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    开动吧！海鲜 (2021)

    最近更新: 24
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    喜欢该作品的人也喜欢

    • 豆瓣 7.6 第35集
      向着宵夜的方向 第2季 Season 2
      2021
      纪录片
      中国大陆

      向着宵夜的方向 第二季

       向着宵夜的方向 第2季 Season 2
      • 豆瓣网友的评价
      • 每次发现新的美食纪录片，只要不特别拉跨，还是会倍感满足。算是忙了一天的调剂，晚上床上一躺，和另一半一起看，感受各地的风土人情和特色味道，尽管吃不到，精神上却格外满足。有食欲，就代表对生活还充满希望。这一季的人情味儿更足，至于宵夜本身是不是那么惊艳或者一定要多好吃，也就不再那么重要了。
      • 这个竟然是在我开始看书放弃电视之前看完了。
      • 觉得特别好，做出了区别于早餐的故事，窥见了厨师江湖，牧民进城，各种不同的故事
      • 第二季更加有人情味了，好棒啊。🥰
      • 没有娴熟华丽的旁白，只有老板和客人的朴实的语言（当然不是没有艺术加工）这一点我还挺喜欢的，很亲切，听到了普通人和小城市的声音。聪慧、勤劳、乐观、坚强的普通人多好啊。有些小店的理念其实走在国际前沿，比如做猪鼻子和猪尾巴的烧烤摊，是真正的nose to tail cooking（从鼻子吃到尾巴，不浪费动物身上的任何部位的料理哲学），自己养兔子的兔肉店不就是Farm-to-Table（农场到餐桌，食材来自特定供应商，不经过任何中间商的料理潮流）。
      • 想起在家的时候半夜趁爸妈睡着偷跑出去吃螺蛳粉喝凉茶的光景了，哎…….
      • 比第一季更有人情味
      • 又是一季过去了，腾讯的一日之食系列纪录片，百看不厌！
      • 泡面番而已，煽情桥段基本在能承受的范围内，还是蛮有烟火气和人情味的。
      • @@@@（2021-08-16）向着宵夜的方向 第2季（1-35） （忙了一天了，吃点吧。但我还是不会吃。这一季对店主一家故事的叙述一般比较煽情，但不啰嗦、不矫情、不刻意，反而是一种很有人情味儿的感觉。手扒肉，假腰子，独山响锅牛肉，宜昌小胡牛，天津醋椒豆腐，潍坊烤猪鼻子、猪尾巴，保定牛肉罩饼，想尝尝。）
      • 是生活啊
      • 什么时候美食片能放弃加情怀，美食足矣不用主题拔高。
      • 最近节奏最舒服的美食视频
      • (PAID)
      • 第二季好多了，但节奏和时长依旧很难受，相似题材合在一块，讲述更加连贯的故事。 镜头好像会给人一种很特殊的力量，不管是镜头内的人还是镜头外的
      • 太敷衍了而且来来回回就那么几种
      • 就那么回事吧
      • 宵夜是人类罪恶的发明 烟火气却是人生的一个故事
      • 出吧！出到10季
      • 拍的还是挺不错的，后边七集花絮片也都看了，拍摄不易，且看且珍惜。
    • 豆瓣 7.5 第10集
      知味新疆
      2021
      纪录片
      中国大陆

      知味新疆

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 我疯了！我在自虐！第一个镜头就是在飞机上拍的雪山啊啊啊啊！疫情把我的新疆梦扼杀在了摇篮里，下次再去我要玩儿个够！
      • 手抓饭拉条子烤包子yyds！虽然非常舌尖腔，但是感觉比那些只会拍成都重庆福建“美食”的不靠谱草台班子作品好多了……
      • 真的和自己生活的地方差异性太大了。新疆真的好大。至少画图的同学都该去领略一下。
      • 文案过于宏大，显得不接地气
      • 舌尖后遗症。
      • 新疆的食物和文化真的很丰富很多样。部分集有带资进组的嫌疑，部分集旁白都很少，似乎比较敷衍。
      • 典型的央视风格，但粗糙了许多。摄影不错，拍出了美丽的景致与丰饶的物产。但片中的新疆美食，并非当地民族特色菜肴，更多是内地菜系的新疆化改良。出镜之人也多为汉人，缺乏地方风情。导演对美食缺乏了解，表现烹饪的手法很单调。
      • 较之于美食，更为深刻的新疆美景。
      • 晚上看这个，太难了我。
      • 详尽诠释新彊菜的全部，从小到大，从陋巷到殿堂，去新疆的人看后再去。
      • 这美如画的采景、情文并茂的文案与及绘声绘色的旁白配音，都让这纪录片跨越了美食的领域。知味二字取得好，有道是人欲无穷,食髓知味。知味新疆不止是舌尖上的味道，还有天地自然间的风土人情味，五星推荐了，这人世间，除了爱人，唯有美景与美食不可辜负也！
      • 粗糙版的《风味原产地·新疆》，策划和文案都没有充分的组织，大概美食纪录片蔚然成风之后随便拉个草台班子都想拍，但是没有充分的人文素养要做纪录片，就是这个杂乱、潦草、业余而且平庸的样子。
      • 如果一句话总结，可以当作低配版的舌尖上的中国，反正新疆怎么拍都是好看呀
      • 又是那种自然风光的镜头很极致，到了人文部分就垮掉的美食纪录片
      • 新疆这么好，可不能被搞坏了！
      • blablabla
      • 我喜欢。
      • 看到更多的世界，人类，自我
      • 异域美景也给这部以食为名的纪录片加分不少
      • 素材同质化严重 感觉都很重复·
    • 豆瓣 7.4 18
      沸腾吧火锅 第二季 Season 2
      2021
      纪录片
      中国大陆

