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    鹈鹕面包店 74-sai no Perikan wa pan o uru. (2017)

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    • 豆瓣 8.6 高清
      和食 ふたりの神様 最後の約束
      2017
      纪录片
      日本

      和食双神：最后的约定

       和食 ふたりの神様 最後の約束
      • 豆瓣网友的评价
      • 食神和食神 神龟虽寿犹有竟时 不喝花酒更待何时 磁共振寿司 热成像天妇罗 用做到这种程度吗啊喂(请把医疗的预算用在老爷子身上谢谢)
      • 七十多岁的天妇罗之神下班就去找年轻姑娘陪酒哈哈哈哈哈哈
      • “我的梦想是最后一刻在工作的时候倒下离开，人生最后一道寿司希望是醋渍小肌鱼吧”，来生还想当寿司职人91岁的次郎说。
      • 都是宫本武藏那样的人啊
      • “我要干到130岁，老爷子你也一定要干到100岁啊”。天妇罗和寿司双神，彼此敬重，彼此勉励，惺惺相惜，志同道合，真可谓莫逆之交。一辈子认真专注做一件事，也可封神。8.1
      • 择一事，终一生。
      • 一个主角分别为九十二和七十一的纪录片，竟然看出了少年漫的热血感，不得不说这个民族的执着让人感动啊……
      • 神仙也要有对手才会越来越厉害，这份至高无上的rival friendship、树木希林的配音、早乙女哲哉的眼泪、二郎一点老态都没有而是满脸纯真、二郎的手套······
      • 祝二郎與早乙女身體健康，一直比拚下去。
      • 9分。匠人精神、匠人间惺惺相惜的友谊、一颗颗寿司包含匠人们的辛劳和技艺，如盛开的樱花般美丽。
      • 刷新了我对天妇罗的认识。顶尖的的人能够长期封神，大概都因为有一个水平相当的人步步紧逼，他们看似对手，实则是最深的知己。
      • 这套纪录片太厉害了。职人精神，就像侘び寂び一样，这个在我朝近乎被玩坏的词，连做泡面的，都拿这标签硬往自己脸上贴。而我朝人最瞧不起的、最基础、朴素、看似最没技术含量的事物，人家霓虹金凭着“地味”“一筋”的坚持，在其中发展出高级的手艺、标准和理念，有的不只是热爱，还有“根性”和良心。
      • 和寿司之神相比，多了点人情味～
      • 工匠精神的完美体现
      • 互相勉励的职人。衰老真是太可怕了。
      • 好吃就好吃吧，理解不了作为职人就非得鞠躬尽瘁死而后已这种精神
      • 最高的寿司
      • 两个老人的约定，且看且珍惜。
      • 上一部快要落泪，这一部干脆边看边哭。他们把自己放得如此之地，细细感受万物深微处。生与死，也不过盈盈之手一握之间吧！比起他们，我真是活得太粗糙了。
      • 日本精益求精的匠人精神令人敬佩，哪怕是一件极小的工作都能做到极致。事情做到极致，也就能通“道”。
    • IMDB 6.4 超清
      カンパイ！日本酒に恋した女たち
      2019
      纪录片
      日本

      干杯！恋上日本酒的女子

       カンパイ！日本酒に恋した女たち
      • 豆瓣网友的评价
      • 没看简介以为是日剧，看到文件只有一季以为是电影 心想这种名字居然不是剧，点开发现是纪录片…哇塞了 还不错 向往的 清酒给人的感觉越发清晰 也和我在喝过美味的清酒之后所认为的越发一致
      • 因為同為女性，加上女性在日本社會以及清酒文化中的特殊地位，相比上一套內容更豐富也更深刻。而且在拍攝手法上終於也進步了一點點，但還是拍不出清酒之美哈哈。
      • 2.5。
      • 电影不仅让观众了解日本酒的相关背景知识，还展现了三位杰出女性的奋斗史。
    • 豆瓣 7.9 IMDB 8.4 正片
      Sandwiches That You Will Like
      2002
      剧情片
      美国

