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.... 制作还算精良，但真的看起来没什么食欲。做蛋糕那个真的不是交了钱来打广告的么。太刻意了就显得做作。 |
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北京的大部分厨师、餐厅对食物都没有信念感（章子怡脸），不尊重食物，更不尊重食客。日料店除外，因为日料店不考验厨师、只考验食材。但我某天加班后的深夜，去吃了一家日料店，还是把我吃哭了，太难吃了。本来想用食物治愈心灵，没想到软趴趴的三文鱼、口感干柴的烤五花肉直接把我击溃。如果开一个《我就是厨师》的综艺，北京厨师活不过半小时。 |
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那个做蛋糕的是认真的吗？！ |
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导演好几集偏题得厉害。。不知道自己在看什么 |
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开开眼界，但是文案依然很尬 |
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粤语听着真舒服！ |
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广告植入太明显了诶 |
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第2集教的砂锅粥：
煮卤水五花肉，为砂锅粥补充脂肪；
熬粥底用猪骨、黄豆、大米；
提鲜秘诀鱼干粉；
米先泡，煮开两次后捞出过冷水；
粥要搅，料随意配，小火煮。
好讲究啊。 |
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从第一季的原材料的鲜、奇，到烹饪手法的精细，基本囊括广府、客家、潮汕三大民系的代表美食。不喜欢的是舌尖风气，那些情景对话设计痕迹重，怪异、不自然，作为纪录片还是用传统的采访、讲述为好，多注重美食本身，每次讲到美食就要弄个聚餐，渲染集体主义意识，这样的美食已经不纯朴了。 |
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景观蛋糕那个有点过了 |
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cctv2天天播，不知道看的是哪一季 |
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比起舌尖,这部美食纪录片着重介绍了广东风味,比起舌尖广度缩小深度增加.老广的风味也很丰富啊,可惜很多都吃不到,有机会还是得到大吃省逛逛. |
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第四季不错的 |
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粤语好评，第一集侨味格局很大啊，整体质量还是很好的，这种美食纪录片很能解乡愁啊。 |
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欣赏老广对于味道的极致追求，爱钻研，不怕烦，吃好了才是老百姓最真实的幸福感 |
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看到溏心鲍的吃法真心佩服广东人的嘴！ |
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真的只有第一集最好看额，后面很多看起来像《致富经》我会说吗…… |
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看过 |
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兴叹太多，一个美食番，没讲好食物已经开始拔高立意。文案是粤语、普通话、流行网络用语remix？尴尬。 |
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海南是国内最大的胡椒生产区。中国是世界上最大的荔枝生产国，广东是荔枝栽种最多的省份。溏心鲍鱼，龙虾卷，金沙龙虾，肉骨茶，孔雀鲜鲍焗龙虾，面包蟹焗饭，潮汕砂锅粥，湛江生蚝，香港大排档，云吞面，桂林米粉https://www.bilibili.com/bangumi/play/ss32407 |
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光两广地区，就能够拍5季，并且只讲食物不带乱七八糟的煽情。广东太多好吃的了，广州，佛山，潮汕，湛江等都要去打卡。 |
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木耳扣肉：有特别多的在外面打工然后回到村里的年轻人… 恰似万青歌里的「是谁来自山川湖海，却囿于昼夜厨房与爱」。在家里大摆筵席庆贺 一方面是大寿，一方面是儿子回家了 ，难免不了是一种「没白养你这么大」的心情吧。那么点野木耳怎么可能解肥肉的腻呢，写的人怕也不喜欢吃吧，才有这么不痛不痒的解读 |
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侨味 宵夜 佳果 野趣 香料 主厨 小吃/下辈子做一个生在老广吃在老广的大胖子 |
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一个广东居然拍了这么多集，真是牛逼！不服不行 |
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个人觉得第一集最赞，丰富多元，靓。 |
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一流的电子咸菜 |
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减产buff |
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TaT 廣東菜真的好靚啊！ |
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每年春节期间开播，难怪是cctv2晚饭前的常客…这一季选材有些重复了，或者是我在电视上看过？
1侨味：龙虾东星斑 肉骨茶 咖喱面包鸡猛虎烩海鲜 巴拿马龙凤楼 南非鲍鱼
2宵夜：海陵岛面包蟹 砂锅粥 炭烤生蚝 山坑螺 香港大排档-龙趸
3佳果：汕头甘草水果 橄榄 增城挂绿荔枝 菠萝蜜 澄海林檎 遂溪火龙果 河源血橙
4野趣：河豚 土猪 石蛙 石斛 木耳 惠来鱼仔店午笋鱼九肚鱼 海红米
5香料：辛香甜辣鲜-汕尾大地鱼干 泰国咖喱膏 桂花 山葵黄芥末 桂皮肉桂粉肉桂油 胡椒
6主厨：香港米其林三星 有米猪，景观养生蛋糕，瑶山盘王节 牛皮酥，星梦邮轮后厨电炉，惜食堂
7小吃：海陵岛马鲛鱼阳江鱼面金纱鱼豆腐，惠州平潭酿猪皮，锅烧卤菜桂林米粉，东江菜系阿嬷叫鸡油汤圆，牛杂，姜薯鸡蛋甜汤糕烧双薯 |
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继续拍不要停 |
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刚出的一季，刚刚完结刚刚看完。其实这个系列是先看的第四季，只不过先看完的第一季。侨味、宵夜、佳果、野趣、香料、主厨、小吃，总共七集，比起第一季更加应时当令更加新了。原来老广含两广。 |
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这一季是最好的，用吃的类型来做。并非某一种食物。好看…… |
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四星 |
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各种华侨菜，宵夜排挡，水果吃法，小吃，香料，各种主厨日常。野趣，养殖难驯美味。
延续了之前的风格，没有一句废话。
这一季的主题形式，真的非常好看。 |
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简直是舌尖上的中国广东版，当然也是因为广东美食多呀。 |
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前后看了一年多，想来这套纪录片每年春节七天的按季更新的播放，俨然有些广东美食贺岁七天乐的意思，舌尖系列滥觞开风气之先的痕迹明显，若能淡化很多摆拍的情节和对话，聚焦于美食本身，或许会更上层楼。 |
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“食在广东” |
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一方水土 |
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看到田鼠那段我是跳过的。侨味那集拍得是真好。 |
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突然发现这个纪录片真的很好。美食节目里可打五颗星了其实。只不过对我来说，少一星完全是个人主题偏爱，仅此而已。 |
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这一季还不错。介绍海外中餐，小吃和调味比较有意思 |
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比目鱼干云吞面 |
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谭彦斌这个真的很厉害 |
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还行 |
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春节期间，比舌尖三值得看。整体节奏调度把握不错。 |
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龙虾/红石斑/肉骨茶/咖喱面包鸡/龙虎烩海鲜/港式鱼肚羹/各种关于鲍鱼的做法
潮汕砂锅粥/螺
算了不记了，还是我不爱吃的食材偏多 |
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最喜欢佳果 |
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好看，下饭 |
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呀就是合格的下饭综艺 |
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眼睁睁看着每一段故事，每一种食品，都成了广告植入 |
