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    鲜生史 (2022)

    最近更新: 第12集
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    • 豆瓣 9.0 第25集
      “字”从遇见你
      2022
      纪录片
      中国大陆

      “字”从遇见你

        
      • 豆瓣网友的评价
      • “你幸福吗？”这句话 甲骨文符号来理解，意思应该是 “你家里还有酒吗？” 艺术文学纪录短片《“字”从遇见你2022》 全5集 每集精准04:50长度 中、鼎、卜、天、福 #今天你写字了吗？ 延续了「如果国宝会说话」的简短、风趣，是我喜欢的插画、动画形式，配上杨天翔老师生动偶尔俏皮的解说，真是愉悦的25分钟呐！
      • 看个五分钟的视频都能让我热泪盈眶，我好爱我们国家的文化！希望央视多搞些像这样传播中华文明的纪录片。
      • 还不错，旁白声音是阿天吧！虽然挺喜欢他的声音，但总觉得纪录片旁白还是不要笑吧，声音可以配得轻快些，但请不要一直笑，让人很出戏。
      • 强推我淦 这纪录片简直绝了 就俩字 牛逼！ 福是啥意思 甲骨文里长的像先民酿酒的尖底杯 粮食够吃还能酿酒 不是福气是什么？ 能酿酒 还能存酒 就是富 听完感觉虎躯一震啊哈哈哈 还有关于天的解释 有道理又浪漫 我喜欢
      • 1～5:中鼎卜天福，6～10:文笔册典图，10～15:走舟车行郭，16～20:陶甑教贝丝，20～25:犬虎马牛象。
      • 有趣
      • 无意间看到，是个很棒的节目，能看出节目的用心。对于提笔忘字的现代人（我）来说，很适合。看到“册”这个字的演化，才突然发现仅有五个笔画的它，在古代是个沉重的符号。（毕竟竹简太重……）
      • 挺活泼 虽然怀疑有轻率演绎的地方（天——宇航员？？）不过还是能了解一些知识
      • 昨天在姥姥家看到的，讲的是“册”字的由来和演变，简单易懂还很有趣的科普节目，希望多来点。
      • 新学期给学生打发时间的加餐+1（陆景和你家破产啦？
      • 在等待《如果国宝会说话》第四季的时候，不妨看看这部纪录片。
      • 今天 你写字了么？！1.5x旁白比较有趣【早餐纪录片】
      • 我真的可太喜欢央视的纪录片了，关于短时科普类向真的做的超级好，文案不故作高深通俗易懂，解说也很可爱，笑一笑又咋了，这类的节目本来就特别适合带着小朋友一起看，生动活泼点没啥不好吧，有些人要求也挺严格的就是说。
      • 中鼎卜天福、文笔册典图、走舟车行郭、陶甑教贝丝、犬虎马牛象
      • 文和福是我对纹身和酒的看法发生了改变！
      • 短小精悍，拍得也很有意思。喜欢！
      • “家里贮藏酒的人有福了”
      • 梦幻联动《如果国宝会说话》，真好看！然后……逐渐走向通俗化……直到……最后的说唱，真·有点尴尬……整体还是很有趣的，可以推荐给小朋友们了解一下汉字的最初模样。 第五集讲“福”字，文案提到“有一个字被所有人喜爱”，我的第一反应是“钱？”哈哈，果然是个俗人。
      • 最喜欢1-5集，后面10集虽然质量也挺高的，但是没有前面值得回味了。还有像典这种几乎用来凑时长的hhh，还有舟那种念诗念分钟的拜托一集时长才5分钟哎。不过还是期待后面10集。
      • 五一节央视一台播的，旁白和文案很有意思，内容用故事的形式展现的，很生动，从符号到文字，我们的文明和文化真的源远流长。
    • 第08集
      鲜生史 第二季
      2023
      纪录片
      中国大陆

