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    时辰里的年味 时辰里的年味 Season 1 (2020)

    最近更新: 第8集
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    • 豆瓣 7.5 TMDB 10.00 第8集
      江湖菜馆
      2020
      纪录片
      中国大陆

      江湖菜馆

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 为什么要吐槽旁白呢？听多了舌尖系列的旁白不会吐吗？这个系列的配音风格就很惊喜啊！诙谐有趣，有点B站解说视频up主的味道，毕竟市井江湖美食，也不是讲米其林星级美食，这个旁白恰到好处，刚刚好！
      • 旁白太劝退 生硬还要硬凹有趣
      • 有点业余。对素材的剪辑很不自然，比如切入说唱时，很杂乱；处理食材，非要展现杀鸡的过程也没必要。旁白问题也很多，看得出它有意在模仿《舌尖上的中国》。不过，陈晓卿说过一个关键，要有自己的趣味，刻意迎合只会荒腔走板。这部纪录片就是个反例。
      • 整体不错。非常细腻地捕捉到不少街头巷陌的市井美食，呈现了浓浓的江湖气。不足之处是旁白的水准略差，有种矫揉造作之感。
      • 其实拍的还不错，只是这解说稍显油腻，而且有模仿抄袭《人生一串》的嫌疑。美食不错。
      • 旁白太业余，风格太模仿人生一串了…
      • 有一集覆盖了我老家。每一段被报道的店都不好吃。因为我老家根本不好吃。因此丧失了全部公信力。配乐大量用歌剧偷懒。歇歇吧。
      • 生活在北京的我觉得自己在地狱啊啊
      • 人间烟火起 岁月也不息
      • 《风味人间》是带着人文意味的大制作，优酷这美食系列更像是江湖一宿的点餐。文案带着诙谐口吻，没有过多废话，就是高清、慢镜，然后让人难受。
      • 跟隔壁腾讯系美食内容相比还是略差一筹。
      • 只介绍街边小店地摊宵夜，旁白的风格有点怪，习惯了也还行。主角还是每家的掌厨人，但不会过于疏离，食物拍得还有食欲的。1.长沙；2.南京；3.自贡；4.青岛；5.广州；6.长春；7.兰州；8.最后一集是武汉，有心了。
      • 为什么我要睡前看这个！饿了！！折磨自己啊？。。
      • 湖南第一 四川第二 （我寻思我去了广西后不会这么说了哈哈）美食纪录片真是百看不厌
      • 肆意潇洒的活着，才是想要的人生。最后一集武汉看的有点心酸又充满希望，不要留遗憾，想做什么就去做！活着真好！没想到在美食纪录片里看到了人生哲理。
      • 开始以为说重庆江湖菜馆，原来是nation wide 江湖上的各路餐馆。拍得真不错。解说词也干练生动，各种网上流行口语句式🤠。(长沙，南宁，自贡，青岛，广州，长春，兰州，武汉)
      • 挺好的啊，分怎么这么低？但旁白的口音有出戏之嫌是真的。不过看完八集也就习惯了。
      • 各地美食，食色到位，人生百味，感慨万千。
      • 夜半美食，饥肠辘辘。解说很棒，自有一股江湖气！
      • 发烧看不进电影，只好看点美食纪录片了。
    • 豆瓣 7.4 第6集
      日出之食 第二季 Season 2
      2019
      纪录片
      中国大陆

      日出之食 第二季

       日出之食 第二季 Season 2
      • 豆瓣网友的评价
      • 😋
      • 要去天津吃嘎巴菜，去贵州吃酸汤粉
      • 纪录片对我来说 没有不好看的 尤其是美食类的
      • 好喜欢这种啊！
      • 很多地方的早餐都挺有特色的· 不错
      • 本轮胜出 湖南长沙 辣椒炒肉米粉取代了重庆小面在我心里的位置 嗦粉嗦粉
      • 貌似自从《舌尖》火了之后，后来的国产美食纪录片就基本上都是“舌尖体”，先开篇总结几句，然后上人物故事，然后总结上升到人情传统，历史文化。
      • 2020.1 只看了扬州那集
      • 各种各样的早饭，拍的很有食欲，平平常常的描述，不一样的文案感觉。
      • 前几集的剪辑方式过于“时尚酷炫”，更像是前卫的饮食概念、厨房工具广告片，和中华文化、情感之中的含蓄、慢相左，看起来很违和呐。
      • 第一段里的店我去了几个。算是给提分了
      • 长沙和贵州拍得有点单调了，但是给我大天津长脸了，平衡一下五星！
      • 早餐最养人
      • 看来看去深得我心的是包子和甜食啊！都是碳水炸弹哈哈哈
      • 下饭用 终究拍成了网红打卡片儿 剑南牛肉汤 可以一试
      • 真香！
      • 虽有点以偏概全，但还是看着很嘴馋。
      • 年纪大了渐渐的早晨也有食欲了
      • 太粗糙了，看着就没食欲……除了早茶，其他都是网红店简单打卡……手法真没看出来多讲究，还有就是话太多……
      • 唯美食与传统不能忘！在这一面一粉中，上下5000年无声的传承
    • 豆瓣 7.7 TMDB 8.00 第5集
      澳门“食”光 Season 1
      2019
      纪录片
      中国大陆

