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    江湖菜馆 二 江湖菜馆 第二季 Season 2 (2021)

    最近更新: 20211103期
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    • 豆瓣 7.6 第35集
      向着宵夜的方向 第2季 Season 2
      2021
      纪录片
      中国大陆

      向着宵夜的方向 第二季

       向着宵夜的方向 第2季 Season 2
      • 豆瓣网友的评价
      • 每次发现新的美食纪录片，只要不特别拉跨，还是会倍感满足。算是忙了一天的调剂，晚上床上一躺，和另一半一起看，感受各地的风土人情和特色味道，尽管吃不到，精神上却格外满足。有食欲，就代表对生活还充满希望。这一季的人情味儿更足，至于宵夜本身是不是那么惊艳或者一定要多好吃，也就不再那么重要了。
      • 这个竟然是在我开始看书放弃电视之前看完了。
      • 觉得特别好，做出了区别于早餐的故事，窥见了厨师江湖，牧民进城，各种不同的故事
      • 第二季更加有人情味了，好棒啊。🥰
      • 没有娴熟华丽的旁白，只有老板和客人的朴实的语言（当然不是没有艺术加工）这一点我还挺喜欢的，很亲切，听到了普通人和小城市的声音。聪慧、勤劳、乐观、坚强的普通人多好啊。有些小店的理念其实走在国际前沿，比如做猪鼻子和猪尾巴的烧烤摊，是真正的nose to tail cooking（从鼻子吃到尾巴，不浪费动物身上的任何部位的料理哲学），自己养兔子的兔肉店不就是Farm-to-Table（农场到餐桌，食材来自特定供应商，不经过任何中间商的料理潮流）。
      • 想起在家的时候半夜趁爸妈睡着偷跑出去吃螺蛳粉喝凉茶的光景了，哎…….
      • 比第一季更有人情味
      • 又是一季过去了，腾讯的一日之食系列纪录片，百看不厌！
      • 泡面番而已，煽情桥段基本在能承受的范围内，还是蛮有烟火气和人情味的。
      • @@@@（2021-08-16）向着宵夜的方向 第2季（1-35） （忙了一天了，吃点吧。但我还是不会吃。这一季对店主一家故事的叙述一般比较煽情，但不啰嗦、不矫情、不刻意，反而是一种很有人情味儿的感觉。手扒肉，假腰子，独山响锅牛肉，宜昌小胡牛，天津醋椒豆腐，潍坊烤猪鼻子、猪尾巴，保定牛肉罩饼，想尝尝。）
      • 是生活啊
      • 什么时候美食片能放弃加情怀，美食足矣不用主题拔高。
      • 最近节奏最舒服的美食视频
      • (PAID)
      • 第二季好多了，但节奏和时长依旧很难受，相似题材合在一块，讲述更加连贯的故事。 镜头好像会给人一种很特殊的力量，不管是镜头内的人还是镜头外的
      • 太敷衍了而且来来回回就那么几种
      • 就那么回事吧
      • 宵夜是人类罪恶的发明 烟火气却是人生的一个故事
      • 出吧！出到10季
      • 拍的还是挺不错的，后边七集花絮片也都看了，拍摄不易，且看且珍惜。
    • 豆瓣 7.8 第12集
      上菜了！新年
      2022
      纪录片
      中国大陆

      上菜了！新年

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 每期节目的分类还不错，不过解说比较劝退。
      • 这个节目看完只有两个极其迫切的愿望 第一 我要去全国各地过个当地的新年 吃当地最正宗的过年美食 第二 我实在是想加入制作团队当一个文案编辑 这个节目的文案太下饭了 过年期间 一天一集 只能说 太🉑了 家里的年夜饭都显得不香了 哈哈哈哈哈哈哈哈哈
      • 出乎意料的好看！第一集各种航拍东北雪景美到不行，全鱼宴还有拌鱼生全是没见过的年夜饭菜式，看得我半夜想点外卖，甚至想去东北过年。澳门这一集相对家常，却胜在有各种香料！这节目大概就是拍来助长观众新年胡吃海喝的吧！
      • 很有年味的美食纪录片，美食配美景真真是美不胜收。
      • 食物的声音太好听了，春节看这个下饭比看啥春晚香
      • 美食节目百看不厌。还想再去一次澳门吃葡国鸡。甘南风景真漂亮
      • 相当短小精悍了，乔杉的配音也很亲切，第一集的北国风光的壮美直接给我惊到了！作为一档美食节目，对当地风土人情的展现如此花功夫，可以说是十分良心了！
      • 美食纪录片，一集短短8分钟，下饭看真是浓浓的年味
      • 美食纪录片太下饭🥰🥰🥰集数短，好追！
      • 画面质感一流，顶级打光，确实很有食欲，还有各种航拍绝美镜头，但是节奏偏快，有一种超长广告片的感觉。这走南闯北，上山下海的，看来不是低成本项目，为什么不剪长一点，更加深入点呢？
      • 对这类美食题材纪录片毫无抵抗力
      • 太下饭了！！！！以为都是比较熟悉的地方味道，结果感觉走进了文化课堂哈哈哈哈。好馋…… 整体叙述方式也挺有趣的。
      • 很应景的节目，过年看看正好，给自己的年夜菜增添一些新花样
      • 年夜饭是个很好的切口，但也就是个噱头，吃饭终究回归到日常，国人也没有专属于年夜饭的特色菜，甚至没什么隆重的家常菜，终究是一天天的日子，一次次的团圆。
      • 很应景的节目，过年看看正好，给自己的年夜菜增添一些新花样。
      • 快过年了，一家人终于可以坐在一起吃团员饭，看看这样的下饭节目，热闹，气氛，其乐融融。
      • 挺短的 吃口饭就看完了 这个时长很可以
      • 祖国大江南北的年夜饭各有特色，新年真是越看越饿啊。乔杉的配音有趣还有“味道”，跟东北太搭了！
      • 还不错，有点意思
      • 2.5，很会装模作样
    • 豆瓣 7.2 TMDB 7.00 第08集
      第一餐
      2021
      纪录片
      中国大陆

