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如果一直拍，就会一直追下去，那些坚持做早餐和每天都去吃早餐的人，就是真的人间烟火，世俗的，热闹的，治愈的，温暖的。 |
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看起来是在讲早餐，内核却是中国人心底深处最宝贵、长久，又沉重的特质，十分钟片长里，流淌着的可能是这个民族在这个时代的史诗。 |
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看着流口水，关键还很便宜，真想去吃个遍 |
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接地气有烟火气。 |
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10分钟内就可以吃遍中国，每集片尾都有首歌回味人生，还是这么朴实亲切。 |
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没想到我看一个美食节目看哭了，不是馋哭的，而是发自内心为这一幕幕朴实的人间烟火流泪。 |
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…第7集：陕西渭南·豆腐泡馍 → 五月天《知足》；…第19集：云林北港·煎盘粿 → 陈奕迅《富士山下》；…第25集：台南·无刺虱目鱼盖饭 → 罗大佑《恋曲1990》；…第28集：河南固始·鹅块 → 田震《执着》；第29集：湖北武汉·豆皮 → 齐秦《外面的世界》… → 第三季的歌曲比前两季更让我中意。 |
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早起上班路上在车上放一集，还是挺有胃口去迟点正常早饭再开启打工人的一天的。 |
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还是那个味道，秋冬的早上看太治愈 |
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中国早餐就是坠吊的！ |
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弹幕有一句话说得特别对，看的不是美食，而是人生百态。也没有什么特别搞得很温情。都是一些很平凡的人过的很平凡的生活。尤其是每集最后当地人的那些生活剪影。真是烟火气的很。好看。 |
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颇有意思的是经营十年以上的夫妻店，女性往往是默默付出的那个，面对镜头的丈夫多少会试图“表演”并展现自己的男性魅力，而妻子则是露出平时里不太与丈夫说起的情绪与柔软。 |
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弹幕上很多说最后一集襄阳人说话像河南话，这不假，襄阳（十年前叫襄樊）挨着河南，确切说挨着南阳的邓州新野，说话口音跟我们邓州人口音90%一样，而且邓州满大街的早餐店叫“襄樊牛杂窝子面”，其实就是襄樊牛肉面跟武汉热干面的结合体，分加汤和不加汤，不加汤的就是热干面。我喜欢窝子面，而且是加汤的。 |
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“只需早起，你就能找到故乡”，看得我都想早起了。 |
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大部分还是南方的，看南方的美食好处是一点都不馋。东北太惨了，酸菜排骨锅都上了，这哪里是早餐啊-_-|| |
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可可爱爱！ |
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就冲着有渭南的豆腐泡就值得五星！ |
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很不错，很有烟火气。期待到长沙来，录我们这边的米粉，糖油粑粑。也很多好吃得早饭。我觉得早饭很重要，我也爱上了吃早饭。 |
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“人间烟火气，最抚凡人心”，无意间发现的宝藏节目，处处可见人间温情，最好的美食节目❤️温暖了我的冬季。 |
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生活，它多美呀 |
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总顾问依旧是金字招牌的陈晓卿。和第一季一样，为了点题「早餐」，播出时间也很有意思：每周一到周五早上8点更新1集。时长也和早饭用餐时间一样精简，每集不过8、9分钟，不像其他美食节目 一集铺开一个钟头讲一个系列的饕餮大餐，只是轻巧的讲一个城市的地方特色早餐。陆陆续续的在吃饭的时候当下饭剧看，居然两天就看完了。山西猪汤、舟山海鲜面、驴肉火烧、豆腐脑、石子馍夹凉粉、牛肉馍、豆腐泡馍、牛肉小饭、澳门猪扒、皮肚面、鸭子粉、筲灌肠、嵊州汤包、洛阳驴肉汤、粿条活肉、曲阜羊肉泡粥、温岭嵌糕、刀削面、煎盘粿、儋州米烂、澳门蛋挞、猪头肉煎饼、骨架酸菜砂锅、广东伊府面、无刺虱目鱼盖饭、扬州长鱼面、淮南牛肉汤、河南固始鹅块、武汉豆皮、襄阳牛肉面。看完第三季才发现，原来我第二季还没看，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。 |
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每次听到放张学友的歌都忍不住去查这是什么歌，怎么这么好听……在纪录片里盲听比别人的歌都勾人。另外，澳门蛋挞那家是我看了三季，唯一一个儿子特别想跟爸爸交流，但爸爸总在回避型拒绝的，真就只看到了这么一对情感反过来的父子。 |
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三季了，终于出现了我大河北，还是驴肉火烧。这季感觉很多都算不得纯粹的早餐，最打动我的是哈尔滨的榛蘑豆腐脑。每个老板都辛苦，印象最深的有几个是凌晨两点就要起床，主题曲大多都是老歌，才配这股烟火气。 |
