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    街头美食通 第一季 Ainsley Eats The Streets Season 1 (2015)

    最近更新: 第09集
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    • 豆瓣 8.3 IMDB 7.7 第6集
      Amazing Hotels: Life Beyond The Lobby Season 1
      2017
      欧美剧
      英国

      奇妙酒店大堂之外的生活 第一季

       Amazing Hotels: Life Beyond The Lobby Season 1
      • 豆瓣网友的评价
      • 非常有意思的纪录片！新加坡这集真的是惊呆了！！！这个wardrobe太帅气了...摩洛哥那集也很有趣！这个英国男主持真的是太嘴贫了...such bad humour...
      • 除了金沙和皇家曼苏尔，其他4家都不是传统意义上的豪华酒店，没有很极致的品控，且其依附于景点，而景点周边的生态环境、社区维持也仰赖于酒店。可以说后者是景点中的酒店，而前2者是作为景点的酒店（迪拜Jumeirah三家亦如此）。这两类酒店背后的资本背景决定了不同的酒店功能：前者单独构成一个完整的空间、甚至隔绝于外部环境，作为本国政治象征；而后者是社区的经济支柱，是为社区生存所需
      • 又称：种草大全
      • https://www.bilibili.com/video/av22429034
      • 每次都选取了非常有特色的酒店。特别是那些扎根在贫瘠荒芜土地上的酒店，他们和周围原住民的互动令人感慨。虽然现代化带来了很多便利和收入，令人充满希望的是依然有很多人在守护自己的领土，也愿意拒绝过度现代化。不知道这是一种少有的清醒还是原住民大家都持有的态度。
      • 有钱真好啊
      • 云旅游系列下饭番
      • 最普通係新加坡酒店
      • 六家酒店不全是高大上，算各有特色，但都挺贵的。如果让我选，金沙酒店、长颈鹿庄园、皇家曼苏尔是我的递次选择，最终可能只去第一家体验一下。
      • 旅行愛好者對此片無抵抗力，其中兩家很早就嚮往了。bbc果然視角很贊，與一覽而過的旅遊片不同，切入到酒店運轉體系、建設理念、服務要求、社區共生等方面，不僅僅滿足視覺好奇，也讓人有更深層的認識和理解，並啟發以往走馬觀花下會忽略的思考。此外，相比男主持又慫又喪的碎碎念，女主持開放寬容的同理心和很能派上用場的動手能力相當贊。
      • 建筑，自然，人文，餐饮，创新，复古，管理，细节，服务，情怀，信赖，用心感受，融入世界
      • Hotels are amazing but not the hosts of the show..
      • 音乐素材和travel man重合度有点高233，主要跟随酒店工作人员看幕后的忙碌，和所在地的连接，角度比较新颖。
      • 加拿大那个唯一酒店最绝了 不过谁没事去那啊 ？
      • FOGO
      • BBC果然是BBC，抱著「不就拍拍酒店有多好」的心情點進去看，哇原來是探尋背後的管理體系、就業、文化傳承，甚至是和大自然的交融，太棒了，不得不讚嘆很多酒店貴也是貴的值得啊！Marrakesh那個讓所有員工都住一次體驗皇室待遇的idea太人性化！
      • 既展现了酒店的外在，又探索了酒店的内部机制和与当地的关系，独特的视角很棒，看完让人又对生活充满向往了，因为还有很多美妙的事物（无论是奢华酒店、自然风光还是风土人情、当地体验）等待探索和体验。马拉喀什那集很有亲切感，让人回忆起摩洛哥丰富的色彩和风光。那位穆斯林所说的“服务他人是人中圣杰”让人感动，怀着虔诚之心和高标准要求的服务者实在是让人尊敬。
      • 目前只看了两集，但是真的有意思！选题相当有水准，酒店内外坚固的结构也不错。
      • 两位主持人的风格都轻松风趣，让整部纪录片也有趣起来，从高层到打工者，不仅有采访还有主持人体验工作，以及《Crazy Rich Asians超级亚洲富豪》取景的地方，即使BBC的纪录片之中也是上乘之作
      • 金沙酒店最感动，可能是因为曾经去过所以特别亲切。马拉喀什的酒店唤起了我很多关于摩洛哥旅行的回忆。所以很多地方要亲身体会才更有感触。想去就出发吧！
    • 豆瓣 8.7 IMDB 8.0 第07集
      Rick Stein's Road to Mexico
      2017
      欧美剧
      英国

