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包工头守护一片竹林和里面的白鸟，在水上划着筏子，在竹林边上独自做饭，吃打边炉，这太他妈风雅了，，，一个包工头都这么风雅，再看看我自己#装逼永无止境# |
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食物A片 下辈子想做顺德人 |
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有一段记得特别深。有个男人回忆儿时，说夜晚躺在顶楼，鹭鸟唰唰唰飞过，像流星。 |
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治疗抑郁有效药方，看完真热爱生活呀。 |
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真正的美食节目，食中有人生但不会抢戏，食中有性情，但不至矫情。各方面都比舌尖上的中国高出一个层次。 |
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粤菜太值得被拍。不过期待国内美食纪录片文案多点花样，别老什么氨基酸和核苷酸发生反应、从食物体会四季更迭…记着高中时候看旅游卫视的好多节目，都好好看，玩转地球、行者、谁借我厨房（跑题了 |
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第一集最好，第三集强行加入电器搞得莫名其妙的，顺德传统菜非常棒，但是那个西点、椰奶冻、烘焙什么的到哪都吃得到的就没什么意思了 |
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好多好吃的，凤眼果焖鸡，黄玉仙大排档猪杂粥，桑拿鱼，桑果炒鸡丁，天麻炖鱼头，豉汁打边炉 鲢鱼，鱼汤柚皮，双皮奶，姜撞奶，炒牛奶，炸鸡蛋花，菊花水蛇羹，清明烧猪祭祖，陈村粉，烧鹅，豉香型米酒 |
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舌尖团队的出品 话说我现在一听李立宏的声音就本能地垂涎泗下了 |
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保持了央视美食记录片的最高水准，整片都非常平实，多次反复观看。顺德真是美食开挂的地方，特意去顺德只为吃。 |
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这部美食片看得让人食指大动 恨不能亲临其境 舌尖导演的水平点个大大的赞 |
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虽然从属舌尖系，但拍的比舌尖好说实话，想搬家去顺德... |
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舌尖系列的一贯水准。广东佬最让人佩服的就是吃起蛇来的气定神闲。 |
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有舌尖一的味道 |
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说实话这和我们广东人了解的顺德好像有一点点不一样，但是最大的疑惑在于为什么不是粤语配音！？ |
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“吃在广东，厨出凤城。” MB馋死老子了！8.6 |
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这是《舌尖上的中国》地方版么？好馋！看得想立马去顺德吃几天。 |
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牛展太搞了，还教人吃煲仔饭。 |
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下辈子投胎做潮汕人或者顺德人！ |
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讲真，作为一个忠诚的辣党，看这些清淡的饮食都口水不停！从头看到尾，这种纪录片一分钟都不觉得无聊，岭南特色美味一道都不想错过！ |
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服了，广东人竟然有自己专门的舌尖，而且还有三集，而且还只是顺德一个地方而已……唔得~~可以返顺德~~♬ |
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在顺德喝过的双皮奶 陪姨婆吃过的那顿早茶 还有舅舅带我吃的鱼片啊海鲜啊 粤菜厨师出自顺德绝非虚言 |
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广东好地方真多啊 顺德中山珠海潮州汕头广州深圳。。我要去潮州吃最正宗的牛肉火锅！！！（摄影师是近景怪&命途多舛的摄像机） |
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仅仅是顺德而已，看完就馋疯了，何况别地。 |
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微距镜头用的太过了，干脆用显微镜拍分子料理得了 |
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對於外地人來說，這是尋味；對於順德人來說，這是巡禮。不得不說，順德菜及其烹調者既是傳統，又是前衛的（要知道現在順德人吃膩的，愛吃新鮮雞的老廣還當作寶）。第一集其實發生了放送事故。有個阿婆說了一句：「捉咁大雞把𨳊啊？！（捉那麼大只雞干叼啊？！）」這句為沒啥順德話的語言集權平添趣味 |
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好朋友嫁到顺德……去年去做伴娘的时候吃嗨了 |
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看完了觉得那才是美食啊，平时吃的烧烤火锅都是重口味，真正的美食都是接近食材原味的，调料只是锦上添花的。 |
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左边嚼十五下 右边嚼十五下 |
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不够老饕，老饕们去的店只说到很小部分。 |
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看完以后做了一晚上的梦，都是在吃鱼 |
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在广州生活的这几年，逐渐从原先的无辣不欢拓展出了新的味觉体验：原来粥可以变着花样做，海鲜粥好喝的可以生天；蒸鱼也颇具滋味，水蛋鲈鱼、炸鲮鱼球，都好吃的不得了；记得大排档里的烧鹅闷土豆，烧鹅汁浸透着土豆，滋味现在还能忆起；看到最后，觉得是时候考虑去顺德吃吃吃了：） |
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默默吃着蛋炒饭的我边看边哭：来生愿做顺德人！ |
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顺德人有根，有祖先，有敬畏，这可能是中国所有美食之乡的特点。 |
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略略觉得不应该加一些西洋烘培的元素凑进去 |
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我说怎么画风跟舌尖这么像，原来是同一个班底制作的，这部其实比舌尖2好看啊，搞得我想去岭南了…… |
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断断续续在地铁上看掉的，吃双皮奶之类的做法，很难讲是“自古以来”，很可能受到了海外因素的影响。大而化之的看，整个粤菜的精细化和做工多样，基本也只能是18世纪后期商业繁荣/经济发达之后，才有市场和空间逐渐发展出来。由于HK的存在，粤菜的这种发展在1950年代之后并未断档，反而还有进一步的精细化提升，最终成功占据了高档菜的C位。而同期的江浙/淮扬菜，因为缺少了得以发展的市场和受众，多数陷入了停滞和劣化，上不能再蔑视粤菜，下不能像川菜那样和基层打成一片，被边缘化也就是 不可避免了 |
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这是冬天的能量块。要不要解释下为什么特别丧的时候还是美食片最治愈？当然这就是种动物本能，还以为自己有种很高级的病叫做抑郁症是吧，其实有时候就差洗个澡吃的好睡的足。 |
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想吃双皮奶✪ω✪ |
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真是最佳旅游宣传片了… |
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太少了。 |
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猪杂粥鱼片粥咸蛋粥及第粥毋米粥……看得我想搬到顺德去。就是有两个小问题：取景太近，全程感觉镜头都要贴到食物上了，看着有点眼晕；化学术语太多，各种氨基酸与糖类反应，固化可溶性蛋白……有点脑晕。剧本好评，美食好评。 |
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比舌尖2好10个舌尖3。 |
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来生愿做顺德人 |
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广东朋友说粤菜精髓在顺德，我垂涎已久。如今先做点功课，还未出发就已为顺德厨魂折服。尤其是城市中的那片竹林，还有那道提前多月种下的白菊成就的菊花水蛇羹，无不满载旷古之思。不仅仅是美食，还是儿时的记忆，尘封的故乡。生生不息~ |
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哎呦喂，那个菊花蛇肉羹，那个水牛奶，那个猪杂汤。 |
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认真看，好赞 |
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感觉这是一座值得专门飞去吃饭的城市 |
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下一站顺德 |
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顺德水土好人年轻 80+的人看着像60 手脚利索做饭不在话下 希望我老的时候也能这样 超爱粤菜想移居广东.. |
