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看了两集的第一感觉就是:你确定这是广西美食的纪录片?而不是黑广西的?镜头画幅配音滤镜全线拉胯,第二集明明是南宁篇的内容,可大半集都在讲一个破联合厨房,匠客这是充值了整集?而且子姜鸭明明是川菜,妥妥国菜非得整个不伦不类的法式排盘,鸭肉又糊碟子又黑实在是一点食欲都没有,这纪录片赶紧改名吧,宁配不上《广西的味道》这五个大字。 |
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前几集还是有美食片的手法的,后几集拉垮。至于配音,像是在念书,也不是不好,只是显得僵硬,毫无情感顿挫,没有李立宏那般醇厚。最大的问题是,广西的特色大概除了螺蛳粉老友粉,到底是什么好像也没拍出来,因为这里面的美食好像其他地方也有,比如烤乳猪。取材失败,总体一般,不至于太差,缺乏特色而已。 |
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名义上介绍广西美食,实际上政宣为主,根本就没有美食,都是一群关系户在那里摆拍。差“寻味顺德”好几条街。PS:玉林不介绍狗肉,介绍牛肉,只能呵呵了。 |
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大部分的选材还是不错的,配音差强人意。 |
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槽多无口
广西这种盛产热带水果的地方,饮食又偏酸辣,应该有很多花花绿绿看上去很清爽的菜色才对,但是选的菜品和色调看上去都厚油重酱的,大夏天的看上去就好油腻好没食欲。
而且广西这种多民族地区,多元饮食文化交汇的地方,食物应该没有匮乏到要把五色糯米饭和山黄皮烤乳猪放两集播两次吧。
烹饪时那个悠扬的配乐也很迷,跟画面就不搭噶啊完全。
真的不会有广西人被这个纪录片气到吗?我们大广西好吃的东西可多了,才不只是这部片里这些。 |
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旁白太差 太乱 美食不美 |
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南宁:老友粉,柠檬鸭,仔姜鸭-邕菜靠创新。
崇左:蔗糖,甘蔗炖羊肉,芋头扣肉,五色糯米饭,山黄皮烤猪-还在吃老本。
贺州:豆腐酿,瓜花酿,苦瓜酿-万物皆可酿。
梧州:豆浆,龟苓膏,纸包鸡,西江葱油鱼,豆腐渣-养生又宽油
河池:一鱼多吃,九里香鸡-传承+创新
第一集有点多余,桂林柳州北海应该还可以挖掘出更多美食的。简洁明了,短小精悍,拍得很有食欲。收获了很多菜谱!感谢~
6-21修改成三颗星:大意了,后面好几集特别拉跨~ |
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以为是广西不同城市的特色美食,结果是广西不同城市里的各地美食 |
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一般,说教、宣传的成分太多了 |
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配音:刘力,您不想干别干了 |
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不大行 |
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很一般,收获很少 |
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1、为什么开头要播烤乳猪??2、在美食片成为一种流行的时代,别给我写宣传稿了。 |
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看着玩儿 |
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广西的味道
南宁:共一老友面店 韦燕英 柠檬鸭甘祥盛
北海:沙虫 清蒸蒜蓉沙虫
柳州:螺蛳酿 |
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整体看着还行,但审美疲劳堆叠辞藻,真的在舌尖之后都是复制粘贴。好就好在依旧找到了很多广西本土的,就连广西人都未必了解的历史特色,还算有趣。只是真的细节经不起考究,西江鲩(huan),真是一股配音没文化感……大放阙词说淡水鱼没有寄生虫,我???省级电视台出品的东西这么大胆挑战实际情况也是少见。 |
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配音太出戏了!😒 |
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好久没看过这么差劲的纪录片了,而且我还连看了两集。 |
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想回广西吃 哦不对 玩儿(配音太差了 |
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你真的很难想象,一部美食纪录片能把人给拍的毫无食欲。拍美食,要么镜头美得不得了,要么文案传情到不得了,这部片,镜头莫名其妙晃来晃去时快时慢,拍的特写不是失焦就是角度刁钻吃相巨丑。文案莫名其妙的突然升华煽情,却又词不达意一会讲这事一会说那菜。本来想打一星的,但无意中看到片尾工作人员字幕,发现田园又是场记又是剪辑还是导演,林晨又是摄像又是剪辑还是制片,封春光一会做摄像一会做剪辑一会做导演,最绝的事刘力,总导演兼文字统筹兼配音。每个人都起码做3个工种,这哪是什么广西美食纪录片,这是赤裸裸的影视民工血泪史啊。就这个工作量这个干法,能拍成这样值得再加一星。 |
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美食纪录片红利是不是快吃完了??? |
