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    沸腾吧火锅 (2020)

    最近更新: 第10集
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    • 豆瓣 7.6 第35集
      向着宵夜的方向 第2季 Season 2
      2021
      纪录片
      中国大陆

      向着宵夜的方向 第二季

       向着宵夜的方向 第2季 Season 2
      • 豆瓣网友的评价
      • 每次发现新的美食纪录片，只要不特别拉跨，还是会倍感满足。算是忙了一天的调剂，晚上床上一躺，和另一半一起看，感受各地的风土人情和特色味道，尽管吃不到，精神上却格外满足。有食欲，就代表对生活还充满希望。这一季的人情味儿更足，至于宵夜本身是不是那么惊艳或者一定要多好吃，也就不再那么重要了。
      • 这个竟然是在我开始看书放弃电视之前看完了。
      • 觉得特别好，做出了区别于早餐的故事，窥见了厨师江湖，牧民进城，各种不同的故事
      • 第二季更加有人情味了，好棒啊。🥰
      • 没有娴熟华丽的旁白，只有老板和客人的朴实的语言（当然不是没有艺术加工）这一点我还挺喜欢的，很亲切，听到了普通人和小城市的声音。聪慧、勤劳、乐观、坚强的普通人多好啊。有些小店的理念其实走在国际前沿，比如做猪鼻子和猪尾巴的烧烤摊，是真正的nose to tail cooking（从鼻子吃到尾巴，不浪费动物身上的任何部位的料理哲学），自己养兔子的兔肉店不就是Farm-to-Table（农场到餐桌，食材来自特定供应商，不经过任何中间商的料理潮流）。
      • 想起在家的时候半夜趁爸妈睡着偷跑出去吃螺蛳粉喝凉茶的光景了，哎…….
      • 比第一季更有人情味
      • 又是一季过去了，腾讯的一日之食系列纪录片，百看不厌！
      • 泡面番而已，煽情桥段基本在能承受的范围内，还是蛮有烟火气和人情味的。
      • @@@@（2021-08-16）向着宵夜的方向 第2季（1-35） （忙了一天了，吃点吧。但我还是不会吃。这一季对店主一家故事的叙述一般比较煽情，但不啰嗦、不矫情、不刻意，反而是一种很有人情味儿的感觉。手扒肉，假腰子，独山响锅牛肉，宜昌小胡牛，天津醋椒豆腐，潍坊烤猪鼻子、猪尾巴，保定牛肉罩饼，想尝尝。）
      • 是生活啊
      • 什么时候美食片能放弃加情怀，美食足矣不用主题拔高。
      • 最近节奏最舒服的美食视频
      • (PAID)
      • 第二季好多了，但节奏和时长依旧很难受，相似题材合在一块，讲述更加连贯的故事。 镜头好像会给人一种很特殊的力量，不管是镜头内的人还是镜头外的
      • 太敷衍了而且来来回回就那么几种
      • 就那么回事吧
      • 宵夜是人类罪恶的发明 烟火气却是人生的一个故事
      • 出吧！出到10季
      • 拍的还是挺不错的，后边七集花絮片也都看了，拍摄不易，且看且珍惜。
    • 豆瓣 7.9 第12集
      老广的味道 第五季 Season 5
      2020
      纪录片
      中国大陆

      老广的味道(粤语) 第五季

       老广的味道 第五季 Season 5
      • 豆瓣网友的评价
      • 内容真的单调 十有八九都是海边 解说词写的也真的非常 贫瘠
      • 《老广》应该是最被低估的一档美食纪录片了吧，拍到第五季还能保持这么高的拍摄水准和主题意义，实属难得，反观《舌尖》拍到第三季就彻底凉凉了，第五季看了两集了，一如既往地治愈人心，两广美食，博大精深呀，菜式我也得学起来了！
      • 原来广西广东都叫老广啊
      • 味道的传承，没有明显说教 特色食材很棒
      • 会吃的广东人，顺德和汕头依然是我向往的美食之都。 各式各样精致且未曾见过的食材，好期待。
      • 不如以前有魔性料理，有点没劲
      • 拿着手机看优酷。馋的要死
      • 条目出的有些晚啊，我好几周前开始看上周看完了都没出条目呢！
      • 拍了很多广东的传统美食，食材丰富，做法讲究，和顺德美食那部纪录片一样，比较佩服广东人会利用食材并凸显食材本味的技能。印象深刻的是一个靠海钓养活一家老小的那个小哥，一个人一艘汽艇一条鱼线，连鱼竿都没有，每天出海钓的鱼收入能有两千左右，感觉是边玩边赚钱了，这不是很多人向往的退休生活嘛，人家已经做到了，羡慕。
      • 速度放慢了，一集基本集中介绍4、5个菜品，比较详细，其中的人情味也更好得到了体现。虽然大多菜比较乡土，而且有些做法可能过油过咸不一定适合现代人口味和健康要求，但看看还是有点想尝尝味道的感觉。
      • 老广的味道就四坠吊的！
      • 作为美食纪录片，拍到第五季还没垮的，值得鼓励！
      • 老广的可以做好几季 非常不错· 前面4集还可以后面就马虎了
      • 还是可以。但是角度前面四期都做差不多了，新意真的难，感觉到了编导的难。
      • 看着看着，碗里的面条突然它就不香了
      • 地方台拍摄的片子，格局不大，重在风土人情。不过有一些生产生活方式，确实不太适合在当下拿出来宣传了。虽然失传可能可惜，但是却合理。
      • 继续增长广东传统美食见识。
      • 2021-2-8 第一集 2022-5-1 看完第五季
      • 我就想知道接下来拍多少……
      • 第五季了不容易呀
    • 豆瓣 8.6 TMDB 8.50 第06集
      人生一串 第二季
      2019
      纪录片
      中国大陆

