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    风味实验室 第二季 (2020)

    最近更新: 16
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    • 豆瓣 7.6 第35集
      向着宵夜的方向 第2季 Season 2
      2021
      纪录片
      中国大陆

      向着宵夜的方向 第二季

       向着宵夜的方向 第2季 Season 2
      • 豆瓣网友的评价
      • 每次发现新的美食纪录片，只要不特别拉跨，还是会倍感满足。算是忙了一天的调剂，晚上床上一躺，和另一半一起看，感受各地的风土人情和特色味道，尽管吃不到，精神上却格外满足。有食欲，就代表对生活还充满希望。这一季的人情味儿更足，至于宵夜本身是不是那么惊艳或者一定要多好吃，也就不再那么重要了。
      • 这个竟然是在我开始看书放弃电视之前看完了。
      • 觉得特别好，做出了区别于早餐的故事，窥见了厨师江湖，牧民进城，各种不同的故事
      • 第二季更加有人情味了，好棒啊。🥰
      • 没有娴熟华丽的旁白，只有老板和客人的朴实的语言（当然不是没有艺术加工）这一点我还挺喜欢的，很亲切，听到了普通人和小城市的声音。聪慧、勤劳、乐观、坚强的普通人多好啊。有些小店的理念其实走在国际前沿，比如做猪鼻子和猪尾巴的烧烤摊，是真正的nose to tail cooking（从鼻子吃到尾巴，不浪费动物身上的任何部位的料理哲学），自己养兔子的兔肉店不就是Farm-to-Table（农场到餐桌，食材来自特定供应商，不经过任何中间商的料理潮流）。
      • 想起在家的时候半夜趁爸妈睡着偷跑出去吃螺蛳粉喝凉茶的光景了，哎…….
      • 比第一季更有人情味
      • 又是一季过去了，腾讯的一日之食系列纪录片，百看不厌！
      • 泡面番而已，煽情桥段基本在能承受的范围内，还是蛮有烟火气和人情味的。
      • @@@@（2021-08-16）向着宵夜的方向 第2季（1-35） （忙了一天了，吃点吧。但我还是不会吃。这一季对店主一家故事的叙述一般比较煽情，但不啰嗦、不矫情、不刻意，反而是一种很有人情味儿的感觉。手扒肉，假腰子，独山响锅牛肉，宜昌小胡牛，天津醋椒豆腐，潍坊烤猪鼻子、猪尾巴，保定牛肉罩饼，想尝尝。）
      • 是生活啊
      • 什么时候美食片能放弃加情怀，美食足矣不用主题拔高。
      • 最近节奏最舒服的美食视频
      • (PAID)
      • 第二季好多了，但节奏和时长依旧很难受，相似题材合在一块，讲述更加连贯的故事。 镜头好像会给人一种很特殊的力量，不管是镜头内的人还是镜头外的
      • 太敷衍了而且来来回回就那么几种
      • 就那么回事吧
      • 宵夜是人类罪恶的发明 烟火气却是人生的一个故事
      • 出吧！出到10季
      • 拍的还是挺不错的，后边七集花絮片也都看了，拍摄不易，且看且珍惜。
    • 豆瓣 9.1 TMDB 8.00 第33集
      早餐中国 第三季 Season 3
      2020
      纪录片
      中国大陆

      早餐中国 第三季

       早餐中国 第三季 Season 3
      • 豆瓣网友的评价
      • 如果一直拍，就会一直追下去，那些坚持做早餐和每天都去吃早餐的人，就是真的人间烟火，世俗的，热闹的，治愈的，温暖的。
      • 10分钟内就可以吃遍中国，每集片尾都有首歌回味人生，还是这么朴实亲切。
      • 中国早餐就是坠吊的！
      • 还是那个味道，秋冬的早上看太治愈
      • 都要好好吃早餐呀！！！好好起床，好好吃饭，好好工作和休息，然后再好好安睡，那就是真正好的人生。
      • 颇有意思的是经营十年以上的夫妻店，女性往往是默默付出的那个，面对镜头的丈夫多少会试图“表演”并展现自己的男性魅力，而妻子则是露出平时里不太与丈夫说起的情绪与柔软。
      • 以前满眼都是美食，现在更多看到的是老板们的辛苦。以及，不喜欢节目组在第一集调戏小男女，可能本来能在一起的，就这样被你们搅黄了。
      • 终于回归了 单集时长变长了好评！
      • 看着流口水，关键还很便宜，真想去吃个遍
      • 拍不腻更拍不完的素材，因为中国人爱吃，又会吃，更厉害的是，10分钟之内，物、人、情都可以传递得那样丰满、动人，就这样做下去吧。
      • 可可爱爱！
      • 起早比赶黑更辛苦
      • 第三季来了，宜宾燃面还会远吗？
      • 不错 告别舌尖体 舟山飞猪面馆不错 还有河间驴火
      • 就冲着有渭南的豆腐泡就值得五星！
      • 很不错，很有烟火气。期待到长沙来，录我们这边的米粉，糖油粑粑。也很多好吃得早饭。我觉得早饭很重要，我也爱上了吃早饭。
      • 饿！我还没吃早餐捏
      • 随便看看
      • 我为什么要虐待自己！！！！
      • 90%都不吃的
    • 豆瓣 8.5 第2期
      圆桌新春派
      2022
      综艺
      中国大陆

