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    塔可美食纪 第二季 The Taco Chronicles Season 2 (2020)

    最近更新: 第07集
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    • 豆瓣 8.6 IMDB 6.9 第6集
      Babies
      2020
      纪录片
      美国

      宝宝的第一年 第一季

       Babies
      • 豆瓣网友的评价
      • 每次都可以看睡着，因为有大段的研究内容。还是有收获的。
      • “The most important period of life is not the age of university studies, but the first one, the period from birth to age six. For that is the time when man's intelligence itself is be formed.” - Maria Montessori
      • 片中的科学研究都是之前不知道的 真的很有意思 叙事也很好
      • 1.Love 催乳素的产生与和baby的互动程度有关；2.first food 孕期和辅食期增加铁元素对婴儿的记忆力有帮助；3.Crawling 当婴儿的肌肉力量足以支撑头部时，开始可以爬行；4.First Words 婴儿的语言能力与其识别旋律的能力有关，多反馈和启发练习有助于提高语言能力；5.Sleep 婴儿在1岁左右会形成固定模式，睡眠有助于提高婴儿的记忆力；6.First Steps 婴儿一直拥有走路的能力，多鼓励婴儿走路有助于提高他们的语言能力；
    • 豆瓣 7.7 IMDB 8.5 第4集
      Chef's Table Season 5
      2018
      欧美剧
      美国

      主厨的餐桌 第六季

       Chef's Table Season 5
      • 豆瓣网友的评价
      • 大道至简 你们不要拍成政治系舌尖好吗
      • 这季完全沦为政治正确的甜点！
      • 专注做“传统”泰餐的泰国主厨的理念非常有趣。先diss泰国本身已经没有传统泰餐了，然后去了一个澳洲人在英国开的泰餐厅里面学习，一堆白人评论家说这位澳洲人如何颠覆了泰餐。。泰国主厨应聘上的理由还是“他们想要一点泰国的感觉”。看了一半就关了，真是要吐了。
      • 前两集以为是国际政治版的人生一串，后两集是有陌陌人生。为了心中的美食，每个人都痴狂成魔。故事性大于美食，镜头精美至极，强迫症也挑不出理儿来。
      • 配音继续令人脑袋疼，而且快变成左派的餐桌了。
      • 内容更注重呈现主厨的故事和理念，而非餐馆（好不好吃）。政治味太浓。和上季甜点篇一样，有关东南亚的视角让人觉得不太舒服。第三集Bo.Lan的可持续经营理念挖掘不够深入，没法让人信服：只采用当地的小规模手工生产的材料就一定可持续了？采用工业化产品就一定不可持续了？
      • 一年两更的节奏！抛开后殖民主义成见的叙事确实要舒服得多。第四集albert adrià被问到会不会害怕（在哥哥ferran adrià的光芒下）被人忘记的时候，他坦然说会，很令人动容。
      • 费城:偷渡到美国的墨西哥女厨师，制作barbacoa和taco。 伊斯坦布尔:坚守土耳其的民族烹饪料理的厨师，制作kebab和其他。 曼谷:坚持传统烹饪方法和本地有机食材、循环农业的泰国女厨师。 巴塞罗那:活在知名哥哥阴影下，决心自立门户的avant-garde，制作新潮餐饮。 PS:超喜欢俯拍视角的餐桌！
      • 第一集看得我满脑子wtf??? 根本没讲美食不说，一个非法移民非法打工以非法身份嫁了美国人又合伙非法带种子入境，最后以非法移民身份开餐馆招待更多非法移民这事儿是值得炫耀记录的？？？Are you ducking kidding me?
      • 看了第一集，搞什么，变成了政治派别宣传片？？？放过美食片！救救食物们！
      • Boring
      • 12.19 只留下了最后一集。来自巴塞罗那的 TICKETS，仿佛是邀请。
      • 三星半 没Gelb执导真的就没那么好尤其前两集 最喜欢第三集的泰国女厨师Bo 第四集是常规逼格集但也没前几季那么有逼格 但还是让我又多加了几餐
      • 真的不太好看
      • 当故事把食物逼仄到微不足道的角落，身份背景完全取代了技艺的追求，这样的片子说白了就只是制作精良的垃圾。人们去一家餐厅不是因为主厨是非法移民，幼年遭遇政变，甚至不是因为他的菜维护了传统。我想看一片海苔要烤两面的故事，不想看政治主张的宣传片，那不是该食物表达的价值观。
      • 太烂的第五季，罗里吧嗦不知所云，不知道是谈吃的还是谈非法移民，白左脑残确实多，水准要跟芒果台接轨了。完整看了第一集，接下去看了三个开头，完全看不下去,,,,,
      • 喜欢韩国小姐姐和斗牛犬创造力大叔。
      • 四集风格不一致，导演夹带私货很是讨厌，食物为什么要跟政治扯上关系，总体来说最喜欢最后一集，比较纯粹。
      • 第一集没看完，非法移民有啥可骄傲自豪值得赞美的？？连玉米都是走私的？一集里讲了五分钟吃的，不好意思，我对非法移民的生活不是很感兴趣。
      • Bo.Lan和El Bulli新变体Tickets让人印象深刻，土耳其村庄和墨西哥移民的故事天天也在身边发生
    • 豆瓣 8.4 IMDB 7.8 第4集
      Chef's Table: BBQ
      2020
      综艺
      美国

