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看完第一集感觉还可以,更贴近老百姓的日常生活了 |
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看看第一集这么多笔墨拍西湖醋鱼就知道是什么货色了 |
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认认真真看完了第一集,失望。讲的食物没特色,故事也很水,文案更是有点low,当最后短视频的碎片出来时,我笑了。根本对不起舌尖这个名头,就是一普普通通美食纪录片的样子,最后还希望用普通用户短视频集锦来试图证明自己跟上时代。可笑,我看你这个是为了短视频的那些东西吗?你一二部可是当的起中国美食传播者的称号的,现在给我水时常了?再次证明隔壁《风味人间》才是那个味道的延续。 |
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曾经期待很高,看了第一集就非常不喜欢。先不提螃蟹酱出现过多少次了,那个巨大的坑炉烧饼看得人生理不适,烫伤的瘢痕特写,大汗淋漓打赤膊和面…不知道想表达什么,老天,那明明只是烧饼而已。明明可以有更体面的表达方式,更鲜活的题材,非要搞这一出,是又在感动自己吗? |
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还是上学时候的味道,更多了几分人文的色彩和魅力,长大之后看感觉都不同了! |
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选题有了点新意 |
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90%以上的家庭是女性承担着烹饪这项家务,美食纪录片的第一集厨师却全是男的。
女儿在家里的饭店工作,负责收银打杂,甚至员工餐都是她来做。本片给父亲的介绍是“盐帮菜厨师”,给女儿的介绍是“王xx之女”,后采里父亲说对女儿的指望是希望她早点找个男的嫁了。
差不多得了。 |
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西湖醋鱼,本地ip都不吃🤮 |
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不聪明眼界差的人努力是一件非常糟糕的事情。这拍的是糟糕的有关食物的审美,一些墨守成规,一些大可不必,一些浪费粮食。用黄花鱼吊汤做草鱼的西湖醋鱼,这不是有点大病嘛??那个不安全的烤烧饼的火炉子有必要存在嘛?你学学披萨窑或者馕坑呢?不整这么费劲就吃不上烧饼了?那个螃蟹酱拍过多少回了? |
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拍一个厨师改良了73版西湖醋鱼力求味道更好,还要继续改良,有这种坚忍干什么都会成功的(除了让西湖醋鱼好吃)以及他们抓的螃蟹,我们老家叫鬼螃蟹,磨碎喂鸡鸡都嫌难吃,第一集拍的这些,鬼螃蟹、海蜇皮、烧饼、西湖醋鱼,品味拉成这样,后面基本不用看了。以及后面短视频片段,居然还放了那个炒石头骗人的嗦丢??离大谱了 |
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还挺与时俱进,西湖醋鱼那里给我看笑了……看师傅做完醋鱼,我也没觉得这道菜好吃啊! |
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看到节目里的大炉烧饼,想象着它的口感,真的是口水直流! |
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2025年了舌尖团队还在原地踏步。首先这本质上根本不是美食纪录片,整天只知道挖掘最粗鄙落后原始的饮食现象,这有人类文化学上的意义,但和美食二字的关系有多大呢?历代中国人在厨艺上的精益求精就这么不值得讨论记录吗?只有回归到显得非常反现代化的原始自然经济状态才是普通人配享用的饮食? |
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陈晓卿导演做梦也想不到这个IP会变成这样 |
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第一集的绝活很有意思,这一季有进步 |
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菜越来越精细,却离大家的舌尖越来越遥远。 |
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绝技当中的人工成本贵是当然,但是为了口腹之慾摧残人自身的技艺,我不希望它们是非遗传承,弘扬这些更无必要。美食抚慰人心的故事虽然被拍滥了。但也好过肢体被摧残而练就“神技”的叙事。 |
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比第三季好 但是还不够好 |
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第二集攀枝花那个站不就是《驻站》里的东寨村吗,看到还挺亲切 |
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片尾的自媒体美食剪辑,颇有一种万家灯火的感觉。
很好很温暖。 |
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从小就看舌尖,一晃过了12年了,从小时候端着饭碗看舌尖,到如今拿着手机看舌尖,舌尖不仅仅是道美食盛宴,更是我们内心里热腾腾的那份温暖。当看到父亲与女儿拌嘴时,那种中国亲情里餐桌间小啰嗦小感动,也让我为之动容。我想这就是12年里,舌尖给我们的餐桌和我们生活带来的改变。期待后面几期舌尖带给我们的小温暖小感动。 |
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给个鼓励分吧,起码好好拍食物了,比第三季怼着锅拍强多了。 |
