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烧烤应该是一个美妙的返祖现象。从石器时代开始,几十万年的进化,人类第一次的快乐体验或许就是围成一圈用火烤肉带来的。 |
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比《深夜食堂》中国版接地气多了,这才叫“本土化拍摄”。 |
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让舌三的人汗颜吧 |
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什么是人间的烟火气?这就是人间的烟火气。嘈杂的街道,重口的烧烤,醇香的啤酒。经历一个又一个故事,陪伴一代又一代人的过往。 |
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B站已经不再满足于动漫了,来看看B站出品的记录片吧 |
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第一集绝对深夜放毒,没有深夜街边撸串过的人不足以谈人生,这可能才是中国人最熟悉的深夜食堂吧。第二集画风突变,以为是下饭神片,谁能想到画面如此高能,聚焦了烧烤届的暗黑料理:从蚕蛹衍变的绿蚕到扑棱蛾子,再到广西的猪眼球、猪鞭和重庆的猪脑花,中国人的饮食文化博大精深,我果然还是图样了 |
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总体来说还是更加网络化的舌尖,家家都是撸串+买菜+准备调料+情感升华的模式,不知道第二季还这么拍会不会有点重复感。不过这里就凸显出第二集的好来了,虽然里面的东西我完完全全不想吃,但加了这么一集就有了一个破局。美食纪录片最重要的一点看来还是别太把食物的意义往上拔,一个馒头要都能上升到文化传承的层面,那我吃着都噎得慌…… |
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致那些食欲色欲交织的夜晚。把酒言欢,肆意江湖,当代风陵渡。对这片感情很深,啥也不说了,撸起! |
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看完第一集完全没有看的欲望 描写食物太少 表演痕迹很重 先打星再看看后来能翻盘 |
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看了三集,都是我最讨厌的饭局文化,我是很难适应吃各种壮阳菜然后开荤段子的场合。 |
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我天 这片子简直有毒 把烧烤拍的淋漓尽致 第一集全是肉肉 好治愈啊 解说词也不错 强推一波 人间烟火气 最美烧烤味 |
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我觉得导演们对美食纪录片有根本的误解。吧唧嘴的镜头只让我感到恶心。另外,不论对象还是旁白都透露着一股厚厚的油腻中年男味道。 |
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把这几年中国美食纪录片的通病——强行升华主题控制到了一个可接受的程度,更多聚焦于食物与制作食物的人,伴着亮红色的火炭与升腾而起的烟,便是最市井的珍馐;本作的解说者实乃功力十足,熨帖稳健,相得益彰。 |
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在中国,没有什么事情是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿! |
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好吃,夏天不撸串好像没过夏天,喜欢这种有烟火气的节目。 |
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节奏感挺好的,那些“满嘴油腻”的镜头非常自然,作为一个不怎么吃烤串的人认真求“人生一锅”~ |
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不健康但是开胃,市井烧烤自有它的迷人之处。解说很B站风格,片子拍的也跟烧烤本身一样烟火气十足。就是什么时候国内美食纪录片能完全摆脱舌尖的影响就好了~ |
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一个人吃串是为了解馋,两个人吃串是为了解饿,三个人吃串是为了解闷,一堆人吃串是为了吹牛逼…… |
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这是要馋死我的节奏。废什么话,撸串就得了。 |
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土味文案 就像我给客户写的那种 吹就完事了…… |
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慕名而去的,快进看完的,想打3星半可惜没这个选项,就3星吧 |
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别扭,不自然,剧本痕迹太明显 |
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第一集棒呆堪称烧烤安利指南,第二集不敢看,中国人没有什么不能拿来烧烤的,我有点接受无能,有一丢丢害怕😨。 |
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“尽管最好吃的烧烤就在你家楼下,但我们还是走远了一点…” |
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大快朵颐吃烤串,哧溜哧溜嘬生蚝,噼里啪啦火星子下的肥羊,刷毛剁肉的黑猪……夜色美好,星光漫天,霓虹闪烁,满嘴的肉配上清冽的酒,人生竟然这样美好。 |
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这节目真是深夜放毒,看着流口水,不撸串仿佛没有过夏天的感觉。 |