      沸腾吧火锅 第二季

       沸腾吧火锅 第二季 Season 2
      • 豆瓣网友的评价
      • 都很美味。明天要和同事们一起去吃火锅啦！
      • 和第一季相比没差太多，形式上花里胡哨了一些，内容上也就那些内容，基本上就是凑数了。反而短小精悍的，还是更喜欢早餐中国的制作，好吃之外有更加能打动观众的地方，不然如今纯靠视觉和讲解已经是视觉疲劳了。中国美食纪录片在制作上是全球一流，可是深度和制作角度还是吃老本太久，舌尖的影子依然摆脱不开。
      • 画质和文案都很真实 人间气息很重
      • 正常还可以的，毕竟没有什么事情是一顿火锅解决不了的。
      • 有看导演的剧照，导演一看就是很会吃的人，所以能把火锅拍得让大家口水直流！
      • 原来简阳羊肉汤是要炒的，学习了！
      • 冬去春来，火锅还在。
      • 最爱烟火气，抚慰凡人心。
      • 已经没有新花样，把旁白去掉会更好吧，整天氨基酸氨基酸的听的耳朵都长茧了。
      • 非常好看的“电子榨菜”，每一集十几分钟，每天看一会儿让我爱上了吃火锅！当然了，因为本人是在贵州的东北人，所以觉得本片对于东北火锅和贵州本地火锅的介绍还是少了点儿，希望未来还有第三季！
      • 看太多了,没有了当初的惊艳，中规中矩，但起码是好吃的，比起那个奇食记强多了。。。。
      • 挖掘得够深入，看到了不少闻所未闻的火锅，分了几个小主题，除了食物也有人的故事了，比第一季有进步。
      • 这和第一部相比，差太多！差的原因在于，火锅不是炖菜，炖菜也成不了火锅！如果没有可以讲述的，可以只做一季，更显得珍贵与经典！这第二季前半部还可以，后半部分几乎就是全中国各类炖菜。我就想说，制片人和导演你们是糊弄鬼呢吗？？主体裂变了，那其它再好，人文再棒也都是零，毫无意义！
      • 卤水锅想试试
      • 每当我说自己不爱吃火锅的时候总会收获异样目光。转而又回被理解“他嘛，和人不一样很正常”。所以我不沸腾也不随意
      • 种草前三名：1. 新疆椒麻鸡火锅 2. 海南椰子鸡火锅 3. 贵州黔南州臭酸火锅
      • 街娃儿，成都土话，意思是街上超的混混儿。
      • 挺好的，然后没有别的评价了......
      • 风格越来越统一，倒是有点难以突破了。人间烟火气在夜幕降临时。
      • 比较开眼界，对摈弃咸鲜，一派清新气质的油茶火锅印象极深。但全片总体较为平淡，极短的时长，还要对人物进行采访，显得走马观花。
    • 豆瓣 8.2 10
      风味原产地·贵阳 Season 4
      2021
      纪录片
      中国大陆

