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    新疆味道 (2015)

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    • 豆瓣 9.0 TMDB 8.50 第6期
      人生一串 第一季
      2018
      综艺
      中国大陆

      人生一串

       人生一串 第一季
      • 豆瓣网友的评价
      • 烧烤应该是一个美妙的返祖现象。从石器时代开始，几十万年的进化，人类第一次的快乐体验或许就是围成一圈用火烤肉带来的。
      • 在新媒体时代，纪录片成为门槛最低的片种。这玩意儿和直播视频有什么区别？解说词一直把“市井传奇”颠来倒去地念，但根本看不到什么传奇故事，哪怕人物访谈都只有只言片语。对对象冷静、系统、反思性观看？不存在的。舌尖混搭弹幕的文风，看完就理解了为什么共青团可以和B站完美合流：压根就是一路货色。
      • 对美食最大的肯定无疑就是那操着不同口音说出的“好吃！”二字。
      • 好吃，夏天不撸串好像没过夏天，喜欢这种有烟火气的节目。
    • 豆瓣 9.0 TMDB 9.00 第3集
      寻味顺德
      2016
      纪录片
      中国大陆

      寻味顺德

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 包工头守护一片竹林和里面的白鸟，在水上划着筏子，在竹林边上独自做饭，吃打边炉，这太他妈风雅了，，，一个包工头都这么风雅，再看看我自己#装逼永无止境#
      • 食物A片 下辈子想做顺德人
      • 治疗抑郁有效药方，看完真热爱生活呀。
      • 牛展太搞了，还教人吃煲仔饭。
      • 真正的美食节目，食中有人生但不会抢戏，食中有性情，但不至矫情。各方面都比舌尖上的中国高出一个层次。
      • 有一段记得特别深。有个男人回忆儿时，说夜晚躺在顶楼，鹭鸟唰唰唰飞过，像流星。
      • 食在广州，重点就是一个鲜字。印象最深的是打边炉，晶莹剔透的鱼片，清汤和讲究的蘸料，真是太棒了。
      • 保持了央视美食记录片的最高水准，整片都非常平实，多次反复观看。顺德真是美食开挂的地方，特意去顺德只为吃。
      • 粤菜太值得被拍。不过期待国内美食纪录片文案多点花样，别老什么氨基酸和核苷酸发生反应、从食物体会四季更迭…记着高中时候看旅游卫视的好多节目，都好好看，玩转地球、行者、谁借我厨房（跑题了
      • 第一集最好，第三集强行加入电器搞得莫名其妙的，顺德传统菜非常棒，但是那个西点、椰奶冻、烘焙什么的到哪都吃得到的就没什么意思了
      • 这部美食片看得让人食指大动 恨不能亲临其境 舌尖导演的水平点个大大的赞
      • 微距镜头用的太过了，干脆用显微镜拍分子料理得了
      • 好多好吃的，凤眼果焖鸡，黄玉仙大排档猪杂粥，桑拿鱼，桑果炒鸡丁，天麻炖鱼头，豉汁打边炉 鲢鱼，鱼汤柚皮，双皮奶，姜撞奶，炒牛奶，炸鸡蛋花，菊花水蛇羹，清明烧猪祭祖，陈村粉，烧鹅，豉香型米酒
      • 厉害，最好的美食记录片，不用讲情怀，说故事，直接上硬货，就着电视节目就能吃碗白米饭👍。食在广东名不虚传，光吃的都能整三集。
      • 这期电视上经常重播啊，牛展大哥数钱后的邪魅一笑一直在我脑海里挥之不去，太有毒了！看了这期超想去顺德旅游！就为了吃东西！
      • 虽然从属舌尖系，但拍的比舌尖好说实话，想搬家去顺德...
      • 舌尖团队的出品 话说我现在一听李立宏的声音就本能地垂涎泗下了
      • 舌尖系列的一贯水准。广东佬最让人佩服的就是吃起蛇来的气定神闲。
      • 有舌尖一的味道
      • “吃在广东，厨出凤城。” MB馋死老子了！8.6
    • 豆瓣 8.5 第2集
      小海鲜
      2015
      纪录片
      中国大陆

