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中国美食90%在广东，5%在西南地区，剩下5%在其它地方。 |
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虽然是精致的摆拍但好看，好在广东吃食和悠久民风原本足够好。两个延展：1，某种意义上南方渔民=北方农民，不同的是大海本慷慨，食物会在循环里自然生长；北方主要靠体力种植，这样来讲，南方吃海的人们理应胸怀和眼睛会看到更辽远的地方，而实际上北方因为恶劣的环境食物匮乏生存艰难，反而更生出了对广大世界的渴望。所以南方人多终了回归家乡，北方人半生出走终其一生怀念家乡（一个猜想，非地图炮），人类与食物之间牵扯出的有趣进化。2，食物菜品对我来讲，一个人一天顶多三顿吃不了更多，也无需花更多功夫研究探索，更不用说用时间酿造或腌制，或是尝试异于常规的方式发挥新的味道。看到老广对食物付诸的时间和精力难免会想，与北方因食物匮乏做酸菜咸菜也许不同，是大海给了他们过多的食物，以至于生发出多种多样的处理和保存方式啊。 |
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已弃舌尖3，老广味道3保持美食节目品质，靠海吃海吃海的潮汕人，满屏的海鲜溢出海的味道。 |
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1山海刺身炭烤黄沙市场苦笋观音菜沙螺牛鞭螺蒲米南薯2东西潮牛火锅瑶柱硇州青龙虾姜糖肉脯3主辅4古今香螺簕菜芡实黄沙蚬佛山玉冰烧5生熟树蜂蛹胡蜂蛹胡蜂酒文昌椰油椰子饭椰子煮鸡武吃汕尾陆丰干腌虾蛄三目/红星梭子蟹中间球/紫海胆南沙莲藕炖章鱼干芥菜/梅菜6雅俗新兴大江豆豉黄鳝啫啫煲羹饭湛江黑山羊增城甜柿紫玉淮山山坑鱼黄塘头菜咸海鸭蛋7009 |
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海鲜烧烤流了一地口水 |
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评分高过前两季可能要归功于同期的舌尖3。不过粤菜最出名的东西前面讲得差不多，所以这季看上去有些凑数，拍了很多广东省外的，太多新式做法，还是觉得应该多放些普罗大众吃的东西才有代表性。好多摄制组编的对白，不过没那么尬了，年轻人比较适应镜头吧。展示太多回乡的美好，需谨慎看待。 |
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石湾玉冰烧硬广都来了23333，节目要生存，广告能理解，就是有点多了。 |
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老广的味道真的是最为低估的美食纪录片了，一路看来，无论是主题还是内容都特别有营养，也是让你多方面多角度去了解两广美食文化了。 |
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坑爹的广告。硬得太明显。 |
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能不能别总是那句文案“找回了童年（家乡）的味道”。 |
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被安利了潮汕菜（和潮汕话）|就，沿海人民为了吃真的进取创新 无所不能 太厉害叻 |
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不知道为啥，广东菜名头虽然大，但我却不太感冒。也许有的菜实在很乡土，比如猪小肠灌鸡蛋。 当然，这部纪录片的角度来说，还是不错。 |
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越来越多在外地打工的年轻人选择了回到家乡，或继承或创业，回到虽然辛苦但是充实又有奔头的生活 |
![[已注销]](https://img9.doubanio.com/icon/up51720405-95.jpg)
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羡慕老广地区物产丰饶，游子归乡都可以发扬很多产业。 |
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老广完全超越了川渝湘楚~ |
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农田、水塘、靠山、傍海。地理环境决定了老广能觅食的地方之多。 |
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1山海：海钓刺身 海鲜烧烤，南昆山苦竹笋观音菜山坑鱼，北部湾沙螺（西施舌）牛鞭螺（野生小象拔蚌），南薯粉
2东西：潮汕沙茶牛肉火锅，北部湾扇贝瑶柱，凤凰单枞 潮才茶膳，湛江硇洲青龙虾，广州榴莲主题餐厅 澳门手信花生糖肉干
3主辅：潮州饶平香水稻香米酒香米粿，汕头夜粥打冷（卤水鱼饭生腌），顺德爽脆鱼皮均安鱼饼豉汁蒸鱼鼻拆鱼羹，广式大包，客家米粄
4生熟：蜂蛹椰子，汕尾干腌（梭子蟹虾蛄）海胆莲藕
5古今：本港海螺，恩平簕菜烧饼柠檬簕菜茶，肇庆芡实 新会黄沙蚬，佛山玉冰烧
6雅俗：云浮新兴手工豆豉啫啫黄鳝煲，湛江徐闻白切黑山羊烤全羊，黑松露煲仔饭，增城甜柿紫玉淮山 黄塘头菜肉饼，北海红树林海鸭蛋 咸鸭蛋酿五花肉 |
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《老广的味道》系列，是国产介绍美食纪录片中唯一不跑题的高水平纪录片，片中只介绍美食，从不跑题去介绍人物故事，百看不厌 |
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我真的好爱广东菜啊！好想去尝尝南薯粉 |
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非常下饭，吊打舌尖3 |
