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    一面之词 (2022)

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    • 豆瓣 7.8 第12集
      上菜了！新年
      2022
      纪录片
      中国大陆

      上菜了！新年

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 每期节目的分类还不错，不过解说比较劝退。
      • 这个节目看完只有两个极其迫切的愿望 第一 我要去全国各地过个当地的新年 吃当地最正宗的过年美食 第二 我实在是想加入制作团队当一个文案编辑 这个节目的文案太下饭了 过年期间 一天一集 只能说 太🉑了 家里的年夜饭都显得不香了 哈哈哈哈哈哈哈哈哈
      • 出乎意料的好看！第一集各种航拍东北雪景美到不行，全鱼宴还有拌鱼生全是没见过的年夜饭菜式，看得我半夜想点外卖，甚至想去东北过年。澳门这一集相对家常，却胜在有各种香料！这节目大概就是拍来助长观众新年胡吃海喝的吧！
      • 很有年味的美食纪录片，美食配美景真真是美不胜收。
      • 食物的声音太好听了，春节看这个下饭比看啥春晚香
      • 美食节目百看不厌。还想再去一次澳门吃葡国鸡。甘南风景真漂亮
      • 相当短小精悍了，乔杉的配音也很亲切，第一集的北国风光的壮美直接给我惊到了！作为一档美食节目，对当地风土人情的展现如此花功夫，可以说是十分良心了！
      • 美食纪录片，一集短短8分钟，下饭看真是浓浓的年味
      • 美食纪录片太下饭🥰🥰🥰集数短，好追！
      • 画面质感一流，顶级打光，确实很有食欲，还有各种航拍绝美镜头，但是节奏偏快，有一种超长广告片的感觉。这走南闯北，上山下海的，看来不是低成本项目，为什么不剪长一点，更加深入点呢？
      • 对这类美食题材纪录片毫无抵抗力
      • 太下饭了！！！！以为都是比较熟悉的地方味道，结果感觉走进了文化课堂哈哈哈哈。好馋…… 整体叙述方式也挺有趣的。
      • 很应景的节目，过年看看正好，给自己的年夜菜增添一些新花样
      • 年夜饭是个很好的切口，但也就是个噱头，吃饭终究回归到日常，国人也没有专属于年夜饭的特色菜，甚至没什么隆重的家常菜，终究是一天天的日子，一次次的团圆。
      • 很应景的节目，过年看看正好，给自己的年夜菜增添一些新花样。
      • 快过年了，一家人终于可以坐在一起吃团员饭，看看这样的下饭节目，热闹，气氛，其乐融融。
      • 挺短的 吃口饭就看完了 这个时长很可以
      • 祖国大江南北的年夜饭各有特色，新年真是越看越饿啊。乔杉的配音有趣还有“味道”，跟东北太搭了！
      • 还不错，有点意思
      • 2.5，很会装模作样
    • 30
      排队小吃 第二季 Season 2
      2022
      纪录片
      中国大陆

      排队小吃 第二季

       排队小吃 第二季 Season 2
      • 豆瓣网友的评价
      • 非必要不出京，可是不去和田吃会死不瞑目
      • 还不错 看得我挺馋的 感觉民风特淳朴 都是执着的手工艺人
      • 疫情过去了一定去和田吃一吃
      • 疫情居家隔离期间看这个简直....馋哭了呜呜呜呜😭😭
      • 排队的小吃 都是有好看的好吃的 不过新疆那边的真的不适合口味
      • 有机会去和田吃吃吃
      • 和田
      • 想去新疆
      • 希望暑假没有疫情，能够去新疆好好吃一次！
      • 和田美食宣传片！三分钟一集的长度，短小精悍，画面和文案都让人很有食欲！想吃烤包子、切糕、无花果馕、面肺子（骆驼感觉有点巨型啊）
      • 和田这个第2季确实做的不错。拍摄的非常有食欲。
      • 新疆和田小吃
      • 五一在家云旅游，那个三蛋一心等着我！
      • 新疆美食太多了，只是一个和田就这么多。不过还是上一季的问题，怎么定义小吃，水煎包可以是，这个烤骆驼、烤全羊？
      • 这是不是和田旅游局什么参与拍摄的，看完真的非常想去一趟吃吃吃。在无法出行的年代看这个真是非常痛苦。拍摄水平也就比普通up主高一点的程度吧，内容也很普通，不能称为是纪录片。这样的摄制组下次建议转战B站吧，搞个人设还能当个吃播up主呢。片名跟排队小吃也没啥关系，也没见他们怎么排队啊？
      • 吃着蔬菜色拉，看着屏幕里的各种肉，咽下去的菜叶子好像有点肉味了。
      • 想再去新疆！
      • 没有疫情必去新疆
      • 去新疆吃小吃
      • 每集四五分钟，很短小精悍，解说词值得借鉴。 排队小吃算是我了解新疆风情的窗口了。
    • 豆瓣 7.7 TMDB 10.00 20211103期
      江湖菜馆 第二季 Season 2
      2021
      纪录片
      中国大陆

