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    刀叉下的秘密 Forks Over Knives (2011)

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    • 豆瓣 7.9 IMDB 7.8 HD1280高清中字版
      The Game Changers
      2018
      纪录片
      美国

      游戏改变者

       The Game Changers
      • 豆瓣网友的评价
      • 足以影响饮食观的电影（还好今晚吃素），科教综述的意义更大，做的图文并茂也像极了Nature的风格；其中陈列关于植物蛋白和动物蛋白的区别，也提到关于食肉VB12的重要性，最辣眼睛的是晨勃的试验….
      • 给我安利这部片子的朋友们已经从“这部片子不错”，发展到“你为什么不看？你难道不知道地球要毁灭了吗”这种道德绑架。 不论这个片子的初衷是什么，它已经沦为了狂热素食主义的帮凶。而它绝口不提素食的缺点，让我怀疑这不是纪录片，而是宣传片。 我身边就有素食五年病了，现在每周都得吃肝脏补充营养的朋友。 在澳洲，素食者已经发展到用强制以致于暴力的手段逼迫人们注意他们。比如强行进入农场（大草原上快乐散养的），殴打农场主，网曝农场主的个人信息。 他们把素食=保护动物=保护地球做为唯一的道德准则。并妖魔化任何不能恪守“素食”这个教旨的人。 在这种形式下，观众究竟是被真相说服，选择了未来的生活方式“吃素”？ 还是被谎言迷惑，用自己的健康，去填一些人对权利的欲望和另一些人的钱包？
      • 人类是真的陷入万劫不复巨大危机的边缘了，还是环保者势力日趋壮大，近期 Netflix 居然给我连推了两期素食对身体/环境的好处与现代畜牧业对环境的危害。就本片而言虽然表现出来的论证方法不那么严谨，但效果确实非常 convincing，看完甚至想吃素了。
      • 刷新我认知的一部片子，原来人类真的适合吃素呦…我爱豆制品，我要好好吃素，我要在我30岁的时候成为素食主义者…
    • 豆瓣 6.2 IMDB 7.3 HD
      Food Choices
      2016
      纪录片
      美国

      食物选择

       Food Choices
      • 豆瓣网友的评价
      • 食物的可选择性匮乏揭示了资源的逐步匮乏，肉食向素食的演变揭示了社会的文明程度，有良心的纪录片
      • 很全面地介绍了当今世界的食品问题，生产消费各方面都有提及。要做到相对健康无害基本vegan是唯一选项，和一贯的认知一致。
      • 我们比古代人活得更久，是因为食物，还是医学呢？
      • 让人吃素食的个人思想劝说片，说各种肉食的不好，素食一样有营养。最后道德的说动物都有思想，道德绑架！老子进化了几十万年爬到了食物链的顶端就是要来吃肉的！
    • 豆瓣 8.4 IMDB 8.1 HD
      Cowspiracy: The Sustainability Secret
      2014
      纪录片
      美国

      奶牛阴谋：永远不能说的秘密

       Cowspiracy: The Sustainability Secret
      • 豆瓣网友的评价
      • What The Health导演的前作。这一部倒是火力全开，从环境的角度抨击畜牧业（包括政治），提倡素食，只是提到全素不影响健康。
      • 牛吃了森林，牛吃了土地，牛吃了人。牛肉是毁灭地球的第一原因。
      • 一部寓教于乐的纪录片
      • 巴西是最主要的大豆出口国，亚马逊雨林砍了那么多年原来都是为了腾地方种大豆养牛:(
    • 豆瓣 6.5 IMDB 7.2 HD
      What The Health
      2017
      纪录片
      美国

      什么是健康

       What The Health
      • 豆瓣网友的评价
      • 恳请大家务必去看 本来吃着一大盘孜然羊肉随手点开下饭用的 结果 就没法吃了 我再也不嘲笑素食和vegan了………………
      • 除了那一段讲北卡农场的我觉得还不错真的是个问题别的基本都是vegan propoganda，facts方面不是专业人士不方便挑刺，但逻辑上太硬伤，尤其是把correlation强行causation和强行拿proportion讲话看得头痛
      • 肉吃多了是不好，但你说吃素治百病就是胡扯了
      • this is just so biased, logically fallacious and overall a vegan propaganda.
      • 虛假的演技洗刷愚蠢的大腦。連數據都不往外拿就整幾個病人演吃素前吃素後，每一個專家學者教授都一樣的浮誇。吃素的我沒覺得人生美好。問題不在食物，而在污染和食用頻率，貴世界不存在絕對的食草動物或食肉動物，土地已經污染了，植物一樣不安全。人類為追求永生而犯下的罪早早晚晚都是要付出代價的！
      • 我们杀死动物，动物在我们体内杀死我们。最需要看的纪录片被很多人错过。
      • 前三条热评是我见过最没常识最可笑的，一条不会用标点符号，直言自己看不懂事实，可能是华人，第二条就是个外国朋友，跟第一条异曲同工，可能是他朋友，第三条居然提沙拉酱，你也不看看沙拉酱是什么。
      • 暴露邏輯硬傷的Vegan propaganda
      • 荒谬。虽然吃肉确实会导致一些问题，但美国大的食品系统和生产链存在问题，和肉类本身没有关系。重油重盐的饮食结构都是美国人自己搞出来的。试问吃素真的能解决问题吗？市场上的salad dressing 卡路里比有些肉还高，那蔬菜从种子到最后吃到嘴里，哪个过程都可能间接导致健康问题。美国人就是太闲。
      • 导演 非常弱气采访连话都说不清楚 告诉你肉都致癌 比抽烟还凶 吃乳制品像嗑吗啡 用很不聪明的方法想要揭露一个本末倒置的产业链 但是还是肥肠想式连 #看到邪教就想加入
      • 吃一个鸡蛋的害处相当于抽五根烟？开啥国际玩笑。
      • Vegan Propaganda
      • 中间的论证方式太民科了，甚至比《The Game Changers》从结论倒推论据的讲法还轻浮。不过确实越看这些片子我越有一部分被说服了
      • disgusting vegan propaganda full of conspiracy theories, misrepresentations and cherry-picked evidence 看了半个小时实在受不了了，搜了下里面被采访的医生的名字研究了下背景后真是对这“纪录片”呵呵呵。别人吃什么我管不着，不过这些利益相关的专家收着钱胡说八道，能别这么不要脸吗？
      • 格式和 Cowspiracy 雷同，不过更偏激了（有些地方连我这个赞同 whole food plant-based diet 的都受不了）。总的来说（就像 Michael Pollan 提倡的）什么食物都可以吃除非你能自己做……按这个 rule of thumb 来选择饮食是目前最保险的方法了。
      • Very biased and full of conspiracies. Any data analysis without controlled variables is bs...
      • 纪录片的角度，确实在表述观点方面极度不节制。但！中国这边，无论是豆瓣还是知乎上的评论，都更让我失望。纪录片本身给了你一个角度和观点，轻率的否定并不能显示你的智商优越感。所以说佛渡有缘人，某种角度看还是有道理的，冥顽不灵的人，即使偶遇点拨，也是浪费~
      • 人类就是这样蠢。从前是用工业化精加工的快餐收割一波波韭菜赚到盆满钵满，现在到了以健康之名把绿叶和沙拉卖个好价钱的时代了。
      • 给这种煽动性强的纪录片好评的人在想啥呢？根本配不上纪录片之名。
      • 濃縮成一個紀錄片解構各種的黑暗商機層面到最後推崇嚴格素食主義，真不容易。好契機，我有這個想法很久了，不如試一下！

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