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优选当地当季的优秀食材，重点是当季！ |
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垃圾地方宣传片，致富带头人为大家贡献更多美味。 |
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看过 |
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在所有按照省份划分的美食纪录片里面，广东人是最棒的，显然，原因不仅仅是粤菜好吃那么简单。 |
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终于等来了第三季，非常棒，希望继续保持 |
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讲着讲着怎么突然介绍起海南椰子了=、= |
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这个系列纪录片做得真棒！
神级解说词。 |
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没有前两季好 |
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没有前两季精彩，就是画面比较寡淡，看着没有爬起来点个外卖的冲动。 |
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“功败垂成的关键”，真有文化 |
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看，人家都出第三季了，齐鲁人民快露一手啊。 |
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减产buff |
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好看 |
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虽然帝都一直是我的精神家园，但是大吃省才是我之于美食梦想中的乌有乡 |
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真不错，下饭的最佳纪录片！ |
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广东美食没有太多刺激性的味道，鲜咸就演绎出了超级多的美味～ |
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四星 |
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各省的美食宣传纪录片里最好的 |
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顶不住生腌海鲜啊 |
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广告做的很坦荡，但美食介绍的也不含糊。考虑到舌尖三的无比差劲，也许做美食纪录片真的很难吧，可以四星鼓励！ |
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自己人拍自己家的，菜系是顶端的，手法是普通的。 |
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发挥稳定，我觉得完全可以取代农业频道，各种新农村致富经，以及东方玄学 |
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很有食欲的美感
乡土气息与城市气息的辉映 |
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睇到都流晒口水！！！！ |
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山海，东西，主辅，生熟，古今，雅俗，老广的味道实在丰富，源于多样的食材和用心的做法，有坚守有传承有创新。 |
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很地道，很实在，就是广东人的作风，“辛苦揾来自在食”！看老广们的吃相，那发自内心的笑容，很好的诠释了这句话。 |
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哈哈哈，这季最明显的感觉就是，孩子们在外面混不下去了最终还是回到家乡来子承父业！ |
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粤菜是所有菜系里我最中意的，当然我们海南菜也有粤菜的影子，味道都差不多。我不吃辣，所以川湘菜系我都是接受不了的，而且有用重油重辣压制不新鲜食材的事，我们这些吃鲜的一口就能吃出来味道质感不对，当然清淡的那些除外。北方菜系太咸，虽然我口重，但也没那么重，尤其是山东菜，就跟没吃过盐一样往里加，江浙菜系还算可以能接受，但太甜那些不行，我不吃甜。还是粤菜丰富且口味多样，能接受，海外很多中餐馆大部分也是粤菜馆，毕竟鬼佬能接受。 |
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虽然有被馋到，但是不得不承认离题的篇幅也不少。食物最要紧就是那缕烟火气，跑了可不行。 |
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你们能不能对大自然有点敬畏之心啊？？不要打扰它们了好吗？还有张口闭口就养生，你们吃的那些罕见食物有医学作用到底是不是伪科学啊？瞎吃瞎吃，吃不死你们！！ |
