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    拿一座城市下酒 (2022)

    最近更新: 第08集
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    • 豆瓣 5.4 第13集
      广西的味道
      2021
      纪录片
      中国大陆

      广西的味道

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 看了两集的第一感觉就是：你确定这是广西美食的纪录片？而不是黑广西的？镜头画幅配音滤镜全线拉胯，第二集明明是南宁篇的内容，可大半集都在讲一个破联合厨房，匠客这是充值了整集？而且子姜鸭明明是川菜，妥妥国菜非得整个不伦不类的法式排盘，鸭肉又糊碟子又黑实在是一点食欲都没有，这纪录片赶紧改名吧，宁配不上《广西的味道》这五个大字。
      • 以为是广西不同城市的特色美食，结果是广西不同城市里的各地美食
      • 不大行
      • 前几集还是有美食片的手法的，后几集拉跨。至于配音，像是在念书，也不是不好，只是显得僵硬，毫无情感顿挫，没有李立宏那般醇厚。最大的问题是，广西的特色大概除了螺蛳粉，到底是什么好像也没拍出来，因为这里面的美食好像其他地方也有，比如烤乳猪。不至于太差，缺乏特色而已。
      • 1、为什么开头要播烤乳猪？？2、在美食片成为一种流行的时代，别给我写宣传稿了。
      • 南宁:老友粉，柠檬鸭，仔姜鸭-邕菜靠创新。 崇左:蔗糖，甘蔗炖羊肉，芋头扣肉，五色糯米饭，山黄皮烤猪-还在吃老本。 贺州:豆腐酿，瓜花酿，苦瓜酿-万物皆可酿。 梧州:豆浆，龟苓膏，纸包鸡，西江葱油鱼，豆腐渣-养生又宽油 河池:一鱼多吃，九里香鸡-传承+创新 第一集有点多余，桂林柳州北海应该还可以挖掘出更多美食的。简洁明了，短小精悍，拍得很有食欲。收获了很多菜谱!感谢~ 6－21修改成三颗星:大意了，后面好几集特别拉跨~
      • 槽多无口 广西这种盛产热带水果的地方，饮食又偏酸辣，应该有很多花花绿绿看上去很清爽的菜色才对，但是选的菜品和色调看上去都厚油重酱的，大夏天的看上去就好油腻好没食欲。 而且广西这种多民族地区，多元饮食文化交汇的地方，食物应该没有匮乏到要把五色糯米饭和山黄皮烤乳猪放两集播两次吧。 烹饪时那个悠扬的配乐也很迷，跟画面就不搭噶啊完全。 真的不会有广西人被这个纪录片气到吗？我们大广西好吃的东西可多了，才不只是这部片里这些。
      • 好久没看过这么差劲的纪录片了，而且我还连看了两集。
      • 不常见广西专题的美食纪录片，好奇才看的。但这个剪辑、配乐、旁白都有点倒胃口，看完完全没有去的想法。
      • 旁白太差 太乱 美食不美
      • 配音：刘力，您不想干别干了
      • 大部分的选材还是不错的，配音差强人意。
      • 名义上介绍广西美食，实际上政宣为主，根本就没有美食，都是一群关系户在那里摆拍。差“寻味顺德”好几条街。PS：玉林不介绍狗肉，介绍牛肉，只能呵呵了。
      • 配音太出戏了！😒
      • 不知道到底想讲的重点是啥
      • 想回广西吃 哦不对 玩儿（配音太差了
      • 这配音员是带资进组吧，毫无感情。剪接生硬，毫无逻辑可言
      • 美食纪录片红利是不是快吃完了？？？
      • 素材很好，尤其是那些广西的乡间美食，确实值得一探究竟。可是都美食的拍摄制作过程都是蜻蜓点水、一掠而过。PS：饭店的摆拍太low了，而且总个文案不行，AI旁白尤其出戏。
      • 不是所有导演都会拍美食，看得出他们尽力了。
    • 豆瓣 7.5 第08集
      神奇的老字号
      2021
      纪录片
      中国大陆

