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    健康饮食的真相 The Truth About Healthy Eating (2016)

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    • 豆瓣 7.2 IMDB 7.8 第01集
      The Truth About Sugar
      2015
      纪录片
      英国

      糖的真相

       The Truth About Sugar
      • 豆瓣网友的评价
      • 只讲了精致糖 不过还是有有用信息的
      • 纪录片不总结就是白看系列：推荐控糖是由于糖的能量转化率极高，会迅速堆积脂肪从而导致健康问题。选择含糖量低于22/100g的食物；减少单纯糖摄入（如糖果，饮料）增加复杂糖攫取（如富含维生素纤维的水果；使用人工糖（甜度是正常糖的500倍），都可以有效降低摄糖量。
      • 关于常见食物中糖的比例介绍很到位，然而没有谈谈碳水化合物会不会和糖一样，以及果糖，蔗糖，葡萄糖，甜味剂对人体不同的影响，略遗憾。
      • 很常规的揭露精制糖（不包括碳水）的危害的纪录片。国人以为我们比起英国健康多了，但其实几年前的统计数据就显示国人日均精制糖摄入量12勺，而且我们营养成分表中并不标注糖的含量。
      • 想吃糖 想听着sugar吃很多很多的糖 想喝蜂蜜 想吃软糖 想喝巧克力牛奶 想吃芝士
      • 一般。前面说起食物糖分夸张的不要不要的。随便一个东东都是几汤匙的糖。后面居然能做到一天少过三汤匙什么的。干脆什么都不吃好了T.T''''
      • 看完纪录片看了看身边食物的成分表，都没有标糖，只有碳水化合物。
      • 戒糖戒糖戒糖。一个比较practical的方法：把果汁、饮料等换成水果。
      • 和语言有没有关系呢，英语好像没有“齁甜”的负面形容
      • 周围真是充满了糖分……我觉得我至少要戒掉软饮和奶茶~
      • 其实之前就看过这部，再看一次就是真的是应该敲自己脑袋啦，糖瘾真难戒，即使我是一个很早都已经在看营养成分表的人，但是还是忍不住闭眼睛先吃一顿哈哈哈哈哈哈
      • 有点无聊，类似健康讲堂的玩意儿
      • 还不如我谷歌到的
      • 人工添加糖的过量食用是很恐怖的事情，导致疾病毁掉牙齿。但我个人觉得适量摄入是好的，否则生活太无趣了。对我自己而言运动前食用一些甜食点心蛋糕可以升高血糖改善当天运动状态，所以我不会完全忌嘴不吃甜食但会适量摄入，其实健康人每天添加糖分在30克以下都是可以的。
      • 想到了曾经大口塞Nutella的恐怖时光…
      • 科学实验部分都不太严谨，但总体而言，少喝甜饮料少吃糖，老老实实自己烧饭。
      • 戒糖戒糖戒糖....可是太难了啊
      • 加糖东西好吃。日常中很多食物含糖容易被忽略。
      • 不吃糖这个习惯是真的可以养成的。我是初中青春期的时候开始每次在小卖部买水都买矿泉水，不喝饮料的，后来一喝饮料就会觉得太甜了，喝奶茶也喝无糖的。哈哈 原来想着已经这么胖了，少喝饮料别更胖了。
      • 不是严谨的科学或者记录节目，很多实验挺废话连篇……不过揭露每年摄入的糖分还挺触目惊心的
    • 豆瓣 6.8 IMDB 8.6 BD超清英语中字
      The Truth about Fat
      2012
      纪录片
      英国

      肥胖的真相

       The Truth about Fat
      • 豆瓣网友的评价
      • 两点：1.怀孕期间母亲挑食，会让胎儿认为外界营养不良，从而开启积攒脂肪的基因；2.胖人瘦不下的原因是不是很饿就开始吃，但很难有吃饱的感觉。严格控制进食时间和进食量可能有帮助，但这是和意志做斗争，很难。
      • 提出了三个影响肥胖的因素，值得一看，手术部分有打广告嫌疑。
      • 这个片直播切胃手术的部分非常有助减肥……
      • 我只是围观下那些老是喊着胖啊减啊又爱唧唧歪歪的人

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