      第一餐

        
      • 豆瓣网友的评价
      • |ू･ω･` ) 为了美食想旅行
      • 越看越气为什么北京没有这样的早餐摊儿
      • 很喜欢女演员们的配音。
      • 想去各个城市吃各式美食。热气腾腾，胃口大开。炒肝儿配肉包子，没吃过，但看着就扎实又好吃😋，下次试试。
      • 更像是早餐版舌尖，跟早餐中国略有差距。ps：全国各地的饮食差异大，但早餐还是颇为统一。
      • 旁白有点无语 感觉都很空大谈
      • 在B站看的，高清画质。动画做的还不错呢，有美食有故事。云南饵块。越南卷粉，冰咖啡。
      • 下饭时看看，文案还可以，不过每集的题还是比较牵强，挖得还不够深
      • 尤记得住在渣甸坊，早上四五点就已经热闹起来。早饭好吃，做着难。
      • 燕麦牛奶就着手机屏幕看完。平民早餐，隔着屏幕能感受到人间烟火，这浓浓的人情味，就有一种幸福感。
      • 比同类题材的早餐中国做得更长更精致些，然后就到此为止。美食片里的基本盘吧，可看。总觉得B站应该搞得更有趣些。
      • 吃好睡好
      • 片头别出心裁出现在各个地方的集名字，片尾的小号起床号？被第6集老奶奶一句“我祝她痛快”击中，凡世间的烟火人情百种滋味
      • 这个配音就舒服多了
      • 不好看，制作的钱是不是都花在请明星配音和宣传营销上了？
      • 像《人生一串》似的用三到四个小故事连结起一整个主题，首尾呼应。虽然流程逐渐烂熟于心，可是无法复制人生一串的创新型开拓，以及经过打磨的有趣文案，声优配音水平也较之前略有下降。总的来说，有超级优质的镜头，耐人寻味的配乐，还是一部不错的记录作品
      • 选取标准混乱，有些是地方代表性美食，有些是冷门小吃，有些则是强行和区域名气大的城市挂钩。
      • 挺好的 小破站多找些正经演员来配音 水平不比专业配音员差 酬劳不比流量们高 观众看得又舒心 大家好才是真的好
      • the taste of life
      • 该看5
    • 豆瓣 7.2 TMDB 2.00 5
      我粉你 Season 1
      2021
      考驾照
      中国大陆