      神奇的老字号

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 有些产品注定要消失，想要活下去不过是资本的挣扎
      • 就喜欢看这种慢悠悠的综艺，很适合修身养心
      • 对老字号自己来说是传承和创新，但对很多人来说可能是初次或再次认识的新鲜。老字号需要用容易亲近的方式让别人更了解自己，他们自己也需要去更了解别人
      • 已经知道以后去各个城市打卡应该去哪里了
      • 解说词太“中西合璧”了，有点不伦不类。不过考虑到是天猫出品的，也就释然了。软广味道的纪录片，也还是不错的，毕竟承载了些许情怀在里面。可以坚持下去多出一些，是个回忆。
      • 如果没有造纸术，世界文明怎么传承。还是中国人最牛逼。 顺便说一句，折纸是和数学和几何有很大的关系。 还是中国人牛逼
      • 看了第一集热血杭帮，大概是浙江的甲胄、龙井、丝绸、铜艺。古中国大多有行业而少品牌意识，这里的“老字号”待斟酌。片子立意就是要用年轻世代的意志去改造老字号，这种精神本身虽然好像没错，但或许真的就错了。生生不息绝不是与时俱进。
      • 我真的非常不喜欢滥用网络用语的纪录片，尤其是这么严肃，这么值得好好探讨的题材，想吸引年轻受众的方式有很多，私以为这样是最不可取的一种。
      • 这是……天猫旗舰店的宣传片？浅浅掠过，杂烩文案和浑厚的配音有点搭不上，当听到buff，OG的时候我就在想，打游戏的人会看这片吗？还是我太孤陋寡闻了呢？！需要通过老字号来认识这些与时俱进的表达？
      • 雷神那儿过来的。果然整活有点多，呈现有点散。
      • 对于文化的理解细致入微但又不失宏观，有学习到。
      • 无徽不成镇，徽商遍天下，老手艺要代代传
      • 老字号生生不息的“神奇”传承和创新，通过这份厚重的历史挖掘中华商业文化的根本，引发年轻人对于当代生活的思考。
      • 天猫你赢了，还没看完就买了西泠印社和鲁味斋的东西！
      • 挺好，老一辈和新一辈的传承。看完以后买了济宁玉堂酱园的琥珀花生和济南鲁味斋的扒蹄，味道还行，就是山东人得高血压没一个是无辜的。
      • 看完很有感触，影调和故事都可以感受到片子历史的厚重感
      • 老字号背后的故事满满历史感、人情味，宝藏纪录片
      • 老字号让传统文化更好的丰富传承。
      • 有几家老字号还挺有意思的。解说词太差了，不搭。3.5/5
      • 跟广告一样，很多东西时过境迁，物是人非了
    • 豆瓣 7.8 TMDB 10.00 第06集
      江湖菜馆 第三季
      2022
      纪录片
      中国大陆

