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    敦煌，千年不散的宴席 (2021)

    最近更新: 第04集
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    • 豆瓣 7.5 第10集
      知味新疆
      2021
      纪录片
      中国大陆

      知味新疆

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 我疯了！我在自虐！第一个镜头就是在飞机上拍的雪山啊啊啊啊！疫情把我的新疆梦扼杀在了摇篮里，下次再去我要玩儿个够！
      • 手抓饭拉条子烤包子yyds！虽然非常舌尖腔，但是感觉比那些只会拍成都重庆福建“美食”的不靠谱草台班子作品好多了……
      • 真的和自己生活的地方差异性太大了。新疆真的好大。至少画图的同学都该去领略一下。
      • 文案过于宏大，显得不接地气
      • 舌尖后遗症。
      • 新疆的食物和文化真的很丰富很多样。部分集有带资进组的嫌疑，部分集旁白都很少，似乎比较敷衍。
      • 典型的央视风格，但粗糙了许多。摄影不错，拍出了美丽的景致与丰饶的物产。但片中的新疆美食，并非当地民族特色菜肴，更多是内地菜系的新疆化改良。出镜之人也多为汉人，缺乏地方风情。导演对美食缺乏了解，表现烹饪的手法很单调。
      • 较之于美食，更为深刻的新疆美景。
      • 晚上看这个，太难了我。
      • 详尽诠释新彊菜的全部，从小到大，从陋巷到殿堂，去新疆的人看后再去。
      • 这美如画的采景、情文并茂的文案与及绘声绘色的旁白配音，都让这纪录片跨越了美食的领域。知味二字取得好，有道是人欲无穷,食髓知味。知味新疆不止是舌尖上的味道，还有天地自然间的风土人情味，五星推荐了，这人世间，除了爱人，唯有美景与美食不可辜负也！
      • 粗糙版的《风味原产地·新疆》，策划和文案都没有充分的组织，大概美食纪录片蔚然成风之后随便拉个草台班子都想拍，但是没有充分的人文素养要做纪录片，就是这个杂乱、潦草、业余而且平庸的样子。
      • 如果一句话总结，可以当作低配版的舌尖上的中国，反正新疆怎么拍都是好看呀
      • 又是那种自然风光的镜头很极致，到了人文部分就垮掉的美食纪录片
      • 新疆这么好，可不能被搞坏了！
      • blablabla
      • 我喜欢。
      • 看到更多的世界，人类，自我
      • 异域美景也给这部以食为名的纪录片加分不少
      • 素材同质化严重 感觉都很重复·
    • 豆瓣 7.5 第10集
      风味原产地·湖北 Season 5
      2023
      动漫
      中国大陆

      风味原产地·湖北

       风味原产地·湖北 Season 5
      • 豆瓣网友的评价
      • 看完 后续还有把名字叫错且瞎塞进不同城市的例子不一而足 文案拍摄都套路且端着 乐色😪/能把拍摄食物的名字都叫错真的很离谱
      • 这个系列最难看的一季，换制片人了吧
      • 拍的比youtube上的那些美食探店视频优质，让人有去吃的冲动，不是拍某点评上的网红排名店，看腻了那些网红的美食探店，只可惜10分钟的vlog时间太短不够看。
      • 希望《风味原产地》早日走遍中国，走出中国。
      • 准时蹲守，想去湖北的心又痒痒了，稻来团队是会拍的！
      • 套路是聚焦家庭。第六集那个是啥？豆渣吗？为什么要拍这个？属于当地人觉得没有更有代表性的食物了吗？外地人觉得就吃的这？前几季感觉还挺有地域特色，这一季是同属长江流域的原因吗？不是说很熟悉，但可能过于普通，没有记忆点了。
      • 据弹幕说，并没有展现出大湖北的优秀美食面貌，不过还是挺棒，很有过年气氛
      • 新一季来了~但和前几季比略显普通【早餐纪录片】
      • 下饭
      • 可以。但是这季怎么还没有配《风味实验室》
      • 怎么回事，质量怎么断崖式下跌。一开始本来以为只有配音变了，想想还行，要给新人机会。但是这个叙事节奏？这个文案？啊！怎么会这么糟蹋这个ip！ 后来从最后一集开始看，又觉得还可以。怎么回事，怎么反而把质量好的放后面了。（但也不是那种好，就是相对还好）
      • 感觉应该有很多好吃的，但不懂为啥总是差点意思，甚至拍的很像早餐中国
      • 怎么会把“上头”写进文案啊！
      • 湖北美食讲的不对，没有宜昌差评
      • 对食材与食物本身的介绍脱离生活场景，导致节目轻飘飘的不接地气
      • 湖北真是宝藏省份啊，武汉豆皮已经让我欲罢不能！
      • 洪湖的粉藕，荆州的鱼籽鱼泡，看得好饿，马上下单～
      • 泯然众人矣
      • 第一集豆皮的制作过程竟然看得我忍不住老泪纵横，莫名其妙嘛。还想吃襄阳缠蹄和仙桃蒸菜。
      • 没啥特色
    • 第06期
      辣椒的征途
      2022
      纪录片
      中国大陆