      人生一串 第二季

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 江湖路远，欢迎回来。致我们 七荤八素的口腹之欲。
      • 糯米枸杞煮啤酒🍻有点想喝啊！
      • 说不上来的龌龊感，吃的是老鼠，蛇，羊鞭羊蛋还有工业烧炭烤出来的脏鸡架，仿佛看到了癌细胞本体。搭配着中年男人脑满肠肥的吃相，油腻矫情不着四六的解说，一集就把你恶心够。
      • 完全没有了当初第一季的惊喜感，感觉在走舌尖的老路，讲故事不讲美食。 镜头也怪怪的，晕乎乎，甚至近距还不对焦。
    • 豆瓣 8.9 TMDB 8.00 收官特辑
      早餐中国 第二季 Season 2
      2019
      纪录片
      中国大陆

      早餐中国 第二季

       早餐中国 第二季 Season 2
      • 豆瓣网友的评价
      • 很理解有些老板不愿意公开制作工艺
      • 麦当劳赞助这个节目也是思路清奇。难道看完这个节目还会想去麦当劳吃早餐吗？[捂脸]
      • 就冲他们能去到赤峰拍对夹，就必须给满分咯！看预告，马上还要有豆汁儿，哈哈哈
      • 比起风味人间和舌尖上的中国 早餐中国和人生一串看起来更舒服，满满的市井烟火气 一集七八分钟，行云流水，短小精悍，特别下饭
      • B+。这个纪录片的看点不仅在于美食的诱惑，还因为老板有趣，顾客有趣，每集时长很短，却是满满的烟火气，街头巷尾的餐馆，来来往往的食客，生活感十足，第七集小孩子喝豆汁的反应和我一个样😂
      • 哈哈哈第七集小孩子第一次喝豆汁的反应太真实了，全身心都在拒绝，和我喝第一口的反应一样一样的😂
      • 李宗盛唱的凡人歌太适合这部短片了。你我皆凡人，生在人世间，终日奔波苦，一刻不得闲。
      • 为什么人家的早餐那么多姿多彩！
      • 这一部的内容更偏向于北方和全国范围内的饮食习惯，映照了剧集的招牌“早餐中国”，内容丰富多样，让人垂涎欲滴。镜头不多，但是都很到位，总体设计安排和第一部相差不多，感觉还不错。不过剧集缺少一个主题，或者缺乏逻辑性，感觉每一季的安排比较随意，这一点还有待改进。
      • 情怀有余，深度不足。其实关于早餐有太多的故事可以发掘了。
      • 比《人生一串》好太多，节奏明快重点突出拍摄诱人，都是当地劳动人民老字号，增广见识，真正的风味人间。不刻意煽情，匠心最动人。唯一的建议是：不要深夜看。
      • 自从看了第一季。我现在出差旅游都很少睡懒觉，都要早起去吃本地特色。能做到这，足以说明这部纪录片的高人之处
      • 觉得比第一季好看呢
      • 小吃店老板不一定要贪黑，但都得起早呢，生活不易噢……
      • 接地气，普通老百姓的生活最有意思，摄制组年轻。做早餐也辛苦啊，早起，全年无休。延吉那集，老板重男轻女啊，娃才7岁就等抱孙呢，什么叫两个女儿时压力不大，有了儿子压力大了，敢情养女儿不舍得花钱？！
      • 餐饮没有师傅，确实靠自己很难做成功，自己琢磨了几十年，真的是因为自己喜欢吃，要不然很难坚持下去
      • 看多了就像流水账了，内涵少很多
      • 每个老板一首歌~
      • 很怪，感觉在强行走心
      • 这还像点样，这才是早餐中国。另外相比第一季浓了人情。
    • 豆瓣 7.8 24
      开动吧！海鲜
      2021
      纪录片
      中国大陆