      圆桌新春派

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 一个当扫地BGM听的节目还要做笔记。。圆桌派变了
      • 我的天呐！第一集就神仙打架，听几位老师打辩论真是太牛了！文涛听到机器学习已经做到能取代主持人时，我感觉他瞬间吓老了几岁哈哈哈哈
      • 四星都给尹烨，，另外两个嘉宾毫无意义，，段先生尤其滑稽，首先不懂游戏，看见年轻人做，殊不知游戏宇宙都比他知道的相去甚远，就以为他知道，还要拔高维度，胸怀，断舍离，把未来和过往当做一种完全的和稀泥， 尹烨才是时时刻刻明白，，物理直接 应用才是本质， ，别一天胡吹瞎说，吹一通自己搁哪儿都半瓶醋不到，，全部人还要抬着哄着，修养都没有！
      • 第一集元宇宙看完； 节目和话题五星，对“元宇宙”干货和概念两星有，或者用尹烨老师的一声“哈哈”作为评价更为贴切！ 辛苦文涛和尹烨老师，新传背景的段老师，啧啧！ 第一次好好接触元宇宙话题，听完，还是：为赋新词强吹牛！ 大致概括如下： 1、讨论形式 段老师对元宇宙解释几乎全是概念和描述，还掺杂着不少杂糅与比喻。理性的推导与证明没有，文科的浪漫与幻想可见一斑… 2、话题延伸 物理世界的意识尚未弄明白，伦理无法统一与确定，规则，标准充满壁垒，元宇宙竟然还想另起炉灶？ 3、科技发展 对于科技发展与应用，我们应该有着面向星辰大海的豪迈与浪漫，应该最终服务于物质世界，基于现有算法和程序等基础之上的元宇宙作为工具也许还有用处。 4、生活方式 个人觉得，充其量是电影，游戏之后新的一种消遣和艺术形式而已…
      • 段永朝，学术混子？
      • 四星给尹烨，话不多但是含金量很高，很信服，期待陈晓卿的第二集，文涛在找嘉宾的时候可以多找尹烨这样的大神，科学的光芒，闪闪发光ing 第二集真的好好看！接地气，有感情 有道理，很爱！三位嘉宾我都很喜欢，希望常来啊！
      • 很喜欢圆桌派，太长知识了……但不太喜欢这期的一个嘉宾……总是带着一种你们如果不同意我的说法就说你们过时out了。不管社会科学发展到什么时代，什么宇宙，最终都是人类创造出来的，为人类服务的。我觉得尹烨说的很对，元宇宙它就是换了个词的工具。不必把它妖魔化。还有人遛狗还是狗遛人的说法。肯定是人遛狗，因为啥时候出门遛狗，往哪走，啥时候回家不都是人决定吗？！
      • 尹烨这样的神仙平时跟人唠嗑吗？
      • 姓段那老头怪能忽悠的，一开口就听不下去。三星给在旁边笑着看傻子的尹烨老师。
      • 万众期待，结果看了个段神棍在讲神化故事，你说他有妄想症，他就说你有我执。本来想打一星的，三星给尹烨
      • 段永朝属于后现代，而尹烨是个本质主义者，段认为存在何必区分真实和虚假，烨认为数字世界没有新的真理，一个人类学家，一个科学家，谈不到一块
      • 才2集
      • 三星都给尹烨，第一期的两个嘉宾和尹烨根本不是一个层次的，聊得很差
      • 元宇宙这期聊得没那么好看原因郝景芳一开始就说了，有人在说当下的事儿，有人在说十年后的事儿，有人在说一百年以后的事，然后两位男嘉宾还总有一种想给大家讲课的欲望😂
      • 尹烨就是个大厉害
      • 我大概能get到段老师的点，就是你对未来的想象不要局限于现在的知识局限/社会规训，但是提出这个观点有意义的地方在于如果你不同意选项只有A和B，那么请提出C我们来讨论C，如果一味地只批评思维方法那我也可以说不要被规训束缚的这个想法也是被某种思想规训而来，没有任何意义。
      • 四颗星全给给尹烨和窦文涛，（尹烨一个打了三十年游戏的人竟然劝不回一个刚入了元宇宙坑的老人；扎克伯格还是厉害，头号玩家的效果都没出来，就整个元宇宙概念把个学术界游戏体验少的老人都带进坑了；）尹烨这集讲的还是太少了，知识面那么广 多给点镜头就好了；
      • 我觉得在节目里提倡不要二元论，不必二极管思维，不是非黑即白，应该是没少上网的吧hh。
      • 最赞的新年礼物 无条件支持圆桌派 请聊一辈子吧
      • 除夕夜的快乐就是看文化人吵架哈哈哈，尹烨太厉害了，又找了好几个他的节目看
    • 豆瓣 8.6 第12集
      探世界
      2020
      纪录片
      中国大陆