      辣椒的征途

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 有一集有点垃圾，还有就是现在美食节目不提羊瘪牛瘪是不会拍了吗？
      • 流口水
      • 不懂为什么花这么多篇幅讲一些根本不以吃辣为主流的地区
      • 晚上看央视。
      • 过年期间央视看的纪录片
      • 描述了部分地方的辣椒食用，但不够全面、细致
      • 虽然本人不怎么吃辣
      • 没有很惊艳，关于辣椒的故事！
      • 好下饭啊！
      • 过年电视上看的，节奏明快，解说词在线。看饿了。
      • 拍得有点普通，完全没有那种很惊喜的感觉。
      • 好家伙，大晚上的看得我直流口水！吃辣我只有初级水平，接下来一定不断提高吃辣的能力，有一天去海南挑战一下黄灯笼辣椒酱！（小米电视）
      • 吃饭看着很下饭，片头做得很不错。
      • 虽然我不爱吃辣！但拍得蛮好看的，也有特点。
      • 前五集都没触动得了我，最后被胖妹面庄整破防，我记住了！简洁明快不煽情，大桥鸡精犯规了嗷。我那本《中国食辣史》最后送谁了啊……
      • 从西南密林讲到东南沿海关于辣椒的种类和实用方式。通过这部片子我才知道辣椒的种类竟如此丰富：野生小米辣、七星椒、二荆条、自贡辣椒、龙游白辣椒、湖南黄辣椒……食用方式五花八门：作酱、作佐料、甚至可以做辣椒饼或成为辣椒奶。中国人对吃的高超创造力，仅仅在辣椒的千奇百怪的食用方式上就可见一斑。 小概率的吃辣 这集讲述在刻板印象中口味偏淡或不吃辣的地区，一些小规模吃辣现象。第一个例子就是以追求食物本味出门的顺德，有辣椒饼、乌酱； 其次是自贡辣椒酱、辣椒酸奶。最后是浙江龙游的白辣椒卤味。辣椒开始打破地区饮食刻板印象，夺取餐桌上的c.位。
      • 辣椒真是成了中国人餐桌上越来越普遍的一道菜了
      • 题材思路都很好，从爱吃辣椒拌生牛柳的少数民族说起，到嗜辣的一线城市的年轻人。从原始代替盐添加滋味，到现代释放压力吃饭出汗。不能忍的部分就是画面从片头就爱拍人伸着舌头进食，龇牙咧嘴，不雅观。体现辣感，拍出汗也比定格在嘴强些。
      • 主要还是生活压力越来越大，人们口味才越来越重了吧。年轻人普遍爱吃辣也能吃辣，但其实上了一定年纪就会越发偏好地方传统美食，食物不仅是一种欲望的满足，更是一份思乡的怀念。
      • 第六集啥玩意儿
    • 第05集
      面面大观 第二季 Season 2
      2020
      纪录片
      中国大陆

      面面大观 第二季

       面面大观 第二季 Season 2
      • 豆瓣网友的评价
      • 比第一季好看，还是那个有趣的大米。后边还去了德国和意大利，丝绸之路的一个比较完整的呈现。https://v.qq.com/x/cover/mzc00200le3edco/i0034dqn6lg.html?ptag=douban.doc
      • 汉语说的真不错
      • 里面做的中西Fusion一看就一言难尽，但是主持人的态度积极又可爱，看得好开心
      • 看不够
      • 不错(*๓´╰╯`๓)♡喜欢
      • 面真的是个神奇的特色··
      • 大米很可爱，视角很独特
      • 剪辑和编排两颗星，一颗星给大米的主持。明明是丝绸之路上的美食，不知道为啥不直接从中亚开始，反而又从西安出发了，八成是为了收视率
      • 还可以，挺有意思的，卓玛是真好看
      • 节奏很快不啰嗦
      • 主持人的中文还挺可爱的 但是他一本正经的讲话好像在小组表演
      • 冲啊大米
      • 这个文案，应该不是大米自己写的……
      • 中西合璧，精彩纷呈！
      • 这么好的美食节目怎么没评分呢，继奶奶最懂的之后彻底被大米圈粉。
      • 大米很厉害，主要能和老年人打成一片。
      • 外国人来看中国美食，西安，忒的很
      • 大米的节目总有一种自然的亲切
      • 甘南也忒美了
      • 大米呀
    • 30
      排队小吃 第二季 Season 2
      2022
      纪录片
      中国大陆