      江湖菜馆 二

       江湖菜馆 第二季 Season 2
      • 豆瓣网友的评价
      • 人间烟火气，就在一个“吃”字上，每个城市的地道小吃美食，才是这个城市极富魅力的软实力名片。看了之后很想去四处逛吃逛吃。
      • 看完前四集，喜欢吃肉，最喜欢喀什那集，老板也挺可爱的，烤串店老板和烤鱼店老板狗粮撒一脸，鸽子汤店老板家族故事还挺励志。烟火气挺足，选的也是大众饭馆，可以mark几家尝尝。扬州那集个人不是很喜欢吧，全是家族内部人士，父子档那对感觉爹有点油腻，儿子感觉天赋不足也没什么野心。对比喀什鸽子汤老板在爷爷掌门就想改良配方，也确实努力做到了更令人钦佩
      • 第一集是火辣的重庆，拍的是市井巷弄的烟火气。第二季是精致的扬州，讲的是传家守业的不忘初心。饭馆即是江湖，吃饭就是人生啊。
      • 中国真正的美食不在高档餐馆，而在街头巷尾这些不起眼的馆子，重烟火味，更重江湖味。第一集很聪明地选择了重庆，大火、重油、各种椒，光是油汤翻滚沸腾的画面就已经让人食欲大开，午饭时间刚好看完一集，十分下饭，蹲更新～
      • 江湖夜雨十年灯，一道热菜可以勾起好多关于城市的记忆，和很多对未到之地的期待。但是相比旁边的方式我比较喜欢主持人采访的那种，比如网飞的《街头食神》！虽然但是，只要一屏幕辣椒我就可以！
      • 策划的挺不错，第一集就是我最爱的重庆，对于在那里生活了五年的人来说，看的十分开心和怀念。
      • 在优酷视频看的，画质很清晰。重庆小面，阳春面，烤鸡脚。看完好想吃饭啊，饿。重庆江湖菜，烧鸡公，火大油多。人间烟火气，最抚凡人心。江湖人做江湖菜，讲江湖故事。第一次见泡椒兔，好辣呀。扬州早茶，蟹黄汤包。虾子酱油，豆瓣酱。淮扬菜狮子头。老鹅，药膳鸡。喀什小烤肉，无肉不欢。鸽子汤，烤鸽子。福州荔枝肉，醉蟹。虾油，鱼露。骨髓煲。
      • 人间烟火味，最抚凡人心。开篇一集的重庆小面看着太有味道了。
      • 雾都重庆开场，一碗小面燃遍，还是浓郁的市井气息。透过美食，每座城市的文化底蕴和人间百态也悉数呈现。人在江湖，尽享口福。
      • 早中晚餐+宵夜的排布让人融入当地，似乎在当地吃了个满满当当的一天，最具烟火气的江湖菜与普通人，浓浓的人间情谊！
      • 看了重庆的。重庆也太好吃了。想吃小面，想吃武汉热干面。很有烟火气。导演很会拍。看着就好吃
      • 剪辑很有节奏，拍摄也很到位，旁白也放下身段，总之，就是江湖，平民的欢愉
      • 呀呀呀，这声音讲究的贼不专题片了。为声音加颗星。
      • 各地网红小吃店软广，拍得还行，有烟火气。
      • 看起来非常可口，没有旁白会好很多。
      • 吃货最爱看这种纪录片了。看了重庆篇，胖妹面庄的重庆小面太好吃了，今年5月份我去重庆吃过，排队那叫一个人山人海。 扬州篇目前还需要会员，不过看预告就很吸引人，扬州的包子是一绝啊，三春很有名的。
      • 勾起很多回忆。重师大正门那条路上去有一家重庆小面，很好吃，一碗只要六块钱，是在江浙沪时难以想象的亲民物价。街对面那家菜馆也不错，和L、Y常去，分量很足。炒菜的师傅是个绑一条大麻花辫的孃孃。但同学们似乎更爱去后街和川美附近的商业区，所以这条街上总有些清冷。不过重庆美食最难忘的还是九龙坡地铁站旁那家糕点店的新鲜榴莲酥，每次我们经过都被新鲜出炉的奇香拉过去。在回家的冷风中捧着热乎乎的一块吃着，很开心。
      • 吃饭看这个超级下饭，希望有些冷门菜系介绍
      • 看了两集。重庆和扬州。每一个有特色的店都有自己的传承和配料秘方。印象深的是重庆的多油多辣，扬州的精致。
      • 可以看得出来，文案有模仿人生一串那股骚劲的痕迹。中国美食纪录片这么多，这部片子文案，摄影旁白都没有什么创新之处，只能算是平平无奇了。不过还能拍第二季，美食类的片子市场还真是大啊~
    • TMDB 6.00 10
      山东味道
      2022
      纪录片
      中国大陆