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以前满眼都是美食，现在更多看到的是老板们的辛苦。就是流程真的好赶，你们拍久一点好吗！ |
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拍不腻更拍不完的素材，因为中国人爱吃，又会吃，更厉害的是，10分钟之内，物、人、情都可以传递得那样丰满、动人，就这样做下去吧。 |
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没有华丽的解说词真的不影响，普通人形容自己喜欢的食物的语言也可以很生动，生活和经营中也会有自己的体悟和哲学。这世界一切的起酥千层点心都好诱人。老板和摄制组都起早贪黑的，辛苦啦！ |
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印象最深的就是那个豆皮，看着真好吃 |
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真的很好看，被感动到，没想到看一个低常规美食纪录短片会有那么多泪目点，
不止是因为有那么多好吃的吃不到，更是被这些可爱，乐观，朴实勤劳的人们所触动到，生活不易，却知足又幸福，
以为看的是平平无奇接地气的美食，越看越被戳到，真实是人生~~~~
如澳门猪扒包店不善言辞板着脸跟儿子都不怎么沟通的老板说出的那句：人如蚂蚁，活好自己，都会好的。
好好吃饭~~推荐一看~~~~ |
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目前最爱的美食纪录片，相比较舌尖上的端庄，烟火气更足，行走于大地，记录平凡美食小确幸。结构简单，情感质朴，是属于平民的美食纪录片。也是我的终生纪录片。 |
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也许有一天，突然请假只为去山西喝碗猪汤也说不定吧。 |
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起早比赶黑更辛苦 |
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2023.02.26 |
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人是怎么死的，人是被馋死的，我大东北终于出镜了，早市排队的豆腐脑，吃完考上211的骨架酸菜砂锅，还有浙江嵌糕，牛肉馍➕牛肉汤➕牛肉面➕牛肉小饭，各种溏心蛋杀我，以及无处不在的撒狗粮，父母情，还有老板们的音乐越来越有品～ |
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虽然已经对逐渐标签化的听歌环节脱敏，也不再计较选曲是不是有些刻意之类的问题了，但麻烦制作组不要再硬煽情和硬挖情感话题了，强行煽情不等于记录平凡人的喜乐。有的集挖得很好，感受到了人生平凡艰难中的美好，有的集挖得就非常尴尬。可惜，第三季在拍美食的选材上没什么进步，煽情上还越来越过火，真的让人食之无味，弃之可惜。PS早餐真的是碳水炸弹重灾区。 |
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嵊州汤包就是小馄饨，开眼了。终于看到武汉豆皮的版本是上下两面都是包裹起来，而不是一面米粒裸露的。 |
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饿！我还没吃早餐捏 |
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小盆友和导演组的搞事儿依旧满分。但是片尾的不是温情是煽情啊，这部分太掉粉 |
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越来越好 |
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早餐中国追寻的并不是那一饮一啄，而是隐藏在市井中的我们称之为普通的不凡生活。7 |
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汤汤水水的中国劳动人民的早餐，这每集加长了吗！为什么感觉还是好短！！！ |
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我大中华早餐真的就是碳水大聚会 |
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第三季反而最喜欢有些集临近尾声时候插的一些街景市相，满满美好安逸的人间。 |
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果然对我来说最棒的早餐就是碳水+蛋白质，舟山的海鲜面，河南的驴肉火烧，南京的皮肚面，湖南的鸭子面，海南的米烂，扬州的长鱼面，啊，还有武汉的所有早餐，真想回国吃个肚歪！ |
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每次看这种纪录片的时候就在想，原来中国还有这么这么多我没吃过甚至听都没听说过的美食，如果有机会能全都尝一遍就好了。选的都是一些老字号的小店，店面不一定宽敞，食物不一定精致，但是看起来一定都是让人食欲大开的，是一代代研究传承下来的好味道。10分钟之内，物、人、情都可以传递得丰满、动人，满是人间烟火，世俗的，热闹的，治愈的，温暖的。【8.7】 |
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早餐中国+人生一串，比推荐！ |
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感觉没有前两季好看，可能模式看太多次了。感动也相应淡了些。仿佛多了些刻意。 |
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缺点就是太短了，三十集很快看完。 |
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多多少少了解了中国各地的特色小吃，做餐饮也是真的难… |
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更清晰自己的定位，去八卦去挖掘普通人的故事。 |
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#补标# |
