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    风味人间 第四季 (2022)

    最近更新: 2024-08-05 6
    • 主演:未知
    • 导演:陈晓卿 / 陈磊
    • 编剧:未知
    • 分类:综艺
    • 地区:中国大陆 
    • 年份:2022 
    • 更新:08.05
    • TAG:纪录片
    • 别名:风味人间4·谷物星球,风味人间:谷物星球,风味人间4
    • 片长/单集:60分钟
    • 豆瓣评分 9.3 (17355票)
    • TMDB评分 9.20 (热度:3.63)
    • 简介:看片狂人(www.kpkuang.com)为您奉上中国大陆综艺作品《风味人间 第四季》的免费在线观看,《风味人间 第四季》是对白语言为国语,属于纪录片类型,目前在豆瓣的评分为9.3分,有17355名网友参与打分,最后祝您观影愉快,本页面也会及时添加或更新本片(剧)的最新播放源。以下是剧情简介:   第四季以谷物为视角重新审视我们美味的星球,挖掘展现世界美食地图,从美食中折射出世界各地的美食智慧与中国人个性的独特侧面。将以全人类的视角放眼整个地球,寻找世界范围内正在发生的谷物与人类共生的故事、多样美食与谷物之间的碰撞,透过这些故事我们可以窥见农业诞生至今的一万年中,人类与食物之间相互塑造的传奇。

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    解说视频包含大量剧透,谨慎观看

    纪录片“风味人间 第四季”

    作者:画瞳mjbpkcfei

      第四季以谷物为视角重新审视我们美味的星球,挖掘展现世界美食地图,从美食中折射出世界各地的美食智慧与中国人个性的独特侧面。将以全人类的视角放眼整个地球,寻找世界范围内正在发生的谷物与人类共生的故事、多样美食与谷物之间的碰撞,透过这些故事我们可以窥见农业诞生至今的一万年中,人类与食物之间相互塑造的传奇。

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    • 豆瓣 8.6 TMDB 8.00 第30集
      早餐中国 第四季 Season 4
      2022
      纪录片
      中国大陆

      早餐中国 第四季

      早餐中国 第四季 Season 4
    • 豆瓣网友的评价
      • 作为北方人,心生感慨:论美食,北方真的是被南方碾压😂
      • 短小精悍,制作精美,家家户户起早忙辛苦钱的三四线家庭作业。结尾还是一个摊主爱一首的经典老歌。
      • 好适合冬天窝在被子里看
      • 又把我看哭了。这拍的哪里是早餐,明明是最真实的人间。
      • 一个如今平时基本不吃早餐的观众却追看起了《早餐中国》系列。—— 虽然没有具体统计「每个老板都有自己的单曲循环」的歌曲,但感觉「Beyond」的歌出现次数最多?(去查看了相关歌单,发现还真是如此。)—— 第27集:广东中山·月婆鸡汤濑粉 → 老板名为「卢镇国」。
      • 还是比较走心的,疫情能拍出这种烟火气,人们过着各自辛苦也热闹的生活,挺感人的
      • 疫情这样,希望他们都顺利开门吧!
      • 这个系列看的不止是人间烟火气,还有那终日奔波的凡人、以及在那劳苦之间的温暖。很多老板都后悔年少时没有好好读书的经历,其实如今书读得好又何尝不用辛苦。
      • 热气腾腾的早餐,勤劳乐观的人民,在当下环境中,看到这些记录尤为珍贵,想去走走看看尝尝。
      • 这是一套越来越好的纪录片。
      • 馋了馋了……
      • 第一集赵家的四味菜确实挺好吃,但也挺贵的,别家卖12的时候,他家15,现在有半年没吃了,估计更贵了。
      • 受疫情影响最大的普通中国人。生活的意义就是活着。
      • 很好看的纪录片,短短几分钟,从食物到人,有画面有故事,一个一个早晨三四点钟开始工作的的背影,勤奋是真的,苦也是真的,看得有点难受
      • 治愈了在北京迷茫到不知道该做什么的我。
      • 啊!刚看完第30集还准备像往常一样看下周的预告,突然发现没了!这就没了!
      • 第四季了,越来越好吃了,而且竟然还有那么多我没见过的,最想吃鸡蛋布袋,豆花饭,考张提,燃面,卷筒粉,挞粿,鸡蛋煎饼……
      • 中国的早餐就是碳水叠碳水,老百姓的能量来源,好看的是每个早点铺老板的日常,印象最深的是有两集都是闺蜜一起开店。
      • 很多食物只是在各地叫法不同,但做法大同小异,唯有在细节上可以体现出各家的特色,srds贵州安顺咸口的油炸粑和浙江慈溪的牛羊肉豆浆这两样还是出乎我的意料。除了常规碳水之外,这一季的硬菜很多,一早上就开始吃肥肠血旺,喝早酒也是厉害。
      • 到了第四期 还有这么多没吃过没见过的好吃早餐。我的确好喜欢南边的口味啊!
    • 豆瓣 9.7 IMDB 9.1 第06集
      The Green Planet
      2022
      纪录片
      英国

