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第2集,中医,大败笔…… |
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口水 |
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仍然不喜欢小作坊式的生产和对食补、中医食疗概念的追捧。这一季有很多刻意的情感表达,有一些场景和对话似有排练过的痕迹,换成人对于环境生态的情感或许还自然一点(或许也更有意义)。对于猎奇食材的呈现还是比较大的看点(比如黄豆腐麻叶海石花酿春擂茶黄油蟹臭屁醋藤壶血蛤),家常菜毕竟逊色。 |
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四季,五味,六合。解说词我大概也懂套路了,从养殖业到烧菜的灶台,到大家伙团聚的圆桌面,总归会从农民的辛辛苦苦升华到他们的初心。文案是稍微有点窠臼啦,但东西一看就好吃。中山石岐乳鸽,擂茶,海石花,芋头蒸肉,粥底火锅。嗲。 |
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我觉得比第一季好看…这个春节每晚都追着广东卫视…所以等广东人认真做美食节目,其他地区可以洗洗睡了… |
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“美食一旦收获了传统的头衔,制作者都逃避不了早起的命运”“我的三个女儿都很乖”
雾气氤氲的山;山上的文旦柚;海边的鱼。
这一季的文案和音乐真好,摄影也是平实的纪实风格。很对胃口。对于人物之间的抒情,见仁见智,我认为能有渠道表达,纵然有表演痕迹,也是值得肯定的。毕竟都是朴实的百姓,需要引导一下。
凉茶等食补概念对于现代社会来讲有些出入,但也是当地特色,可以记录。 |
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第三集,香港北河同行长期给孤寡老人免费派饭的善举令人无比感动,在这个利益至上的社会尤为难能可贵,基层的疾苦只有基层懂,为善最乐,福有攸归。粗略估算,潮汕美食所占的比例可不少,当中有太多没尝过,枉为吃货! |
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远不如第一季 太多表演 旁白也很糟糕 |
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健身房惡人霸佔跑步機前的電視看廣東美食紀錄片,可以說是非常可惡了🌚 |
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口水滴滴答 |
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啊!那个蟹啊! |
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朴实无华却。。 |
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先看的第二季,满满的舌尖上的中国既是感!广东餐桌上的食材真是北方人不懂的,但依然种草,也学着他们养生煲汤! |
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“四季”“七绝”,比较喜欢这两集。 |
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幸福的味道。 |
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看完不是很想吃。这一集不是我的菜。 |
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那个海鱼身上的荧光色好正 |
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相较第一季稍有逊色,独白旁白太多了,每一集的主题很容易造成内容重复和紊乱,所以减一星吧。 |
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广东人的会吃百科 |
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說實話比第一季要好很多,雖然很多人不認同.第三集真的令人感動~無償給老人飯票,是真的愛心,自己吃的晚餐也與老人相同;世界需要多一點這樣的善心人士.其實很多人會走上料理之路,也許是家傳,更多的是吃貨,為了給自己找一個更貼近自己想要的食物而動手做起來.推薦... |
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对白居然配音。。 |
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还可以~ |
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魔法片,带着脑子看会感到浑身不适。 |
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感觉没有第一季讲的好,不过还是了解了很多美食文化知识 |
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横向比,依然相当不错,纵向比,退步明显,希望不会是和舌尖上的中国同样的曲线 |
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比第一季好。有了我最爱吃的烧鹅。——豆瓣10多年来最难过的一个月#阿北撑住 |
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个人觉得比第一季要好看。很多传统工艺的做法有涉及,以后可以留着给小朋友看,比如酿酒,制豆腐。2019/12/15 |
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忍着胃疼刺激味蕾…… |
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一个潮汕,就能拍那么多好吃的,放到其他省份应该很难做到吧,欢迎打脸哈哈哈哈 |
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好食自有来处 |
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为什么都喜欢用舌尖体? |
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第三集“三餐”不错.旁白太多了,还有就是感觉舌尖式审美影响和束缚了太多的美食纪录片,不是什么好事. |
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2.5星 |
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粤语才应该是吃货语言~ |
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难道是我的版本配音太违和……看着不爽 |
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感觉真正老广的味道并没有很好地表现出来,取材感觉不够完美……总体可以吧。不过bgm缺乏多样性,字幕跟配音很多时候也对不上……败笔 |
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热爱是最好的老师。钱是赚来的,不是省的。潮汕卤鹅饭https://www.bilibili.com/bangumi/play/ss32404五指毛桃,客家娘酒炒鸡,配方凉茶,猪红汤,永汉肠粉,猪杂粥,椒盐排骨,烧腊饭,蜜汁叉烧,粤式快餐,时令海鲜,礼云子,海石花,马蹄爽,客家酸菜鱼,阉鸡粥,盐焗鸡,酿春,陆河擂茶,一夜埕,中山石岐乳鸽,乳鸽腊味饭,黄油蟹小笼包。 |
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记录的形式可以,但拍摄质感却不像这时代的产物,总让我有一种90年代的错觉。是因为广东省大部分城乡是这个样子吗? |
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无论是构思、文案、故事、情怀,我认为都不输舌尖系列,值得一看~ |
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一心:乾务泥鱼,澄海卤鹅粤式烧鹅,樟市黄豆腐,清化“宰相”粉,顺德鱼生(草鲩)
两仪:五指毛桃煲泥鳅 客家娘酒 黄皮蜜饯 鳄鱼腩肉皮 春砂仁 凉茶
三餐:汕头早餐真珠花菜猪红汤 龙门永汉肠粉 番禺猪杂粥猪脸肉肠粉 香港北河烧腊24元快餐
四季:8处暑-白果 时令海鲜 12冬-炮弹芋头 清明-蟛蜞礼云子 白麻叶 夏至-海石花 梅州沙田柚
五味:辣-瑶族牛血肠焖牛脚,苦-杜阮凉瓜,甜-韶关马蹄,酸-紫金客家酸菜鱼,咸-惠州客家阉鸡粥盐焗鸡酿春 陆河擂茶
六合:阳江一夜埕(咸刀鲤) 中山石岐乳鸽 肇庆封开油栗 广州XO酱炒萝卜糕 清远粤北香菇 增城乌榄-榄仁+糖肉晾肉->吴川金九大月饼
七绝:黄油蟹 石斑鱼 臭屁醋 藤壶 土黄牛 血蚶 |
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凉茶那集很烂。居然还有外卖专题……解说词不咋地 |
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广东人确实会吃,但反感各种食疗中医说法 |
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想起一幅画。 生者对死者无动于衷。 一个物种对另一个物种也无动于衷。 |
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比舌尖实在,直接就吃没那么多虚的 |
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广东很多东西好吃,海鲜河鲜尤其是蒸蚝简直是人间美味(强烈推荐顺德“蚝专家”的蒸蚝和蚝饭)。但有的东西比如片中提到的顺德鱼生、麻叶煮汤吃过也就那么回事,岳父以前老爱煮的五指毛桃我都要喝吐了。还有个广州家庭主妇乱入搞什么烘培做什么西式早餐,搞什么飞机 |
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我大广东大吃省! |
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吃真的是永远的主题 |
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椰子🥥那么多吃法啊!椰肉榨的油炸小鱼;椰汁椰肉炖鸡;椰子饭。这些真是第一次看见,口水四溢。 |
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在家望梅止渴 |
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毕竟是广东人,家乡的东西还是得支持一下的哈! |