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第一集就这么胖么！今日糖分收入过量，我的教练在提刀来的路上。 |
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严重审美疲劳了吧，解说词尤其疲劳，该换个风格了。 |
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陈晓卿料到第一集就讲甜食，咸党肯定会喊腻。竟然搬出苦瓜压轴，实在是高！话说开拍前我还投过简历，石沉大海（是我不配 |
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《风味人间》第二集讲螃蟹，食物的故事又回到《舌尖上的中国》的套路上：挪威的渔民下了好几次网都只蟹未收，忧心忡忡去更远的地方捕蟹；马里兰的徒弟做出来的蟹肉太老了，过不了师傅的关；韩国的老妈带着女儿做酱蟹要传承这个300年的手艺；宁波的母亲过年用海盐腌蟹等儿女回乡；还有佤族的父亲带着三四岁的儿子去山涧里摸蟹。每个食事的最后都是上全家福对着镜头说我的菜棒棒哒。文怕重复，陈晓卿你却重复了三遍了，你看看人家《人生一串》和《水果传》啊 |
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这个真的不能饿的时候看，会想撞墙的！大晚上的不能看啊，那些个显微摄影的镜头简直就是折磨死个人啊！ |
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陈晓卿坐镇果然不同凡响。《风味人间 第二季》的立意，已经开始寻找五味的起源了。以动作片的思路拍美食片，看得非常过瘾。个中高手，都是江湖中人。 |
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光看小哥哥我就血糖飙升了！ |
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第一集看完戒糖计划彻底失败了，我现在吃啥都想放糖，还有好想尝一尝鸡头米是什么味道 |
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延续了第一季在美食之上的文化和暖意。各地采风是基本操作，微观和慢镜是对食物的基本尊重，神仙级的文案，加之如此纯正的旁白，顺带就蹿出了听者的口水。人是大地的主人，又是肠胃的奴隶，更是深夜的毒者。9 |
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晚上一个人看得饿到落泪。感觉没吃过这些东西这辈子白活了。 |
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旁白，文案简直绝了！这么美的画面能闻出美味来！太赏心悦目啦 |
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来了！最懂吃的人，他又出手了！ |
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甜蜜缥缈录，螃蟹横行记，酱料四海谈，杂碎逆袭记，颗粒苍穹传，鸡肉风味说，根茎春秋志，香肠万象集！《风味人间2》的8大主题都深得我心！本美食爱好者一定能坚持到最后一期！ |
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其实很多苦的食物里也会有甜味，苦瓜就是一种。广东人喜欢把苦瓜叫做凉瓜，炎炎夏日来一碗凉瓜排骨汤，口舌生津，清热消暑。 |
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三更半夜不要看，不然越看越饿，看完又自己弄了点夜宵，真的很耽误我减肥。 |
![[未注销]](https://img9.doubanio.com/icon/up76046276-6.jpg)
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“熟悉的味道”：不管相隔千万里，食物能体现人类作为共同体的默契。画面里有风味，音乐里有人间。 |
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看到土耳其的果仁蜜饼，立刻激动起来。前年去到土耳其，最让我念念不忘的就是这道甜点，酥香胜过千层拿破仑！！ |
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人间有味是清欢。作为一部下饭纪录片它可太厉害了，看它能多吃两碗饭。肉片在筷尖颤动的质感，仿佛能感受到它在口腔内融化，印象里千颂伊爱吃的酱油螃蟹，蟹黄、酱油拌上米饭……我的妈呀谁还要减肥啊！过足了口腹之欲再说吧！ |
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吃是人生一大快事。坐标北方，婆家江苏，看这个纪录片有种嫁对人了的感觉，， 哈哈哈哈哈哈 （旅游一定要去广东、土耳其！） |
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我相信一定有很多人跟我一样不折不扣的吃货，而且酷爱甜食哈哈哈，这一期节目简直深得我心，那些神仙甜食，再配上美妙的背景音乐，太吸引人了。 |
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太治愈了，比五郎还治愈。把第一季又翻煲了一遍，又把《风味原产地》看了，吃吃喝喝也好，胸无大志也好，能自洽就好。 |
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看完了最新一集后，总结了下，这应该叫川粤浙人间。 |
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陈晓卿出品，必属佳品。每次只有吃饭的时候才敢看一集，但看着看着总会觉得手里的炸鸡、烤串、冒菜、炒米线顿时就不香了，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。甜蜜缥缈录、酱料四海谈、颗粒苍穹传、根茎春秋志，每一集的名字都起得很有意境，和每一道菜肴都衬得相得益彰。真正的把美食纪录片拍成了一件艺术品，看人间烟火、看万物蓬勃、看人与自然的关系，这本身就是一件很美好的事了。风味选得好、菜做得也棒、文案写得也很传神，第7集《香肠万象集》里有一段是这样讲的：「大抵好吃的东西都有个季节，适时按节的享受一番，人们匆匆小聚、再会。」也有另一段这样讲的：「古老的地方总是时光交错，而人们在其中的某一点上开始新的一页。」 |
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入口总是苦的，回味起来越是甘。先苦后甜，大概就是这个道理吧。好的美食纪录片总会在不经意之处发人深省。 |
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旁白太矫情了。 |
