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什么时候美食片能放弃加情怀,美食足矣不用主题拔高。 |
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人间烟火气。 |
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第一季时,他们在温州某个小区里面选了个水煮虾姑,令许多温州网友愤愤不平!直到第二季看了导演花絮专辑,终于理解这个节目选菜选品为什么会这么瞎了,几个年轻小伙子和小姑娘照着大众点评找吃的?这能不瞎么?!你们好歹找一下当地的美食学者和美食专家吧,人家在本地生活了几十年,对本地宵夜总还是有了解的吧,多参考一下专家意见嘛!哪怕做个街头访问,采访100个本地人,最好吃的本地宵夜也就问出来了。在拍第三季时,拜托别再照着大众点评找吃的了,那不足以代表一个地方的饮食文化。 |
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没有娴熟华丽的旁白,只有老板和客人的朴实的语言(当然不是没有艺术加工)这一点我还挺喜欢的,很亲切,听到了普通人和小城市的声音。聪慧、勤劳、乐观、坚强的普通人多好啊。有些小店的理念其实走在国际前沿,比如做猪鼻子和猪尾巴的烧烤摊,是真正的nose to tail cooking(从鼻子吃到尾巴,不浪费动物身上的任何部位的料理哲学),自己养兔子的兔肉店不就是Farm-to-Table(农场到餐桌,食材来自特定供应商,不经过任何中间商的料理潮流)。 |
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完了,又开始煽情路线了,好好拍点夜宵就这么难吗 |
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每次发现新的美食纪录片,只要不特别拉跨,还是会倍感满足。算是忙了一天的调剂,晚上床上一躺,和另一半一起看,感受各地的风土人情和特色味道,尽管吃不到,精神上却格外满足。有食欲,就代表对生活还充满希望。这一季的人情味儿更足,至于宵夜本身是不是那么惊艳或者一定要多好吃,也就不再那么重要了。 |
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这个竟然是在我开始看书放弃电视之前看完了。 |
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想起在家的时候半夜趁爸妈睡着偷跑出去吃螺蛳粉喝凉茶的光景了,哎……. |
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就那么回事吧 |
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美食是好美食,但能不能不要再加入煽情了 |
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不仅宵夜有滋有味,更重要的是采访到了美食背后的人情味,每集长度恰到好处,不啰嗦有灵魂,开头那个像关灯后的夜景转换,还有片尾那句“来吧朋友,忙了一天了吃点吧”大厂消失后迷惘中求生存的职工,小地方安定平和向往田园生活的农民,融入但又有自身保留的华侨少数民族.. 呼市那个铁帽烧烤老板,一定会去光顾你家!! |
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比第一季更有人情味 |
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泡面番而已,煽情桥段基本在能承受的范围内,还是蛮有烟火气和人情味的。 |
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很喜欢 美食的镜头拍的很棒 关于美食店铺背后的人情味也描述的恰到好处 真实温暖很有生活气息 时长短显得很干练 |
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第二季更加有人情味了,好棒啊。🥰 |
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@@@@(2021-08-16)向着宵夜的方向 第2季(1-35)
(忙了一天了,吃点吧。但我还是不会吃。这一季对店主一家故事的叙述一般比较煽情,但不啰嗦、不矫情、不刻意,反而是一种很有人情味儿的感觉。手扒肉,假腰子,独山响锅牛肉,宜昌小胡牛,天津醋椒豆腐,潍坊烤猪鼻子、猪尾巴,保定牛肉罩饼,想尝尝。) |
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节奏和表达刚刚好,没有用力过度的感觉 |
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“早餐中国”姊妹篇系列,中国广袤的大地物产丰富、文化纷繁,所以都有不同的风味、人情和故事,在第一季之后质感又有提升颇为不易,编导戳人的功力与日俱增,也是“不怀好意”,以及直到最后忽然发现用最高配置的视觉享受,几乎想要重新看一遍的冲动,也是后知后觉。 |
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第二季好多了,但节奏和时长依旧很难受,相似题材合在一块,讲述更加连贯的故事。
镜头好像会给人一种很特殊的力量,不管是镜头内的人还是镜头外的 |
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宵夜是人类罪恶的发明 烟火气却是人生的一个故事 |
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小又短331 |
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觉得特别好,做出了区别于早餐的故事,窥见了厨师江湖,牧民进城,各种不同的故事 |
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这一季充满了令人印象深刻的刺点啊,比如因为员工吃剩菜而发明存菜券的内蒙烧烤,姐俩一人开一天的海鲜,我就是我是北门不一样的焰火,甚至以冲突开场的那集也很有趣。然后幕后花絮太好看了。 |
