解说视频包含大量剧透，谨慎观看
# 街边下饭魂 # 美食 # 纪录片 螺丝仙人！
作者：舌尖上的大中国
街边下饭魂[全5集][国语配音+中文字幕].Roadside.Food.S01.2022.2160p.WEB-DL.H265.DDP-BlackTV
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街边下饭魂[全5集][国语配音+中文字幕].Roadside.Food.S01.2022.2160p.WEB-DL.H265.DDP-BlackTV |
街边下饭魂[全5集][国语配音+中文字幕].Roadside.Food.S01.2022.2160p.WEB-DL.H265.AAC-BlackTV
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街边下饭魂[全5集][国语配音+中文字幕].Roadside.Food.S01.2022.2160p.WEB-DL.H265.AAC-BlackTV |
项目的取材全部都是最有市井气息的路边摊贩和各种传统美食，每一个街边小摊的老板都是自己人生故事的主角， 他们的带来的烟火滋味，每天都在街头抚慰千万人的胃口和心灵， 他们的坚持让更多的味道得以传承。
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有点意思 |
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少讲故事 多拍吃的 别上价值 |
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看到潮汕以揭阳为代表，不落俗套～但是后半截不要煽情拜托，并且观察到很多小摊，大厨是女性，招牌却是x哥x爷爷。 |
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自舌尖以来，国内的美食纪录片可以说是层出不穷，虽然还没能全方位覆盖我们博大精深的饮食文化，却总是遵循着模板化的文案和配音。这个系列的内容没有什么新鲜的料了，胜在文案和配音充满了街边摊的江湖气息，当然也有被人们努力生活的样子所打动（也可能只是因为我最近比较敏感）。很有趣的几点观察：作为餐饮核心的掌勺女性却无法在招牌上拥有姓名、日渐式微的传统小吃总结起来几乎都是油炸碳水加糖的热量炸弹、随便一个航拍镜头都很容易看到醒目的核心价值观、人们选择开始摆摊和无法结束摆摊的原因无外乎经济压力、从食材种类以及物价乃至食客的穿着打扮是非常明显能够看出经济发展水平的参差的。 |
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美食类的文案，最终都会呈现出一种意淫，我开个烧烤摊赚钱，你非要说我点亮了城市的烟火气息，唉、中文系的我，现在有点反感这个 |
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怎么说呢 在当下的中国 哪里还有路边摊啊…… |
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挺好的，至少文案不是在堆砌。 |
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街边下饭魂 贵州 洋芋 大方豆干 重庆 万州烤鱼 小火锅 揭阳 裸条 云南 市场 粉蒸肉 傣族嘎洒鸡脚 配料木姜子 傣族才有 宁波炒面 昭通小串 肠胃真好 |
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比较喜欢这种有人情味的美食故事。我想，街头美食，吃的就是人情味，就是美食背后的冷暖人生。 |
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锅气，人气，烟火气，好香 |
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看完就没记忆的一部 |
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嗯，可以把路边摊规范规范，弄点门面房给他们。 |
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生活烟火 |
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给这么高分是因为看着就很好吃很想吃 |
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揭阳这集拍得不错，看来片子里还是得有老建筑打底，才更好看。 |
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万州 |
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一份碳水，快乐加倍 |
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比起《无饭不起早》差点意思。大部分介绍的美食都比较常规，特色不是很够。采访食客太多，文案却稍显苍白。 |
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看完想马上去贵阳吃街边美食，好多看起来都非常好吃 |
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喜欢这种市井感，不强调精致但又不糊弄流程。看上去只有街边强盛的火力配合老板的麻利带来的人间烟火气其实并不是那么的随意，食客的嘴永远有着他们自己的挑剔，不拘于三餐四季，永远年轻永远嘴馋永远的路边摊。 |
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贵阳那个莽哥烧烤还有那个街边的蛋炒饭看着好有味啊！街边摊就是卫生可能没那么干净，感觉有很多老店味道都可以！ |
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云贵川的好吃的真是太多了，看的好想去吃啊😍 |
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街头小吃，好吃不贵，人间烟火。导游美食地图。 |
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蛮好！美食类纪录片，又有人间烟火，又有食物温暖，看着舒服，电子榨菜。。。4.2 |
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下饭神器 |
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看饿了… |
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美食总是诱人的，尤其各城市街边的小吃，更是城市最正的美味。期待我的胃快点强大起来，疫情解封了，就快可以出去浪，出去吃吃喝喝逛逛的日子了！ |
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街边下饭魂 贵州 洋芋 大方豆干 重庆 万州凉面 小火锅 烤鱼 潮汕 粿汁粿桃蚝烙 云南 市场 粉蒸肉 傣族嘎洒鸡脚 宁波炒面 昭通小串 香，想吃，馋了！ |
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第一集看的除了想去贵阳之外 还把我给看哭了 咋搞的啊啊啊啊 |
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让化疗恶心的我感到一点口水分泌，足够了 |
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继《人生一串》之后比较好的美食纪录片了，节奏、文案、配乐都刚好，深度不能和风味人间之类的比，但这个题材下算很下饭的纪录片了。 |
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拍的也好，选的内容也好。 |
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美食节目是我的最爱，特别是关于各种有烟火气的小饭馆的纪录片。 |
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2022.12.05 泸州 HOME 看完后就和老婆点了烧烤🍱，现在两个人好撑😂 |
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圣诞遭遇疫情拯救味蕾计划。推荐给失去味觉的朋友，秀色可餐的片子，虽然是模仿名作，好在焦点准确，言之有物，文案水平可以的。内容和形式都指向同一个结论：只要实力到位，阳春白雪下里巴人都有你一席之地。 |
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还不错 不过我还是想单纯看他们吃 不想听悲情故事🥺 |
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解说太差 |
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每一家活下来的苍蝇馆子都是有必杀技的 |
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整体选材还是不错的，就是部分情节有点煽情了 |
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无意中看到2，一看上瘾。 |
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千篇一律的美食纪录片 |
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波仔螺丝和莽叔叔烧烤，都是女人当厨做出来的味道和名气，功劳和招牌却成了男人的。 云贵广西都是懒汉➕大男子主义 |
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还行吧 |
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【C】同类型美食纪录片真的看了太多了每次文案都离不开所谓的江湖 烟火气息那套说辞 看的很疲惫了真的 简简单单好好吃顿饭不行吗 想要有人文气息其实并不是一定就要去“发掘”他们背后的那些的故事 真的变得有些主次不分了 |
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真有食欲，吃饭的时候看，饭可以多吃一碗！特别有烟火气，可惜上海这样的地方这种烟火气几乎绝迹了。 |
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朴实无华的路边摊才是城市美食精华 |
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仿舌尖的文案强硬，听不下去。 第三集粿汁，甚至都分不清腊肠和香肠，这玩意又不是潮汕地区才有，做好功课再去拍摄不行吗？ |
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种草 |
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拍得有食欲，也没走煽情路线，已是不错。 |
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每一集选的美食背后都是有故事的，街边的烟火气才是最本真的生活，每次都看得肚子饿，一个个小摊背后是日日夜夜的付出和坚持，承载着一个家庭的希望。看到大家夜晚坐在街边吃夜宵，很是羡慕。生活不易，保持热爱，奔赴山海！ |
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