      开动吧！海鲜

        
      • 豆瓣网友的评价
      • 片子很好，但捕捞海鲜还危险，以后都不忍吃野生海鲜了
      • 第一集的“笔架”没见过更没吃过 好想吃啊！！！
      • 被第一集中的龟足采集吓到。里面的渔夫说，每年都有一两个人因为采集龟足而死亡。想吃沙蟹汁，一直坚持手作，太了不起了。我感觉广东非深圳区域都很有历史积淀和故事，我在深圳啥都没看到!
      • 看得饿死了
      • 赶紧看看吧，也许很快就不能吃了。。。。。本来对日本排核废水的事儿只是有点愤怒和无奈，身为内陆城市长大的人，有牛羊肉在，觉得少点海鲜只是少点遗憾，但是看了这部，就变得异常愤怒，且不说那些世代靠海为生的人，光这些美食就那么无辜。。。。2020过去了，2021好像更糟糕了。。。
      • 谁要看大段的可口可乐举杯畅饮啊……
      • 企鹅这个美食纪录片系列还是搞得不错的，很有食欲。
      • 企鹅复制粘贴式的纪录片
      • 拍海鲜居然就一集大连而且还是个什么玩意……
      • 好吃！好多回忆
      • 拍得一般，但的确引发了我的海鲜魂——沉迷了好几天半夜看淘宝海鲜贩子直播。带货节目很合格。毛病吧一是基本聚焦在福建东海，对江浙东海和东北渤海、黄海开拓很少；二是谈吃的不认真。幸好时长短。
      • 下饭
      • 三星：一般般
      • 人生海海，吃饱就好！至理名言！
      • 没个下饭剧我吃饭都不香了。
      • 不知道百事可乐或者娃哈哈，青岛啤酒，脑白金，泸州老窖有没有什么意见，不过应该没有，这不就是一个大号的微信视频号合集嘛
      • 五分钟左右的篇幅太友好了。一个小品类一集就很合理。 垂直类介绍海鲜对于我们海鲜星人来说太棒了。 看的是口水直流 舔屏幕 doge。
      • 竹笋冻，真的是让我馋到了。 还想有机会去尝尝
      • 虽然每集很短，但拍摄质感很在线，附在旁边的海洋资源捕捞不易 让大家珍惜不浪费尤其动容。很照顾沿海小城的地方特色，全系列篇幅设定不错。
      • 这个选题很不错，切入的视角也OK，但是总感觉有点单薄，海鲜那么多，好看好玩好吃的应该更多才是。开头几集有了一点自己的特色，后面结尾渐渐的就舌尖化了，然而最让人恶心的是可口可乐的强行植入，每当一帮人应导演要求举起可乐大声喊干杯的时候，老子就一阵恶心，心想等我去按图索骥海鲜，偏TM不喝你这该死的可乐！
    • 豆瓣 7.4 18
      沸腾吧火锅 第二季 Season 2
      2021
      纪录片
      中国大陆

      沸腾吧火锅 第二季

       沸腾吧火锅 第二季 Season 2
      • 豆瓣网友的评价
      • 都很美味。明天要和同事们一起去吃火锅啦！
      • 和第一季相比没差太多，形式上花里胡哨了一些，内容上也就那些内容，基本上就是凑数了。反而短小精悍的，还是更喜欢早餐中国的制作，好吃之外有更加能打动观众的地方，不然如今纯靠视觉和讲解已经是视觉疲劳了。中国美食纪录片在制作上是全球一流，可是深度和制作角度还是吃老本太久，舌尖的影子依然摆脱不开。
      • 画质和文案都很真实 人间气息很重
      • 正常还可以的，毕竟没有什么事情是一顿火锅解决不了的。
      • 有看导演的剧照，导演一看就是很会吃的人，所以能把火锅拍得让大家口水直流！
      • 原来简阳羊肉汤是要炒的，学习了！
      • 冬去春来，火锅还在。
      • 最爱烟火气，抚慰凡人心。
      • 已经没有新花样，把旁白去掉会更好吧，整天氨基酸氨基酸的听的耳朵都长茧了。
      • 非常好看的“电子榨菜”，每一集十几分钟，每天看一会儿让我爱上了吃火锅！当然了，因为本人是在贵州的东北人，所以觉得本片对于东北火锅和贵州本地火锅的介绍还是少了点儿，希望未来还有第三季！
      • 看太多了,没有了当初的惊艳，中规中矩，但起码是好吃的，比起那个奇食记强多了。。。。
      • 挖掘得够深入，看到了不少闻所未闻的火锅，分了几个小主题，除了食物也有人的故事了，比第一季有进步。
      • 这和第一部相比，差太多！差的原因在于，火锅不是炖菜，炖菜也成不了火锅！如果没有可以讲述的，可以只做一季，更显得珍贵与经典！这第二季前半部还可以，后半部分几乎就是全中国各类炖菜。我就想说，制片人和导演你们是糊弄鬼呢吗？？主体裂变了，那其它再好，人文再棒也都是零，毫无意义！
      • 卤水锅想试试
      • 每当我说自己不爱吃火锅的时候总会收获异样目光。转而又回被理解“他嘛，和人不一样很正常”。所以我不沸腾也不随意
      • 种草前三名：1. 新疆椒麻鸡火锅 2. 海南椰子鸡火锅 3. 贵州黔南州臭酸火锅
      • 街娃儿，成都土话，意思是街上超的混混儿。
      • 挺好的，然后没有别的评价了......
      • 风格越来越统一，倒是有点难以突破了。人间烟火气在夜幕降临时。
      • 比较开眼界，对摈弃咸鲜，一派清新气质的油茶火锅印象极深。但全片总体较为平淡，极短的时长，还要对人物进行采访，显得走马观花。

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