      绿色星球

      The Green Planet
    • 豆瓣网友的评价
      • 这些新设备拍的真不错。看了很放松,爵士96岁了,这身体我以为刚七十……还进雨林
      • 希望老爷子多活几年
      • 制作水平达到bbc水平,需要1-2代人的努力
      • 原来,植物也是动物。
      • 植物纪录片也能拍成动作片真是佩服,拍植物纪录片一点不比动物纪录片简单,惊叹于现代拍摄与制作技术,老爵爷出镜率是这几部里面最高的
      • 96岁的爱登堡老爷子依然奋斗在一线,还是熟悉的声音,还是顶尖的制作,碾压好莱坞特效,比肩阿凡达奇景,用最顶级的设备与技术,还原一个生机勃发又岌岌可危的绿色星球。
      • 副标题可以叫《神奇植物在哪里》。
      • 4KHDR真彩+杜比音效,实时和延时摄影、移动控制、超广角环拍、热成像摄影机、放大帧叠加技术、超高速摄影机和高端显微镜技术的使用,雨林、水植、荒漠、城市、山区、荒岛、田野,植物们仿佛毫无隐私,竟也活灵活现,细致曼妙,再清新不过了。全程沉浸式极致视听,连配乐都宛如一场场音乐剧,真是赏心悦目!96高龄的艾登堡爵士,精神矍铄,还能如此佳作不断,实乃我辈之福。9.7
      • 真菌发出信号让切叶蚁为其运送叶片,红杉释放毒素毒死真菌,真菌再次发出信号让切叶蚁更换目标!??为什么纪录片那么多老头?
      • 看过之后赶紧给我的花们浇水,说点好话,以后还要多看看,要不然它们会伤心的。
      • 选景、运镜、氛围、主持、文案、OST全都一流,看呆了我去… 每一种生物都好厉害,能为我们拍出这样伟大的作品的人类也好厉害。谢谢一切美好以及创造美好的事物!
      • 第一集就让我五体投地。雨林植物的无声战争被拍得险象丛生、暗藏杀机——当然,它们本就如此。我敬叹摄制组的专业水准与匠人精神(每一个镜头都不知耗费了多少时间和精力来拍摄…)、感叹现代顶级摄影设备和技术的先进程度、惊叹自然的奇妙与无穷魅力…更感谢真诚的ta们,把自然如此隐秘的一面、原本永远不会为世人所知的一面呈现给了我们…
      • 视觉按摩
      • 比约克说:“我的口味就这么独特,我看《国家地理》就像看A片。”那么这也是porn for me:比起动物(尤指人类?)丑陋的生殖器、粗暴的交媾,植物的繁衍才最大程度地展现了生命之美。太陽、酸素、海、風。我多喜欢高速摄影下根茎舒张、花朵绽放的过程,多喜欢气孔一张一合的呼吸,那原始、顽毅的力量感,传达出的最本能的触动,都是现代舞最佳的模仿对象。它们比我们想象的更智慧、坚强、宽容、仁厚,以静止的姿态,连接这颗星球所有的氧气。如果有来生,愿做一棵被子植物。
      • 切叶蚁和厚厚叶边缘,霸王花和降落伞果果,羡慕知识渊博的老博士,特种兵做的摄影三脚架,好看!
      • 拍得好棒啊!这种类型的纪录片永远可以相信BBC!(昆虫恐惧症人士再次启动恐怖电影半捂眼观看模式)每集后面的花絮部分总能让人再次惊叹
      • 在豆瓣标记看过的第15000个条目。—— 第1集 雨林天地 Tropical Worlds:延时摄影技术把植物的生长拍出了“动”物的感觉;惊喜地看到去年因《蜜熊的音乐奇旅》而了解的蜜熊;凯式大王花是世界上最大的花;花絮联想起《生命》的第9集 植物…… 第2集 水生世界 Water Worlds:看到我妈常年养来喂猪鸭的大薸和凤眼蓝;亚马逊王莲的段落拍得像魔幻片,而湖球藻的段落则像冒险片;又见在《七个世界,一个星球》第3集 南美洲看过的黑帽悬猴和希氏石脂鲤…… 第3集 四季更迭 Seasonal Worlds:模仿雌蜂的铅色槌唇兰,休眠浴火新生的垂筒花…还介绍了我曾种过的凤仙花…… 第4集 荒漠世界 Desert Worlds:22:11的多肉开花镜头莫名有种屁股开花的错觉…… 第5集 休戚与共 Human Worlds:生态果园联想到《最大的小小农场》,牧场主造林联想到《种树的牧羊人》……
      • 绝佳的视听享受,还能重温植物学知识。剧组用了许多高科技手段,完全以植物视角呈现,非常棒的纪录片!
      • 最喜欢第一集、第二集和第五集。植物之间的竞争、协作、此消彼长的激烈程度简直不输人类社会。希望有更多的人类能意识到植物不说话,但是有智能,而我们能更好生存的前提必然是尊重这些有“头脑”的生命,与之和睦共存。
      • 从此,看待植物的角度转变了。草木无情?草木有情有义有担当,有生存之道,有朴实无华者,也有狡诈奸滑者,有务实者,也有锋芒毕露者…休戚与共,是文明传承蔓延的根基
    • 豆瓣 9.0 第06集
      这货哪来的
      2023
      纪录片
      中国大陆

