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太他妈棒了！ |
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每个台湾餐饮店的老板都像哲学家一样，会噼里啪啦蹦出金句。相比于《舌尖》着眼食物本身，好像《台湾食堂》更侧重美食的时代情怀，眷村和新住民两集最好，后面几集稍显单调。然后看完最后一集，就好想吃凤梨酥！ |
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1阿美族；2眷村菜；3新住民家乡味；4牛肉面；5小吃；6山区土鸡城；7宜兰海产；8客家；9蚵；10台菜；11酒家菜；12水果；13凤梨酥。觉得更多的是感受到了台湾各处的文化，作为部饮食的记录片其实拍得并不合格，旁白的问题问得太傻了，就不断地问你们（做菜的人）有没有吵架，13集的主题也不够统一 |
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很棒，四星是因为纪录片配个旁白就好弄个主持人一直问问题这是闹哪样啊。。。。豆腐味道那个纪录片就是被傻逼主持人搞坏的 |
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Online http://v.youku.com/v_show/id_XNjUyNTUyMjA4.html |
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看起来太好吃 |
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我终于猜测是不是这个问问题超烂的主持人是不是就是导演本人？以前觉得说是普通话不标准，现在猜测可能就是台湾人的原因？拍得跟舌尖系列没法比，因为主持人实在是太烂！每一集也都没有深入展开，就停留在肤浅的表面随便说一说就立刻跳转别家，也没有之间的联系。纯粹为了看台湾的美食而坚持着看完。 |
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看了一半不想再看下去了…… |
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每天早餐一集，连看三季39集。然而我还是去不了台湾。 |
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改变了我对台湾美食的印象
欢喜做甘愿受 |
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牛肉面的故事真是千万不要半夜看，太馋了 |
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没完全看完，都是情怀。 |
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小吃这集没吃过的多。 |
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软绵绵的腔调…
好吃好看的美食 |
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台湾的食物真的…吃不习惯。唯独很爱便当。 |
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片子挺好，但如果台湾食堂真的就是这样的话，那还真是让人没啥食欲、没什么好吃的。 |
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情怀，在浓郁的牛肉汤汁里，在番薯粉裹的肉圆里……为了熬制出最好的汤底，可以用几十种香料熬制三天。乐观勤劳善良的台湾人，坚守着祖传的小店，用心的做着食物，留住了熙熙攘攘过客的心。这才是情怀。 |
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对于胡建人来说~~这个才更是舌尖上的中 国吧~~ |
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20140221-20140529 @ office : 我愛台灣的其中一個原因就是因為食物啊 #吃貨# |
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舌尖上的呆丸 |
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蜻蜓点水介绍了台湾的饮食习惯和文化。我比较少看台湾的节目，这个可以了解到台湾的一些风土人情，生活跟大陆很不一样，比较悠闲和慢节奏，不知道是不是节目制作故意渲染这种悠闲，我喜欢这种悠闲的生活，他们看起来都很淡泊 |
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特点不突出，如阿美族，眷村，不论美食特色还是人文输出都太浮光掠影，2集弃 |
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无法抵抗！ |
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主要体现台湾地理人文的传承，以美食的外套而已。总体风格是比较淡的生活流。对喜欢台湾风土人情的观众来说是个不错的资料。 |
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好看。是那种能勾起食欲的美食纪录片。 |
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非常不错道地的台湾美食。第一集阿美族的陈耀忠厨师风趣幽默，印象很深。“对啊，为了生活”“不然怎样”“没办法啊”为两餐，为生活，就地取材，朴实自然。 |
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奇葩版美食 一般不好看 |
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这就是台湾呀 |
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http://pan.baidu.com/s/1F2O8Y |
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随性欢乐地享受食物，这点有时比食物本身更吸引人！ |
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意识形态与饮食的结合果然适用于海峡两岸，不过还不至于谄媚。风光好美食佳，美丽岛夏天见！ |
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不是很欣赏的来 不过不失为了解的窗口 |
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（当时在KU6看的2020.9.26写）看了第一集的一点，不喜欢 |
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中规中矩的美食纪录片。 |
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好想念台湾和台湾人…… |
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台湾风味大合集，主持人最喜欢问，你们这里的xx为什么这么出名呢？还有一个斜眼睛大胡子美食家，总是说出一些让人意想不到的话。 |
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美食拍的很差，本片只能当作台湾风情片来看。主持人的说话腔调、提问内容、不经意流露的情绪让人厌恶。还有台湾人说话时浓浓的娘炮腔也让本片很败兴。剪辑的也很差。 |
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舌尖上的台湾 |
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有点走马观花。可以再深入一点。 |
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亲切，看不够。 |
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大概也是受大陸《舌尖》的影響而拍的、但的確也能自成一派、很好看、很喜歡、台灣人講“人生海海”時甚有感觸。 |
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主持人净问些傻问题 |
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美食的文化真的很不错 |
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开始几集看着还新鲜，往后才发现是一个套路，解说太普通、剪辑太平铺直叙，明显制作的人格局太小，要转成黑白的可以说是上个世纪中叶的片子。如果说经费不足还能理解，非要说什么小清新、还不如说水平就这么乡土，实在难以跟“舌尖”系列比。再看评论中的小清新们，就该给丢到小城镇过一辈子 |
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不次于舌尖的片子 |
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格局对不住这些吃的 |
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记录了台湾很多家族老牌小吃的渊源和现状，采访的部分胜过舌尖上自我陈述的部分，显得更真实亲切，好欣赏他们的匠心和对手工做食物的坚持！看到台湾酒家菜说到福州菜的时候真的是怒戳共鸣点！ |
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前十集我觉得是最好看也最美味的，整体不错，在介绍美食之余，也介绍了台湾的乡土人情。https://www.bilibili.com/video/av26241531 |
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太赞了！ |
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作为纪录片不合格，剪辑、提问者和采访者都缺乏适当的把握，内容并没有紧扣主题，既无深度也无广度，拖沓琐碎平庸；镜头糟糕，滥用特写 |