      我粉你

       我粉你 Season 1
      • 豆瓣网友的评价
      • 拍出了「米粉」的气质：清爽细腻、酣畅淋漓。「吃盡各種米線，是我的自由意志」
      • 老友粉yyds
      • 小街灯火给了大城市的人一个隐匿的角落，可以留下时光的美好，可以吃出记忆里家的味道。一方水土的滋养，是就好这一口的执念，你带不走故乡的山与水、云与风，但你会永远带着记忆上路，离开是为了再回来。见多了千篇一律的线条，这些个没有正形的粉在更迭的岁月里，靠着那些有温度、有力量的手给了我们更多美味的选择。不管什么模样都是你爱吃的模样。
      • 喜欢这种介绍几十年用心做美食的小店
      • 美食纪录片或许是睿国真正拿得出手的特产，但这个文案煽情过度了，尤其是在三十分钟不到的时间连煽三次
      • 少有的女声解说，灵动可爱。而且我果然超爱粉
      • 至少它是一部女声解说美食记录片。
      • 那碗腾冲鸡汤米线把我的心都暖化了！
      • 不得不信所谓相性，季冠霖声音太过甜美优雅，反而与烟火气相去甚远。
      • 米粉！我永远的爱！
      • 意外得好看。这有两层好看，一层是镜头直观质感很棒，吃粉在真实印象里都是光线昏暗的小摊，厨房那边总是油烟。但这里的镜头拍出都是烟火气，调色也很舒服，很多特写镜头可太有味了。另一层是聚焦的点很好，不像其他美食纪录片拍各种少有的美食，可以拍得故事性十足。粉文化拍细，再收拢到人，故事也同样打动人。最重要的是，感受到许多生活的美好。
      • 4.3星。超级喜欢吃粉，尤其湖南的。新get到了云南腾冲的饵块和江西于都的珍珠粉的概念，顺便还有云南建水的芽草，看起来像藕带的那个。
      • 真好，真好吃！
      • 好吃儿～
      • 大爱美食
      • 偶然点开，但是真的好好看噢。旁白也写得好，看的人好舒服。
      • 说实在旁白不太合适。看了好像三集，后来转为仅会员可看就没继续了。
      • 对照着找了在北京的米粉店，看完了纪录片，接下来当然就是吃吃吃啦！
      • 疫情两年没回国的海外党疯了。
      • 美食千千万，一种一部纪录片
    • 豆瓣 8.2 10
      风味原产地·贵阳 Season 4
      2021
      纪录片
      中国大陆

      风味原产地·贵阳

       风味原产地·贵阳 Season 4
      • 豆瓣网友的评价
      • 贵阳经典美食：豆腐圆子、恋爱豆腐果、肠旺面、鸡丝豆花面、牛肉酸粉、老素粉、烤鸡腿、烙锅、洋芋粑、烤鸡蛋、铁钎烤肉、脆哨、软哨、鸡辣椒、丝娃娃、酸汤牛肉…家乡味风味万千，会让离家游子的眼泪从嘴角流下来。
      • 撰稿人是96年的前同事，就冲这个也要加一星。（程肠旺味道一般，氛围选手，类似于老北京堂倌表演） 看完最后一集要减一颗星了……最后一集把泡菜和酸菜统称为酸菜这种搞法无法忍。。。前面九集都觉得还兼顾当地人的视角和态度，最后一集感觉是北方人搞不清楚区别也不觉得需要区分，强行合并了事。哪怕合并成发酵蔬菜我都可以原谅…………现在这样真是挺无语
      • 非常正宗！我直接满分！
      • 如果是其他人的作品，那么五颗星可以有，如果是陈晓卿的作品，那么就扣掉一颗星吧。
      • 喜欢研究它的遣词用字 ，喜欢顺畅一滑而过的一两句极简的科普向解说 ，还有ost。
      • 太短了不够看系列。
      • 依旧是熟悉的味道，从地方食材出发，去挖掘美食的根源，不错。而且最难能可贵的是，从基础食材出发，导演又挖掘出了更美味的食物和菜肴，真的让屏幕前的我垂涎三尺，我认为这才是真正优秀的美食纪录片，不错！
      • 稻来，中国纪录片第一梯队。
      • 感觉贵州没什么好吃的，最后一集点了脆哨炒饭+豆腐圆子，5D观影真香！
      • 今天全部看完，就打到3颗星吧，制作依然精良，食物也可圈可点。之前的系列都是放眼一个省，贵阳只是一个地方，感觉不够啊。最后收尾酸菜，或者说酸，也算是很贵州了。个人觉得最贵州的食物，一个是豆腐，一个就是酸味
      • 对酸味食物毫无抵抗力，贵州看着就是天堂，一定要去一次。
      • 又酸又辣
      • 基本上就是酸的一切
      • 酸一切，后来在希望的田野上，又出现了好多贵州美食
      • 看了三集，东西都挺想吃，去贵阳也吃过一部分，不过导演频繁的微距和慢镜头真是太做作了。。。
      • 没想到舌尖上的中国不行了，风味人间也一鼓作气再而衰三而竭了，这个衍生节目倒是做得越来越像样了。船小真的好调头，老祖宗诚不欺我。推荐，适合疲惫了一天杀时间，看完想直接搜机票系列～
      • 依旧优秀，镜头很华丽，对贵阳美食的挖掘很深入。酸粉里的酸、脆哨的香都好迷人啊，看得我连折耳根都想再次挑战。可惜因为疫情只能退票去不了贵州了，伤心。
      • 看完愈发觉得外地吃不到正宗的贵阳小吃，光那个酸粉就没法搞。当然北京各种花溪牛肉粉店的消逝不止于原料问题。
      • 不是很好看，食物拍的没有生命力，台词离生活很远，像是一个科学家在讲解食物的构成。
      • 贵州各种层次的酸、和糊辣椒的那种香、以及折耳根的欲罢不能，统统都是想去的理由。

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