      这货哪来的

       
    • 豆瓣网友的评价
      • 今年必看的纪录片之一。 无论是赛博朋克风格的酷炫片头、周云蓬《不会说话的爱情》惊鸿插曲,还是一浪高过一浪的鲜活内容,都让本片成为中国纪录片的另一种珍贵模样。 作为传统强项的文案,这次更是做大做强再创辉煌~烟火气与思辨感并重,趣味性共人间味开怀,看似是讲“货”,实则在说“人”。 其真正展现出中国人面对无常生活时,从内向外,由心生发的超然自信,每个为生活打拼的人,当他们讲起自己所做的事情,以及对未来的憧憬,那眼里顿显的光,分明就是这个民族自古以来,一代代传承至今的实干精神,在夺目绽放。 所以,虽然片名叫《这货哪来的》,但它真正的名字,其实是更为广袤深远的—— 《客从何处来》。
      • 选题太好了,还是那个味道,镜头里的大家都活得好用力,即使最不起眼的,一旦被凝视和探究,也有江河与湖海。
      • 虽然只看了一集,可我激情打五星!因为它值得!一个小时讲了手机壳尾货、情趣内衣、不锈钢雕塑三个行业,不但可以满足好奇心,还有浓浓人情味,真是各行各业都有匠人精神,各行各业皆可搞钱,题材好,方式也十分年轻化,解说诙谐还有梗,吐槽《国王排名》的烂尾,还提及了三体人,可以说是相当B站了。看到许多妹子买情趣内衣为自己做日常搭配,心里又佩服又欣赏。人生不易,取悦自己,搞钱要紧。
      • 不同行业打工十年,我们都来到了卖货的路口。
      • 盐不浪语录值得摘抄,犀利、人间清醒,怎么这么会说啊!
      • 这些雕塑真的给曲阳增色不少,地区特色一下子就出来了
      • 近期质量比较高的纪录片。但是“人生一串原班人马”这几个字对这部纪录片来说是个减分项,《人生一串》从不管是文案还是旁白都太过油腻,这部纪录片里的人物和他们的故事已经很精彩了,不需要太过油腻的调味,扣一星。
      • 形形色色,热气腾腾。搞钱的方式有上万种,总有你想不到,但别人已经在认真搞了的。独特的视角,有水准的制作,画面、解说、选题切入……都成就了这货的好看!
      • 之前看过《人生一串》很是被的文案所打动,现在在看《这货哪来的》感觉也很有趣,努力追完。
      • 切入点新鲜,整体十分有趣,片头有点厉害。
      • 选题好,故事好,剪辑好,解说文案好,狠狠拿捏住了B站的风格和精神,赛博朋克般的治愈,可以说是中国商业纪录片的一个里程碑了。唢呐一响,为你的人生炸场!
      • 很好的思路,从产业链溯源角度讲一个商品,第一集如果能讲讲服装女工的生活是不是更有戏剧感?
      • 还是熟悉的风格,有上价值的部分,也有接地气的部分。虽然这些小商品都是大国重器的反面,但依然与人们日常生活的幸福息息相关,某种意义上也反应了人民生活、社会观念的一些变化,预计又会带火一批店或者商品。
      • 还是内味儿
      • 你就说,卡车宝贝到底是怎么找到的。
      • 非常好看!片头非常惊艳,赛博朋克的风格。画外音讲述人的文本轻松诙谐,很年轻化。盐不浪可太逗了,怎么这么贫这么搞笑啊。
      • 南方真好,当北方不论老板和员工还在机制转圈和磕磕巴巴沟通时,南方每个人脑子里都在飞速旋转。
      • 商品如何链接人 ,如何构成我们的日常生活,如何改造我们的日常生活 不是核心科技 不是宏大叙事
      • 旁白真逗。
      • 第二集直接看哭了……搬家段落过后是给卡车司机定制车上卧铺的生意,因为平时接触挺多物流师傅的,有这种提高他们在车里舒适度的生意挺好的
    • 豆瓣 8.2 第03集
      寻味贵阳
      2022
      纪录片
      中国大陆

