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    豆瓣 7.8

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    胖自何方？ Why Are We Fat? (2016)

    最近更新: 2022-12-06 03
    • 主演：Simon Gault
    • 导演：未知
    • 编剧：未知
    • 分类：纪录片
    • 地区：美国 
    • 年份：2016 
    • 更新：12.06
    • TAG：纪录片
    • 片长/单集：44分钟
    • 豆瓣评分 7.8 (179票)
    • 简介：看片狂人(www.kpkuang.com)为您奉上美国电影《胖自何方？》的免费在线观看，《胖自何方？》是对白语言为英语，属于纪录片类型，目前在豆瓣的评分为7.8分，有179名网友参与打分，最后祝您观影愉快，本页面也会及时添加或更新本片（剧）的最新播放源。以下是剧情简介： 　　肥胖已成为地球上最大的健康危机。《胖自何方？》针对传统健康谘询的重复考察科学，以及我们面临的健康隐患所出现的新证据进行深入研究。由擅长预防超重与肥胖的专业厨师Simon Gault 与世界各地的专家进行访谈，他将自己当作人类试验品，试图改善其健康。

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    　　肥胖已成为地球上最大的健康危机。《胖自何方？》针对传统健康谘询的重复考察科学，以及我们面临的健康隐患所出现的新证据进行深入研究。由擅长预防超重与肥胖的专业厨师Simon Gault 与世界各地的专家进行访谈，他将自己当作人类试验品，试图改善其健康。