      小海鲜

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 沿海地带就是有这样的福利。 赚点小钱，不要太拼，养家之余做自己喜欢的事，远离庸俗成功学的纷扰，守住内心的平静，第二集的那对小夫妻过的正是我想要的生活啊！所有的坚守、情义，以及聚散悲伤，终于化成桌案上的一粥一饭。最该感谢的，就是大自然的慷慨和馈赠！8.8
      • 想起我和我妈俩成都人到了大连的海鲜店里，目瞪口呆看着那些不认识的东西瞬间懵逼....这东西撒尿一样在喷水诶！活的活的诶..hhhhhh...
      • 一个人孤独地流口水，第二集更出彩，“所有的气力，情意，坚守，以及聚散悲欢，终于化成桌案上的，一粥一饭”
      • 讨小海，烹小鲜
      • 我们这种可以天天吃到小海鲜的人已经看得口水哒哒滴，不消说远嫁他方的亲朋和海外游子了，不适合逢年过节看，很大程度上会特别想家。
      • 任何事物一加上个“小”字就多了一层韵味，“小海鲜”就比“海鲜”听起来更讨巧、可爱了。而对于国人而言，万事不抵一个“食”。
      • 采藤壶那里跟《人类星球》E01两分半开始的西班牙采藤壶二人组何其相似啊，有些美食真是四海皆宜。ps大晚上看为什么要看这种片子呢唉....
      • 1讨小海：佛手原来是种藤壶啊，美味诶！不过螃蟹都算小海鲜的话，大海鲜是啥啊？另外，中国海洋养殖做得不错啊，赞！挖蛏子得用好辛苦啊。2烹小鲜：醉泥螺！那家太奶奶百岁寿宴真厉害！甜咸糟羹看着真美味！5717
      • 这才是舌尖3 第一集吧。
      • 我等舟山人的日常
      • 每年秋天北京开始热卖大闸蟹的时候，我就开始想念青蟹的那一丝甜味。希望以后每次回家，都能和家人一起，尝一口葱油海瓜子。等我有了自己的儿女，我也会想自私地用自己最偏爱最宝贝的味道来奠定他们一生的味觉记忆。小海鲜的美妙、平凡和珍贵，非东海沿岸人民不能懂。
      • 因陋就简，足见国人的生活生存哲学。
      • 非常好的一个纪录片，推荐大家看
      • 三星半。第二集很美味🤤
      • 每一样都想吃，只拍了浙江沿海地区的小海鲜，希望全国的沿海城市都能拍一遍。去杭州旅游的时候吃过一次甜糟羹，不太喜欢，但是看到最后好想尝尝咸口的。
      • 短短两集，真的不够看。《讨小海》讲海边渔民的艰辛和满足，《烹小鲜》则用海鲜为家庭增添滋味。住在海边的人真是有福气，能尝到大海的滋味
      • 诱人！
      • 海鲜！！！！！！！！
      • 舌尖番外篇，配乐和选题一样轻巧可爱
      • 选材和主题都不错，足够鲜活，没有那么多强行拔高的地方。可惜只拍了这么短小的两集
    • 豆瓣 8.2 第12集
      味道云南
      2013
      国产剧
      中国大陆

      味道云南

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 其实滇系未入大菜系对于云南人来说，未必不是件好事。当然，反过来说，以前的中原多大？见识能有多远？
      • 文案写得文艺文化，真情洋溢。秒杀舌尖不通顺的煽情大放送。这才该是中国美食纪录片的标杆。
      • 这套纪录片我很喜欢。没有做作的变速镜头，也不会矫饰煽情。只是简单地讲讲饮食和饮食背后的故事。岁月更迭，生活艰辛，能唤醒记忆的食物，尝来叫人心酸。
      • 一部云南美食的纪录片，吃货们不可错过。
      • 除了错乱的BGM，简直堪称完美
      • 看完好想回去吃。。。妈蛋都是你们拍这些给外人看到所以这几年食材价格飞涨都快吃不起了摔！
      • 看完很感动。其实哪儿不是这样呢，让人眷恋的不仅仅是味道，也是那些倾尽心力做的小菜饭里，饱含的对家的爱。我愿意花几个小时为你做一顿好吃的，因为我爱你。
      • 人文气息和饮食文化都做的很棒。唯一的问题是每次介绍少数民族时候，人都穿传统衣服，显得那么的矫情。山里人也是有便装的
      • 旁白文案太差了，一集弃。
      • 在舌尖体烂大街的今天，这部纪录片显得独特，纯粹
      • 恨不能马上到云南
      • 云南的美食好多啊，看的直流口水
      • 相比舌尖，这部味道更加平实，其实在云南待过的人都知道这才是云南饮食的特点，因为食材丰富，所以料理方法和吃法都异常简洁，突出食材的原味，所以平实是记录云南食物更合理的视角~
      • 椿草芽花2麦芽豆末粑玫g糖3海菜笋茶蘑雕梅天麻4鹤庆吹肝泡c咸c卷蹄肝鲊盘腿乾9帽z扒r饵s5漆油茶夏拉舂c撒蘸水d荨麻蚂y蛋c屁虫绿蝉水w蚣d豉6r饼r扇n煮鱼8面煎yk鸭1面m糕d花7m梭琵琶r花糯f花米f干鳝白m芋鸡r烂f鱼8铜石土紫陶汽g木碗竹t菠l芭y95苦荞石斛白果棕包头甜白酒0彝跳菜傣苦菜白8碗石屏d腐哈长街y
      • 能与舌尖比肩
      • 云南并非天涯，再会之日可期。
      • 得再去次云南了。
      • 画面很朴实。台词有点儿作。云南的菜最大的特色就是用了好多花花草草。菜的颜值很高。
      • 我他妈到底是有多喜欢看美食类纪录片啊
      • 切镜头有时候很突兀，但是还是很有人情味，云南人应该是国内最尊重自然的省份了，
    • 豆瓣 7.5 第10集
      知味新疆
      2021
      纪录片
      中国大陆