      寻味贵阳

       
    • 豆瓣网友的评价
      • 爽爽贵阳,酸辣星人的福地 步履不停,期待下次会面 指甲花,很多女孩的童年回忆😂 …… 文案,旁白音都是熟悉的味道…… 但贵阳这座城市,透着足足的文化气息,别样的底蕴,认真,多彩,值得细品
      • 舌尖派的,微距镜头,煽情的故事,不好好说话。真是够了。我就想看朴素但是真实的古早美食纪录片好吗。
      • 寻味系列,很适合夜里看。一边看,一边流口水。然后会想点外卖。看着纪录片里的原汁原味,吃着凉了或者坨了的外卖。
      • 拍得很好,看得出花了很多精力,五星支持,但是1.集数太少,涵盖的代表性餐饮还不够;2.很多偏门菜拍得很细致,但是地方名小吃却是一笔带过;3.臭酸算成贵阳饮食真的很牵强。
      • 从山、水、城这三个层次来解读贵州美食可以说相当到位了,向山讨教,与水共生,风味之城,此乃为一方水土养一方人了。除了第三集那个法国餐厅稍显突兀以外,整体还是保持着舌尖的风格和水准,有特写有故事也带点情感升华,好像什么都有了,但总觉得缺了点什么。
      • 寻味系列,贵阳是最好的!
      • 稻来,没让我失望。(深夜观看,自寻烦恼)
      • 原来就只有三集。
      • 很不错!镜头真的用心,完全拍出了食物的质感,文案质量也很高,可以比肩《人生一串》了,标记了好几家贵阳的馆子。
      • 虽然酸辣是我最不能接受的两个味型,但是贵阳作为一个surprisingly融合了很多外来味道和坚持本源做法的双轨之地,这里的食物能够映照出在这个潮湿的城市里生活着的热爱生活的人们。
      • 第一集观后感:感觉贵阳还是吃了经济不发达的亏。山的感觉。种草了刺梨,据说维生素C含量是梨的500倍。斑鸠叶做的豆腐。油焖神仙鸡。血豆腐。无盐酸菜。糍粑辣椒。鸡茸贝果。三鲜蹄筋。
      • 倒比《风味原产地》强。看第3级张家人有点感动:那个年代多少人为了国防安全义无反顾地走进大山,可他们至老都怀揣着对故乡味道的眷恋。
      • 当攻略附录看,虽然是熟悉的风味系列配方,但就当了解一些起源和传承就挺好。
      • 原汁原味,梦回风味原产地~
      • 是不让打广告吗 都看不出店名 全靠猜 害
      • 舌尖团队的出品就是不一样,最不一样的地方是他们对美食对于中国人生活的意义的理解,绝不只是口腹之欲,丝丝缕缕,处处渗透。年轻时看不起吃货,认为没有思想和视野。中国文化大道至简,可深可浅,人到中年才越来越肃然起敬、和亲爱……
      • 与舌尖系列一样的风格,央视腔,空镜头,空话连篇,制作还算精良。所谓的贵阳味道,实则贵州味道,范围有些大。其实真正的贵阳味道并未纳入,如花溪牛肉粉、肠旺面等等。感觉黔菜有特色,却缺少川菜那样的大菜,变化亦不够丰富,显得单调了些。
      • 比《风味原产地贵阳》好很多,不做作
      • 觉得吃饭不香的就得看这种节目
      • 西南美食,令人向往
    • 豆瓣 8.4 TMDB 9.40 8
      风味人间 第三季 Season 3
      2021
      考驾照
      中国大陆