      探世界

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 刚刚看了第三期，Grace大姐太圈粉啦，见识高阅历多三观正，表达能力强，整期节目就让人感觉很舒服😌。
      • 第四集和第五集找超女是什么鬼？其他几集都还不错。
      • EP4和张靓颖洛杉矶围炉夜话，他俩是挺不一样的人，不同的性格、特质、观点交流碰撞颇有意思，大紧仿佛重新认识了这位15年老友，也有被inspire的部分。好多问题让敏锐的人一下就能探知背后的意图，换刚出道那会的她还真handle不了，出道十五年后已能从容用本我坦然应对。负罪者的快乐vs幸存者的负罪感，即悲观型乐观主义者vs乐观型悲观主义者，我和她一样一直是前者，先给自己设好所能接受的最糟后果，万一幸存就能获得意外之喜，然后感恩感念地继续向前，这样不容易不甘地陷在患得患失里走不出来。原来是音乐理念上的技术流vs自然派导致了这对老友从未合作过。有人说张靓颖出道那么多年了怎么还不知道自己要什么啊，恰恰相反，我们天秤虽然很难说清自己要什么但绝对明白自己不要什么，大胆尝试不设限，随心随性，不枉风向属性。
      • 都讲一些导游讲的段子，提问没有深度！一堆赞助植入。浪费时间
    • 豆瓣 7.6 35
      风味实验室 第一季
      2018
      综艺
      中国大陆

