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Amaury Guichon 既帅气又优雅,从未见过对选手这样温柔的大师! |
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Amaury Guichon真的可以啊,非常优雅的甜点师。做的巧克力简直就是艺术。尽管时真人秀,对待学员们的态度也都很不错,完全没有架子~~其实最有意思的还是每一期开头的手法介绍,看似简单,实际操作却很难~~~整个节目学员作品我最喜欢那个变色龙,期待还能有第二季~~~ |
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五星说明一切。 |
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很多人不喜欢Melissa, 但是我一直希望她能赢。有能力,有经验,有毅力,有想法。很多次最后证明她的判断都是对的,而跟着她的想法做出来的效果都很棒,但是最后却是组里其他人take credit,通过她,我觉得可能可以看见在一个male dominant的行业,女性如果表现出具有攻击性,很想赢的样子,就可能显得很mean. |
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Netflix.用一天看完了8集,作品比预想里好出太多了,喜欢最后两个人的恐龙雕塑,最喜欢Daniel,虽然做pastry口味确实不咋行(这也是他后来没去争冠军的原因),但是他的雕刻真的太漂亮了。Melisa阿姨是一个个性很强势实力确实有的人,Quan基本看到开头就知道是个冠军了吧。巧克力太神奇了,从吹玻璃里借鉴方法的吹苹果,从陶艺拉胚的工具里学习罐状形状,从车工里学习塑形,融会贯通各种手艺。还有那个玻璃球的制作,简直是大为惊叹(这也行?)。看完好想去学巧克力怎么办!看完想到本地某些曾经觉得很厉害的造型(beta5的汉堡/铅笔),就觉得真的是太入门级了。五星推荐! |
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比我想象中好看。Amaury Guichon技巧和创意兼备,我个人尤其欣赏他的说话方式:尽可能去欣赏学员的长处,不满和批评也能用包容和鼓励的方式去表达。 |
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我本以为这是个其乐融融的cooking show…没想到bithes的浓度这么高…而且镜头还多…我真的吐血…万万没想到最后那个曾经霸占了我fb timeline数月之久让我恨之入骨的chef居然还挺可爱… |
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视觉盛宴 |
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赛制和剪辑都过于drama了一点点,但是作品还是很精彩,尤其是最后一集的chocolate showpiece,团队合作很振奋人心,作品更是出色。此类甜点确实视觉上极具冲击力,味道仿佛成了次要,其实不是我的菜,不过制作过程中的创意和技艺还是很了不起。【偏题】chef身材好好,吃到好吃的东西的时候的笑容很可爱。 |
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Genius |
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近期看的非常好的经济类真人秀。主要是导师太给力,人技术超强又谦虚低调又认真教学,从技术到修为都认真指导。学员的成长和友情也非常真实。真的是一口气看完的,看完还意犹未尽,冒大雨出去买手工巧克力。 |
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成功圈粉。 |
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这哪里是巧克力 分明是化学 物理 雕塑 想象力 还有 你是否有当年老师的影子 |
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喜欢没有人淘汰的授课方式。喜欢老师教授你秘诀而不是其他真人秀节目一个劲评论却从没见过评委自己做出任何成品。喜欢用实际的生意经验告诉你,组队好的人在现实生活中会call sick,所以现在你只剩下-1的人数在工作,你咋办,你得face it, make it work。喜欢ameury的才华和性格魅力。 |
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虽然这是个以巧克力塑形艺术为主的展示真人秀,但我更喜欢前面的甜点展示环节。因为对于我来说,吃的东西,味道是核心,前面甜点的制作就更好的体现出味与形的完美融合,而后面巧克力展示环节,虽然大家技艺精湛,作品美轮美奂,但对味道似乎没有那么严苛的把控。虽然节目一直提这是个学习展示的地方,没有淘汰,但最后只有一人能得到大奖,所以终究还是个比赛,即使整体气氛和谐。但我要说这个节目里没有输家,因为大家都有收获有进步,最重要的是展示了自己的实力。 |
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震惊啊!巧克力老师Amaury简直模范教师,一边积极鼓励,一边严格要求,亲自示范的时候活儿干得滴水不漏,学员们脸上都大写的佩服。三星全部给这位老师!教育学研究范本了。 |
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老师太好了……显得某些学生很小心眼 |
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这么多pro聚在一起 却没想到这么drama 美食真人秀也要搞撕逼真的无语 相比之下gbbo真的好看多了 每集最好看的就是Amaury的showcase |
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导师真的很模范啊,自己技术过硬,对学生态度也相当谦逊随和。关注了他ins看他做巧克力展示品好解压。 |
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巧克力实在是太神奇了 可塑性极强 还可以承重 还可以吃 还可以抛光打磨 堪称最佳材料了 主厨给的评价非常中肯 措辞也照顾面子 不显得刻薄 不卖弄个性 实在是美国厨艺竞赛类节目的一股清流 |
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最大的缺点就是:时长真是……太短了!!!为什么每集还不到40分钟?即便chef们自己不用调温,还是想看到很多基础的巧克力操作技巧,sculping这种我等凡人这辈子可能都没机会用到,但基础塑形和pastry的制作手法还是很实用啊。看得出来节目在努力抑制撕逼元素,法国人当导师好像一下子就把melodrama给掐死了,希望把撕得更厉害的behind the scenes放出来! |
