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第一集炖屎！第二集直接炖尿！我日这个剧组！呕… |
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不该用这个纪录片下饭的。。。 |
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花里胡哨故弄玄虚 |
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看过豆瓣评论有点困惑 纪录片不可以有趣吗？不可以不那么正经吗？配音一定要播音腔吗？食物一定要拍得美才可以吗？那审美不会太单一了吗？世界那么大我不可能走遍每一个角落 我就想知道些我没见过的东西不可以吗？片子里的食物就是当地人餐桌上的日常怎么就成了猎奇了呢？不会是你不知道而已吗？就算是猎奇 想要满足好奇心应该是贬义的吗？学习不是来源于好奇的吗？我不是质疑个人爱好 我只是有些不懂为什么纪录片也应该有标准答案而已~相对于《人生一串》我更喜欢这部猎奇纪录片！可能是我过于浅薄吧？谁在乎呢？😎 |
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爱恨两难的网感型纪录片。第二集聊福建尿蛋那段，弹幕齐刷“喝口汤吧，原汤化原食”，我整个人裂开。。 |
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很年轻化的旁白与文案反倒多了一份当代的浮躁 |
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大众类的美食欣赏节目，确实到了该细节化挖掘的程度了，而这一档节目感觉就是独树一帜的存在。其实节目整体不像是纪录片，而更像是故事片，确实是很有特点的。通过各种奇怪的食物，从而将美食进行另外的一种阐述，看起来还是别有味道的，让我们感受到了不一样的食界，还是非常不错的！ |
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【想吃】：见手青，撒撇，浆水，独山三酸（盐酸虾酸臭酸），吹肝，烧炙，网油卷，炒禾虫，生皮，花肠，豆腐帘子，木蝴蝶/青蛙皮，豆丹，土笋冻，油炸蟋蟀蜂蛹柴虫，老卤，霉千张蒸肉，庵汤，鱼茶。【已吃喜欢】：螺蛳粉、牛瘪，兔头，折耳根，脑花。【已吃不喜欢】：活珠子，豆汁。【拒绝】尿肉尿蛋，牛屎酒！ |
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又是屎又是尿的，我第一次看美食纪录片看到眉头紧锁。这些食物就是以前太穷了，想方设法任何边角料都搞来吃形成的，什么尿肉尿蛋牛屎就是糟粕，没有任何食欲…… |
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文案挺好玩的，臭味分前调中调后调，中调是英雄牌蓝墨水，一下就get到了，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 |
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制作精良，下饭绝配 |
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我去！够奇！够野！太刺激了！绝对不能在饭点观看的美食片！第一集我就已经阵亡了！ |
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越看还越上瘾，越看还越上头是怎么肥四！仿佛开启了某些暗黑属性。。。期待下一季更猛烈的震撼！面对疾风吧！（怎么这风都一股牛粪味儿.jpg） |
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有些糟粕就不要当成宝贝，尿煮蛋，庵汤这种东西反人类的东西就不要硬往脸上贴金了，真JB恶心。吃饭就吃饭，硬扯老中医疗效大可不必，毕竟你们也没有做过双盲测试。 |
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没有深入到真正的黑暗料理，当然可能拍不出来 |
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制作精良，下饭绝配 |
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点到为止，文案很俗。 |
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世界那么大，好吃的这么多，我却一个都没吃过 |
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活珠子、禾虫、尿蛋、三酸、兔头、青蛙皮、吹肝、网格、螺蛳粉、牛瘪、驴三宝、“牛咖啡”、猪花肠……
说实话，纪录片文案不错，镜头也蛮好。除了青蛙皮是树皮，螺蛳粉不加酸笋，兔头吃像肉的地方，网格丸子与点心。其他，真•奇食。我应该这辈子都不会吃的……如果换个角度，活生生的动物恐怖片……
即便如此，每集纪录片的结尾也会升华一下奇食为何而来的背景。让人印象深刻的应该是三酸，样貌气味妥妥的生化武器。但为什么当地人喜欢，其实也是因为以前条件不好，无法保存剩饭剩菜，与酸结合，杀菌消毒，再次利用。这，我还能理解。奇食为何奇了。
当然，活珠子着实残忍了，堵不住快进，还有各种虫儿们惨遭屠杀的野兽派场面让人震撼。哈哈哈哈！算是大开眼界了！ |
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里头的文字有些矫情，有舌尖2的那种煽情的毛病，代入了许多写稿人自以为是的情绪表达，表现出了矫揉造作，让人在客观看待食物过程中掺入了干扰情绪，有些困惑。很多描述感觉像是一个初中生写煽情的抒情文，过于老套，没必要，并且还让厨师说出那种矫情的话。感觉不太专业的样子。
配音也给这部纪录片拉分了，感觉不专业，像从街上找了个人来配音，听着不适，甚至有些反感。
其他都很好，喜欢看食物制作多于人吃食物
想尝尝里头的东西，好吃就无所谓食材了 |
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片头、配乐、文案、旁白咬字等皆令我不喜 |
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好yue的“美食记” |