      里克·斯坦的墨西哥美食之旅

       Rick Stein's Road to Mexico
      • 豆瓣网友的评价
      • 各种taco真是爱了！
      • 和日本美食节目的夸张做作相比，BBC的美食节目总是很自然诚恳接地气。
      • 想去墨西哥！！！！
      • 好
      • 墨西哥菜看着好好吃，就是原料都好复杂根本不容易买到……Rick大叔的美食游记系列都是用一样的BGM，听着总让人回想起几年前看过的那几部，时间过得好快啊……
      • 阴冷的冬天看到热情如火阳光明媚的加州墨西哥美食风光，连人都要积极一点儿了。老爷子真是学识渊博，随时随地引经据典却一点都不做作，学习了。
      • 想去趟墨西哥
      • 看完马上做了一盘好吃的凯撒沙拉～～～～
      • 明珠台睇
      • 老大爷的菜做得没有邱瑞秋好，但是片子拍得真是美
      • 第三集打卡 梦寐以求的职业
      • 七集而已 看了得有一年 一度放弃 bbc的调色真的不敢恭维（垃圾。
      • 这下一定要去ensenada喝一杯 margarita了 ... 认真地对墨西哥有了兴趣
      • 最爱的美食主持人，看到了墨西哥的另一面。好美丽的国家，虽然生活有时艰难，但仍对生活充满爱的普通民众。
      • Rick Stein 墨西哥風味遊
      • 当地玉米片是餐前送的，魔都一份大几十太刺激了，大概是salsa的原料贵吧…喜欢各种taco啊喜欢，想要去那个牛肉市场，着火的咖啡，想要喝一杯玛格丽特，没有讲到我的真爱小油条欸
      • 不错不错。印象深刻的一个观点：“墨西哥菜和印度菜一样，美味的根本原因是贫穷。”
      • 超级想去墨西哥！！！
      • 治愈，吞口水无数次
      • Mark
    • 豆瓣 8.7 IMDB 8.3 第07集
      Somebody Feed Phil
      2018
      纪录片
      美国

      菲尔来蹭饭 第一季

       Somebody Feed Phil
      • 豆瓣网友的评价
      • 大眼睛有食欲
      • 开始对“所有东西都是吃过最好吃的”美食纪录片产生厌倦。请来一个吐槽魂的主持谢谢。
      • 承蒙Netflix厚爱，终于又在Phil几年前PBS那个节目之后能看到他继续吃喝吃逛了。有些媒体给的评价很高，说这个节目是“后-Anthony Bourdain”时代最好的美食行脚节目；有些则很毒舌说没有任何厨艺经验的他做出的许多观察都是无力的。不过能够看到这个小老头幸福的瞪着大眼睛吃东西就足够美妙了，还有一次次推翻“这是我吃过的最好吃的”大型真香现场2333。这一季亚洲的部分和后半段形成了明显的分界线，那个在越南开餐厅的女同大厨真的好赞。在美国收获了爱，在胡志明市精心了料理。
      • 这货好憨
    • 豆瓣 8.4 IMDB 7.8 第06集
      Street Food: Latin America
      2020
      综艺
      美国