      澳门“食”光

       澳门“食”光 Season 1
      • 豆瓣网友的评价
      • 20周年回归的澳门风光美食推广片。也没有那些政治，也没有什么主义，这里的人就这么快快乐乐吃吃喝喝，充满人情味，充满生活气息。E5那个叉烧简直要我命了天呢！
      • 居然是芒果拍的? 还拍的不错。 今日份也钟意澳门。
      • 啊，我又想去澳门了～
      • 加班回家 做夜宵，顺便看完了。 想吃
      • 疫情前的时光可真美好。 美食纪录片都拍得更香。
      • 镬气
      • 我看过最好吃的纪录片！！！
      • 比各种跟风舌尖的纪录片好多了
      • 在湖南国际台看过，确实不错。
      • 居然沒有講瑪嘉烈葡撻？！ 還有川菜館子那個什麼麻辣桂魚 什麼鬼？鬍我們川渝觀眾？
      • 片头汇集了几乎所有澳门食味精华
      • 澳门真的也算是美食大汇集的地方 很多真的不错·
      • 可以在香港之行时附带安排2天
      • 1. 您好哪口；2. 咕噜咕噜；3. 主角在此：乱炖+马介休（咸鳕鱼）
      • 澳门美食观光，烟火气十足，心旷神怡，与内地吃人一般的处事相比，不知道高到哪里去了。
      • 太销魂了。澳门的美食真的念念不忘。
      • 探寻澳门美食故事。
      • 想起了过往…
      • 澳门感觉更包容更市井
      • 既守得住街坊邻居，还能吸引远方的客人，这大概就是某种“美食”精神吧。不管是厨师还是食客，面对美食，每个人都是那么的专注、可爱。这个短短五集的纪录片就是一次“澳门美食之旅”，基本包罗了所有在澳门你想得到的美食，各种文化碰撞、中式西式、闹市里的大排档、老街老店、也有情调餐厅，怎么说呢，总有属于你的那道“菜”，不知道你们，反正我的那道菜在最后一集。被生活虐惨的时候，你相信美食能带来好运吗？我相信的。
    • 第12集
      家乡菜 中国味 Season 1
      2019
      纪录片
      中国大陆

      家乡菜 中国味

       家乡菜 中国味 Season 1
      • 豆瓣网友的评价
      • 很不错的 央视的美食文化界面·
      • 还是增长了知识
      • 水平很可以，就是美食本身水准不高，家常菜？
      • 那啥盐的广告真讨厌
      • 看过拍得比较差的美食节目
      • 其实讲的内容蛮多的，但咋说呢，感觉吸引力不太够
      • 家乡菜中国味>>传承中国味？？？
      • 开始了，治愈了。有些地方还需要提升，期待第二季。
      • 文案说杭州菜是浙江菜的主流？？？？宁波人台州人温州人金华人丽水衢州人谁吃杭州那些垃圾菜？
      • 难看
      • 就这么喜欢为有故事而演故事的吗？？？
      • 有吸引人的美食😍
      • 央视出品必是精品
      • 中国八大菜系的发源讲述的很清楚，还有很多平时见不到的名菜，菜系传承人亲自操刀，看得过瘾，喜欢美食的你，不要错过！
      • 美食攻略，中国八大菜系每集都有想吃的
      • 看到第二集终于忍不住了，摆拍也太刻意了
    • 第05集
      面面大观 第二季 Season 2
      2020
      纪录片
      中国大陆

