小城夜食记 (2019)

前几天在B站看了部野生纪录片：《小城夜食记》。 说它野生，是因为它本质上就是一部美食vlog， 导演，文案，主持都是一个自称“饼叔”却被粉丝叫成“丑叔”的Up主。 这部《小城夜食记》记录了中国十个三四线城市的夜市生活， 每集一城，一城两家特色小店。 从喀什到扬州，从丹...  (展开)

我没想到，有一天在家安安静静看美食节目也能被蝻气到 吃尼玛一个骨头呢“有肉的地方用手指抠一抠，带着套确实不方便” “我看着这盘肉，就像是三岁被妈妈带去女澡堂子那种感觉，那种原始冲动” 不胜枚举 说尼玛呢？吃个饭做美食节目也抑制不住发骚呢？？？？别干美食节目，直...  (展开)

十个城市的夜宵探店视频，虽然主持人吃相痛苦影响观感和食欲，但摄影和配乐很不错。 1. 新疆喀什 香妃夜市 于瑞 西瓜烤鸽子 （评论里说这家店已经没有了） 帕阿提古丽烤羊肉串 2. 广东潮州 官塘兄弟牛肉火锅 成发鱼生 （寄生虫卫生问题） 3. 福建霞浦 滩涂 渔舟港海鲜馆大排档 ...  (展开)

我们攀越高山，走向云海尽头，最终却发现，心中的故人依旧。 远行，从未能赐予我们放下的幸运。于是我们放下背包，围炉夜话，走入人群深处。 尽管心中的孤独犹在，但在这些努力的面孔前，我们自己的快乐与忧愁，却是那样的千篇一律，又不值一提。 面对自己，借着酸劲想象别人的...  (展开)

从先导片就开始揣着小本本做的笔记，叔你有机会出书我会买的。 叔我要当你的粉头！ 小城夜食记千万文案 预告片： 每天早上，中国人可以吃掉4万吨面粉和3万吨大米；每天中午，中国人可以吃掉20万头猪；每天晚上，中国人可以吃掉1亿8500万只小龙虾；每天有接近300万名餐饮业从业...  (展开)

不能算一部有关吃有关夜食的纪录片，只能算纪录了吃的视频，表演极为夸张，特别是东西送到嘴里以后，一定要把嘴塞到满吗，所以只能是纪录了吃的吃播。 美食，好吃，感觉要有好吃相才拿品出食物的美味，否则只是饿昏头的找东西吃。 整治吃播怎么没下架，吃的身上手上到处都是，...  (展开)

第一站在喀什。 用七八味调料，加以白酒燎烤，鸽子深度除毛，制成这道西瓜烤鸽子。让人知道，原来西瓜也可以作为食物中的一道菜。吃起来像冬瓜，还有油香。店家说一天只卖38个西瓜，一个西瓜烤鸽子近188元，里面有4只鸽子。 到了喀什，有名的还有烤羊肉串，3块钱一串，一共4块...  (展开)

这是我见过的最“复杂”的美食Up 每一次咀嚼都大开大合般磅礴： 似欲罢不能… 又如无从推脱般两肋插刀… 那馋人的拧巴与纠缠像极了爱情 每一帧｜都是痛苦面具本体🎭 面对他的脸 一瞬间 我不知道： 我的打分 和 他的表情 到底哪一边 更似 海底针 啊 这大概 就是 哲学的魅力。  (展开)

百万摄影 百万后期 百万BGM 百万台词 5毛出镜 也许正是因为5毛的出镜 才会凝聚百万摄影 百万后期 百万BGM 百万台词齐聚一堂 这像极了人生 每个短片的转场 镜头的推进 绝了！每个地方道地美食的选取 背后都蕴含了当地人的生活和习俗 非常的棒！没有矫情 饼叔习惯性蹭饭的觉悟 ...  (展开)

“惟不能忘，一舸吴淞，鲈脍豉羹莼菜”这是元朝的大诗人张翥在《苏武慢 岁晚再雪，仍用前韵》谈论美食的诗句。自古以来，中国的才子不管在何时何地，都会不断地联系到吃上面，并为之引以为傲。而B站最近联合食贫道上映的美食纪录片《小城夜食记》，则用清晰脱俗的视角展开了美...  (展开)

与其他美食纪录片不同的是，这部纪录片没有大量的采用浑厚标准的画外音，而是饼叔亲自出镜，妙语频出。 “要了亲命了。” “牛之于潮汕，就好像鸭之于南京，小龙虾之于武汉” “今天就交代在这了。” “大开大合” “面对这一盘烧烤，就好像三岁第一次跟着母亲进女澡堂，原始的...  (展开)

2006年夏天，人生第一次坐绿皮火车，从温州出发在武汉转车向南，来到湖南岳阳开始了我的大学(躺平)时代。 上路前，父亲绘声绘色地对我科普自清末以来湖南英雄辈出，里面自然有震惊世界的毛教员，以及洞庭湖如何波澜壮阔。但是当我下车后，坐着公交车来到依湖而建的大学，望着烟...  (展开)

好的摄影，好的剪辑，好的食物，好的评语，好的故事，好的纪录片。骚话也恰恰到好处，总在不经意间给我们意外的评语，让人忍俊不禁。 话说饼叔吃东西的这表情啊...我给你们举个例子，感觉就像是： 一个中年男人，在餐厅吃饭时看见窗外马路上开过的敞篷跑车上坐着自己老婆，和一...  (展开)

相比《舌尖上的中国》《风味人间》这些大手笔得纪录片，饼叔以UP主的视角去寻找这些美食，但感觉这些烟火气背后、现在的故事依旧没有根基。就好比一个网红店，第一印象永远是“好吃”二字，至于好吃在哪，看过几段，“魔幻” “大开大合”“狰狞”这些字样倒成了千变一律。 从...  (展开)

从《中东大宝荐》开始的，当时只是形势与政策要写一篇关于中东认识的小论文，碰巧在B站看到，剪辑、配音和文案巧妙的结合，这一口吃下去，一晚上就交代了。当然还有我叔。 食色性也，从吃来看一个城市，这个角度切入感觉特别好。《小城夜食记》选的是占更大比例的小城市，我来...  (展开)

如果说颜值即正义 那么丑就是原罪 反驳我的大概就是没什么正义感 且罪孽深重之人了 此想法源于前几日看过的一部美食纪录片 小城夜食记 这是我看过最观感不适的一部美食片 色调压抑 食物暗黑 人物怪诞 导演兼主播实在是丑得清奇 面部表情之狰狞 语言之匮乏 对话之尬 令人产生真...  (展开)

首先我只看了两集，第一集和第二集。选店，摄像，所拍摄的大部分内容都还可以。一方面，我理解节省成本很重要，旁白是导演自己上的，勉为其难可以将就。另外，难道主演不能换人或者只有店主和路人吗？ 一开始几分钟讲着讲着都很好，但是食物一上桌，主演也上桌，结果吃下第一口...  (展开)