      风味人间 第三季

      风味人间 第三季 Season 3
    • 豆瓣网友的评价
      • 祝林本本梦想成真
      • 画面切换太快了,眼睛跟不上,还没看清是啥玩意画面就换了,不太行
      • 是周浩导演看完1集难受3天那种剪辑。
      • 海鲜最好吃的烹饪方式是清蒸。对不对?!
      • 这一季海鲜真的好好看!!!烟火与生活!!!印象超深刻的:“魏格纳”!
      • 一集三个食材,每种食材分为高端做法和亲民做法,一共才六个菜。相比前两季,第3季不好好做菜,把大量时间花费到了人文关怀上,重点出现了偏移。制作水平和摄影手法明显下降,都怀疑导演换人了。不像陈晓卿以往的风格,更像央视接手后的《舌尖3》。刷完第3季的前三集,我又重新点开了风味人间第2季,真的是高下立判。
      • 第一个镜头就是大连…海的女儿大半夜的哭了。
      • 作为一个纯陆地和大山美食爱好者,小时候对江河湖海充满了向往,后来发现真是一方水土一方人,海鲜大部分接受不了。 这季还是熟悉的味道,就是有一股怅然之感,人间很好,但不一定老婆孩子热炕头…
      • 我愿称为国内美食节目天花板。 如果我是个男的,我也去个热带地区的小渔村待着,整天光个大膀子晒得呼黑,上午就去海里捞捞捞,下午就躺着睡大觉,也没有高楼,日落就能看到夕阳,再养个土狗,热了就带它跳进海里。啃着大龙虾,喝着大扎啤。
      • 风味人间剧组一定要给摄影组加鸡腿呀,大量入海捕捉海鲜的镜头都拍得很稳。在保证出色的文案和熟悉的旁白基础上,这一季的镜头语言也在进步提升,转场衔接得恰如其分,很能表达出人民对大海的敬畏和热爱,这一点很优秀!海鲜食物中有大千世界,而食物中亦有劳动人民火热的生活,烟火人间,风味永存,此乃片名想表达的“大海小鲜”。
      • 这个系列一直以来都缺乏生活气息,但如果连精致也欠缺的话就会显得太平了。
      • 看这部海洋美食纪录片,顺带着地球脉动海洋篇一起看了。美食美景一把抓,馋你嘴不行,还得馋你眼。说到底主角还是人,没了人一切也就没了意义。
      • 以为流口水就够了,怎么看到最后还流眼泪,这已经不是一个美食节目了,而是社会人文纪录片,一瞥海上之家的人生,感受到他们的辛苦,更多的是勤劳、质朴、达观,这个系列不要完结好吗,想一直追下去
      • 鲜活自在人间,新意不在风味人间。
      • 看个纪录片给看流泪了…啊啊啊,太好吃了吧…
      • 既是一部讲述美食的片子更是一部讲述普遍人的片子,家人之间的羁绊都凝聚在小小的一张餐桌上面了,有人潜水为了看海有人潜水却是为了家人的一口美味和生活。
      • 北京工作的辽宁人,直呼:馋死我了!!!
      • 导演组真的有心了,这一季的主题是大海小鲜,听名字就知道和海鲜紧扣。第一集来到辽宁大连拍摄,海水湛蓝美丽的像仙境一样,随便截图都是一帧壁纸,精品中的精品,这才是美食纪录片嘛。
      • 偶像?魏格纳,因为发现了大陆漂移。梦想?地理学家。一个学童的梦想,遥远、真实,让人心头一热。就不就是小时候的我么?
      • 在小孩子说出“地理学家”的时候我哭了 小孩子还有梦想 真好
    • 豆瓣 8.4 8
      我的美食向导
      2023
      纪录片
      中国大陆

