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    剑指高分 High Score (2020)

    最近更新: 06
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    • 豆瓣 8.8 IMDB 7.8 第9集
      Ugly Delicious
      2018
      综艺
      美国

      美食不美 第一季

       Ugly Delicious
      • 豆瓣网友的评价
      • YouTube短视频的加长版，单集结构重复，修辞方法千篇一律，你就是分不清他介绍批萨和饺子有啥区别
      • 终于找到了可以替代第三季舌尖上的中国的美食纪录片
      • 主持人这种以自我为中心的风格不太喜欢，对自己不喜欢的就批判一番，塑造了一个比较典型的有钱贱人的形象。如果换个主持人，会到四星吧。
      • 没人觉得这剧racism么？！看得我都要气死了豆瓣居然还给我官方推荐？！这都是神马玩意儿。这年头会泡个方便面煎个饺子的都说自己会做“中餐”了。国内随便拎一个小摊儿厨艺都完爆David Chang。Momofuku也就骗骗美国人。多给一星因为他在纠正中餐馆MSG偏见里还算给力。。。
    • 豆瓣 8.4 IMDB 7.8 第4集
      Chef's Table: BBQ
      2020
      综艺
      美国

      主厨的餐桌烧烤 第一季

       Chef's Table: BBQ
      • 豆瓣网友的评价
      • 雪诺BBQ那集，被老太太感动到了，这集是最没有事件的一集，反而让人更有感触。烧烤到头来还是一种人生的态度，一种始终如一把一件事做到极致的匠人精神，是美国梦的个人缩影，是一种价值观的输出，食物让人大饱眼福之余，还有励志的故事。
      • 天啊我为什么大半夜的要看这个！（我直接拿出牛排解冻，明天就烤！）烧烤与匠人的结盟，火焰与灵感的迸发，在弥漫的肉香中闪耀着一种信念，无论是以坚守还是创新来书写传承，都透露着一股震撼人心的力量，BBQ？够迷人~
      • 矫情。
      • 第一集，看得两次落泪。部分镜头的缓慢移动+空镜头的配合，加上配乐对情绪的主推，真是能打到人心里。看见美食，更看见美食主厨背后的人生。真好。
      • 准备去买一个烧烤架
      • 第一集看了觉得这辈子要避开德州，第三集的烤全猪真是没有什么特别，第四集....第三集的烤猪肉再卷个玉米饼.......单纯从食物的角度只有第二集的Firedoor可以引起我的兴趣.
      • 这一季出现的墨西哥玛雅老妇，网飞用英语配音把她的西班牙语都盖掉了。网飞是绝对不敢给之前出现的那些“高尚”主厨上配音的。但当她说玛雅语时，网飞又不敢用英语配音去盖了。这里面涉及到的考量，颇为耐人寻味。
      • Honestly ep2 is sooo much better than the pilot 无论是storytelling还是镜头语言， 第二集完胜pilot
      • 一边看一边咽口水……
      • 尤其是最後一集，淚目了，墨西哥還沒緩過來但我已經想去吃這家墨西哥菜了！Attica 還沒吃上我就已經變心了，貴我也想吃Noma(;´༎ຶД༎ຶ`)我要飛啊我不行了我要憋死了(;´༎ຶД༎ຶ`)
      • 聊得多吃得少，我更希望吃得多一点。
      • 很喜歡講女主廚的那兩集，尤其是Snow BBQ. 85歲的奶奶非常inspiring。
      • 德州和南卡两集太美好了
      • 不是一帆风顺美味到底，讲厨艺的过程中也带着厨师个人的生活恩怨，这个角度有意思but tortias是玛雅人的菜？
      • 大师出品！
      • 第二集是真不错。
      • 这套不错
      • 查尔斯顿的可以提上日程了。烤肉的灵魂真的是要有火啊。虽然我最爱的烤肉还是韩式烧烤和撸串
      • 干式熟成牛肉？百度搜索后，卧槽！美妙啊！我的前半生误解了牛肉！
      • 第二季比较有意思
    • 豆瓣 8.2 IMDB 7.3 第3集
      Whose Vote Counts
      2020
      综艺
      美国