      风味实验室 第一季

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 女主持人太垃圾，总是抢话还不能调动所有嘉宾，有的嘉宾只说几个字就没了下文，委屈
      • 主持人抢话比较严重，面对陈晓卿，谁给她的优越感？！
      • 内容挺好。片头是模仿Marks & Spencer的广告拍的。对咱们国家创造性工作方面的创意枯竭十分沮丧。
      • 听陈晓卿讲吃的是大享受啊！马家辉也有趣又爱吃。李诞真不适合这个节目，如果自己不是对吃有热情的人，觉得吃什么都一样，还是不要乱上美食类节目了，尬聊很无趣。
      • 陈晓卿谈吃可真绝了，有他在的谈话品质与不在时有极大区别。大多嘉宾只能基于个人体验说观察与现象，唯独陈晓卿与寥寥几人，能将观察与现象提炼为智慧。
      • 尬聊，和笨人吃饭没乐趣
      • 好看，请的嘉宾也很好，除了李诞。李诞真是越来越烦人了。
      • 李诞是败笔。
      • 我觉得这种形式挺好的，但是由于嘉宾的频繁变动导致节目效果不一，因此很难保持比较固定的风格。此外，话题有时候偏离太远，实属没有必要。看了更新到现在的所有节目，还是觉得陈晓卿和六叔在的第一期最好看。
      • 特别讨厌女主持人！！！！没有之一
      • 看到晓卿老师就开心，另外，梁文道马家辉都来了，文涛老师咋不来啊？
      • 讨论的话题都不错，但是每一集里为什么必须有一个傻逼？不理解……
      • 如果你们把《风味人间》当主料，就把这部当佐料吧！
      • 有些嘉宾真的是很聒噪。被陈立教授圈粉了。
      • 最后一集真的罡，绝对召唤神龙的组合。总的来说还是很喜欢这种形式的节目，低配版加餐式的圆桌派。不要老挑嘉宾和主持的刺，已经比市面上大多数正经不正经的谈话类节目有营养多了。陈晓卿真的是实现了我们的梦想：把自己不上台面的兴趣做到极致。这就是一种智慧。还有美食家，真的需要善于表达，不管是用有声还是有形，总之要表达。
      • 谈话节目的深度一多半都取决于主持人，虽然话题都挺好的，梦瑶也是个合格的吃货，但水平一直停留在探店那档，好几集真聊成了口水节目。想起有次去黑叔的一个见面会，有人问：要想加入您的团队需要具备什么素质？除了必须是个吃货。黑老师答：其实不需要你是个吃货，但首先你一定要在这个领域很专业。
      • 太喜欢听陈晓卿老师讲话了，不徐不疾温文尔雅，平静中流露着大智慧
      • 一般吧，尬做菜，聊聊不就行了，女主持人不喜欢。
      • 就是喜欢看陈晓卿聊美食。
      • 黄章晋做嘉宾那一集讲“美食地图”时提到，北京在90年代其实有很多美食，背街小巷的都能体验到各地风味，之所以这些年只有卤煮炒肝什么的，是城市改造和整治的结果。的确如此，把各种“xx村”拆了，把“低端人口”清理了，一切都“正规化”了，风味就自然淡漠了。
    • 豆瓣 7.8 24
      开动吧！海鲜
      2021
      纪录片
      中国大陆

      开动吧！海鲜

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 片子很好，但捕捞海鲜还危险，以后都不忍吃野生海鲜了
      • 第一集的“笔架”没见过更没吃过 好想吃啊！！！
      • 被第一集中的龟足采集吓到。里面的渔夫说，每年都有一两个人因为采集龟足而死亡。想吃沙蟹汁，一直坚持手作，太了不起了。我感觉广东非深圳区域都很有历史积淀和故事，我在深圳啥都没看到!
      • 看得饿死了
      • 赶紧看看吧，也许很快就不能吃了。。。。。本来对日本排核废水的事儿只是有点愤怒和无奈，身为内陆城市长大的人，有牛羊肉在，觉得少点海鲜只是少点遗憾，但是看了这部，就变得异常愤怒，且不说那些世代靠海为生的人，光这些美食就那么无辜。。。。2020过去了，2021好像更糟糕了。。。
      • 谁要看大段的可口可乐举杯畅饮啊……
      • 企鹅这个美食纪录片系列还是搞得不错的，很有食欲。
      • 企鹅复制粘贴式的纪录片
      • 拍海鲜居然就一集大连而且还是个什么玩意……
      • 好吃！好多回忆
      • 拍得一般，但的确引发了我的海鲜魂——沉迷了好几天半夜看淘宝海鲜贩子直播。带货节目很合格。毛病吧一是基本聚焦在福建东海，对江浙东海和东北渤海、黄海开拓很少；二是谈吃的不认真。幸好时长短。
      • 下饭
      • 三星：一般般
      • 人生海海，吃饱就好！至理名言！
      • 没个下饭剧我吃饭都不香了。
      • 不知道百事可乐或者娃哈哈，青岛啤酒，脑白金，泸州老窖有没有什么意见，不过应该没有，这不就是一个大号的微信视频号合集嘛
      • 五分钟左右的篇幅太友好了。一个小品类一集就很合理。 垂直类介绍海鲜对于我们海鲜星人来说太棒了。 看的是口水直流 舔屏幕 doge。
      • 竹笋冻，真的是让我馋到了。 还想有机会去尝尝
      • 虽然每集很短，但拍摄质感很在线，附在旁边的海洋资源捕捞不易 让大家珍惜不浪费尤其动容。很照顾沿海小城的地方特色，全系列篇幅设定不错。
      • 这个选题很不错，切入的视角也OK，但是总感觉有点单薄，海鲜那么多，好看好玩好吃的应该更多才是。开头几集有了一点自己的特色，后面结尾渐渐的就舌尖化了，然而最让人恶心的是可口可乐的强行植入，每当一帮人应导演要求举起可乐大声喊干杯的时候，老子就一阵恶心，心想等我去按图索骥海鲜，偏TM不喝你这该死的可乐！

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