      我的美食向导

       
    • 豆瓣网友的评价
      • 在看片会现场听陈老师讲风味系列去了巴以冲突的地方,戈兰高地铁丝网两边都有人类农耕文明的标志——大麦。特别感慨,我们的起源都是一样的,都是同样的粒子、吃同样的大麦,发展到后来,怎么起了这么多纷争?冲突只会带来伤亡,不会带来能量,争执都是不爱吃的人搞的。爱吃的人应该都爱好和平,天下太平才能生生不息,才能一直看好看的、吃好吃的,和喜欢的人分享喜欢的食物。这也能解释为什么看到陈晓卿就仿佛看到定心丸一样,因为他只要依然在吃,就代表了这世界还没那么糟糕。
      • 依然发现了作为湖南人都不知道的美食,比如盐菜糖包、脑髓卷等,收获的打卡餐厅:长沙新长福、老荣华斋、晴溪庄园、浏阳田小狗的饭店等。“走吧,我们也去打个卡” 从对网红的不适到最后开放拥抱的心态,长沙这座城市就拥有这样的魔力,湖南人的辣椒革命,也交织融合为火红热情与同甘共苦的纽带。“你的胃永远不会背叛你,你知道你的根在哪里” 因为需要美食,所以回到故乡,潮汕这集对于食物与故土的讲述,看到结尾唏嘘感动不已。长沙、潮汕、喀什、温州、云之南、山西、杭嘉湖、齐鲁,8个不同地区,人向导着美食,美食又反向导着人。这一次,跟着陈晓卿张开嘴巴看世界,不仅仅关于吃,更关乎美食背后的历史、人文和情感。“食物是一种语言,也是凝聚的时间”
      • 看了第一集长沙篇!很喜欢,会继续追!没想到年底还能看到一部这么暖的纪录片!看得出,导演陈晓卿也思考着,当美食与城市成为如今的网红打卡,那为了融合和满足大多数人口味的最大公约数是否也改变了当地传统美食的味道!有趣的是,美食本就是个人主观臆断,你觉得好吃,可能它觉得不好吃,纪录食物的制作过程和背后文化,才是这部纪录片的真正核心。
      • 最好吃的还是人!喜欢美食的人有什么坏心眼呢?
      • 12月21日参加了稻来传媒举办的看片会,得以提前看到了这部陈晓卿老师全程出镜拍摄的美食节目《我的美食向导》。 黑蜀黍陈晓卿的出镜绝对是很大的加分项,因为陈晓卿颇具喜感且可爱的形象,再加上他对美食的热爱和其相关知识的掌握,大家在看得相当欢乐的同时,亦增加了对在地文化的理解(陈晓卿在节目中说过,地方文化有两个表征,那就是美食和语言),现场有些看完节目的朋友甚至起念要去节目中涉及的城市品尝美食,感受当地风土人情。 正如陈晓卿所言:“最好吃的是人”,《我的美食向导》表面在讲美食,但背后是在讲由美食黏合起来的人。 所以,这个节目既是通过人这个向导去发现美食,反过来又通过美食这个向导去重新发现人,最后的落点还是在人身上。
      • 有幸在陈晓卿老师的新工作室提前观看了两集《我的美食向导》,本以为是纯介绍在地美食的节目,没想到还涵盖了历史、文化、人文的观察,有很多对于长沙和喀什的有趣新发现,有机会一定再去玩!!!也更期待这部剧集的其他篇章了!!!
      • 和陈晓卿一起寻访美食,探寻美食背后的故事,向导的加入丰富了节目的可看性。第一期长沙观感很不错,辣椒炒肉馋死我了,看完想再去一次长沙好好吃一次!
      • 我也想吃一个地道的“人情世故”早餐,我是e人我可以!
      • 云南。