      江湖菜馆 第三季

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 看着好下饭，吃饭必备
      • 菜馆的老板们都很质朴，面对镜头有刻意为之的尴尬，侧面也反映了淳朴吧！一碗黑色经典里能把我干趴，对辣真的接受程度有限，但不妨碍我看别人吃！嘶啦撕拉！
      • 比央视搞的美食记录片更欢快，节奏也快，bgm也动感的不少，拍摄剪辑的方式更年轻化，正好符合辣的感官，看了前几集还是不错的。
      • 接地气
      • 找到新的下饭番了——
      • 只有辣?
      • 口碑很高的美食纪录片出新啦！继续关注各个省市的辣菜，四川、贵州、湖南、湖北……有相似却又各具特色。很有烟火气的剧！
      • 支持国产纪录片！！种花家真的不缺美食下饭档！就是这几期比起上一季，都辣到不行✋啊，看起来都超级美味的湘西菜，成都菜，口水流一地啊！剪辑配乐文案都有点人生一串的味儿了！就是每个菜都有点短了些！希望美食节目能更多新鲜花样，毕竟下饭番怎么多拍都不过分嘛！)^o^(
      • 辣的流口水。口味偏重了。湘西、昆明、延边、成都、贵阳、江西。不同的辣，想要啥辣有啥辣。无辣不欢。
      • 不太能吃辣的人看这部片子的感受就是好馋好馋😭，希望未来还能看到这样的生活气息。
      • 有延边马东锡 那第二集那师傅就还得是昆明摊狗z 那个冒烤鸭 我觉得都不用想象 它就不可能不好吃 整体还是蛮好看的 我其实更想知道大姐的大房塌的是谁家的
      • 爱吃辣的看这个馋的哗哗流口水，每个地方的辣菜都各有特色，都好想去当地吃啊，最喜欢成都的火锅😍😍
      • 独辟蹊径。看得出为了对应“江湖”二字，刻意反精致，强调人间烟火气。快速、粗野。牛黄解毒片赞助的嗜辣如命。但自然状态下的诙谐和强行调动下的滑稽还是不同的。我很爱吃辣，但看这个食欲不佳，与其说是美食篇，不如说是风俗片。也许下次回重庆要多找些江湖菜馆吃吃。
      • 吃辣星人狂喜😍😍😍
      • 每道菜看着都好辣，太适合下班回家配晚饭看了。很有烟火气。
      • 隔着屏幕感觉到香味了 😤
      • 第一期地点就选择了湘西，不得不说辣才最有江湖菜的味道！一个野字也是我心目中对于湘辣的解读，这种野就是辣椒的鲜与辣碰撞出的山野之味，就像片中不时穿梭过的山与水，蒙着湿漉漉的一层，与湘辣格外相得益彰。红星二锅头的赞助也衬得上江湖菜馆的气质！
      • 这一季似乎都在讲辣，但是云南的辣我一点共鸣都没感受到，可能是我太久不吃辣了？
      • 嗜辣星人必看，太下饭了！
      • 看着好馋！种草了好多美食
    • 豆瓣 8.4 TMDB 9.40 8
      风味人间 第三季 Season 3
      2021
      考驾照
      中国大陆

      风味人间 第三季

       风味人间 第三季 Season 3
      • 豆瓣网友的评价
      • 祝林本本梦想成真
      • 画面切换太快了，眼睛跟不上，还没看清是啥玩意画面就换了，不太行
      • 是周浩导演看完1集难受3天那种剪辑。
      • 海鲜最好吃的烹饪方式是清蒸。对不对？！
      • 这一季海鲜真的好好看！！！烟火与生活！！！印象超深刻的：“魏格纳”！
      • 一集三个食材，每种食材分为高端做法和亲民做法，一共才六个菜。相比前两季，第3季不好好做菜，把大量时间花费到了人文关怀上，重点出现了偏移。制作水平和摄影手法明显下降，都怀疑导演换人了。不像陈晓卿以往的风格，更像央视接手后的《舌尖3》。刷完第3季的前三集，我又重新点开了风味人间第2季，真的是高下立判。
      • 第一个镜头就是大连…海的女儿大半夜的哭了。
      • 作为一个纯陆地和大山美食爱好者，小时候对江河湖海充满了向往，后来发现真是一方水土一方人，海鲜大部分接受不了。 这季还是熟悉的味道，就是有一股怅然之感，人间很好，但不一定老婆孩子热炕头…
      • 我愿称为国内美食节目天花板。 如果我是个男的，我也去个热带地区的小渔村待着，整天光个大膀子晒得呼黑，上午就去海里捞捞捞，下午就躺着睡大觉，也没有高楼，日落就能看到夕阳，再养个土狗，热了就带它跳进海里。啃着大龙虾，喝着大扎啤。
      • 风味人间剧组一定要给摄影组加鸡腿呀，大量入海捕捉海鲜的镜头都拍得很稳。在保证出色的文案和熟悉的旁白基础上，这一季的镜头语言也在进步提升，转场衔接得恰如其分，很能表达出人民对大海的敬畏和热爱，这一点很优秀！海鲜食物中有大千世界，而食物中亦有劳动人民火热的生活，烟火人间，风味永存，此乃片名想表达的“大海小鲜”。
      • 这个系列一直以来都缺乏生活气息，但如果连精致也欠缺的话就会显得太平了。
      • 看这部海洋美食纪录片，顺带着地球脉动海洋篇一起看了。美食美景一把抓，馋你嘴不行，还得馋你眼。说到底主角还是人，没了人一切也就没了意义。
      • 以为流口水就够了，怎么看到最后还流眼泪，这已经不是一个美食节目了，而是社会人文纪录片，一瞥海上之家的人生，感受到他们的辛苦，更多的是勤劳、质朴、达观，这个系列不要完结好吗，想一直追下去
      • 鲜活自在人间，新意不在风味人间。
      • 看个纪录片给看流泪了…啊啊啊，太好吃了吧…
      • 既是一部讲述美食的片子更是一部讲述普遍人的片子，家人之间的羁绊都凝聚在小小的一张餐桌上面了，有人潜水为了看海有人潜水却是为了家人的一口美味和生活。
      • 北京工作的辽宁人，直呼：馋死我了！！！
      • 导演组真的有心了，这一季的主题是大海小鲜，听名字就知道和海鲜紧扣。第一集来到辽宁大连拍摄，海水湛蓝美丽的像仙境一样，随便截图都是一帧壁纸，精品中的精品，这才是美食纪录片嘛。
      • 偶像？魏格纳，因为发现了大陆漂移。梦想？地理学家。一个学童的梦想，遥远、真实，让人心头一热。就不就是小时候的我么？
      • 在小孩子说出“地理学家”的时候我哭了 小孩子还有梦想 真好
    • 豆瓣 8.5 20221118
      闪耀吧！中华文明
      2022
      综艺
      中国大陆

