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两个老玩童很开心的回到故乡意大利,都是少小离家到了英格兰,不意外,又是BBC出品。意大利的面条其实真的很像中国的了,我觉得种类肯定不如我们那么丰富,毕竟我们的幅员和人口都多得多。意大利人炖菜烹饪肉类的方法其实比较单一了,但跟我们异常相似,橄榄油,洋葱、红辣椒爆锅,肉呢会用红葡萄酒去腥(我们用料酒),但他们使用大量葡萄酒,我们可能少量料酒加鸡汤或者水替代,作用相同,调味他们用西红柿酱膏,我们可能各地就依自己的食材,花样就更多了,各种酱油、各地的酱。多年前我买了一瓶李锦记的柱侯酱做了牛肉,对于烹饪新手来说,一切都那么简单,就可以达到非常美味的状态,使得信心倍增。我们的酱料其实更加丰富。但意大利给人非常亲切熟悉的感觉,菜式家常,注重口味。意大利饮食就是欧洲的中国。 |
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3.5 真是不错。故乡行、味觉之旅、还夹带着探讨社会问题。美食下料之狠难以置信。 |
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还是爱中餐,中国胃。了解很多意大利文化,家庭方面跟中国很像。 |
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“你只需要食物和爱”。一部对于美食、故乡以及好时光满溢着热爱的纪录片,由两位纯正的意大利国宝级厨师话痨般的逗趣闲谈中铺展开来,佐以意大利空阔的好风光、充满生活情趣的鲜活意大利人、对于文化政治甚至宗教的闲言碎语,再填以少许令人动容的对于美食的热爱和连珠妙语,光鲜欢快又让人回味无穷。 |
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馋坏我了。舌尖上的意大利啊。吃不着。减一。哼 |
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俩老爷子太可爱了TvT |
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看这系列的下场就是迫切渴望冰箱里的一切食物。 |
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I am in love with italian food |
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看完MASTERCHEF看这个真是。。。还有最后一个标签是什么情况!!! |
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感觉就是各种乱炖啊...... |
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倆吃貨雖然長得不咋的,但是找美食一流。教做菜的環節其實覺得可操作性還是蠻高的。 |
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番茄番茄番茄番茄番茄番茄番茄番茄番茄番茄西红柿番茄番茄番茄番茄番茄番茄;意大利人现身说法:人体对高脂肪和高糖高胆固醇的狂热和迷恋! |
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怎么会有这么可爱的纪录片!!看两个老头逛吃逛吃也太幸福了! |
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最喜歡的美食節目便是此部大廚返鄉記,溫暖不做作。 |
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俩老大爷除了大男子主义之外都挺好的 |
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真正的吃货就是这么牛。 |
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喜欢这样的两个人 一路玩儿一路吃 一路也就活过来了 |
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天啊一起做菜太甜了T^T 【意大利口音的英语莫名的可爱www |
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看似随意,其实每一集都有主题。第一集是意大利的家庭观念,第二季是重回大叔之一的家乡,第三集是意大利的地方骄傲,第四集则是对bella figura的种种诠释。最后一集自制了 pesto,想学~ |
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满足了我的一个梦 |
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看过最好的美食节目,不仅美食,还有文化,友情,不时爆出的一两句超精彩的对话,最后还特别可爱!完爆Gordon和Jamie。 |
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wonderful! |
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不想追 |
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俩月前当参考片看的,很好的处理了纪实和摆拍。 |
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温情 delicious |
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虽然两老头稍微吵了点,不过片子的切入视角还是挺有趣的。 |
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看着就有了食欲和做菜的欲望!真好!!我着实不适合制作那种精细的菜肴,比较合适这种粗犷而又新鲜的料理 |
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感谢两只老爷子的节目,美食、文化、情调、美景、风情统统都有,顺带两只还卖萌!比吉米私房菜好看不少呢!推荐给所有吃货!舌尖上的意大利=V=顺说两只真的好贪吃!边做饭边吃,开着车一路吃,进店买食材直接吃,水果蔬菜摘下来就吃,各种吃,走一路吃一路,肚纸肥了呦老爷子!! |
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这两个老头真是太太太太可爱啊!!!!看得肚子饿死了!!!!! |
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只有无神论者才最懂得生活和美食,因为他们不刻意偏见也不故作包容。Antonio的舌头不管是用来吃还是用来吐槽都不能更棒! |
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意大利真的太美好了 |
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不喜欢该片的拍摄风格 |
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看了半集看不下去了 太男了 |
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随心烹制菜肴之余,一边谈文化,谈人生,剖析意大利菜的灵魂。 |
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因为有情,食物的意义得到了进阶诠释,这才是完美的。 |
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喜欢边讲故事边做美食的节奏和两个老顽童的各种有爱的BLABLA~ |
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这是美食搞基纪录片,mlgb你俩在一起得了 |
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吃货快乐多 |
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好基友还是很暖心的 |
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味觉是灵魂的忠实仆人,无论何时何地品尝都能唤醒记忆。那是牵挂,是情感,是努力生活的渴望,所以说“唯爱与美食不可辜负”。 |
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爱死这两位意大利老伯了,美食+旅游+文化+诙谐,很不错啊!看来要喜欢上意大利了。 |
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意大利人永恒主题-食物、妈妈、爱 |
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就算是刚吃过饭看这部也会饿 QAQ 两个萌萌的好基友的意大利美食之旅 还不时地吐槽下英国食物 2333 好想知道BBC播出的时候有没有英文字幕 听他俩的英语好累 |
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吃食来说,缺乏一种中国饮食文化的底蕴和精致,当地特产还蛮有特色,两人的友谊是生活的一大亮点,不在于食物多美妙,单是在一起的乐享时光就很满足了。 |
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他俩9一直fantastic!!wonderful!! - - |
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友情与美食,两个老家伙太棒了 |
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美食和爱! |
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难得这么浪漫的美食节目~虽然是两个可爱的老头~ |
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all you need is food and love <3 |
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果然食物反映出的文化是不一样的。意大利菜不如法国菜对我有吸引力,但那种热闹温馨的家庭氛围却让人神往。 |