      知味新疆

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 我疯了！我在自虐！第一个镜头就是在飞机上拍的雪山啊啊啊啊！疫情把我的新疆梦扼杀在了摇篮里，下次再去我要玩儿个够！
      • 手抓饭拉条子烤包子yyds！虽然非常舌尖腔，但是感觉比那些只会拍成都重庆福建“美食”的不靠谱草台班子作品好多了……
      • 真的和自己生活的地方差异性太大了。新疆真的好大。至少画图的同学都该去领略一下。
      • 文案过于宏大，显得不接地气
      • 舌尖后遗症。
      • 新疆的食物和文化真的很丰富很多样。部分集有带资进组的嫌疑，部分集旁白都很少，似乎比较敷衍。
      • 典型的央视风格，但粗糙了许多。摄影不错，拍出了美丽的景致与丰饶的物产。但片中的新疆美食，并非当地民族特色菜肴，更多是内地菜系的新疆化改良。出镜之人也多为汉人，缺乏地方风情。导演对美食缺乏了解，表现烹饪的手法很单调。
      • 较之于美食，更为深刻的新疆美景。
      • 晚上看这个，太难了我。
      • 详尽诠释新彊菜的全部，从小到大，从陋巷到殿堂，去新疆的人看后再去。
      • 这美如画的采景、情文并茂的文案与及绘声绘色的旁白配音，都让这纪录片跨越了美食的领域。知味二字取得好，有道是人欲无穷,食髓知味。知味新疆不止是舌尖上的味道，还有天地自然间的风土人情味，五星推荐了，这人世间，除了爱人，唯有美景与美食不可辜负也！
      • 粗糙版的《风味原产地·新疆》，策划和文案都没有充分的组织，大概美食纪录片蔚然成风之后随便拉个草台班子都想拍，但是没有充分的人文素养要做纪录片，就是这个杂乱、潦草、业余而且平庸的样子。
      • 如果一句话总结，可以当作低配版的舌尖上的中国，反正新疆怎么拍都是好看呀
      • 又是那种自然风光的镜头很极致，到了人文部分就垮掉的美食纪录片
      • 新疆这么好，可不能被搞坏了！
      • blablabla
      • 我喜欢。
      • 看到更多的世界，人类，自我
      • 异域美景也给这部以食为名的纪录片加分不少
      • 素材同质化严重 感觉都很重复·
    • 豆瓣 8.3 第05集
      老广的味道 第一季
      2016
      纪录片
      中国大陆

      老广的味道 第一季

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 食材那么多，能不能多拍一些我见过吃过的好不好？好歹也是广府人啊
      • 摄影我服，可以把稀疏平常的食物拍成美食，也不会像舌尖那样顾左右而言他
      • 比起舌尖,这部美食纪录片着重介绍了广东风味,比起舌尖广度缩小深度增加.老广的风味也很丰富啊,可惜很多都吃不到,有机会还是得到大吃省逛逛.
      • 和面能戴个套袖吗。。。面粉都粘袖子上了。。。

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