肥胖已成为地球上最大的健康危机。《胖自何方？》针对传统健康谘询的重复考察科学，以及我们面临的健康隐患所出现的新证据进行深入研究。由擅长预防超重与肥胖的专业厨师Simon Gault 与世界各地的专家进行访谈，他将自己当作人类试验品，试图改善其健康。
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3.5星。戒糖，减少碳水化合物摄入，地中海饮食，保持运动习惯。 |
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糖尿病不可逆，糖尿病并发症很可怕，失明，截肢，肾脏透析，等生病了就晚了。预防糖尿病！吃好睡好多么重要又多么难！ |
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和之前获得的信息基本一致，避免肥胖说起来其实挺简单，就两点做到就行：无糖，适量运动。但由于这两点都反人性，甚至从生物学意义来说是反基因的，因此大多数人类根本无法实现。最令人感觉恐怖的在于片中几个糖尿病人截肢的案例，看了这个画面我很自觉的放下了手中的可乐。 |
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大约7年前的记录，还是很有意义的。对糖的重视或者忽视怎样都不为过，因为这种能量对人类的身体是有害的。主持人亲自上阵，轮番测量，包括体重、纬度、扫描体脂、测量血象、体能测试。采用低碳饮食➕运动三个月后，逆转了糖尿病，改变了体型，增加了体能。片子还走访了学校和医院，触目惊心，如果教育失败垃圾饮食持续的结果就是去医院。希望更多的人能看到并改变 |
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饮食，睡眠和运动 |
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看了一集，没想到16年的纪录片内容都是别人拍过的 |
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加工过的食物，都不能吃 |
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提供农业补贴 糖类增税 |
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主人公大叔无奈得可爱 |
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很可爱的新西兰厨师减肥历程，依然回归了糖过剩问题。 |
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我要多吃蔬菜养肠道菌。 |
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简化了很多东西，但还是不错的科普纪录片。主持人身体力行很赞。 |
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2020.8.13想看。2021.5.9看1.av13977351/（以前在某个纪录片网站看到，但最近这网站都打不开了） |
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科普做得很不错👌真的要好好注意饮食和锻炼了 |
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非常不错，主持人亲自上阵。所以说不要等到生病了再去关注健康！ |
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作为好好减肥的动力观看hhh |
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所有好吃的东西都少吃吧 |
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科学全面。 |
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戒糖！！！ |
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相似主题的纪录片很多了，内容都差不多 |
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厨师两岁的小女儿真可爱，为了她也为了治愈自己的糖尿病，加油吧 |
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小女孩太可爱了！以后全麦面包也要少吃才行😭 |
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糖尿病并发症太可怕了 |
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看见糖尿病患者那段触目惊心，如果要健康，就不能随心所欲吃好吃的了。 |
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基因检测、身体扫描、康复锻炼、改变饮食、私人运动计划和饮食计划，一整套产业完成 |
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三星半吧 糖尿病患者那里简直触目惊心 |
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2020的新目标，减重30 |
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糖类大量用于加工食品，所以加工食品吃不得。想要减肥？饮食低碳水高蛋白，有氧无氧动起来。 |
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非常简单明了地阐述了肥胖的原因及后果，并且有很直接的解决办法，运动吧！！！ |
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预防Diabetes |
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原来我对肥胖和糖尿病的认识这么的浅 |
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适合一边吃饭一边看 😂 |
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好舒服的豆袋 好舒服的秋风 |
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非常需要普及。 |
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还可以，看完立马站起来。很综合的纪录片，比较浅显，糖，脂肪，食品，运动，微生物都讲到了，那些因为并发症失明和截肢的人令人印象深刻。 |
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戒糖加运动，不吃精加工的食物。就这样。 |
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第二集的糖尿病的并发症确实很可怕，让人惊醒。主持人减肥后胰腺部分的脂肪变为正常，或许会让糖尿病痊愈，这也说明身材控制的重要性。人还是需要吃有营养的食品，少吃深加工食品，you are what u eat，人必须控制自己的饮食，理性规划摄入，减少糖和碳水、饱和脂肪的摄入，无法控制体重，将导致糖尿病、心脑血管疾病等一系列代谢类的慢性病的产生，很可能无法逆转。 |
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全景式展现了当代工业化快节奏社会中由于高糖加工食品与低睡眠质量带来的肥胖与糖尿病问题之缘由与严重性。揭露问题的同时还通过“主持人”的体验与实践，展示了一套通过健身训练、饮食调整、睡眠提质组合配套实现的解决方案，有破有立、发人警醒且平白易懂，真是一部切实有效的优秀科普纪录片了。 |
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和刘青岛看 |
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挺好看的 |
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还行吧，算是有警醒作用的电子榨菜。我应该又要有一段时间的健康饮食了 |
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processed/comfort food, general activity↓ →Obese. Diabetes. (Metabolic Disease) Damage to eyes, kidneys, heart, blood vessels, in brain →stroke, hands &feet →peripheral vascular disease. It cuts 10~15 years off your life. Wouldn't you rather be healthy & alive? |
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看着看着就站起来了，然后去吃个冰淇凌wa'wal |
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看多了健康饮食纪录片 套路相似 |
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很全面的科普，饮食（糖，加工食品的泛滥），碳水（淀粉：谷类豆类薯类，纤维：蔬菜水果，糖），运动（抗阻运动增加肌肉量），饮食与心理健康的关系，睡眠，肠道菌群，并且给出了改善的方法，绝对值得一看，强烈推荐，P.S. 地中海饮食真是个不错的选项 |
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1. Insulin blocks lepton from telling brain we’re full 2. Gl: how quickly food spikes blood sugar. Low=slow digested. High=high blood sugar 3.Too much fructose turns to liver fat 4. Yo-yo dieting: 过度节食大脑开启生存机制 让你快速吃掉任何食物 5. 地中海饮食：olive oil and nut，best diet to protect against diabetes 6. Plants are high in fiber. Protein to reduce hunger |
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被截肢的糖尿病患者触目惊心 you are what u eat for real |
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Diabetes is horrible! |
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道理懂得了那么多，我却还是做不到… |
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基础科普，主持人挺有幽默感的。逃开low fat的陷阱多关注added sugar吧。 |
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