      山东味道

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 海鲜还是很诱人的 其他就一般般了
      • 地方台的算是不错了
      • 这玩意儿拍的谁能有旅游的愿望，第1集拍是山东各地的炒鸡你敢信？我觉得一方面是鲁菜确实在北方很普遍了，另一方面？？？？能不能找个好点的团队拍点有代表性的作品啊
      • 单县羊肉汤和乳山牡蛎印象最深
      • 地方台的味道 水平 都是点到而过 差点意思
      • 堂堂鲁菜，被你拍成个甚咧？！不过还是比隔壁河北的冀味儿好一百倍，因为那个完全没人味儿。
      • 每集集数不长，适合下饭看。镜头聚焦于山东各地特色美食：全羊宴、夜市烧烤、海鲜等。每样菜式都有当地的做法。看了这部片子才了解原来山东这么多美食，齐鲁大地就是太实干了缺少营销，就美食这一块就能吹好久了。
      • 平平无奇
      • 鸡刨栗子、干煸鸡、甲氏瓯鸡、鸡肉糁汤、香山母鸡汤、蒙阴草鸡、滕州辣子鸡、德州扒鸡、聊城魏氏熏鸡；单县羊肉汤、滕州二道汤、临清肚包肉、德州羊肠汤、临朐全羊宴；烧烤；蒙阴煎饼、商河马蹄烧饼、周村烧饼；煎炒偏口鱼、微山湖香辣鲤鱼；邹平酸酱豆腐、博山豆腐箱、泰山豆腐羹；济宁甏肉干饭、红扒肘子、五岳庙把子肉；烟台芸豆肉馅大包、文登花饽饽、潍坊饸饹面；乳山牡蛎、红岛蛤蜊、烟台海肠；微山湖鱼丸、泰山豆腐丸子、四喜丸子、萝卜丸子。
      • 除了海鲜啤酒 没想到山东人也这么喜欢吃鸡和羊肉汤
      • 明显在模仿《风味人间》。但是摄像和打光不行，其实题材都还不错。
      • 每集太短，讲得不够深入细致，但内容是我喜欢的。
      • 挺不错的
      • 实在不怎么样，完全没体现出“山东味道”何在。
      • 家乡味道
      • 拍的挺好的，下一季可以在抖音上线
      • 其实挺想笑 相较于山东给人固有的土印象 这片子做的还算不错 时代在变迁北方官菜鲁菜彻底没落了 说的都是粗糙重口的小吃 有空去趟济南
      • 地方台水准
      • 嗐，食在广东，厨出顺德，但似乎也鲜少有人说，天下菜系出鲁菜。是的，在调味料远不如今天遍地选择的时候，大锅小鲜，地道的山东人一直都吃吃的很有滋味的，纪录片浅浅的捧了一些皮毛，很希望再接再厉，把鲁菜重新推出来。
      • 首先制作水平真的…不要抱着舌尖的水平来看啊！其次选店取材、味道解读都比较一般，很散，确实也没有深挖掘。 但是当我看到很多在山东以外吃不到的东西我就流口水，脱离了山东的山山水水很多味道都无法复刻，啊啊啊我好想回山东吃东西啊！

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