      鲜生史 第二季

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 搬演部分无论是文本、舞美、摄影都创了一层新境，上了一层台阶。音乐的使用也更自由灵动了。摄影和剪辑还保持着上一季的高水准，一些精妙的镜头很见功夫，解说词的网感更足了。在解构风格的实验纪录片中，可谓翘楚了。
      • 拿名人的美食偏好来讲，不伦不类。名人轶事没讲好，主要想看的美食也不吸引人。
      • 纵观热爱美食的先生们，仕途不能太顺，为人必须豁达，才能探寻美食之味。这部片很鲜活。
      • 缺少了第一部那种惊艳感，却也依旧值得一看
      • 非要搞一堆字铺在地上做背景，真的丑
      • 乐惠~ 汪曾祺 袁枚 李渔 陆游，好家伙，比起第一季这几位都成精了，也更有趣。说袁枚不会做饭，可光《随园食单》目录都堪比辞典，是动口不动手的主子了，笑。汪曾祺和袁枚的那四集比较好【早餐纪录片】
      • 比第一季好，更成体系，更有节奏，更加风格化，更可爱。
      • 袁枚原来不会做饭（） 这次更深刻地感觉到，著书留史的不仅大多是男性，而且大多是（现代定义下的）南方人，他们游走的地方也北不过中原山东，记载总是苏杭川蜀两广。旁白台词有点跳脱。有点重主菜而轻点心（）袁枚和李渔应该都有专门的点心部门吧。陆游抱的好像是假猫（）书法好看！
      • 透过先生们的鲜生，学习人生之道。
      • 横向一对比，总觉得汪老的家宴扣扣搜搜的，总想知道后边还有啥菜
      • 终于讲到汪曾祺和袁枚了
      • 二品鲜生，美味不减。 知心知意，浮生圆满。
      • 单集时长变长了，但还是精巧可爱！热爱生活的人多半爱美食，再难熬的日子有美食相伴，也足够了。PS：前四集更有趣
      • 食入味 文入心 人入情 ♨️❤️ (期待第三季！！！)
      • 袁枚李渔真自由之人
      • 第一次给纪录片撰写文案，谢谢先生们和美食提供的会心与知意
      • 唉 第一个就是我们云南美食的著名推广员 汪先生，那必须好评啊！用各种演员演绎和风趣的文字，详实的文字将一个吃货得有趣生活娓娓道来，这肯定是要下大力气的，现在的人啊！浮躁且狂妄自大，比如那个堪比寿光第一高峰的我本是旧金山，我呸！
      • 二品鲜生史，仍然“很好吃”
      • 好吃
      • 很有意思的呀，对历史人物的边缘资料挖掘构成了圆形的塑造。
    • 第06期
      辣椒的征途
      2022
      纪录片
      中国大陆