      面面大观 第二季

       面面大观 第二季 Season 2
      • 豆瓣网友的评价
      • 比第一季好看，还是那个有趣的大米。后边还去了德国和意大利，丝绸之路的一个比较完整的呈现。https://v.qq.com/x/cover/mzc00200le3edco/i0034dqn6lg.html?ptag=douban.doc
      • 汉语说的真不错
      • 里面做的中西Fusion一看就一言难尽，但是主持人的态度积极又可爱，看得好开心
      • 看不够
      • 不错(*๓´╰╯`๓)♡喜欢
      • 面真的是个神奇的特色··
      • 大米很可爱，视角很独特
      • 剪辑和编排两颗星，一颗星给大米的主持。明明是丝绸之路上的美食，不知道为啥不直接从中亚开始，反而又从西安出发了，八成是为了收视率
      • 还可以，挺有意思的，卓玛是真好看
      • 节奏很快不啰嗦
      • 主持人的中文还挺可爱的 但是他一本正经的讲话好像在小组表演
      • 冲啊大米
      • 这个文案，应该不是大米自己写的……
      • 中西合璧，精彩纷呈！
      • 这么好的美食节目怎么没评分呢，继奶奶最懂的之后彻底被大米圈粉。
      • 大米很厉害，主要能和老年人打成一片。
      • 外国人来看中国美食，西安，忒的很
      • 大米的节目总有一种自然的亲切
      • 甘南也忒美了
      • 大米呀
    • 豆瓣 7.3 第04集
      敦煌，千年不散的宴席
      2021
      纪录片
      中国大陆

      敦煌，千年不散的宴席

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 很下饭，一次一集刚好饭也香喷喷的吃完了。
      • 对沙葱牛肉饼充满兴趣
      • 敦煌的景点超多，水果超好吃，很适合慢慢逛，原来敦煌还有这么多值得一尝的美食。
      • 之前去过，我个人觉得敦煌除了水果其他的真没有什么好吃的，水果真的是又便宜又好吃。其他的比如羊肉就更别说了，膻得一笔，除非用大料烤，压点臭味，不然我是真的接受不了。面食的话也没什么特殊的，山陕两省都有。
      • 非常想吃那个沙葱牛肉煎饼。莫高窟壁画真的美。
      • 全驴宴：好心当成驴肝肺，物是驴非。【CCTV-9】
      • 永远怀念当年在沙洲古镇所吃的胡杨焖饼，还有那一两块钱一斤到处都是的葡萄。那天圆地方的夜晚，魔鬼城中的日落，秦汉长城遗留的洁白土墩……真的太爱敦煌了，太爱河西走廊了。真该隔三五年便去一趟，真该做相关的研究。
      • 李立宏，一个声音听起来很好吃的人
      • 合着是看了部低配的舌尖上的甘肃
      • 黄面应该不错，西瓜干馒头接受无能
      • 虽然沙洲夜市因为宰游客名声不好 但是在我记忆中的它 是每天放学会穿过的小道 可以修钢笔的小门面 不情不愿去上的剑桥英语和新概念英语培训班 风情城中心舞台旁边爸爸的工艺品店 一个叫老王的叔叔做的倍好吃入口即化的麻辣鸡爪 以及市场进来另一边拐角阿姨笑得很甜粽子镜糕的好吃的粽子店 可惜现在经济大不如前 旅游旺季还好 冬天就很清冷了
      • 这片子第三集里放了一堆水稻的镜头非说是小麦。。。。。
      • 翻来覆去就那些东西
      • 最有味道的应该是红柳疙瘩汤了。一口浆水喝下去血都凉了，这是嘛形容，哈！由食物讲讲历史也好，再讲什么血脉亲情就已经麻了。
      • 好想再去一次敦煌
      • 肠胃炎期间赛博服用亿下
      • 可以说是非常下饭了！那个炖羊肉看得好馋...还有那个杏皮茶和那个沙漠里喝的茶感觉很好喝的样子！
      • 看馋了，什么都想吃，尤其是沙葱牛肉饼和羊肉，还有消暑饮品。食物里，是鲜活的历史。
      • 张口闭口哪里引进，和着敦煌没有自己的美食了？是不是夹带私货，再看看
      • 事实上是水平挺差的纪录片，文案写得跟💩一样。 胡羊焖饼/羊肉焖饼 杏皮水 羊肉合汁 黄面（+驴肉） 酱驴肉 沙葱牛肉饼 神仙粥（芡实&山药） 羊拨拉 野蘑菇炖羊杂 酿皮 五彩煎饼 雪山驼掌 敦煌月饼，沙枣月饼 泡儿油糕

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