      主厨的餐桌烧烤 第一季

       Chef's Table: BBQ
      • 豆瓣网友的评价
      • 雪诺BBQ那集，被老太太感动到了，这集是最没有事件的一集，反而让人更有感触。烧烤到头来还是一种人生的态度，一种始终如一把一件事做到极致的匠人精神，是美国梦的个人缩影，是一种价值观的输出，食物让人大饱眼福之余，还有励志的故事。
      • 天啊我为什么大半夜的要看这个！（我直接拿出牛排解冻，明天就烤！）烧烤与匠人的结盟，火焰与灵感的迸发，在弥漫的肉香中闪耀着一种信念，无论是以坚守还是创新来书写传承，都透露着一股震撼人心的力量，BBQ？够迷人~
      • 矫情。
      • 第一集，看得两次落泪。部分镜头的缓慢移动+空镜头的配合，加上配乐对情绪的主推，真是能打到人心里。看见美食，更看见美食主厨背后的人生。真好。
      • 准备去买一个烧烤架
      • 第一集看了觉得这辈子要避开德州，第三集的烤全猪真是没有什么特别，第四集....第三集的烤猪肉再卷个玉米饼.......单纯从食物的角度只有第二集的Firedoor可以引起我的兴趣.
      • 这一季出现的墨西哥玛雅老妇，网飞用英语配音把她的西班牙语都盖掉了。网飞是绝对不敢给之前出现的那些“高尚”主厨上配音的。但当她说玛雅语时，网飞又不敢用英语配音去盖了。这里面涉及到的考量，颇为耐人寻味。
      • Honestly ep2 is sooo much better than the pilot 无论是storytelling还是镜头语言， 第二集完胜pilot
      • 一边看一边咽口水……
      • 尤其是最後一集，淚目了，墨西哥還沒緩過來但我已經想去吃這家墨西哥菜了！Attica 還沒吃上我就已經變心了，貴我也想吃Noma(;´༎ຶД༎ຶ`)我要飛啊我不行了我要憋死了(;´༎ຶД༎ຶ`)
      • 聊得多吃得少，我更希望吃得多一点。
      • 很喜歡講女主廚的那兩集，尤其是Snow BBQ. 85歲的奶奶非常inspiring。
      • 德州和南卡两集太美好了
      • 不是一帆风顺美味到底，讲厨艺的过程中也带着厨师个人的生活恩怨，这个角度有意思but tortias是玛雅人的菜？
      • 大师出品！
      • 第二集是真不错。
      • 这套不错
      • 查尔斯顿的可以提上日程了。烤肉的灵魂真的是要有火啊。虽然我最爱的烤肉还是韩式烧烤和撸串
      • 干式熟成牛肉？百度搜索后，卧槽！美妙啊！我的前半生误解了牛肉！
      • 第二季比较有意思
    • IMDB 7.1 第10集
      Dear...
      2020
      纪录片
      美国

      亲爱的

       Dear...
      • 豆瓣网友的评价
      • 只看了聚聚的那集，嘤嘤嘤世界有Lin真好
      • apple的这类片子真的都一个套路：阵容豪华非常励志没有亚裔。LMM那集是很好哭啦【
      • 大致看看他们想怎么做，比预料还差。
      • 看了LMM那集😆
    • 豆瓣 8.7 IMDB 8.3 第07集
      Somebody Feed Phil
      2018
      纪录片
      美国

      菲尔来蹭饭 第一季

       Somebody Feed Phil
      • 豆瓣网友的评价
      • 大眼睛有食欲
      • 开始对“所有东西都是吃过最好吃的”美食纪录片产生厌倦。请来一个吐槽魂的主持谢谢。
      • 承蒙Netflix厚爱，终于又在Phil几年前PBS那个节目之后能看到他继续吃喝吃逛了。有些媒体给的评价很高，说这个节目是“后-Anthony Bourdain”时代最好的美食行脚节目；有些则很毒舌说没有任何厨艺经验的他做出的许多观察都是无力的。不过能够看到这个小老头幸福的瞪着大眼睛吃东西就足够美妙了，还有一次次推翻“这是我吃过的最好吃的”大型真香现场2333。这一季亚洲的部分和后半段形成了明显的分界线，那个在越南开餐厅的女同大厨真的好赞。在美国收获了爱，在胡志明市精心了料理。
      • 这货好憨
    • IMDB 7.9 第06集
      Nigel Slater: Eating Together
      2015
      纪录片
      英国

      奈杰尔·斯莱特：美食欢聚一堂

       Nigel Slater: Eating Together
      • 豆瓣网友的评价
      • 好开心可以看到这种轻轻松松的纪录片，主持人Nigel颇会创新菜肴，融入西非亚洲的风味创造出他自己的风格，穿插每一集来宾的故事以及制作美食的精彩片段，每一集短短29分钟让人心情愉悦。这些来自伊朗伊拉克泰国西班牙移民各有各的精彩人生。看着他们相聚一起吃吃喝喝交流异国文化很开心。
      • 美食纪录片看着总是动人，馋！
      • 这美食。。。。英国佬真的有美食么。。。。。什么都是一坨坨。。。色肯定是不会有的了。香和味的话观众看不见啊~~~？？个人评价：C
      • 深夜看饿了 英国料理虽然黑暗但是其他地方的真的看着好好吃。中间有个西班牙阿姨说跟自己老公来英国周末没做饭买了罐头馅饼加速溶咖啡吃完哭着要回家笑死我了。 整个片子的氛围太棒了！

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