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剧情太抓马,但是阿莫里主厨真乃大神,HB铅笔、珠宝盒的卡口还有透明糖穹顶简直太美 |
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一个美食真人秀怎么才能成功,除了美食本身和好的主厨,你还得集齐黑人、亚裔、拉丁、同性恋、社会底层 |
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呜呜大师太可爱了。虽然Juan真的很棒但还是私心希望梅丽莎能赢QvQ |
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甜点师✕ 雕刻家/陶艺师/玻璃匠人/木工/化学老师√√
总体还不错,但某些环节设置有毒 ,强行标榜leadership/teamwork;也就最后一个challenge的teamwork比较有意义,其他的简直像上学时的group work一样让所有人都不爽 |
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看那些做巧克力的过程就好 |
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还行吧就,也没多惊人的技巧 |
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非常喜欢导师,看了他很多很多短视频。但是我真的不理解为什么现在欧美各种综艺都喜欢让gay拿冠军…就是说技术和实力并没有那么突出吧,而且这个gay也太小心眼了,只因为别人考虑到他没有轮空过练习赛所以让他少做了一次就怀恨在心。或许白男gay和生理性别为男的跨性别者站在食物链顶端。 |
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谁来不是为了赢,这个秀真的那么多拉马(相对而言)最后也算名至实归了。只是没想到不是淘汰赛 |
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更喜欢这种赛制 |
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一场精彩的巧克力盛宴! |
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不能吃巧克力的時候看著解饞(?)但確實好多個都是那種觀賞性很強,真的沒什麼吃的慾望⋯但主廚,當代威利旺卡 |
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优秀美食综艺了,氛围还算不错,主厨非常优雅。都是专业的,几乎不翻车 |
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amaury是我看过的综艺里最好的导师…赛制挺有意思的 |
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Melissa is a real Polish as I know. 中国选手的技能其实大为惊人 世界水准 你们信吗? |
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我对巧克力其实没啥特别爱好 |
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AG这种情绪稳定,技术精湛,有风度有礼貌永远能找到地方夸夸的鼓励式教育好老师可上哪找啊~赛制设计得好,整部看得特别开心,超级下饭,巧克力爱好者狂喜,还有恰到好处的drama,获胜者(防止剧透)实至名归(撒花~ |
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我是Daniel的粉,Mellisa太讨厌了,Juan很有激情和想象力,Chef Amaury是好老师,巧克力造型都太疯狂了,每天看着都很想吃甜食 |
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只是巧克力/甜品就有那么多种techniques 看到dome那集直呼amazing |
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算是Netflix上倒数的baking show了,东西学不到 做得也没啥新意…尽搞drama 除了导师厉害真的一无是处了🙄️ |
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看完这部之后,对AG的印象不再是精准冷酷的巧克力大师,而变成了高情商超绅士巨优雅腰很细的性感辣男。btw服装师你真的很可以,没见过这么紧身的厨师服。 |
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Amaury好nice啊嗚嗚嗚~連孩子她爹這種看不起法國人的呆梨人民(誤)也覺得他好好啊嗚嗚嗚嗚~ |
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胡安值得!!!!!!!!
大师不愧是大师!无论是技巧还是教授,亦或是对作品的态度,都是大师!
阿莫里·葛瑞雄 |
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没想到巧克力可以做出这么叹为观止的艺术品!太惟妙惟肖了!无意中看的真人秀,居然停不下来!无论是单人赛还是团队赛,为了唯一的第一名,真是各种婊。最后冠军实至名归,要比那个很傲慢的老板娘无论是技术上,创意上还是团队管理协作上都更上一层楼。 |
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巧克力本身的颜色就足够迷人了 |
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I choose Melisa |
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我是万万没想到一个巧克力cooking show居然可以撕那么精彩drama那么多。。。。 |
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Juan和他的好“閨蜜”Tyricia真是一同詮釋了什麼叫bitch,Mellisa是很有實力的,但是可能被生活捶打太久,失掉了Juan所具有的一些靈氣,但不得不說Juan是很有天份的。當然,藝術天分還是Daniel高一些。要我說,如果最後一戰Juan沒有Daniel他絕對贏不了! |
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大师真的超级温柔超级好。完全鼓励式教学。某些学生的好胜心也太强了吧。不说那些真人秀设定的私下相互攻击的剧情,单单有大师就值得一看。 |
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一份事业的极致。。。 |