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人无疑是大地的主人，却又是胃肠的奴隶。- Y.A.冈察洛夫 「俄罗斯」—— 在决定看《风味人间 第一季》之时，偶然发现第二季刚好也开播了，真巧，真巧！—— “猎蜜”段落联想到《奇幻森林》以及同时提名2020年第92届奥斯卡最佳纪录片和最佳国际影片《蜂蜜之地》。—— 第三集 酱料四海谈-泉州沙茶面结尾→莫兰花：他能坚持多久我就跟着他，他说明天不做就不做了。& 第八集 根茎春秋志-泉州姜母鸭结束→想起那年川的执着，让我得以吃过姜母鸭。—— 全季全部看完。-2020.12.15 |
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这一碗甜烧白实力劝退，看着就觉得…嗯，没法吃。太太太油太甜了，蒸熟了还要撒把白糖（可能干体力活的可以，但一碗下去别的东西肯定也吃不下了）。风味人间和舌尖中国的菜基本就这样的，拍得贼好看，吃起来未必。 |
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出字幕过五秒再念一遍太傻了 |
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“人无疑是大地的主人，却是食物的奴隶”有文化就是不一样👀刚看了第一集开头，已经想下单买蜂巢蜜了。 |
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文本太水。 |
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全面精致 唯独与其他国家的衔接略显怪异 还是一种从东方视角出发的大国宣传片之感 可能要拍足够多才能解决这个问题吧… |
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看着这些土耳其小伙擀面皮，一层又一层，薄而有韧劲，可以想象成品肯定十分酥脆，好想去试一试这个巴克拉瓦 |
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拍的是人间烟火，却不见一点烟火气。 |
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没有宴饮的人生，如同没有旅店的漫漫长路。——德谟克利特（希腊） |
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忘标注了，有一阵吃饭的时候喜欢边吃边看，后来放弃了，感觉这样做对自己有些残忍 |
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太好看了，时隔两年和美食的再次约会。第二季根本没让我失望！太好看了，水准非常高。所以说，这世上啊还是只有美食不可辜负，爱了，下一集还要等好几天，哎呀sad。p.s.土耳其小哥的睫毛真的可以。 |
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看的时候觉得我们真的要珍惜食物，因为制作它的过程真的很繁琐，消耗厨师的许多时间和精力啊。 |
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向来觉得美食纪录片里的引用，形式大过作用。但汪曾祺那句话出现的时候，竟然还是有所触动。“鸡头米老了，新核桃下来了，夏天就快过去了。”又想起一个搞黄色的典故，唐明皇夸杨太真的乳房是“软温新剥鸡头肉”。以前总搞不懂，今天看了那QQ弹弹的果仁，算是悟道了。 |
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不管是美食方面还是文化习俗等方面，中西方都有很大的差异，对于糖的妙用，也各有各的技巧，但我觉得中西方有个共同点是对于每一道食物都很认真，也正是因为如此我们才能吃到那么多美食吧！ |
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感觉得到主创的真诚，是真的很认真在拍纪录片了。每一集都是一场视觉盛宴呀，摄影、镜头、旁白，都结合的那么完美，好喜欢！ |
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只有撑到爆炸才敢看的纪录片...陈晓卿导演，我真的不想更胖了😂 |
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美食片秒变旅游片。 |
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李立宏老师为纪录片注入了灵魂。 |
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熟悉的味道，还是保持着舌尖上中国的初心，探寻味蕾上的跳跃体会人世间的风土人情，食物与人之间的关系，缘，妙不可言，感谢第二季在这个特殊的疫情期间回归了，让焦虑的灵魂能停歇下来感受人间风味。 |
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第一集，以“甜”来做串线，但是故事却讲得很凌乱。甜本身限制住了食材种类，可看性不高，故事又讲得不好，总体记忆点很少。接下来不会是五味吧…… |
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烧猪店店主的故事好动人，平淡却透着长情，可能是单身父亲扶养女儿到高考的故事，当女儿看榜出来的时候，父亲有耐心的安慰女儿，特别扣之前说的苦味食物回甘的主题，喜欢。 |
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中国记录片整体水准一定是落后于欧美的，但中国记录片同样也有绝不可替代的部分。陈晓卿体最牛之处在于，融合了影视艺术先驱的欧美拍摄美学和中国农耕文明中的朴质文化，从而使得观感舒展大气，有着贴近于地面、融化于内心的雅致自然。
但这种自然，依然只存在于人与物，至于人与人的自然，我们还有很长的路要走。当下很难有如韩国《街头美食斗士》节目化的、真人秀化的记录片，依然做不好，依然要体会。 |
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没想到被杂碎这一集圈粉，卤鹅，鮟鱇鱼肝，猪蹄镶肉，酒糟猪蹄。一个美食片，能让人感到快乐和幸福，就够了。文案绝赞，浪花灿开，雪又还原成水。顺便吐槽一下腾讯APP，能让手机变卡十倍。 |
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比第一季还好看 |
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甜至心头，鲜过重洋，酱香百家，杂碎千味，鸡身万珍……从“人间”走入“世间”，“探究相同食材的不同做法、不同食材的相同做法、不同做法的相似味道”，引经据典，文学性极强，大谈食材之上的文化传统，而之后《风味人间 第三季》几乎选择了与本季完全相反的方向，从“世间”又回到了“人间”，探寻食材之下的人文背景，缓步走入人的内心。两相对照，隐含着全球新冠疫情对影像制作的限制与叙事策略的更改。
“人无疑是大地的主人，却又是肠胃的奴隶。” |