      闪耀吧！中华文明

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 文化就是我们走向未来的钥匙，因为艺术专业的原因我特别喜欢看这种文博类综艺节目，实地探寻加上翔实的科普旁白，总觉得只是站在那儿就实地穿梭回几千年前三星堆古迹。陈坤这次从演绎者变成探寻者，加上河南卫视这个王炸，真的狠狠拿捏住文化爱好者的心！！！
      • 俺们川蜀地区的古文明👍👍不过坤哥的表演稍微有点尬了，讲文物的节目怎么还有种推理的氛围😂
      • 坤哥的这个磁性声线太具辨识度了。跟着坤哥和许丹睿探索古文明遗址，一听就停不下来。有趣，有料，有闻，细节展示非常精致，深究考古过程，向上探索中华文明的奥秘，居然还有解密推理的表达，那些我曾驻足观摩的玉琮、权杖、陶瓷，在这节目还有专业老师讲解，真如同亲临博物馆。这节目立意真棒。
      • 最期待的敦煌～三星堆～秦皇陵，都没有失望。人文观察角度新颖，陈坤作为嘉宾也不错，继续追！
      • 文博的节目一直是我对心头好，不只是为了看那些精美绝伦的文物，更是为了触摸背后历史悠久的中华文明，向那些兢兢业业发掘历史的考古工作者们致敬。中华文化之所以生生不息，不止器物，更在人心。
      • 看了第一集，编导安排老陈说话太过刻意以及所谓“烧脑的找线索”过于浮夸，其实内容本身就已经很打动人了，如果导演能把注意力更多地放在文物和专家的讲解/挖掘现场会更好，
      • 感觉像综艺 没那么晦涩 但又是一个个生动饱满的故事 那些个考古现场以及当年的资料太珍贵 有趣且有意义 值得一看～
      • 期待了好久，终于看到了。看完第一期，没有失望。这是一档有趣，有意义，有创新的文化类科普节目。节目风格简洁大气，更能衬托出中华文化的瑰丽多彩。内容充实考究却并不枯燥，既有专业人员全程讲解、古籍考据，也有嘉宾以门外汉视角做观众嘴替。总体来说，是很优秀的文化节目，观看体验极佳。
      • 三星堆、唐长安城、秦始皇帝陵、敦煌、南海Ⅰ号、殷墟六大文明现场，以考古现场、文明遗址和各大博物馆为探索场景，以一线考古专家、资深文博历史学者第一手的真实经历和研究成果为支撑，以推理解谜的创新表达方式……非常棒，选择陈坤也好合适。
      • 制作精良，视角新颖，喜欢文博类节目的小伙伴赶紧追起来吧！
      • 有趣，有意义，有文化，嘉宾也是我喜欢的，继续追～
      • 演员的推理表演有点鸡肋，三星堆发掘现场已经足够震撼了，不需要再人为的故弄玄虚了。。那些横七竖八躺在地下的青铜器，此刻正在靠考古人员趴在悬臂台子上一点点刷，一小勺一小勺地挖。我们以为的现在完成时，其实是现在进行时。古蜀文明真的怎么吹都不为过！可以结合《又见三星堆》一起看
      • 坤哥很帅女主持也好看但设置略多于 和只有旁白和干货的正经纪录片比较起来 着实拖沓了… ep2弃 可惜
      • 又自否，又自新，大众觉醒，不断探索，不断思考。百年以降逐步认清传承与现实。中华文明终于再次辉煌！
      • 用一种类似悬疑推理的方式展开的考古文物介绍节目，文物背后的惊人的想象力引人入胜，考古人员的浪漫与坚持令人动容。看完前两期以后，真的想去三星堆的博物馆逛逛，然后吃个陈坤的同款火锅(*'ω'*)
      • 涨知识的纪录片
      • 珍惜每一档用心做的好纪录片，坤哥冲鸭！
      • 有点像悬疑片的引入方式，挺新颖的。对很多文物都有了一些新的认识，会引发新的思考，这点蛮好的。
      • 有意义的选题，中华文明值得被更多的人看见～真人秀的方式也是一种很好的尝试～
      • 之前看韩综《新西游记》里拍兵马俑，非常真实的感受到那几位mc的震撼，老实说我们自己真的多来点这种以中华文明作为载体的综艺。ps:河南卫视做综艺的确是胸襟开阔
    • 豆瓣 5.5 12
      一面之词
      2022
      纪录片
      中国大陆