      风味原产地·贵阳

       风味原产地·贵阳 Season 4
      • 豆瓣网友的评价
      • 贵阳经典美食：豆腐圆子、恋爱豆腐果、肠旺面、鸡丝豆花面、牛肉酸粉、老素粉、烤鸡腿、烙锅、洋芋粑、烤鸡蛋、铁钎烤肉、脆哨、软哨、鸡辣椒、丝娃娃、酸汤牛肉…家乡味风味万千，会让离家游子的眼泪从嘴角流下来。
      • 撰稿人是96年的前同事，就冲这个也要加一星。（程肠旺味道一般，氛围选手，类似于老北京堂倌表演） 看完最后一集要减一颗星了……最后一集把泡菜和酸菜统称为酸菜这种搞法无法忍。。。前面九集都觉得还兼顾当地人的视角和态度，最后一集感觉是北方人搞不清楚区别也不觉得需要区分，强行合并了事。哪怕合并成发酵蔬菜我都可以原谅…………现在这样真是挺无语
      • 非常正宗！我直接满分！
      • 如果是其他人的作品，那么五颗星可以有，如果是陈晓卿的作品，那么就扣掉一颗星吧。
      • 喜欢研究它的遣词用字 ，喜欢顺畅一滑而过的一两句极简的科普向解说 ，还有ost。
      • 太短了不够看系列。
      • 依旧是熟悉的味道，从地方食材出发，去挖掘美食的根源，不错。而且最难能可贵的是，从基础食材出发，导演又挖掘出了更美味的食物和菜肴，真的让屏幕前的我垂涎三尺，我认为这才是真正优秀的美食纪录片，不错！
      • 稻来，中国纪录片第一梯队。
      • 感觉贵州没什么好吃的，最后一集点了脆哨炒饭+豆腐圆子，5D观影真香！
      • 今天全部看完，就打到3颗星吧，制作依然精良，食物也可圈可点。之前的系列都是放眼一个省，贵阳只是一个地方，感觉不够啊。最后收尾酸菜，或者说酸，也算是很贵州了。个人觉得最贵州的食物，一个是豆腐，一个就是酸味
      • 对酸味食物毫无抵抗力，贵州看着就是天堂，一定要去一次。
      • 又酸又辣
      • 基本上就是酸的一切
      • 酸一切，后来在希望的田野上，又出现了好多贵州美食
      • 看了三集，东西都挺想吃，去贵阳也吃过一部分，不过导演频繁的微距和慢镜头真是太做作了。。。
      • 没想到舌尖上的中国不行了，风味人间也一鼓作气再而衰三而竭了，这个衍生节目倒是做得越来越像样了。船小真的好调头，老祖宗诚不欺我。推荐，适合疲惫了一天杀时间，看完想直接搜机票系列～
      • 依旧优秀，镜头很华丽，对贵阳美食的挖掘很深入。酸粉里的酸、脆哨的香都好迷人啊，看得我连折耳根都想再次挑战。可惜因为疫情只能退票去不了贵州了，伤心。
      • 看完愈发觉得外地吃不到正宗的贵阳小吃，光那个酸粉就没法搞。当然北京各种花溪牛肉粉店的消逝不止于原料问题。
      • 不是很好看，食物拍的没有生命力，台词离生活很远，像是一个科学家在讲解食物的构成。
      • 贵州各种层次的酸、和糊辣椒的那种香、以及折耳根的欲罢不能，统统都是想去的理由。
    • 豆瓣 8.7 08
      水果传 第二季
      2019
      纪录片
      中国大陆

      水果传 第二季

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 我就是水果吃太少了
      • 跟第一季一样好看
      • 刚看完《风味原产地·云南》看这个，有点串戏了，都是七八分钟一个小段落，都试图用亲情连起来，但每集四段下来连个主题都串不出来，观感就像看了四个花哨的小短片，也是相当没劲了。
      • 文案故事性弱于第一季，还是那么俏皮（还会开车），水果种类扩充了好多：芬兰云莓、肯尼亚青西瓜、奶瓜瓜、大柠檬、苹果梨、白草莓、富士苹果、广东杨桃、茂名荔枝、鹅莓、巴西哈瓜、夏威夷面包果（可当主食，烘烤）等。第七集玩坏了的水果太好玩，山姆的魔力树简直创意十足（嫁接多果一树），还有音乐水果。科普动画简直太萌。陆陆续续看了两个多月，又特么憋不住败家买了好多水果。8.5
    • 豆瓣 9.3 TMDB 9.40 08
      风味人间 第二季
      2020
      纪录片
      中国大陆

      风味人间 第二季

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 陈晓卿料到第一集就讲甜食，咸党肯定会喊腻。竟然搬出苦瓜压轴，实在是高！话说开拍前我还投过简历，石沉大海（是我不配
      • 大部分人提起四川冲头而入的便是麻辣火锅二字，但其实甜在四川菜肴的比重也不小。透过陈导的镜头可以看到另一种风味的四川。蜀地饮食讲究的是复合口味，荔枝口鱼香口众口难调，但好的厨子总能调出适合你的那口。
      • 光看小哥哥我就血糖飙升了！
      • 对美食的拍摄手法依然一绝，第一期《甜蜜缥缈录》透过镜头都能感受到糖分子与各种食材发生奇妙的化学反应。

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