      辣椒的征途

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 有一集有点垃圾，还有就是现在美食节目不提羊瘪牛瘪是不会拍了吗？
      • 流口水
      • 不懂为什么花这么多篇幅讲一些根本不以吃辣为主流的地区
      • 晚上看央视。
      • 过年期间央视看的纪录片
      • 描述了部分地方的辣椒食用，但不够全面、细致
      • 虽然本人不怎么吃辣
      • 没有很惊艳，关于辣椒的故事！
      • 好下饭啊！
      • 过年电视上看的，节奏明快，解说词在线。看饿了。
      • 拍得有点普通，完全没有那种很惊喜的感觉。
      • 好家伙，大晚上的看得我直流口水！吃辣我只有初级水平，接下来一定不断提高吃辣的能力，有一天去海南挑战一下黄灯笼辣椒酱！（小米电视）
      • 吃饭看着很下饭，片头做得很不错。
      • 虽然我不爱吃辣！但拍得蛮好看的，也有特点。
      • 前五集都没触动得了我，最后被胖妹面庄整破防，我记住了！简洁明快不煽情，大桥鸡精犯规了嗷。我那本《中国食辣史》最后送谁了啊……
      • 从西南密林讲到东南沿海关于辣椒的种类和实用方式。通过这部片子我才知道辣椒的种类竟如此丰富：野生小米辣、七星椒、二荆条、自贡辣椒、龙游白辣椒、湖南黄辣椒……食用方式五花八门：作酱、作佐料、甚至可以做辣椒饼或成为辣椒奶。中国人对吃的高超创造力，仅仅在辣椒的千奇百怪的食用方式上就可见一斑。 小概率的吃辣 这集讲述在刻板印象中口味偏淡或不吃辣的地区，一些小规模吃辣现象。第一个例子就是以追求食物本味出门的顺德，有辣椒饼、乌酱； 其次是自贡辣椒酱、辣椒酸奶。最后是浙江龙游的白辣椒卤味。辣椒开始打破地区饮食刻板印象，夺取餐桌上的c.位。
      • 辣椒真是成了中国人餐桌上越来越普遍的一道菜了
      • 题材思路都很好，从爱吃辣椒拌生牛柳的少数民族说起，到嗜辣的一线城市的年轻人。从原始代替盐添加滋味，到现代释放压力吃饭出汗。不能忍的部分就是画面从片头就爱拍人伸着舌头进食，龇牙咧嘴，不雅观。体现辣感，拍出汗也比定格在嘴强些。
      • 主要还是生活压力越来越大，人们口味才越来越重了吧。年轻人普遍爱吃辣也能吃辣，但其实上了一定年纪就会越发偏好地方传统美食，食物不仅是一种欲望的满足，更是一份思乡的怀念。
      • 第六集啥玩意儿
    • 豆瓣 9.3 TMDB 9.00 第05集
      惟有香如故
      2023
      纪录片
      中国大陆

