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老爷子还是一如既往的风趣,每个冬天都给我一点点的温暖 |
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太水了吧。 |
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走马观花吧。 |
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太温馨太好看了...想吃那个猪油渣汤...祝老爷子身体健康,亲切不做作的风格太治愈了 |
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老头子也没啥可拍了,都是老一套,想跟艺术家挂钩却实在不太懂艺术... |
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食材重复太多,看得打饱嗝。不如地中海篇来的多彩。 |
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法国菜 很精致 和中餐比还是差了点· |
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(这是2019年的,老爷子精神很好啊,在第二集39分钟提到了波登)。有位导演在拍这系列时,去世了.第115个标记看过 |
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温暖的片子,温暖的里克爷爷,充满魅力的法兰西~希望老爷子健康长寿! |
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决定这周末复健一下做红酒炖牛肉了! |
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法国小镇bistro为什么好吃呢?一是“风土”,二是“慢”ーーhave time to have time.阿尔萨斯到底属法属德?答案在放了葡萄酒的酸菜里。 |
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https://www.youtube.com/user/RickSteves/playlists |
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冰冰字幕组。其实跟老爷子就是看看风光人情什么的 |
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诺曼底迪耶普,英国文人喜欢的地方。皮卡第,海鲜。香槟,雷诺阿的画作捕捉到吃喝精髓。特鲁瓦古城。阿尔萨斯,艺术家屠宰场。萨瓦,白葡萄酒。汝拉,勃艮第,沃克斯城堡。北方用黄油,南方用橄榄油。约瑟夫·坎特鲁伯的民歌。普罗旺斯。 |
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成2字型自驾法国,寻觅冷门法餐,主持人对法餐的喜爱完全不加掩饰,有时过于夸张。第一集诺曼底区的海盐大菱鲆、苹果酒、芦笋海鲂;皮卡第区的海洋蔬菜、法式焗菜;香槟区的香煎鸡肉、肠肚包。第二集阿尔萨斯区肠肉酸菜、炖野猪肉、油封鸭沙拉;弗朗什-孔泰大区汝拉省的夏洛莱牛肉眼、孔泰奶酪和系列菜;勃艮第区的布雷斯鸡、黑皮诺酒、霞多丽酒、红酒煮蛋;第三集鞑靼牛肉、酢浆草汤;奥弗涅区的鳌虾和意大利炖饭、帕夏煎饼、阿让梅子塔、蓬蒂馅饼、萨莱斯奶酪、冈塔尔奶酪小牛肉片、西葫芦布丁。第四集阿基坦区多尔多涅省佩里戈尔大蒜汤、核桃油、慢烤油封鸭;朗格多克-鲁西荣区的生贝。第五集巴尼奥勒红酒、蒜泥蛋黄酱、炙烤猪排、卡拉姆生蚝、杂鱼汤海鲜饭。第六集普罗旺斯区桃红葡萄酒、鳕鱼泥、无花果派、古斯米、鱼汤、突尼斯油炸蛋、杂蔬汤。 |
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里克人生的最后一餐要吃的东西有点多啊 |
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法国真的是遍地美食美酒,越是其貌不扬的小城越能发现好吃的馆子。(吞口水怀念 |
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想打劫芝士库房 |
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老爷子是真爱法国呀。照着食谱做了stuffed chicken legs,真好吃 |
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美食 美景 美酒 中午吃盒饭的时候看一集,盒饭都变得非常美好 |
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基本都是传统名菜// lily rose是种土豆的名字... |
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因为这部纪录片,我真的开始喜欢做饭了!! |
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BBC发布了菜谱https://www.bbc.co.uk/food/programmes/m000b1qp/recipes |
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我要买城堡。(开玩笑……看到老爷子穿过特村吃了Andouillet实在是太亲切了。虽然觉得自己法国已经玩的差不多了,这么看还是可以来一场敞篷自驾的旅程。 |
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mark了几道菜谱!法国菜的入门真是各种汁【躺倒 |
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“Actually one-star Michelin places are generally well worth looking out. When they get into two and three stars,it all gets a bit too fussy and complicated. And it sort of disappears up itself in some sort of way.” |
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饿了 |
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老爷子逛法国和回家了一样 |
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3.5 看到EP4。每天都是酒奶蛋酒奶蛋的菜,大补啊。 |
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想问问大家,这里面的美食,与《舌尖上的中国》的美食,相比如何? |
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学会了一道菜 |
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萌生了也要这样游法国的想法 |
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法国还是一个景色很美食物很赞的国度 |
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舒服,并且有趣 |
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看完更想去法国了 |
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真实云旅游了。法国好吃的农副产品还是吃的太少了。第六集谈到了系列导演故去,希望rick老爷爷身体健康呀! |
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好看,目前只看了一集 |
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最后说到拍摄此纪录片,也是合作了不少纪录片的导演在拍摄期间去世了,同时配了一首伤感的音乐,就知道为什么里克斯坦的美食纪录片如此打动我。一直都是亲切的,不做作的表达,调侃助手,摄影,导演,还做一些奇怪的菜品。日常又可爱 |
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喜欢ost |
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老爷子又又又又去了趟法国!愿导演Pritchard rest in peace. |
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继续在寻味与创新,棒极了 |
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之前还很喜欢他的节目,但这次忽然腻了他硬挖深意讲历史的腔调了 |
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作为2019产品 非常朴实了 美食纪录片 不得不说 都毫无感染力 看着就浮夸且味道一般... |
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补档 |
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看的津津有味,去了不常见的法国小镇。没想到他还一直有新节目出来,喜欢。 |
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keywords: cream cheese, Comte, parsley, thyme, salt, black pepper |
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喜欢法国系列!原来法餐也这么喜欢用高汤(stock),还是单纯Rick自己喜欢??法国乡村真是太迷人了,真希望有机会可以去。 最喜欢的是沙滩那一家夏季限定的餐馆,浪漫值直接拉满!(今年夏天想要更热烈地过额) |
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美食精致但不及期望,法国田园风光太美太美 |
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美食美景相映成趣,期待有机会再次法国行 |
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老爷子很有趣,看了超级想试着做来吃😋 |