      一面之词

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 这是我看过最不愿意讲美食的美食纪录片
      • 非常好看，制作精良。其中片儿川一集中说 “在杭州，百年老店点缀在古迹之间，传承着一座城市的底蕴。而开在小河边上的无名面馆，刚刚开始自己的传承之路。” “重庆小面” 一勺杂酱，一勺豌豆，一枚煎蛋，再有几叶青菜。整齐地铺到素面上，等待着你的撩拨。 高凳放碗，矮凳坐人，齐刷刷地码坐一排，吃得满嘴流油，辣得汗出发乱，才算过瘾。
      • 沙茶面，云吞面……
      • 面很好，讲面的角度更好 很喜欢这种人文性更强的叙述 我可能不太看得懂食材，但我看得懂人对于食物的喜欢
      • 文案解说太拉垮了……乐队和相声都不能给兰州代言，无聊死了，拍美食就拍美食，别整没用的。ps吃过磨沟沿那家，还挺好吃的。再看了后面几集，用某些音乐人强行串联，太无聊了，美食爱好者不关心那些人爱吃什么，ok？
      • 拍美食就好好拍美食，讲美食，说重点，谁要看这么多无聊的音乐人素材。
      • 看了前两集，主题太歪了……只想看面，不想看爱吃面的音乐人的传记。
      • 人与面的故事……
      • 美食节目下沉有术，想和安揪做线下朋友。
      • 要么好好讲讲美食，要么好好讲讲音乐，不伦不类，哪个都没讲明白。
      • 如果是学生时期的命题作文，这份试卷肯定是不及格的。
      • 拍美食就美食，这个食物为什么好吃，用了什么做法，历史上有多少种变型，地方食材和农产品的变迁等等。别老整些虚头巴脑的情怀、浪漫故事。你老讲那么多莫名其妙的故事，是想说明这玩儿不好吃吗？除了这些所谓的故事这个东西一无可取了？饭会变臭的。
      • 一般，多余的东西太多。打着美食名号的音乐纪录片
      • 救大命了 是诈骗吧 就算你带我们大同刀削面玩我也只能给你一星
      • 似乎在探索新美食纪录片，然而没有根基
      • 你拍面就好好拍面，顶多讲一下煮面的师傅
      • 其实也没有大家说的那么不及格，的确是想拿年轻人所代表的新一代和上年纪的传统美食摩擦出一点新旧的交替。
      • 美食可以结合人物以达到共情的目的，但这片子拍的太硬太尴尬了，也完全没必要刻意拔高美食的意义。
      • 实在没事儿干找个厂上班吧。
      • 和面的关系不大，主要讲的是爱吃面的人，有点失望。

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