      惟有香如故

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 7年前，从《你想不到的荆轲刺秦》开始关注老沈，彼时，《晓说》在侃饭桌谈资，《罗辑思维》在一天一本书；3年前，晓松被口诛笔伐，罗振宇正贩卖焦虑，老沈停更修炼；1年前，B站纪录片节上再见老沈，人稍胖，鬓微霜，带着一瓶冰片，讲着他的故事；今天，终于看到成片，热泪盈眶，这个时代还有人在踏踏实实做片子，属实难得，期待老沈未来更好，期待更多稳扎稳打的作品出现！
      • 故事有点牵强附会，但是画面、色调、服化道都很不错，超过这几年很多古装电影电视的水平。
      • 斯人已逝，唯香如故。 本来只是睡前例行刷b站，点开后有被惊艳到，之前没有关注过这位导演，今天看这集《雨霖铃》竟然看出一些茨威格的味道，想到茨威格写到的“那些干瘪的寥寥几句的史传难以让人想象到她往日的命运跌宕起伏、激情如潮，就像一朵被压干了的花朵难以使人体验到那早已消失的芳香馥郁的春天。” 这个纪录片让我看到了那个历史褶皱深处的芳香馥郁的春天。 是值得被看见的片子！
      • 这部影片是我近三年看过最好的历史题材影片了
      • 以香为引，以史为鉴。 画面布局真的好艺术，有些转场的地方真是妙极了
      • 以香鉴史，好棒的选题。黄庭坚那一集看得我哭得稀里哗啦的。古人真是又聪明又浪漫，把自己的仁义与气节完美融合在雅趣里，借讲解一味香的制香过程，同时达成了多个目的——还了友人的愿，劝诫了逃犯，劝退了捕头，也总结了自己的人生，然后淡然归天，永远地活在历史、文学、与制香的世界中。浪漫为智慧镀上一层高级的质感。相比之下，现代人的"智慧"简直太低级了，管他什么大佬，脑子里只有赛道、风口、商业模式、和坑蒙拐骗厚黑哲学，都是一群没文化的土匪。
      • 我的天受不了了，好久没这样被击中了。每一集都好，每一集都如同香一样在我这里久久萦绕不散。自从去了海外，来自根部土壤的能量已经很久接收不到了，那种氤氲的、玄秘的但无比亲切的量子态，终于在这里嗅到了。上次遇到这样触动的美还是《大明宫词》，无法用语言形容。
      • 虽然只是2023年1月，但这绝对是今年最好的纪录片之一！穿越时空的对话，每个人物的演绎，背景音乐和画面制作，都是上乘！随着导演的旁白慢慢进入每一个角色之中，真的能感受到他们的呼吸与心脏的跳动，故事徐徐展开，温婉，细腻，哀伤……连看两集，泪湿衣襟。
      • 比大投资电视剧讲究靠谱，可叹可悲，于有限史料之中推理演绎，以香切入历史阐释解答，叙述者入镜打通古今，虚实幻境，见身外身，做梦中梦，
      • 给认真的人一个五星好评
      • 导演个人的尝试吧。我看无所谓好和不好
      • 202302绝佳。选材、立意、演员、配乐都好。不是电视剧，却是文学文本。叹叹。
      • 文案一绝，有思考而非搬运工的内容，早晚出圈。
      • “哪有什么人在做天在看，天无心，心，都在人心”“战场上没有病人，只有死人” 拍摄手法、讲述方式、切入角度，都很独特
      • 演绎形式+历史想象，因为并非纪录片，所以倒也不必苛求真实性，本系列剧更接近于历史小说性质，审美很不错，还原出中国古典之美，光影、置景和服化道也考究，文案更是文采风流，看得出导演很是花了一番心思史海钩沉，史料的嵌入和主观的推断演绎结合得可以。以“香”味核心元素，串起五个历史名人，尤以黄庭坚一集最好看——何来天心，唯有人心，心中所想照见眼前所见，身外身，梦中梦，点破天机即是大限已到，螺甲的香臭转换，人的蒙昧开悟，均在一瞬，充满机锋与禅意；史料边缘的细节考究和想象，真是大有阐述空间。
      • 香气，不为回忆所勾起，但为当下做指引。Episode3 & Episode4是双重奏，你看沉香名贵至极，他看甲香贫贱无比。其实哪有什么天堑，均可发愿，堪破之物。而冰台，引火烧身，才叫冰台。
      • 形式比较新，也会有一些历史知识，但是那些分析和演绎是否真的还原历史？是一家之言还是客观事实？这都给我带来混乱。
      • 选择的故事其实都很好，但男性导演叙事下的女性，永远都是客体
      • 最爱黄庭坚一集。
      • 小剧场演出，引经据典，镜头充满古典美学。就是演苏轼的演员太熟悉容易出戏，十级甄嬛传观众表示这周宁海就是化成灰也能认出他来。
    • 第05集
      微观历史秀
      2021
      纪录片
      中国大陆

      微观历史秀

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 好可爱，要是再多点就好了。 每集主题可以再细分一点，这样可以展开讲，不至于这么急这么杂
      • 这种碎片的无聊的东西是不是有点多 应景短视频时代？
      • 节奏很快，内容还比较有意思，但讲太快，别说小孩，就是大人都一下子听不清楚，接受不到吧；还有就是太少了点，学到的知识不是太多
      • 定格动画讲述古人的衣食住行与文娱生活。每集只有5分钟还至少包含某主题下10个左右的小点，可谓极致的碎片化。套用微信微博、带货直播、综艺节目等当代生活形式也许会吸引和讨喜更多观众，可对我来说反而是减分项(违和感别扭感)了。
      • 每期短短几分钟，5期，可可爱爱，可爱极了，意犹未尽。希望没完没了的出！哈哈。
      • 挺有意思的形式，就是太短平快了，好像给小孩子看的。
      • 太短了
      • 轻松短小
      • 可惜太短
      • 创意挺好的，内容倒是有些寻常。
    • 豆瓣 8.0 第04集
      螃蟹的征途
      2019
      纪录片
      中国大陆