      我们都爱三明治

       Sandwiches That You Will Like
      • 豆瓣网友的评价
      • 半夜看的口水直流
      • 看这部纪录片是人类自虐性的又一体现……无论是饭前还是饭后……好想吃三明治……
      • 最想吃龙虾三明治、意式牛肉三明治、香兰家烤肉三明治、冷三明治、火腿三明治洋葱好多看起来好好吃，还想尝下鹰嘴豆三明治。
      • 太凶残了！
      • 片子不长也许也不是坏事，否则我就被口水呛死了。★★★★
      • Roast beef
      • ★★★☆美国佬这么一种普普通通的食物，居然弄了这么多花样，半夜三更的我看的口水流下来，准备明天怒买一个赛百味。
      • 多肉，多油，多汁，高热量，高脂肪，高胆固醇，关键还便宜，身处在水深火热的美帝人民这么吃能不胖吗？让我来解救你们吧～
      • 三明治制胜之道：便宜、快捷、组合口味时简单方便
      • 8/10，饿了就看看这个，画饼充饥。不过，国外这东西好便宜啊。
      • 实在是实在。。juicy是juicy。。我还是喜欢欧式三明治。。。。。。。。
      • 美食纪录片总是不会出错啦~
      • 虽然想想吃三明治觉得很心疼，但肚子饿的晚上看什么都好吃
      • 简单粗暴
      • 什么东西都往里面夹=_=
      • yum yum yum yum~~~~
      • 像录像带转录一样，颜色旧旧的。喜欢中东那个
      • The best way to get to someone's heart is through their stomach. :)
      • 我们都爱吹吹牛
      • 看得都流口水了，知道老外的食材用得好不用复杂的烹饪，真是诱惑！不知道有生之年可以一试美味不？
    • 豆瓣 8.3 HD720P中字
      プロフェッショナル仕事の流儀 日本料理人・石原仁司
      2016
      纪录片
      日本

      NHK纪录片 职业人的作风 日本料理人 石原仁司

       プロフェッショナル仕事の流儀 日本料理人・石原仁司
      • 豆瓣网友的评价
      • 看多了，就發現，像日本的這類的米其林三星料理，都有共通特點，就是在食材的挑選上嚴格把關，通常都是店主親自採購才會放心；師從名門，年紀很大之後才敢獨立開店；對細節無止境地追求，無論是餐廳的裝飾，盛裝食物的器皿，甚至是餐單上的字體，都追求完美——連魚的血管都要挑乾淨。
      • 论日本人拍《大厨的餐桌》会拍成什么样子。不是我夸大其词，我是真心相信烹饪到了一定的境界更多的是关于一种哲学理念的，调动起全部感官，一句“好吃”的感叹，赞美的绝不仅仅是食物，而是一种体验。
      • 如果不只是把工作当成谋生养家的手段，而是当成一生悬命的所在，那么工作对你意味着更多，你也会得到更多…… 把工作变成艺术，把自己变成大师，这是修道啊 一生努力，追求究极
      • 你可以讲究不同的方面，但我喜欢讲究又随和的人，口口声声喜欢又不用心不坚持的人请go far far away
      • 做得真的很累很耗体力。道之终点，不止于此
      • 日本的工匠精神
      • 应该说看了一点，就不想看了！
      • 未在：料理的终点从未在此。
      • 每一位客人准备不同的祝福话语这个真的实在是太有心了，真的是被感动到了……另外，感觉日本人自带能发出完全统一声调的惊叹声的技能啊……那种“呃~~~~~”的声音
      • 太美了。食物 精神
      • 再来啊
      • 深夜看就是自虐
      • 看的好馋
      • 拍得有食欲。
      • 常年灶间红润又白惨的皮肤，写了47年还写不太好的书法，食物之外的特征更被深深触动。选择轻松就只有那种档次、不超越自己是不行的，日积月累行路难。
      • おもてなし
      • 一定要去吃一次。
      • 道之终点，尚未在此啊…
      • 啊啊啊啊啊，刀工好棒！想吃啊~~~~！！
      • 哇哦

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