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      • 豆瓣网友的评价
      • 采访有代表性，论述浅尝辄止，搞得像在威胁巨富不掏钱就革命。巨富这群人，其兴也勃焉，其亡也忽焉，不在差距有多大，只在忍耐底线有多低。实在不能忍了就从物理上消灭巨富和极权，历史上也不止一次两次了
      • 一看这个标题就知道这是一个多么悲伤的故事，看了以后，我才发觉，我真的是底层的底层阿~
      • 中产有点像东北的雪橇犬，一生辛勤工作，虽然比不上宠物犬幸福但比流浪犬好很多，不愁吃喝。最后老了拉不动了，被卖到了狗肉店。
      • 資本主義的昨天就是我們的明天wwwwwwwww/08年真是開始兩極分化的分水嶺/全球都一樣，大局來看gcd確實做得不錯/想要成為1%首先是要瞭解經濟活動的奧秘，而不是哭著嫉妒。
      • 1观点比较左 2对中国当代社会有很强的预测和启示作用 3欧美人在"人生来平等"的虚假教育中长大，成年了发现社会阶层的分化与残酷，这确实挺拧巴的
      • 很同意片中某个被采访者（应该是美国的一个富翁，亚马逊的投资人）的意见：如果富人们不愿意花钱去改变目前日益加剧的贫富不均的局面，那么总有一天他们会付出比现在多得多的代价。
      • 腐国主流媒体三观正的出奇，BBC向来左，我喜欢。对比之下，唉，这也是为啥国人麻木的可怕无知的可怕把。主流媒体和gov,rich一战线啊，学者能起点作用，可没有话语权麦克风又能怎么办？
      • 还在看，不过感觉到不仅是英国，某个国家情况完全一致。我过几年再看一次。
      • 想起前阵子工党因增税和免学费政策拉得大量选票，国内互联网上对英国人的冷嘲热讽。大量连中产都算不上的人自动把高教育群体代入高收入人群，生怕被动了奶酪。适者生存，奋斗以进入1%俱乐部的思想在我国比在资本主义国家更深入人心，悲哀。英国的涓滴效应其实是一个魔术，前车未覆，也可以做后车之鉴
      • 我们一直都觉得品德 法律 礼貌这些规则是人类文明的基石，但不知道创造时代的人基本上都是jerk，上流场上多的是违背规则的交易和绕过规则的技巧，彼此对对方的表演也都心里门儿清。
      • 多了一种视角。懂了一种世界。
      • 主持人”吃不到葡萄说葡萄酸“，救世主心态，差评。
      • message i get from this series: plutocrats will prevail, it is a fact, whether you are willing to accept it or not...
      • 不平等是被有意制造出来的，巨富本来就是不平等的体现，怎么可能主动去推翻不平等呢，他们只想用各种手段维持这种不平等，资本主义试图把一切东西量化，再发展更多索取更多，金融则是把资产证券化后的游戏，只有富人玩得起，穷人只能当劳动奴隶。两极分化严重的世界里，只有针对穷人的产业和针对富人的产业，想富起来的穷人只能拼命靠近富人，好在他们吃肉的时候能喝得到汤，但是富人永远是富人，阶级的不同、立场的不同简直快让富人和穷人成了两个物种。社会达尔文主义下的本质问题是，除了优胜者和精英，普通人就不配过得体面有尊严了吗？
      • 一些人对进化论的曲解和滥用正好应证了他们被overpay的事实，如此肤浅的洞察力和几乎神经质的固执愚昧才是会被自然淘汰的那一个。
      • 美国昨天刚通过给富人和穷人减税的法案（竟然把遗产税都砍掉了），我今天就看到了这个片子。美国中产阶级的流失比片子里的英国更严重，什么政策手段都是美国先搞起来然后才流传到英国的……
      • trickle down 撒切尔的采访表情好可怕。。
      • 其实不太明白这个片子的目标受众是什么人群，而且讨论这样的问题总是只有现象说不出解决方案的。但是能有这样的思考总是好的，没有成功是不够努力这样的论调未免太过冷血，尤其是游戏规则本就不公平的时候。说起来，我为什么想起了一部分人先富起来……
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      • 走跑步机的时候看这个。。。逼人结束后打开一桶冰淇淋……又放下。
      • 看的是粤语版，翻译成美食科学。摄影很棒。 第三集，食物对大脑的作用。巧克力，鲜奶油，口水酒...
      • 需要那么多不同种类的营养物质，感觉自己的饮食习惯有些不达标？真是让人担心总之牛奶酸奶水果蔬菜见过鸡蛋肉类碳水化合物都是得吃的. 啊烹饪使得化学结构的变化真是神奇。 无味居然不包括辣 而是鲜. 哇草莓含酸和西柚一样，但因为有糖加上让人觉得甜的香气 所以吃起来甜 真神奇。冷冻加暴晒可以除去那个毒土豆的毒性。哇 盐里的na会抑制苦味会提升甜味。哇鼻子有四百多个感受器怪不得能分辨出很多气味了。闻着像臭袜子味的奶酪，吃到嘴里后味觉和后置嗅觉共同作用产生的却是鸡蛋洋葱一样温暖的味道真是神奇。 啊有糖就能发酵出酒精呢，让你大脑的功能一个个瘫痪。啊口嚼酒就是利用了唾液里的淀粉酶。 看完三集
      • 科普。最后一集很有冲击力，吃辣椒比赛，唾液酿酒。
      • food porn，科学普及(高科技仪器和化学反应的重现)，游记。 画面真清晰！
      • 美食拍出来总是很诱人的
      • 拍的不错，但是为什么要黑我们的皮蛋，明明很好吃。
      • 食物与人。
      • [Madison] #帆
      • 你吃的食物造就了现在的你，食物的味道影响你的食欲，食物上瘾和食物对大脑的影响力。
      • 还不错的科普纪录片，拿来练听力的。
      • 黑霉玉米真是神奇。豆类三文鱼马鲛鱼苜蓿里有大量omega3，但过量会导致二型糖尿病和关节炎。
      • 特别下饭
      • 營養|味覺|大腦
      • 法国那个臭袜子气味的芝士好恶心！
      • 两个大蘑菇在阳光下晒几小时，即可提供一天所需VD。晒干后还可储存一年。
      • cooking is the game changer
      • 干货和优质画面并存的好纪录片，主持人医学博士大叔已经身先士卒好几个饮食类纪录片了。看着他在秘鲁喝着从女性嘴里吐出来的米团酒真心佩服这位英国汉子。用通俗语言和形象案例对当代饮食进行了详尽的描绘，并且去往世界各地采风，很值得看。
      • 原来牛奶可以缓解辣味！
      • 知道为嘛爱喝奶茶了！