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螺蛳粉! |
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配乐太差了 |
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不常见广西专题的美食纪录片,好奇才看的。但这个剪辑、配乐、旁白都有点倒胃口,看完完全没有去的想法。 |
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无力吐槽,美食节目真的不是那么好拍的,没有体现特色,解说音乐也怪怪的……比如,北海篇不讲北海的特色美食,讲贵州人在北海的融合… |
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旁白拉垮 字幕出错 |
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不是所有导演都会拍美食,看得出他们尽力了。 |
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桂林那集感觉不太可信。总体一般。但是很馋人。 |
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不是广西美食不行,是纪录片导演不行,自媒体都拍得比你们好多了 |
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2.5配音好差,吃饭的时候看看还行 |
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只能吃完饭看,要不顶不住。拍的是不错,但重复颇多,有刻意拉长的嫌疑,扣一颗星。最喜欢桂林了 好多不辣的菜。特点:微酸微辣干香味浓。 |
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看到第一集说XXXX美食就粉墨登场了…我真的就咯噔一下… |
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不知道到底想讲的重点是啥 |
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只记住了老友粉、螺蛳粉、桂林米粉以及旁白太太太出戏了吧…… |
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因为喜欢广西的食物~ |
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有点意思,但很多东西营销的概念可能是大于广西的本土菜的,如果能沉下来少点营销广告,基本是可以更好的,这套思路很固定,拉片子基础之前的目标和结果没有正确安放,自然也就导致了一些细微的观感上的不够舒适。 |
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河池美食只介绍了两家餐馆?哦呵呵呵呵,不能让俺信服。 |
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东施效颦 |
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素材很好,尤其是那些广西的乡间美食,确实值得一探究竟。可是都美食的拍摄制作过程都是蜻蜓点水、一掠而过。PS:饭店的摆拍太low了,而且总个文案不行,AI旁白尤其出戏。 |
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作为一部美食纪录片来说,人物故事太多了,定位偏差。 |
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还是差点意思 |
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别的不说,这配音直接劝退,你以为拍人文纪录片呢,没语调就是深沉有内涵? |
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一般了 |
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仅仅介绍美食而不是专注于某个店的纪录片。
地理上很全面地介绍了广西各市的特色美食。
每集十五分钟不短了,可是每个城市所介绍的品种寥寥,根源在于还是加入了很多与美食有点关系但我不想看的所谓人文、背后人物的详细背景甚至是采访。实在是多余了。(国内什么时候能非常非常专注地介绍美食呢,介绍人文背景并不能拔高立意)。
拍摄滤镜上再诱人一点就好了,加上央视感的旁白倒像是十年前的美食纪录片。
我对广西有滤镜所以还是三星吧。 |
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原来美食节目可以这么不下饭 |
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第一次看到这么差的纪录片
内容很一般
旁白真的选的太失败了 |
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拍得极差 |
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配音有气无力,解说词生硬,选馆缺乏特色,对菜品的展现手法差,等等,美食纪录片能踩的雷基本给踩全了
特别是这配音,听得我都来气
这部片是不是片中出现馆子的老板合资拍的? |
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第一集完全没必要存在 总体其实拍的不错 节奏很快 信息量也很大 不矫情不做作 |
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配音太差了,毫无食欲 |