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葡国鸡不在葡萄牙，非洲鸡不在非洲。 |
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一直在强调这个地方的开放包容，但是各个名厨的面孔只有男性。 |
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（戴绅礼街 安德鲁饼店 猪扒包 粤式炖奶 英式甜点 葡式蛋挞tà）【央视频】（好多央九纪录片豆瓣都没有封面，这个又是我添加的） |
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想起来17年还是18年和丹丹去过一次澳门，走马观花得看了大三巴，威尼斯人赌场，澳门历史博物馆等等，也记得澳门人比香港人更友好一些。午饭吃什么已经忘记了，只记得自己单独买了猪扒包，买了牛肉干和葡挞之类的。这部纪录片中的大部分美食看起来还是好吃的，就是太赶了，眼花缭乱，有些菜连名字都来不及看，就一下划过去了，眼睛不够用了，如果慢一点，可能观感更好些 |
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澳门确实比香港好吃太多了。 |
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有味有情，2021看到的最入心的美食片！文案+摄影大气上乘，即使是主旋律也质感一流，非常好看！ （期待香港之味、台湾之味…） |
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饿…… |
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对澳门的饮食文化知之甚少，也算是借由纪录片开开眼界，既有葡萄牙饮食的本土化改良，也有回归后更多内地饮食文化的融入与创新。 |
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葡国没有的葡国鸡233 感觉既地中海又东南亚还有粤菜的感觉，有趣。| 最好的是前面的街边小店市场大排档，看得很想去走一走吃一吃233 最后一集落入俗套，特别是配上“激发”来“激发”去的舌尖体解说词，和普通美食节目差不多。2021.12.19在看 |
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不错，第一集讲了澳门的多元，有殖民地历史造就的中西合璧的土生菜，也有华侨带回的东南亚风味。第二集讲街头巷尾“大隐隐于市”的小吃，最让人惊喜的是小吃店老板们下班会变身足球解说员或舞狮教练，赛车和手打咖啡的蒙太奇也蛮有意思的。第四集关注现在澳门与内地的交融。整体时长略长，节奏略慢，解说词有文采，但比较庄重正式，有明显的宣传色彩，毕竟是央视的节目。立志2022年去一趟澳门。 |
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澳门的土生葡菜几个世纪中国烹饪与葡萄牙料理中西交融的菜系。 |
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内容好丰富，信息量够大，文案没有太多华而不实的花头，蛮好。尤其看到自己吃过的店，就好开心啊 |
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觅食指南（食材的新鲜质感令人愉快） |
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前三集看得眼花缭乱，半夜看真的很饿，准备尝试做手打咖啡和水波蛋，最后一集升华了美食文化的交流，人文沟通互动，有根深才能叶茂，“你也许记不住他们的样子（厨师），但你知道他的名字，中国澳门”（这里应该是化用七子之歌歌词“你可知macao不是我的真名姓”） |
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还是要自己去吃，吃一吃葡式蛋挞和明记牛杂。 |
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第四集结尾出现的那位林国振的确有大佬气韵。中西结合，下次去澳门要好好品尝美食。 |
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估计因为是在电视频道播出的，评论并不多，值得一看，我给四颗星。完全不输网络平台播出的《人生一串》、《风味人间》，其实在看过太多总分总式结构的爆款之后，央视的这一部更返璞归真，简单纯粹，把澳门的美食完全展示出来，只想赶紧请假直奔澳门开吃，堪称真·美食聚集地，极具包容性。 |
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馋死我了 |
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好吃的真多，地儿也是真小。。。 |
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澳门的美食，拍得不错。 |
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后面有点流水账 |
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CCTV9播的 刚看第一集 介绍了澳门当地融入的葡萄牙 缅甸 泰国 菜系，有写店名，这太友好了，有机会一定要去打卡💪 |
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虾酱豆腐那个感觉也没有很难🤔好多赌场餐厅嘛 |
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谢谢款待！去澳门前就当前期攻略之一了哈哈哈哈哈！ |
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拍的什么东西，就是一个缝合怪。 第四集里一群内地游客在那傻啦吧唧的拍鱼，还来一句澳门的海鲜比较新鲜？大陆沿海的海鲜是冰箱拿出来的吗？ |
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看完以后，想去澳门定居，但人生很多身不由己，很多无可奈何，随遇而安吧…… |
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每个接到都历历在目，只不过我是真的不知道还有这么多餐馆。大赛车那一段真的很有感触！因为tm那个7米弯道，就在我宿舍正对面！！！他们漂移的时候乱死了！！！！ |
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要去澳门呆一段时间享受葡国风味市井味道，把钱花在吃的上面。 |
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4集就能拍完还没浦东机场大的澳门，其实一集就够了，本地实在没啥东西 |
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除了一些特色葡菜，其他的说到底就是粤菜，严谨点是顺德菜的派生，而且改良得比较少，没什么特殊的，没必要特意去吃，隔壁珠海的美食老档更多。
不过考虑到近在咫尺，又新开通了连接珠海的捷运系统，玩遍珠海再顺带去澳门耍耍。 |
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看了三集然后伴着声音睡着了。。澳门的美食那种融合感真的很强，既有之前看拉美街头美食那种浓烈，又有传统中式粤菜的精致，就很特别。但是讲真除了葡挞YYDS，其他应该不算合我胃口。 |
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同事做群众演员…… |
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前两集还行，但介绍的美食和店铺太多剪辑太快，眼花缭乱，没怎么看就过去了 |
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3.5/5 种草了菜市场楼上的小吃街hhhh |
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拍出了博采众长百花齐放的味道，不错～另一个感想是稳定可预期的营商环境有多么重要。 |
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GBA赛高 |
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澳门街边小吃是真的美味！ |
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好想去澳门！！！ |
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credits里加上店名是有多难= = |
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比《风味人间3》看着有食欲！ |
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中规中矩 |
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好不好吃不知道，但是看着挺贵是真的。 |
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看过，跟舌尖还是有。。。 |
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央视纪录片总是这一套，隔靴搔痒故作华丽的解说和略显散乱的叙事，不过美食看起来是挺好吃的，功劳在大厨们 |
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下饭佳作 视觉好文案也不错 后知后觉去年还是前年看过一部分！前两集好看些 |
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澳门饮食显然曾受葡萄牙与中国交融影响，但现在的澳门菜也迎来了更多的因素。
大陆饮食在澳的赓续、美日厨师在澳的生活、澳门本土厨子的根继、澳门饮食往大陆的开疆拓土。饮食纪录片最难的点为如何在不传达味道的同时欣赏其美，在此之外不得不提的还有饮食背后的城市。人文之香总令人向往。
印象最深的是上海实习期间常点的猪扒包，后来再没吃过如此美味，何时能再得食香呢？ |
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banal narrative still |
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我就是想看葡国菜，不太想看粤菜。 |
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雖然旁邊一如既往主旋律腔但1和4集還算有參考價值（街頭小店部分不如去看澳門大偉的b站頻道）嘛其實這次也沒吃成。。 |
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澳门真是太适合拍美食的地方了，但这种上来就讲人物故事的模式，能不能放几年先，太审美疲劳了，新视角就那么难吗 |
