿着的时候可千万别点开），一集不过十来分钟，短小精悍，每集也只介绍一种美食或食材，不似《风味人间》那样以宏大的视角探讨风味的变迁与食物背后人的故事。二十集下来，是二十种最能代表潮汕地区的食物与食材，与中原地区饮食文化的极大差异让我对这部纪录片兴趣极浓， 对潮汕的“鲜”味儿也很是好奇——新鲜的食材与鲜美的食物，以后有机会，一定要去吃个痛快。
      • 牛逼啊潮汕人
      • 20集全看完，万分感动和激动。不仅仅是因为自己是土生土长潮汕人，更主要是一直希望博大精深的潮汕美食可以为更多人认识、品尝并喜爱。20集内容只是介绍典型的20种潮汕食物，不尽然代表潮汕所有风味，还有太多小地方的独到的美食和小吃（别再只会说砂锅粥和牛肉锅了！）大潮汕真的是处处高手在人间。在看到第20集介绍“益母草”终于讲到潮阳棉城，我就是棉城人啊棉城人啊棉城人啊～～多说无用，大家都多多到潮汕吃吃吃，组团！
      • 美味靠看是看不到的 过节也不要凑热闹 好好请个假 去吃 |只是去汕头吃了几天夜粥 再提什么上海菜 日本菜 基本上我是呵呵的~
    • 08
      辣子曰 第二季 Season 2
      2021
      纪录片
      中国大陆

      辣子曰 第二季

       辣子曰 第二季 Season 2
      • 豆瓣网友的评价
      • 有的店真脏啊，有关部门没去查查
      • ？？？我都当看完四集了竟然豆瓣还显示未播出就知道好看不好看了…………………………
      • 内容点其实还挺好的，可为啥要弄个美女每集出镜？点评点评没有，科普科普没有，唯一的功能就是花瓶，以及和镜头后面的摄制组说些有的没的，有种导演强推女友夹带私货的即视感。。。
      • 餐饮业有了与时俱进的餐饮人永远都会生生不息
      • 辣子曰 第一季 的辣味还是可以隔空传递过来的·· 辣永远都是这几个地方的事情
      • 边看边下了好几单
      • 看了一集还不错
      • 六座城市 六种辣味 六种人生
      • 比上一季好！有大长腿美女出镜，没有老妖那傻b胡哔哔。
      • 开始走心了，以城市为单位行进，效果变好，而且有感情，有创作的主见，不像第一季灾难的观点大杂烩。
      • 过年播出到现在完结都已经快2周了，豆瓣居然没词条，可见平时豆瓣工作人员实在太忙于围追堵截各种水军营销号，正经工作都不认真展开
      • 最近没事干，在爱奇艺看得美食纪录片
      • 第一集的武汉，选的四家餐厅各有特色。最后的黄磬做的土匪鱼，温婉的女老板细细说出做菜的初衷和原料，挺好，这是我见过的很多真实的武汉女人，有烟火气而不野蛮泼辣。 第二集，南昌。 第三集，重庆。 第四集，贵阳。火塘辣子鸡。 第五集，汉中。 第六集，柳州。
      • 和第一季一样，切入点是好的，但是拍摄得太无聊了，而且有很多没用的介绍，旁白的男声也不好听，介绍得没什么感情。
      • 比第一季好很多。
      • 比第一季好看。爱奇艺VIP可看 第一集武汉，第二集南昌，第三集重庆，第四集贵阳，第五集汉中，第六集柳州
      • 人像大于美食了，但很合我心意，从江湖隐退的老板，脾气执拗的老板，东山再起的老板，追求商业化的老板...人间百态，意外地很有意思
      • 原来辣椒还阔以有这么多种组合方式，真真无辣不欢的人儿，看着都想舔屏。
      • 文本弱，主持人尬！美食不是这样拍的。
      • 最后一集螺狮粉让这片子终于入味儿了

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