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又是一季过去了,腾讯的一日之食系列纪录片,百看不厌! |
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拍的还是挺不错的,后边七集花絮片也都看了,拍摄不易,且看且珍惜。 |
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我到底为什么要这样对待自己 谁懂我的痛 |
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想吃那个烤猪鼻子+猪尾巴 |
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是生活啊 |
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推荐的店点评分都挺低啊很少上4的,环境评价都很一般,找路边摊也得注意环境吧,毕竟卫生是首位,煽情环节少点吧真的美食节目怎么总在这上面做文章。。 |
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其实品质和第一季差不多,但看多了就比较腻一些了。 |
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下饭剧 |
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好像更多侧重那些开了十几甚至二十多年的老店,老板并没有赚到大钱,即使是广受好评,大部分也还是在日复一日地重复着每天的辛苦,求生而已,世间皆不易 |
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最近节奏最舒服的美食视频 |
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宜昌那哥们儿还是做自己吧,何苦整那些没用的。 |
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這一次的煽情煽到我心裡了,唉 |
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出吧!出到10季 |
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太短,不搞煽情的套路想拍的更丰富一些确实太难。 |
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拜托夜宵篇和早餐篇都继续做下去吧 不同的餐食不同的人间百态 每顿饭都值得品味每个人都有故事 浓浓烟火气 |
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更喜欢第二季!! |
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向着宵夜的方向
一日之食
Have a Food Day
(2021.08.16~2021.09.24 322min-35E-10min)
推荐星级:★★★
小李评分:6.9
小季评分:7.0
# 第二季35集探店足迹19省,模板设计的店名招牌和关灯特效很有场景感,延续以宵夜作为切口观察城市百态的格式,将镜头更多转移到人物身上,会在每集多找一个额外的元素点丰富(时间维度上有电厂/电影厂的萧条变迁,家庭关系上会描写儿女关系,包括直播、特色小镇的科技/产业改变),明显增加了人物煽情和市井人文的比重,因此片尾曲的设计很不搭。
小李TOP3:①卜卜贝@广东佛山顺德 ②香辣兔@云南楚雄 ③羊肉羊腩双拼煲@广东广州 # |
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洛阳牛肉汤 贵阳板筋拌饭 南昌小龙虾和拌粉 钵钵鸡和冷锅串串啥区别啊 超想每年能在天气最好的时候去一个省份整整玩上一个月 内蒙帽子烤肉的服务业老板哭到我了 我觉得这是最真情流露的一集 因为不是节目组硬问出来的 节目组做的最差的一集(除了景德镇网红店的牛腩 这不是有手就会吗)是逼问女店主丈夫去了哪里 都说还要一段时间一段时间非要问出来 制作惨兮兮的效果把店主惹哭让观众瞎猜测吗 这样对她和小孩有什么好处 还有几处不适(比如问老板喜不喜欢出名 假装要看店家的秘制配方… |
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哈哈哈哈吃,食物拍成啥样不重要,人情是一定要提的。 |
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你爱吃就吃,不吃就走! |
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虽然但是,目测至少1/5的店看着就不好吃(但他们有故事(但故事并不能代替好吃 |
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烟火气里的普通人。刻意催情或者提高度很没必要。 |
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每次看完美食节目总有些城市想加入列表打卡,还有些明显广告嫌疑的就算了。 |
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在美食之外又多了一些人文关怀,除了纯粹的好吃的,还想讲述这些小吃店背后的家庭和人生故事 |
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不太行,第一集就很赶客,都这个年代了大家什么没吃过,老板脾气坏就不会去,除非抖m |
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太敷衍了而且来来回回就那么几种 |
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麻烦让蚬粥的老板在镜头前讲广东话吧,放过他们! |