      螃蟹的征途

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 杭州：蟹酿橙 闽南：红鲟米糕 扬州：蟹粉豆腐 蟹粉狮子头 蟹粉汤包 蟹粉粉皮 蟹粉干丝 苏州：蜜蟹拥剑 芙蓉蟹斗 蟹肉方糕 福建：桂花蟹 水蟹粥 三门：软蟹丝瓜豆腐汤 宁波：铁板香煎蟹 糟骨头蒸蟹 深圳：避风塘炒帝王蟹 螃蟹来了 三餐美了 曾经是年味 吃得多了 也就成了乡愁 “长途跋涉几十米” 帝王蟹不是螃蟹
      • 螃蟹的征途× 螃蟹的蒸途✓
      • 螃蟹的花样吃法。
      • 疯狂mark菜单：宁波的白蟹炒年糕、铁板香煎蟹，泉州的红蟳米糕，云南的舂螃蟹，扬州的蟹粉汤包，汕头的冻红蟹…
      • 最近习惯吃饭的时候看这类美食纪录片下饭，这部片子也非常香啊！人类发明了多少种吃螃蟹的方法啊！好残忍，但是也好馋人
      • 8531南北,泰州大闸蟹集散,蟹苗16万只/公斤,盘锦蟹稻同养,蟹酿橙,三疣梭子蟹收鲜船,白蟹年糕,锯缘青蟹潮汕普宁豆酱,闽南红蟳米糕2日常,西双版纳基诺族跑山人,锯齿华溪蟹酸荞菜包烧,舂蟹.闽粤钓蟛蜞,红糟,礼云子沙田柚,蟹粉汤包,三门软壳蟹丝瓜羹3盘锦冬天生卤河蟹,黄酒陈皮生熟醉蟹,潮汕生腌三目脐牛田洋,打冷冻红蟹锈斑蟳,东海东胜港海水生呛蟹4行家.福建桂花炒蟹,水蟹粥,深圳福永村,清蒸黄油蟹,蜜蟹拥剑桂花糖炒蟹,宁波十八斩,糟骨蒸蟹,避风塘炒蟹风格做帝王蟹。
      • 看完好想吃螃蟹、海鲜大排档、礼云子、蟹粉汤包，看着就有食欲。想喝河蟹粥，一定很鲜。长江入海口是中华绒螯蟹最大的产卵场。大豆和玉米富含油脂和淀粉。9月1日禁渔解除。泉州是海上丝绸之路的起点。第一次听说职业拆蟹人。潮汕生腌追求重口味。有些关系处了一辈子，还是最熟悉的陌生人。宁波盛产黄酒。帝王蟹不是螃蟹。http://tv.cctv.com/2019/10/29/VIDAsG6ApUgFWu6KTo1bZInk191029.shtml
      • 看起来就很好吃！看起来就很好吃！！
      • 本来打算九月份去三门的，现在八月份不到就安耐不住了，哈喇子都流出来了
      • 凌晨蹲点等蟹蜕壳然后吃软壳蟹有点厉害。
      • 视觉生动诱人，一个物种看中国各地沿海沿江餐饮文化。
      • 在央九无意间看到的，回看了全集；第三集把蟹掰开露出蟹膏时，我愣是张嘴想要直接吃来着，太诱人了；说什么也得下楼买袋蟹柳解解馋哈哈哈。
      • 季节到啦！！
      • 有什么比看着黄澄澄、油亮亮的蟹膏蟹脂蟹肉更下饭的呢！
      • 挺好看的
      • 下饭片。我甚至都不惦记吃什么蟹酿橙那种大菜，能让我吃到螃蟹煮方便面我就很满足。
      • 馋死人了，好想一一打卡。
      • 就如《鰻魚的故事》，聚焦在蟹這單一食材，處理很精煉；壓軸關於「行家」的解說，更將系列昇華。
      • 🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀
      • 虽不会赏蟹，倒也觉得好看。大观园诸芳的乐，宝黛钗的诗，刘姥姥的阿弥陀佛，算是凑齐全了

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