      • #稻来看片会#我的美食向导,以陈导为视角的纪录片,沉浸式看片,看完第一集长沙,被长沙的美食吸引,看完立马约朋友去吃了湘菜,很棒
      • 陈晓卿入画感觉是个正确的选择,一个城市的美食够不够刁完全取决于这里的人够不够馋,够馋就不怕麻烦
      • 我天 压轴看完温州篇作为温州人我可太想回家吃饭了即便刚从温州回来//从家庭 经济和侨民这几个角度来解读这座城市确实是比较规整的一种解法 以经商闻名的城市一直被误解为缺少文化土壤 其实恰恰相反 这里不仅拥有古老悠久的历史也不乏文学艺术的滋养 在普通的家常菜背后也能看出外来和本土的巧妙融合 菜品和人情之间的关联是当地文化浸润日常餐桌而形成的表征 依水就山的乡土养育出的人同样具备了顺势而为的能力和魄力 换句话来说是不管来者为何 我都能够将其吸收消化为我的//人总是这样 当你远离故土时 才可以清晰地认识到关于故土的一切//另外看到陈晓卿在鹿城的镜头几乎重合了我过去短片里的所有取景 不免感叹影视人对空间的观察这么类似吗 穆老师辣评:那你还挺懂温州好看在哪里
      • 这个纪录片里的文案好棒,“肉炒肉里面的剁椒,就像一个年轻小伙,血气方刚。”这叙述的方式也太形象了吧。
      • 结合文化阐释的吃吃喝喝
      • 第三集开始上头了,借着美食讲食物和历史的渊源,希望后面几期可以在这个方向上做的更深入。网红打卡餐馆交给短视频美食探店阿婆主,期待节目可以挖掘一些不一样的店。
      • 基本算得上是《风味人间》的休闲版了。 陈晓卿从幕后走到了台前,以他游历的形式,在轻松幽默的氛围中展示美食与文化,少不了的是一贯标配的微观+高速摄影技术对各种美食的放大(垂涎欲滴),以及浓厚且令人好奇的人文烟火气息,整体还是增强了美食纪录片的趣味性。 依然具备陈晓卿作品的一贯属性——美食不仅仅是认识世界最直接的通道,也是人与人交流最便捷的途径,用镜头记录食物,迥异美味诞生背后的殊途同归与文化底蕴。
      • 在稻来看片提前看了长沙和喀什篇 即使是半成品无配音的版本依然生动有趣 创作者们没有逃避“网红”选题 在流行和小众间找到味道背后“人”的意义 留给观众更多余韵和思考
      • 更喜欢北方的美食,所以直接先看了山西篇,而喀什前面还行,后面人文部分太重了,还弄了个新名词“主理人”店主就店主,老板就老板,何必搞这种新名词?含饭量太低,甚至有点儿尬。
      • 市井长街,聚拢来是烟火,摊开来是人间 美食所蕴含的历史与文化,厚重绵长,在纪录片的真实中尽数彰显。那些难以言说的感观,那些无法描述的情愫,都将通过美食表达。
      • 潮汕这一集真的是绝就一个字。作为一个可以说是从小吃潮汕菜长大的小孩,看到海瓜子蚝仔烙粿条汤鱿鱼煎酿虾饼豆酱焗膏蟹,还有喝粥就指定想吃的豆酱麻叶DNA想不动都难!但节目有趣的不仅仅是在吃,而是吃背后的故事和延伸出来的意义,食物做法能延续至今的缘由,非热门小吃的挖掘,食物背后的历史和文化流动,都是很有意思的想法碰撞,希望能多做几季多跑些冷门地方。很认同陈导在映后说的,大概意思,其实没有地方是美食荒漠,只是看你怎么去挖掘和接受而已。

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