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好吃好玩好逛，真的看饿了！这个拍摄手法和讲述方式也新奇！祖国大好河山，人民的智慧太伟大了！怎么有这么多有趣的食物！我饿了我已经开始期待后续的了！（流口水... |
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地域稍微局限了点吧，而且有些我觉得“奇”的都不够彻底。不过那些因为受不了里面一些恶心场景而打一星的，我就想问你们有事吗？你觉得奇怪吃惊一下不就好了嘛，非要又讽刺又谩骂，既然是人家传承许久下来的就说明人家对此不讨厌并且挺喜欢，轮得到你在这叽叽喳喳，真以为自己是鲜艳的花啊，你配钥匙吗？文案牛p！！ |
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你不要过来啊！！！ |
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题材内容什么的倒也算不上新颖，但是融入了各视频类型元素和拍摄剪辑手法，有想过拍这样的片子来着，但是还没能总结出方法论，能力也不足，只是有这个想法，结果已经有人拍出来了。值得学习分析一番 |
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文案满分，云南赛高，尿蛋和庵汤接受不能
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本来做了个满是甜品下午茶的梦给饿醒了，看了六集奇食记，生生的就不饿了。。。人世间那么多美好的事物，为啥非得吃这些奇奇怪怪的。。。。。尿啊活珠子啊虫子啊豆汁啊牛屎啊。。。我真的不可以，看了半天，除了折耳根以外，其他的都不行。。。 |
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B站大会员可看。大部分食物都没听说过，看起来不是很喜欢，不太对我口味。 |
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其实大部分奇怪的食物，它凝结的是古代劳动人民对抗饥饿的智慧。比如从不能吃的东西上发觉可吃的部分（昆虫拉，牛屎拉），比如延长食物的保存时间，（各种发霉腐败，腌制的食物拉），还有部分体现的是对长寿的向往（童子尿肉尿蛋，活珠子拉）等等。看完我想了想，我感觉我能吃得下去哈哈哈 |
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多有意思的纪录片啊！
不能理解那些因为接受无能里面的食物而打低分的憨憨(눈_눈)本来你就不是受众，接受能力低左上角退出不好吗，非要折磨自己
有些人，譬如我，就喜欢看这些怪东西下饭啊
奇食记，看着有意思不就好了 |
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对酸有了新的认识，再说自己喜欢酸我就是瓜→_→前面很欢乐地看，笑到不行，后面就觉得心酸了，人真的一开始就自觉主动地愿意去吃那些东西吗，实在是因为没的吃啊…… |
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想吃虫 |
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开篇雷击:云南见手青(毒蘑菇).广西螺狮粉.云南撒撇(牛的消化物)…有点像炒奥利给（啊不是 |
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受不了这个旁白 剪辑 和编导 ，好好的美食片非要剪的和恐怖片一样，想要创新是好事，但是观感属实不佳。 |
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写作奇，实为时间的味道，家乡的味道 |
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最不能接受是尿蛋和撒撇，最普通就是卤味。 |
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一样都没吃过。。开眼美食片。。旁白文案总觉得有点emmm不可描述 |
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最后一集的庵汤后来居上，荣获本季MVP…………… |
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大受震撼 |
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B站出品的美食纪录片还是有趣的呀，部分重口美食让我开眼界了。 |
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感谢科技，感谢标准化，甚至感谢料理包。 |
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什么美食节目能看上北京？奇食记？打扰了。大帝都也就是能提供吐槽素材的份。奇食大多讲究回甘，回甘是啥？是味蕾过量刺激后的自我调整吧，就像是极度疲惫后的小憩分外迷人，但不能为了找这种感觉天天过度操劳啊。食俗是一种最基本的习俗，谁能想到那些过去贫瘠所造成的将就和无奈，有朝一日成为了身份认同的特殊标识。在奇食里寻找精神老家，这也挺神的。 |
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我觉得挺不错的 |
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网络梗+各种踩热点+装模作样，唯一有看头的是对每个地方的某个厨子的采访跟踪，但是拍摄等手法非常一般，也不够深入剖析。 |
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好家伙，贝爷看了也自惭形秽。两广吃得够鲜，云贵吃得够野。 |
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唯一不能就饭吃的“美食“纪录片 |
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大开眼界 |
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奇奇怪怪的美食越多越能展现老祖先在食物匮乏时的智慧吧，从这个角度看，这个纪录片真的挺有意义的！ |
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反向科普，想吃！都想吃！ |