      投票选举解密 第一季

       Whose Vote Counts
      • 豆瓣网友的评价
      • 关于投票是privilege还是right或是duty。赞同影片的观点，只有每个人都去投票才是真正的人人生而平等。但对于重刑犯是不是可以剥夺投票权，我觉得还是有讨论的余地。因为虽然人人生而平等，但有些人其实不是人。
      • 如果Amy Coney Barrett真的进入最高法院，之后只会越来越糟糕了……
      • 信息量很大。说起gerrymandering PAP也是一把好手。
      • 人容易被影响，话语权非常重要。民主远不是言论自由、一人一票这么简单，需要持续不断对制度进行修补。 杰利蝾螈的本质就是田忌赛马，驴党支持者集中在都市，即使公平划分选区，驴党也天然处于劣势。米帝全国人口越来越多元，但各州人口结构的差异也越来越大，大州更多元，相对倾向驴党。参院保护小州的制度设计，会放大象党优势，使少数派支持的象党能成为参院多数。米帝建国初没有政党，没想到为平衡各州以及受限于当时的技术条件设计的各种制度，现在几乎一边倒放大了象党的优势。米帝的群体极化，两派对立很可能会越来越严重。但这很难说是选举制度的锅，更重要的原因或许是时代变了——西方压倒性的优势开始受到挑战，主要压力有两个：伊斯兰的人口和东亚的硬实力。自由派眼里的大嘴简直是跳梁小丑，但不可否认他确实有相当可观且稳定的支持者。
      • 虽然片子在尽量保持客观的表面下有倾向，最后还上升了高度，但我觉得是挺好的科普。这几天课前一遍给给学生放一边觉得讽刺：一个中国人课前给美国学生放选举科普？？不过想到今年可能是班上绝大多数人第一次可以参与投票，虽然在蓝州学生的这一票也确实可能影响不了什么，但我希望自己可以跳出国家党派，作为一个educator来放这个片子（呵呵我算老几？
      • More practical actions, less lofty meditations.
      • 其实就看支持民主党的文艺界人士最近拍的这些关于大选的纪录片，翻来覆去都是一个核心思想，鼓励更多的选民全投票，所以美国大选目前的局势可以想象
      • 为了鼓励民众去投票很lu力了以及看完觉得川普连任的可能性很大……唉
      • 讲的节奏挺快，不过还算是讲清楚了一些东西。竟然有AOC真惊喜，还有RBG在世时候的九人合影。不管这个纪录片是不是有倾向性，至少有一点我是赞同的：you need to vote and make yourself heard.
      • Do you hear the lefties cry hahahah
      • 美国不是灯塔，民主不是恩赐
      • 真是很直观的理解了……虽然越看越对一个月后的结果感到害怕
      • 号召你们赶紧去投票
      • 民主只是一个目标，离实现还差得远。
      • 十一月的最终结果…拭目以待
      • 制作非常非常精良的纪录片。节奏快，材料丰富。但是整体而言，一如既往地无法对美国的相关制度表达出敬佩或是崇拜，尤其是在看了今天拜登与特朗普电视辩论的片段之后。唯一值得欣赏的就是他们对制度的不断反思，这点是我们欠缺的。
      • 。（没注意voiceover
      • Voting feels tedious and ineffective, but it is the only power that we have to make change. 美国总统大选前的投票倡议宣传片。1. 如果你的声音不允许被听到，并不是因为你的声音不重要，而恰恰因为你的声音至关重要。2. do you research，不要让你的选票轻易被收买。3. 不存在一劳永逸的民主做法，不断变革，相信少数人的力量。每一集最后都给了解决方式，选民自动注册，公共资金支持选举，每个选区多个议员等等。a flawed Democracy is still democracy，只有羡慕。（又请到大明星voiceover了，vox真棒）
      • Very comprehensive
      • 咋办
    • 豆瓣 9.7 IMDB 9.1 第10集
      The Last Dance
      2020
      欧美剧
      美国

      最后之舞

       The Last Dance
      • 豆瓣网友的评价
      • “我可以接受失败，但决不能接受未奋斗过的自己。”——迈尔克·乔丹
      • 关于历史地位，乔老爷安排的明明白白，服或不服的朋友们来看看。
      • 在这个时代 詹姆斯就像王重阳 每个打球的年轻人都见识过中神通的厉害 但他们没有见过 一个叫做乔丹aka独孤求败的人 是怎么打球的
      • 这纪录片十星走起，身为铁杆公牛队球迷&乔丹球迷亲身经历过最后一个赛季的点点滴滴，当时常规赛第一场就输给了凯尔特人，皮蓬缺席了大半个常规赛，最后常规赛战绩不如爵士队，失去了总决赛的主场优势。然后东部决赛拉里伯德带领的历史最强步行者把公牛逼到第七场，公牛球迷说不怕那绝壁是骗人。总决赛那最后一投老流氓展现出无人可敌的腰腹力量，上半身与地板平行，然后拉回上半身完成投篮是我们这一代人最灿烂的回忆。非常期待华人第一乔吹唐诺给这纪录片写评论！
    • 豆瓣 9.4 IMDB 8.9 第06集
      The Imagineering Story
      2019
      纪录片
      美国

      幻想工程故事

       The Imagineering Story
      • 豆瓣网友的评价
      • 迪士尼形象工程片……全程在宣传它有多么的伟大……虚伪了啊……
      • 看到杰瑞米说：在迪士尼乐园里，一位妈妈对哭闹的小孩说：“不要让我在这世界上最快乐的地方抽你。”
      • 雖然做為紀錄片太零散和shallow（可能是因為信息量太大吧哈哈 六十多年的事怎麼可能六個小時講完）但還是每一集都要感動到哭一下 這份熱情真的太厲害了 以為上迪的光輪和加勒比已是業界標竿 沒想到早被潘朵拉和星戰land的rides刷新 最後表演高空飛行的超英角色機器人完全驚掉我下巴！
      • 迪士尼乐园的幕后故事
    • IMDB 7.5 第06集
      Connected: The Hidden Science of Everything
      2020
      综艺
      美国

      大数据时代

       Connected: The Hidden Science of Everything
      • 豆瓣网友的评价
      • tinder数据打印那里好吓人
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