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      • 豆瓣网友的评价
      • 类似的境外媒体的纪录片存活时间很短，甚至我们自己拍的几个片都被下了。这部在线看完，完全没有歧视没有偏颇，只说科学，希望能存活更久。
      • 回顾篇 没get到新知
      • 非常平实的科普纪录片
      • 共两集吧，第2集6月份就有了，拖到现在才看。总体上是很好的很及时的电视科普，地平线系列对现实状况作出的很有意义的节目调整。 |（我创建的条目） 非常必要（也许仍不够）及时的科普。已看完的是 part 1（不知将有几集），BBC地平线系列几位主持人通过资料、数据和采访向公众解说COVID-19的ABC，从蝙蝠到疫苗，梳理了几个公众有必要可能也迫切希望知道的问题。 本片播出时美国的数据是 470例死亡/4万2千例确诊，至此时间过去一个半月，美国的数据已是 9万6千多例死亡/160万例确诊 —— 人们对COVID-19应该有了更新的认识。本片的part 2 似乎已于本周二在英国播出，期待新知。
      • 这一集出的太及时了，现在新冠病毒感染病例已经突破450万例了，死亡人数超过30万，太可怕了，希望疫情赶紧过去，我们早点开学，早点找工作上班。
      • 看到有些人说病毒是红的，这片子政治不正确。有些想笑
      • 数据建模
      • 本来看了网飞联合VOX出品的纪录片，却没有在豆瓣找到对应的影片，就找到了这里...
      • 一般般吧，没说出个啥来
      • 比较平实的纪录片吧，内容上没什么太多新意，还是科普为主。说起来作为一种全新的流行病，我天朝能处理成这样的情况，坦白说我是很满意的了，特别是和国外的种种对比的情况下。外面某些人再怎么甩锅，在感染人数和死亡人数面前其实都没什么说服力~~
      • 2020-05-06看过上集 2020-06-10看过下集
      • 出part2了
      • 简单但全面。如果我国能有这样的科普纪录片，是不是偏见与歧视就会少一些？
      • 被隔离在望江北苑宾馆后被核酸检测戳到眼泪汪汪，看看戳鼻子到底是什么原理
      • 待续吧…毕竟还在发展变化中
      • 客观的纪录片，不愧bbc出品
      • 其实也没说什么，第1集汁源被封得有点过了，拖到现在才补了这集。毕竟当时时间短，内容上偏科普向，用数据说话，BBC利用自己的资源整合优势加插了一些延展性关于传染性疾病的东西，质量还是过硬的。
      • 这个片子制作的真不容易， 整个语境都在暗示中国的起源和各种错误措施导致世界流行，小心翼翼的甩锅我们，然后既要给国民画饼，又不能直接称赞我们的成就，对中国的抗疫工作评价其实是偏正面的（比如后面用数学模型证明封城的有效性和必要性）。但它还要奶一口大洋彼岸的主子，真是即艰难又分裂。
      • 还行
      • 英国人还是没有意识到此病毒的严重性，一个感染新冠病毒的人如果没有戴口罩到处跑，一人感染上千人估计都不是问题，打喷嚏，触摸过的物品更不要说肉类，使劲呼吸出的气体，排泄物！ 这一切，都得靠极为严格的封城和公民必须懂得尊重他人的生命才可以做到！
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      • 豆瓣网友的评价
      • 非常好👍最让人吃惊的是基因的方法是回归到过去的状态，吃5天饿2天，饥一顿饱一顿。还有，不是靠毅力，而是靠习惯来解决问题。这和《法国女人吃不胖》观点一致。但因为是纪录片，更vividly。更重要的是，每一个推论都有数据支持。欢宴者有glp1的数据支持，情绪失控者有皮质醇的数据支持，总是饥饿的人有基因测量。定性和定量的数据之间交叉验证，这是totally科学严谨的精神！大赞！
      • 受益颇多。主要还是要依据个人进食习惯来调整饮食结构。节食真是不好受，与食欲抗争才知道个人意志真的在原始欲望面前的不堪一击。
      • 吃慢点；不要太在意一时贪吃对计划的破坏性；吃早餐。
      • 减慢进食速度，有助于饱足。 喝浓汤，有助于饱腹感。 高蛋白低GI饮食会延缓糖分释放，延缓饥饿。 吃早饭，有助于整天抵抗高糖分食物。 不要疲惫，否则会失控。 保证睡眠。 坚持下去的方法：适当享受放纵后适可而止。 平台期——随着体重下降基代也下降，需要坚持现在的饮食方法，并形成习惯。
      • 新知识：更多咀嚼也可以刺激GLP1肠激素！
      • 高蛋白低糖 间歇性断食 慢慢吃
      • 五星！所有多少需要靠节食控制体重的友邻都建议看一看。很受启发！
      • 大意就是 像我这种emotional eater 就没救了。。
      • 比较想看这些人后面有没有反弹
      • 看完默默放下我的碗
      • 多吃鱼肉、大豆、蔬菜，拒绝精致碳水和高糖水果；吃饭一定要慢，至少30分钟以上，多放下餐具喝水；5+2断食法；不小心吃了高热量东西及时轻断食就好，千万不要暴饮暴食。2020细亚酱一定下100！
      • 作为一个david 保持体重一直都是很痛苦的事情 不吃零食 不吃米饭 靠蔬菜和谷物保持果腹感 吃饭只是为了十二指肠不痛 做人太难了
      • 喜欢地平线系列！
      • 虽然有些是老生常谈，但是也还是有收获到新知识～而且不是直接告诉你一个结果而是通过科学实验分析让你了解到为什么是这样。
      • 1. 高蛋白低碳低GI 2. 轻断食“16+8”“5+2” 3. 餐具小几号 4. 细嚼慢咽给大脑传饱信号 5. 糊状物饱腹久 6. 偶尔cheat meal不要有罪恶感 7. 动就是运动
      • 关于节制饮食的话题也就那些，不过道理都懂，实施起来就没那么容易了，我觉得这些志愿者在实验结束之后能长期坚持的估计不多。
      • 摄入高蛋白低GI食物；间歇性断食；找到一起减肥的小伙伴或精神支柱；坚持控制饮食；慢慢吃；早起早睡；吃早餐；多喝汤多喝水；偶尔没有节制也要快速回到原来的坚持；在日常生活中让自己动起来
      • 这个比较靠谱
      • 强烈推荐，一口气把三集都看完了～要减肥的妹子完全可以参照一下这个食谱，然后再加运动，妥妥瘦成一道闪电～
      • 根据不同人的特质对症下药，感觉很有用，减肥靠饮食和neat，而锻炼是用来维持减肥效果的，希望自己也可以坚持，而不是三分钟热度

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