      街头绝味：拉丁美洲 第一季

       Street Food: Latin America
      • 豆瓣网友的评价
      • 第二集里口吃的巴西阿姨的餐馆叫RéRestaurante！年轻的时候从手术台逃跑不做矫正手术：我生下来什么样，死也要什么样。太可爱了。
      • 与其讲一堆索然无味的人文不如多放几个食物的镜头，没意思……
      • 充滿活力的南美城市和多元的民族文化，好多攤主都是堅毅的女性，真棒。
      • 主角清一色全是 minority（五位女性 + 一位日裔秘鲁男性），总结起来，女性做出一番成就的 setting 是离婚 or 丧偶 or 根本不想要（需要？）男人 …… lol 网飞拍食物真的厉害，不仅画面好看，而且故事性强人物的 arc 都展现的很好，就算是为了生计摆摊也能拍的有意义（需要好好跟网飞学习~）。文化背景也交代得很清楚，感觉学到了不少（用处不大的？）知识，几个动画设计也吸睛。期待第三季，更期待感激能去中南美洲玩 ~
      • 拉丁美洲的女性的坚韧，肯吃苦太动人了。最想去秘鲁，玻利维亚，阿根廷，每个城市都想去。太好吃了。每个摊位背后都有一个故事。致敬，为了女性~
      • 和第一季质量保持了高度一致，虽然同属拉美，但每一集每个地方都风格迥异，其中阿根廷的Buenos Aires果然最为发达，连金砖国家巴西鼎鼎大名的Salvador也望尘莫及，难怪当年在《Devious Maids》中Zoila会说来自阿根廷的男配对其他拉美人有种天然的自视甚高，由美食延伸开的故事选的不错，最出色的是摄影和节奏感，这大概要归功于优秀的配乐插曲和剪辑，整体质量很不错
      • 这才是美食纪录片嘛，阿根廷，巴西，墨西哥，秘鲁，哥伦比亚，玻利维亚，每个国家都认为自己拥有最可口的街头绝味，一个个自豪地向你介绍他们引以为傲的美食，而且大部分是女性的赞歌（基本上除了秘鲁主线是男性，其他国家的主线和副线都是女性群像），看的励志又舒心，让你看看女人们顶天立地改变命运！
      • 美食都成配角了笔墨都用在刻画人物了，当科普剧了解个大概还行
      • 比起亚洲拍的好不少，一来可能和他们对拉美比亚洲熟悉有关，二来拉美的小吃共性大于亚洲吧，很多性格坚毅的女性默默的在街头美食领域树立了鲜红的旗帜，默默点赞
      • 这一季感觉讲人文更多，几位女性都很坚强，不需要男人，也可以活得好好的
      • 看过《街头绝味：拉丁美洲》★★★★★ Netflix 2019年拍了街头美食亚洲系列，2020年又有了这六集南美系列。每个地方做出名堂的街头小贩都有自己起伏的人生故事，因谋生而走上街头，又因热爱而坚持不懈。把自己的家族传统记忆经历融入菜肴，美食是治愈！#人在帝都心存世界
      • 吸引人的除了美食，还有绝处逢生的人生。
      • 满分的劳动妇女们，可能是跟我的认知有距离，所以看到什么都觉得好看，看到每个大姐阿姨妹子都觉得亲切，都是扎实又强大的女性，有自己的倔强和不屈，还有灵巧的手与芬芳的美味，什么大女主什么女强人，这里面全部都是！特别喜欢最后一集玻利维亚的裘莉塔（cholita，玻利维亚原住民女性，第一次知道这个人群）大姐，喜欢她的土豆包，喜欢她为自己的小摊挺身而出，喜欢她看裘莉塔女性的摔跤比赛，最喜欢她说“我亲吻自己的手，拥抱自己并对自己说‘我爱自己‘”，真是太美了。
      • 我的西語聽力教材
      • 南美街头美食倒是还好，但食物背后的坚韧女性令我肃然起敬。
      • 29 Aug 2020。這完全就是正中下懷我的菜 每一集打開就像打開了隨意門到這一集來一場30分鐘的旅行 誰說美食紀錄片不需要從每一個廚子身後的故事去講述 這就像是bring things together then it happens的美妙化學反應 很喜歡口吃的買神奇蛋餅的大妹子 巴西老奶奶和日裔祕魯小哥。
      • 坚强的拉美女人纪实
      • 看起来真好吃，除了巴西那一集的。
      • 女性的伟大！
      • 南美科普。从食物慢慢转为人文。一开始挺喜欢这样的多元，关注背后的故事，女性当自强。看完6集却也有拳过度的感觉。女性的出路不止有摆摊一种，街头美食也不都是弱女养家 E1, tortilla de papas, choripan, empanada, pizza，受意大利影响的Buenos Aires。E2 受葡萄牙和非洲影响的Salvador。被骗后做鱼头出名的口吃阿姨。E3想要个女儿独自抚养开店的硬核阿姨。e4秘鲁菜好像好吃点，海鲜拼盘，串烧。这个关掉了爸爸的高级餐厅，拥有英国化学博士学位，然后研究出怎么科学地炸鱼也太帅了吧。花枝就是calamari啊！e5 mark了La Perseverancia，烤鱼一看就好吃。E6, dbq这个服饰蹭来蹭去还有整个制作过程及搬运摆放过程感觉就是很脏
    • 豆瓣 8.8 IMDB 7.5 第04集
      The World's Most Extraordinary Homes
      2017
      欧美剧
      英国

      世界上最非凡的住宅 第一季

       The World's Most Extraordinary Homes
      • 豆瓣网友的评价
      • 建筑大部分很有意思，然而主持让人无法忍受
      • 女主持太聒噪了…头疼…有钱真好啊啊啊！想住哪儿住哪儿！有钱又有品真的是人生赢家！！！（突然想订个bucket list：住遍Airbnb上的dream house！）
      • 主持人太烦
      • 制作太平庸了，走马观花的带过了一片房子，piers的解析可以多一点。拍的是真的美，但被英国人一句又一句反问句弄得神烦。Isn't it, doesn't it, hasn't, isn't it, doesn't it, hasn't it, isn't it, doesn't it, hasn't it 。

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