      排队小吃 第二季

       排队小吃 第二季 Season 2
      • 豆瓣网友的评价
      • 非必要不出京，可是不去和田吃会死不瞑目
      • 还不错 看得我挺馋的 感觉民风特淳朴 都是执着的手工艺人
      • 疫情过去了一定去和田吃一吃
      • 疫情居家隔离期间看这个简直....馋哭了呜呜呜呜😭😭
      • 排队的小吃 都是有好看的好吃的 不过新疆那边的真的不适合口味
      • 有机会去和田吃吃吃
      • 和田
      • 想去新疆
      • 希望暑假没有疫情，能够去新疆好好吃一次！
      • 和田美食宣传片！三分钟一集的长度，短小精悍，画面和文案都让人很有食欲！想吃烤包子、切糕、无花果馕、面肺子（骆驼感觉有点巨型啊）
      • 和田这个第2季确实做的不错。拍摄的非常有食欲。
      • 新疆和田小吃
      • 五一在家云旅游，那个三蛋一心等着我！
      • 新疆美食太多了，只是一个和田就这么多。不过还是上一季的问题，怎么定义小吃，水煎包可以是，这个烤骆驼、烤全羊？
      • 这是不是和田旅游局什么参与拍摄的，看完真的非常想去一趟吃吃吃。在无法出行的年代看这个真是非常痛苦。拍摄水平也就比普通up主高一点的程度吧，内容也很普通，不能称为是纪录片。这样的摄制组下次建议转战B站吧，搞个人设还能当个吃播up主呢。片名跟排队小吃也没啥关系，也没见他们怎么排队啊？
      • 吃着蔬菜色拉，看着屏幕里的各种肉，咽下去的菜叶子好像有点肉味了。
      • 想再去新疆！
      • 没有疫情必去新疆
      • 去新疆吃小吃
      • 每集四五分钟，很短小精悍，解说词值得借鉴。 排队小吃算是我了解新疆风情的窗口了。
    • 豆瓣 7.8 24
      开动吧！海鲜
      2021
      纪录片
      中国大陆

      开动吧！海鲜

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 片子很好，但捕捞海鲜还危险，以后都不忍吃野生海鲜了
      • 第一集的“笔架”没见过更没吃过 好想吃啊！！！
      • 被第一集中的龟足采集吓到。里面的渔夫说，每年都有一两个人因为采集龟足而死亡。想吃沙蟹汁，一直坚持手作，太了不起了。我感觉广东非深圳区域都很有历史积淀和故事，我在深圳啥都没看到!
      • 看得饿死了
      • 赶紧看看吧，也许很快就不能吃了。。。。。本来对日本排核废水的事儿只是有点愤怒和无奈，身为内陆城市长大的人，有牛羊肉在，觉得少点海鲜只是少点遗憾，但是看了这部，就变得异常愤怒，且不说那些世代靠海为生的人，光这些美食就那么无辜。。。。2020过去了，2021好像更糟糕了。。。
      • 谁要看大段的可口可乐举杯畅饮啊……
      • 企鹅这个美食纪录片系列还是搞得不错的，很有食欲。
      • 企鹅复制粘贴式的纪录片
      • 拍海鲜居然就一集大连而且还是个什么玩意……
      • 好吃！好多回忆
      • 拍得一般，但的确引发了我的海鲜魂——沉迷了好几天半夜看淘宝海鲜贩子直播。带货节目很合格。毛病吧一是基本聚焦在福建东海，对江浙东海和东北渤海、黄海开拓很少；二是谈吃的不认真。幸好时长短。
      • 下饭
      • 三星：一般般
      • 人生海海，吃饱就好！至理名言！
      • 没个下饭剧我吃饭都不香了。
      • 不知道百事可乐或者娃哈哈，青岛啤酒，脑白金，泸州老窖有没有什么意见，不过应该没有，这不就是一个大号的微信视频号合集嘛
      • 五分钟左右的篇幅太友好了。一个小品类一集就很合理。 垂直类介绍海鲜对于我们海鲜星人来说太棒了。 看的是口水直流 舔屏幕 doge。
      • 竹笋冻，真的是让我馋到了。 还想有机会去尝尝
      • 虽然每集很短，但拍摄质感很在线，附在旁边的海洋资源捕捞不易 让大家珍惜不浪费尤其动容。很照顾沿海小城的地方特色，全系列篇幅设定不错。
      • 这个选题很不错，切入的视角也OK，但是总感觉有点单薄，海鲜那么多，好看好玩好吃的应该更多才是。开头几集有了一点自己的特色，后面结尾渐渐的就舌尖化了，然而最让人恶心的是可口可乐的强行植入，每当一帮人应导演要求举起可乐大声喊干杯的时候，老子就一阵恶心，心想等我去按图索骥海鲜，偏TM不喝你这该死的可乐！

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