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猎奇如兽。君子远之。 |
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第一集深夜放毒,第二集高度重口,第三集无药可解。B站你可以了!我其实是不建议你们看的,真的,馋死老子了!有毒!有毒!有毒!!!PS:蚕蛹:变身飞蛾也插翅难飞,MB老子得罪了这群吃货!!!8.7 |
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实在打不出五星……手法和解说词模仿舌尖,作曲也请的阿鲲老师。不过内容真的是平平无奇,就是讲东西怎么做,那也算纪录片?是不是对纪录片有什么误解……不说文化,没有情感,不讲故事,也不讲经济、生活方式与健康……但是可能现在的人们确实活得太累了吧,看看这种片子下饭,心情可以理解…… |
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浙江人:我们不吃烧烤。 |
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第二集令我非常不适。我不反对吃别人吃猪眼睛、羊睾丸、猪鞭等物,但是我反对食客狞笑地说火上活烤的海鲜在“兴奋地跳舞”,挤眉弄眼地暗示某些食物壮阳,以及特写把蛹、蚕、蛾刺穿在签子上或者活挤内脏的镜头。这很恶心。 |
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本来想给五星的,的确是文案满分,看完分分钟想离家出走的节奏,然鹅搜了下大众点评,所到之处皆是没什么人气的小店,当地评价并不高。略失望,感觉被耍了...默默把行李放下机票退了,还是吃楼下烤串吧。 |
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把你的心,我的心,串一串,串一串烧烤,串一个人生。 |
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看得脑阔痛,可能是我到了该用保温杯喝热枸杞水的年纪了(烤素菜趴竟然没有重庆,主创功夫做得不够深啊,重庆是我吃过全国各地所有的烧烤里蔬菜种类最多的,而且还有豆干苕皮这样的王者。 |
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“没有了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。” 难怪在国内从不进厨房的我也学会了做饭。出国十年,没了夜宵和酒,太孤独了。 |
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看完第一集满脑子都是湛江生蚝 |
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美食文化纪录片,还是有其存在意义的中国人,就是,民以食为天。 |
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烤串究竟是什么 烹饪方式内含的隐喻若何 猎奇食材处理与品尝上的讲究 适食生物针对不同时节的“安排” 从业者们缘何遁入烧烤这一江湖 表面是美食 说到底依旧是社会个人与南北城市的秘辛(加配一个来自大会员的有钱微笑:) |
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B站制作,关注烧烤本身,不整鸡汤好评;看得口水哗哗,烤全羊爽啊!第二集黑暗烧烤,猪眼球羊睾丸烤蛾子,猎奇异食癖,好理解,然而活烤海鲜什么的,你吃就吃吧,还非得乐滋滋地看着,拿残忍当趣味,身为血浆cult片粉表示略感不适。 |
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分手第二天。一个人吃宵夜。半条命都是这个纪录片给的。本来难受的一直吃不下的我,边看边吃了一大碗鸭血粉丝汤,两串香芋丸,一罐肥宅快乐水。没什么是过不去的,哭着打五星。哭完去睡觉。 |
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幾乎不上街吃燒烤的人,完全獵奇看新鮮,并通過這片感受到了和主流群體的脫節。 |
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低配版《舌尖上的中国》,什么都在模仿,一点自己的内容都没有,牛皮都要吹破了,能不能不要总是强行灌鸡汤?滤镜太碉堡了,这丫是在做快本还是手机视频啊? |
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太色情了!!! |
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讲述烧烤的纪录片首先要有烟火气,用具体烧烤师傅的故事来辐射整个饮食文化很有意思,拍吃可以找几个吃相好一点的。一个非常大的缺点,也是近来国产美食纪录片的通病,就是一篇三千字文案里,能有一百个个多个中国,中国,中国,中国,中国……中国并没有隔绝与世界,也并不比世界其他民族优越多少,不用每次看个美食题材都狗屁倒灶的输入民族意识吧。 |
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骨头骨头,再酎一口。多谢款待,来年再见。 |
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这才是中国版的“深夜食堂”,不行了,我要叫外卖,点烧烤了。 |
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想去广东!想吃又肥又美的生蚝!! |
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一般吧。。。 |
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又一次考验我的忍耐力,每次回家途中会经过一个夜市,长长的街道摆满了各种美食小摊,烤肉和撸串是最多的,走过去,听各家吆喝声,烤鸡翅的滋滋声,撸串的香味,都让垂涎欲滴… |
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本想为这部“好吃”的片子写篇影评,看了两分钟便放弃了,转头去客厅拿了点零食,还不满足,又去小区门口的夜市买了份花甲和烧麦。 |