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不管是庙堂大厨还是市井高手,亦或是家庭小灶,能够让舌尖心上有所触动的,就是最好的味道。(我相信改了73版的西湖醋鱼一定不一样!) |
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超级喜欢,美食的"美"体现得淋漓尽致,是探索也是传承! |
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制作组还是挺用心的,能看出来第三季的坑都尽量不踩了😂 |
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看到把巴掌大面团变成两米的面旗的唐山麻糖制作过程,才是真正口舌到技艺的逻辑闭环吧。每次看舌尖都会想起小福贵说的那句:高手在民间啊,真情在民间啊。 |
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今天突然发现最爱的美食纪录片第四季开播了,很惊喜也很忐忑,看完之后发现很不错,我看到了制作组的成长与进步,文案虽然有网络语,但是是活泼的俏皮的,接地气的,是我喜欢的。最后那个73版西湖醋鱼哈哈哈哈哈 |
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2025年2月6日,德州家中电视盒子。趁热看完第一集,还挺好看的。。。结尾短视频,父亲喂女儿吃出嫁的饭,瞬间哭了。可能老了,接受了人生是故事,故事讲的挺好的。会继续看。 |
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还可以吧。高速摄影还是挺好看的 |
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拍西湖醋鱼还是挺让人意外的,有了探索欲望哈哈哈,下次去杭州去吃吃看👌腰花和大炉烧饼加入今年的美食地图 |
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建议改名叫舌尖上的故事汇算了,加那么多毫无意义的人物对话水时长,完全不懂的什么叫收敛。同时看到第一集锅炉贴烧饼的,作为理工男,我第一感觉是落后的技术,造成徒弟身上大面积烫伤了!师傅还在那里嘴徒弟,一股子封建奴仆的味道,下了班还要徒弟给师傅搓澡。。。嗯很有包身工的感觉! |
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讲美食,更讲与美食相关的人和事。 |
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这期节目让我对家乡以外的美食充满了好奇,想去各地旅行! |
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江苏的刀法让我惊叹,原来切菜也是一门艺术,真想学! |
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看了舌尖4第一集,感叹于片中的美食,不仅让人垂涎,更让人思考食物与自然的关系。 |
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说实话真的看出来用心了,看完第一集,记得烧饼师徒,腰花父女和西湖醋鱼,还自黑说没有华美的厨具,珍贵的食材,说明能听得进去网友们的意见(笑)。 |
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看完节目后,虱目鱼的印象完全改观,想去尝尝这道美味! |
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第二集标题是烟火结果讲了半集的云南菌子,我晕😵💫 |
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第一集8分,第二集6分,第三集7分,普普通通的美食,普通人可以接触到的。 |
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这期内容太丰富了!从海味到山珍,从川菜到台湾菜,每个地方的美食都拍得太诱人了,想直接跟着节目去吃! |
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熟悉的味道,好喜欢,好想吃 |
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没什么食欲,也少了点人情味,知识量倒是很足。 |
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不像是纪录片,倒像是《消费主张》之类的节目 |
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看了第一集,感觉没得那么惊艳了,bgm也没有以前那么让我印象深刻 |
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都到了要派出西湖醋鱼的时候了吗……看来是到了最终季了 |
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讲故事大于讲食物 |
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一个20多岁的吃货,时至今日还没有吃过马肉,看了舌尖,有一股想立刻马上去阿勒泰吃马肉的冲动。 |
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宁波陆林市场的囤货大战看着好过瘾,那海鲜看着就让人流口水。 |
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跟着舌尖,我吃到了很多很多的美食,逛了很多很多的城市 |
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真是绝活 |